scholarly journals Alpinia galanga (L.) willd: Plant morphological characteristic, histochemical analysis and review on pharmacological

2021 ◽  
Author(s):  
Trimanto Trimanto ◽  
Lia Hapsari ◽  
Dini Dwiyanti
Keyword(s):  
Morphological Characteristic ◽  
Histochemical Analysis ◽  
Alpinia Galanga

Biological activity of Alpinia galanga root tubers

Planta Medica ◽  
2012 ◽  
Vol 78 (11) ◽  
Author(s):  
HRW Dharmaratne ◽  
BL Tekwani ◽  
M Jacob ◽  
NPD Nanayakkara
Keyword(s):  
Biological Activity ◽  
Alpinia Galanga

KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING SAPI YANG DIBERI PASTA LENGKUAS (Alpinia galanga L.) DENGAN LAMA SIMPAN YANG BERBEDA

2018 ◽  
Vol 3 (1) ◽  
pp. 26
Author(s):  
Rachmita Dewi S Toba ◽  
Harapin Hafid ◽  
Muhammad Amrullah Pagala
Keyword(s):  
Alpinia Galanga

Daging sapi merupakan pangan hewani yang bernilai gizi yang tinggi yang mudah rusak dan mengalami penurunan kualitas daging. Untuk mencegah hal tersebut diperlukan tindakan pengawetan, dengan cara penggunaan pengawet alami yakni lengkuas (Alpinia galanga L.) dan cara pendinginan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kualitas organoleptik daging sapi yang diberi pasta lengkuas (Alpinia galanga L.) dengan lama simpan yang berbeda. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah daging sapi bagian tanjung dan rimpang lengkuas. Metode yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap pola faktorial dengan perlakuan 4 x 5 dan 2 kali ulangan. Faktor A adalah konsentrasi penggunaan pasta lengkuas (0%, 10%, 20%, dan 30%) dan faktor B adalah lama simpan daging yang berbeda (0, 2, 4, 6, dan 8 hari). Variabel penelitian meliputi warna, aroma, tekstur, cita rasa, dan keempukan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan SPSS 16.0 dan uji wilayah berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara lama simpan dengan pemberian pasta lengkuas pada daging sapi berpengaruh nyata (p<0.05) terhadap aroma dan cita rasa. Konsentrasi pasta lengkuas secara mandiri  berpengaruh nyata (p<0.05) terhadap aroma dan keempukan. Tetapi tidak berpengaruh nyata (p>0.05) terhadap warna, tekstur dan cita rasa. Lama simpan daging sapi yang diberi pasta lengkuas secara mandiri  berpengaruh nyata (p<0.05) terhadap warna, aroma, tekstur, dan cita rasa. Tetapi tidak berpengaruh nyata (p>0.05) terhadap keempukan daging sapi. Perlakuan terbaik diperoleh pada daging sapi dengan pemberian pasta lengkuas 30% yang disimpan selama 4 hari.Kata Kunci: pasta lengkuas, daging sapi, organoleptik 

Chemical composition, antibacterial activity and study of the interaction mechanisms of the main compounds present in the Alpinia galanga rhizomes essential oil

2021 ◽  
Vol 165 ◽  
pp. 113441
Author(s):  
Changqian Zhou ◽  
Changzhu Li ◽  
Subramanian Siva ◽  
Haiying Cui ◽  
Lin Lin
Keyword(s):  
Antibacterial Activity ◽  
Chemical Composition ◽  
Essential Oil ◽  
Alpinia Galanga ◽  
Interaction Mechanisms

Synthesis of PMMA-b-PS Block Copolymer by Emulsion ATRP and its Self-Assembly Property

2013 ◽  
Vol 705 ◽  
pp. 115-119
Author(s):  
Bao Yong Tian ◽  
Er Jun Tang ◽  
Miao Yuan ◽  
Rui Xia Hao ◽  
Cun Man Li ◽  
...  
Keyword(s):  
Drug Delivery ◽  
Block Copolymer ◽  
Self Assembly ◽  
Potential Application ◽  
Morphological Characteristic ◽  
Living Polymerization ◽  
The Self ◽  
Emulsion System ◽  
Copolymer Concentration ◽  
Ft Ir

The well-defined block copolymer PMMA-b-PS was prepared by two-step ATRP in emulsion system. GPC results indicate that Mn increased linearly with conversion and polydispersity remained relatively narrow. It presents the characteristics of living polymerization in emulsion system. FT-IR demonstrated that block copolymer PMMA-b-PS could be successfully synthesized by ATRP with macroinitiator PMMA-Cl in emulsion system. The morphological characteristic of the self-assembly depends on the block copolymer concentration and transforms between spheres and rodlike micelles. The property indicates a perfect potential application in drug delivery materials.

Histochemical analysis of mucous cells in the epidermis of brown trout Salmo trutta L.

1973 ◽  
Vol 5 (3) ◽  
pp. 345-351 ◽  
Author(s):  
J. E. Harris ◽  
Aileen Watson ◽  
S. Hunt
Keyword(s):  
Brown Trout ◽  
Salmo Trutta ◽  
Mucous Cells ◽  
Histochemical Analysis ◽  
Brown Trout Salmo Trutta

ChemInform Abstract: Acetoxybenzhydrols as Highly Active and Stable Analogues of 1′S-1′-Acetoxychavicol, a Potent Antiallergic Principal from Alpinia galanga.

ChemInform ◽  
2009 ◽  
Vol 40 (42) ◽  
Author(s):  
Tomohisa Yasuhara ◽  
Yoshiaki Manse ◽  
Takayuki Morimoto ◽  
Wang Qilong ◽  
Hisashi Matsuda ◽  
...  
Keyword(s):  
Alpinia Galanga ◽  
Highly Active
Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document