scholarly journals Consumo CONSUMO E PARÂMETROS DIGESTIVOS DE OVINOS ALIMENTADOS COM CAPIM MARANDU DE BAIXA QUALIDADE E DIFERENTES SUPLEMENTOS

2021 ◽  
Vol 27 (2) ◽  
Author(s):  
Daniel Marino Guedes de Carvalho ◽  
Janaina Januário da Silva Silva ◽  
KALLIL DOMI GOMES KOPP ◽  
DENYS DE CASTRO BRITO ◽  
CAIO ANDRADE FRANCO
Keyword(s):  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês ◽  
Urochloa Brizantha ◽  
Total P

Avaliou-se o efeito de três tipos de suplementação sobre o consumo e parâmetros digestivos em ovinos alimentados com forragem tropical de baixa qualidade. Foram utilizadas três borregas meio sangue Santa Inês x SRD, com peso corporal médio de 43 kg, alocadas em delineamento Quadro Latino (3x3) duplicado, sendo que em cada período experimental (total de seis com 14 dias cada) foram submetidas a um dos três tratamentos: mistura mineral (tratamento testemunha); suplemento constituído por mistura mineral, ureia/sulfato de amônio (9:1) e suplemento proteico de baixo consumo: constituído por grãos de milho moídos, farelo de soja, ureia/sulfato de amônio (9:1) e mistura mineral. Todos os animais receberam como volumoso o capim Marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu), picado in natura, ofertado duas vezes ao dia. Os suplementos foram fornecidos uma vez ao dia e a mistura mineral ad libitum. Houve aumento linear (P<0,001) com a suplementação proteica, tanto do consumo de matéria seca de suplemento (0,026; 0,048; 0,084 kg/dia) quanto do consumo de proteína bruta total (0,02; 0,04; 0,08 kg/dia), sendo estes valores registrados para mistura mineral, mistura mineral + ureia e suplemento proteico de baixo consumo, respectivamente. A suplementação proteica promoveu incremento no consumo de matéria seca total (p=0,03) quando comparada à mistura mineral, e os valores observados foram de 0,4; 0,51; 0,53 kg/dia para mistura mineral, mistura mineral + ureia e suplemento proteico de baixo consumo, respectivamente. O suplemento proteico de baixo consumo proporcionou os melhores resultados para digestibilidade aparente dos nutrientes e consumo de NDT, contudo, o tratamento mistura mineral + ureia promoveu resultados semelhantes aos da mistura mineral para estes parâmetros. Recomenda-se o fornecimento suplemento proteico de baixo consumo pois se mostrou mais eficiente na melhoria dos parâmetros digestivos dos ovinos alimentados com forragem de baixa qualidade nutricional.

scholarly journals Carcass characteristics and cuts of Santa Inês lambs fed different roughage proportions and fat source

2010 ◽  
Vol 39 (6) ◽  
pp. 1322-1327 ◽  
Author(s):  
Iraides Ferreira Furusho Garcia ◽  
Amélia Katiane de Almeida ◽  
Tharcilla Isabella Rodrigues Costa ◽  
Izac Leopoldino Júnior ◽  
Julimar do Sacramento Ribeiro ◽  
...  
Keyword(s):  
Body Weight ◽  
Carcass Characteristics ◽  
Leg Length ◽  
Internal Length ◽  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês ◽  
Total Leg

This work aimed at determining the influence of roughage proportions and fat source of the diet on characteristics of carcass and comercial cuts of lambs. It was used 24 non-castrated Santa Inês male lambs, ad libitum fed diet with two proportions of roughage (30 and 70%) and fat (no fat, protected fat, and soybean) slaughtered at an avarage body weight of 35.4 kg (± 1.5 kg). Animals fed 30% roughage diet showed the highest weights and carcass yields. The percentages of posterior arm and ham were higher in animals fed 30% roughage with no addition of fat source. Total leg length and internal length were higher in animals fed 70% roughage diet while leg width was higher for those fed 30% roughage diet. Addition of fat source in diets with high percentage of concentrate can increase carcass yields. This effect is higher when protected fat is used regarded to whole soybean. Although diets do not have effect on most of these cuts, the effect on the ham confirms the influence of the diet on this noble cuts.

scholarly journals Avaliação dos efeitos nutricionais e metabólicos da substituição de silagem de milho por ração extrusada de Capim-marandu (Urochloa brizantha) em ovinos

2020 ◽  
Vol 12 ◽  
pp. 1-9
Author(s):  
Débora Adriana de Paula Silva ◽  
Afrânio Giroldo Santana ◽  
Carolina Moreira Araujo ◽  
Karla Alves Oliveira ◽  
Marco Tulio Santos Siqueira Siqueira ◽  
...  
Keyword(s):  
Santa Inês ◽  
Urochloa Brizantha

Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de níveis crescentes de volumoso extrusado (Urochloa brizantha cv Marandu) em substituição à silagem de milho sobre o consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo e metabólitos sanguíneos em ovelhas. Foram utilizadas 20 ovelhas da raça Santa Inês com idade superior a três anos e peso corporal médio de 55,8 kg. Foi realizado um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições, sendo os resultados submetidos ao estudo de regressão (P<0,05). Os tratamentos utilizados foram diferentes níveis de inclusão do volumoso extrusado comercial Foragge® 65% (F, Nuttrata Nutrição Animal©, Itumbiara-GO, Brasil) em substituição à silagem de milho (S), sendo: 20% de Foragge® e 80% de silagem de milho (20%F:80%S); 40% de Foragge® e 60% de silagem de milho (40%F:60%S); 60% de Foragge® e 40% de silagem de milho (60%F:40%S) e 80% de Foragge® e 20% de silagem de milho (80%F:20%S). Os animais foram mantidos em gaiolas metabólicas individuais, dispostas de comedouros, saleiro e bebedouros. Realizou-se estudo de digestibilidade, permitindo avaliar o consumo de matéria seca (CMS), digestibilidade, comportamento ingestivo e metabólitos sanguíneos. O CMS apresentou resposta linear positiva à inclusão do volumoso extrusado, assim com o consumo de água, peso das fezes e eficiência de ingestão, ruminação e mastigação, sem alterar a digestibilidade. Os níveis de ureia sanguínea apresentaram resposta quadrática à inclusão do volumoso extrusado. Conclui-se que a substituição parcial da silagem de milho pelo Foragge® em até 80% é recomendada, não observando-se distúrbios metabólicos ou alterações negativas na digestibilidade da matéria seca e elevação do consumo. 

scholarly journals Feeding behavior of ram lambs in the feedlot receiving diets without roughage in different amounts

2019 ◽  
Vol 9 (4) ◽  
pp. 540-545
Author(s):  
Hermogenes Almeida Santana Junior ◽  
Mario Alves Barbosa Júnior ◽  
Elizângela Oliveira Cardoso-Santana ◽  
Antônio Hosmylton Carvalho Ferreira ◽  
Alex Lopes Silva ◽  
...  
Keyword(s):  
Body Weight ◽  
Feeding Behavior ◽  
Latin Square ◽  
Ad Libitum ◽  
Ram Lambs ◽  
Santa Inês ◽  
The Times ◽  
Average Body ◽  
Male Sheep ◽  
Average Body Weight

This study aimed to evaluate the feeding behavior of Santa Inês ram lambs in the feedlot receiving diets without roughage in different amounts. Ten castrated Santa Inês male sheep with an average body weight of 20 kg and an average age of four months were used in the experiment. The following treatments were tested: T1 - animals receiving a diet ad libitum (FS100); T2 - animals receiving 95% of the amount of feed supplied in T1 (FS95); T3 - animals receiving 90% of the amount supplied in T1 (FS90); T4 - animals receiving 85% of the amount supplied in T1 (FS85); and T5 - animals receiving 80% of the amount supplied in T1 (FS80). A Latin square (5 × 5) design was adopted, using two simultaneous squares. The times spent feeding, ruminating, performing other activities; the total chewing time; and the number of periods spent feeding and on other activities changed with the reduction in the amount of feed supplied (P<0.05). Number of rumination chews per cud, time per cud, chewing speed, and time per rumination chew did not differ with the reduction of feed supply (P>0.05). Reducing the amount of feed provided to ram lambs consuming diets without roughage changes their feeding behavior.

scholarly journals Fotossensibilização em ovinos associada à ingestão de Brachiaria brizantha no estado do Pará

2010 ◽  
Vol 30 (9) ◽  
pp. 741-748 ◽  
Author(s):  
Tatiane Teles Albernaz ◽  
José Alcides Sarmento da Silveira ◽  
Natália da Silva e Silva ◽  
Cairo Henrique Sousa Oliveira ◽  
Alessandra dos Santos Belo Reis ◽  
...  
Keyword(s):  
Pennisetum Purpureum ◽  
Brachiaria Brizantha ◽  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês

Foram estudados dois surtos e realizado um experimento de fotossensibilização associada à ingestão por Brachiaria brizantha em ovinos mestiços de Santa Inês e Dorper, com idade variando de dois a três meses, em uma fazenda no município de Santa Luzia do Pará. Esses animais foram mantidos desde o nascimento até aproximadamente dois meses de idade, em apriscos suspensos do chão, recebendo capim-elefante roxo (Pennisetum purpureum cv. roxo), concentrado, sal mineral e água ad libitum. Após esse período foram introduzidos em um piquete de B. brizantha. Na ocasião dos surtos e do experimento a fazenda foi visitada para observação dos dados epidemiológicos, avaliação clínica dos animais, colheita de amostras de sangue para dosagem de GGT, AST, BD, BI, BT, ureia e creatinina e colheita de pastagem para pesquisa de Pithomyces chartarum e saponinas. Também foi realizada necropsia com colheita de material para estudo histológico. O surto 01 ocorreu na época de escassez de chuva, com taxa de morbidade e letalidade de 43,4% e 81,6%, respectivamente. O surto 02 aconteceu no início da época chuvosa, com taxas de morbidade e letalidade de 16,3% e 76,9%, respectivamente. Em ambos os surtos o capim encontrava-se com massa residual reduzida e senescente. Dos 50 animais do experimento, 10 receberam 200ml de fluido ruminal retirado de ovelhas mães do mesmo lote, a primeira administração foi feita um dia antes da introdução desses animais na pastagem, e mais duas subsequentes com intervalo de uma semana. Após 15 dias de pastejo, os animais começaram a apresentar inquietação, procura por sombra, edema nas orelhas, mucosas amareladas, apatia, anorexia e desprendimento da pele seguido por formação de crostas em algumas áreas do corpo. Tanto os animais dos surtos quanto do experimento apresentaram aumento nos níveis de GGT, AST, BD, BI, BT, ureia e creatinina. Os valores de ureia e GGT dos animais que receberam fluido ruminal e dos que não receberam foram semelhantes, já os valores de creatinina, AST e bilirrubinas foram menores nos animais que receberam fluido ruminal em comparação aos que não receberam. Foram determinados dois tipos de saponinas nas amostras de B. brizantha dos surtos e do experimento, a metilprotodioscina e a protodioscina. O nível de saponina no surto 01 e 02 foi 0,92% e 0,88%, respectivamente. Os níveis de saponinas no experimento variaram de 1,13% a 1,62%. A quantidade de Pithomyces chartarum, tanto nos surtos quanto no experimento, foi insignificante. Na necropsia foi verificada icterícia generalizada, fígado com consistência aumentada de coloração amarelada e com padrão lobular acentuado. Nos rins foi observada coloração amarelo-esverdeado e aumento de tamanho. As alterações histológicas ocorreram principalmente no fígado e consistiram de leve proliferação das vias biliares nos espaços porta, presença de hepatócitos binucleados, presença de macrófagos espumosos, necrose incipiente de hepatócitos isolados, colangite, presença de cristais em macrófagos e hepatócitos.

scholarly journals Composição centesimal e lipídica da carne de ovinos do nordeste brasileiro

2001 ◽  
Vol 31 (4) ◽  
pp. 691-695 ◽  
Author(s):  
Jorge Fernando Fuentes Zapata ◽  
Cynthia Monteiro Nogueira ◽  
Larissa Mont'Alverne Jucá Seabra ◽  
Nelson Nogueira Barros ◽  
Ângela Silva Borges
Keyword(s):  
Leucaena Leucocephala ◽  
Cynodon Dactylon ◽  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês

O objetivo desta pesquisa foi avaliar a composição centesimal e lipídica da carne de ovinos do Nordeste brasileiro. Para isso, foram utilizados 21 borregos, machos inteiros, sendo 10 animais ½ Somalis Brasileira ´ ½ Crioula (SB-C) e 11 animais ½ Santa Inês ´ ½ Crioula (SI-C). Os animais receberam duas dietas durante a fase de amamentação: feno de capim-gramão (Cynodon dactylon) + feno de leucena (Leucaena leucocephala) ad libitum (D1) e feno de capim-gramão + feno de leucena + concentrado com 20% de proteína bruta ad libitum (D2). Não foi observado o efeito dos genótipos nem do sistema de alimentação sobre a composição centesimal e lipídica da carne. Os valores de umidade, proteína, cinzas e gordura, variaram de 76,12 a 76,19%, 19,19 a 19,46%, 1,08 a 1,10% e 2,01 a 2,39%, respectivamente. Os valores de colesterol variaram de 54,43 a 60,05mg por 100g de carne. Os ácidos graxos encontrados em maior quantidade na fração lipídica da carne dos animais estudados foram oleico, palmítico e esteárico. De acordo com os resultados obtidos, conclui-se que a carne de ovinos do Nordeste brasileiro apresenta uma composição centesimal e lipídica similar às carnes de ovinos de clima temperado.

scholarly journals Parâmetros de fermentação e medidas morfométricas dos compartimentos ruminais de bezerros leiteiros suplementados com milho processado (Floculado vs. Laminado a vapor) e monensina

2003 ◽  
Vol 32 (4) ◽  
pp. 1021-1031 ◽  
Author(s):  
Carla Maris Bittar Nussio ◽  
Flávio Augusto Portela Santos ◽  
Maity Zopollatto ◽  
Alexandre Vaz Pires ◽  
Janice Barreto de Morais ◽  
...  
Keyword(s):  
Ad Libitum ◽  
Total P

O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações do fornecimento de grãos processados (laminado a vapor vs. floculado) e monensina em parâmetros ruminais. Dezesseis bezerros holandeses foram fistulados no rúmen com 3-5 dias de vida e agrupados em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 2 x 2. Os animais receberam concentrado ad libitum até o consumo de 2 kg/d, 4 litros diários de leite e tiveram acesso livre à água. Após a desmama, realizada na oitava semana de vida, os animais passaram a receber 2 kg/d de concentrado e feno de coastcross picado ad libitum. Os tratamentos não afetaram o consumo de concentrado e feno, assim como o desempenho animal, os quais foram inferiores ao esperado. A concentração molar de propionato foi maior para animais recebendo grão laminado. Houve tendência de maior concentração molar de AGV total (P = 0,11) e butirato (P = 0,13) para animais recebendo grão laminado. A inclusão de monensina tendeu a reduzir as concentrações de N-NH3 ruminal (P = 0,12). O peso do retículo-rúmen (% trato total) tendeu (P = 0,09) a ser maior em animais recebendo grão laminado e monensina. A capacidade do retículo-rúmen foi aumentada pelo fornecimento de grão laminado e monensina. Milho floculado resultou em maior peso do abomaso em % trato total.

scholarly journals Composição corporal e exigências nutricionais em cálcio e fósforo para ganho e mantença de cordeiros Santa Inês dos 15 kg aos 25 kg de peso vivo

2000 ◽  
Vol 29 (1) ◽  
pp. 261-268 ◽  
Author(s):  
Luciana Castro Geraseev ◽  
Juan Ramón Olalquiaga Perez ◽  
Kleber Tomás de Resende ◽  
José Cleto da Silva Filho ◽  
Sarita Bonagurio
Keyword(s):  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês ◽  
Para Determinar

RESUMO - Este trabalho foi conduzido para determinar a composição corporal e estimar as exigências de cálcio e fósforo de cordeiros da raça Santa Inês. Foram utilizados 18 cordeiros machos inteiros, com peso médio inicial de 15 kg, divididos em três grupos: seis animais abatidos no início do experimento, para avaliar o conteúdo de cálcio e fósforo corporal, servindo como animais referência para o método do abate comparativo; seis animais alimentados ad libitum; e seis com alimentação restrita (em nível de mantença + 20%). Os cordeiros que receberam dietas ad libitum e restritas entraram no experimento aos pares e foram abatidos concomitantemente, quando o primeiro atingiu 25 kg de peso vivo. A composição corporal foi estimada a partir de equações de regressão do logaritmo da quantidade de cálcio e fósforo presentes no corpo vazio, em função do logaritmo do peso corporal vazio. As exigências líquidas de mantença e o coeficiente de absorção destes minerais foram determinados a partir da correlação entre a quantidade de mineral ingerida e a quantidade retida no corpo, enquanto as exigências líquidas para o ganho em peso foram estimadas a partir da derivação de equações de predição da composição corporal. As exigências líquidas de mantença, para animais entre 15 e 25 kg de peso vivo, foram 305 mg de Ca/dia e 325 mg de P/dia e as exigências líquidas por kg de ganho de peso vivo, para animais com 15 e 25 kg de peso vivo, 11,41 e 10,33 g Ca e 5,72 e 4,94 g P, respectivamente. Os coeficientes de absorção encontrados neste trabalho foram 0,44 e 0,55 para Ca e P, respectivamente.

scholarly journals PERFIL METABÓLICO DE CORDEIROS SANTA INÊS TERMINADOS EM CONFINAMENTO COM MANEJO ALIMENTAR RESTRITIVO E AD LIBITUM

2018 ◽  
Vol 19 (0) ◽  
Author(s):  
Keli Daiane Cristina Libardi ◽  
Patricia Barcellos Costa ◽  
Ana Alix Mendes de Almeida Oliveira ◽  
Cristiani Cavilhão ◽  
Paula Regina Hermes ◽  
...  
Keyword(s):  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês

Resumo Objetivou-se avaliar o perfil metabólico de 24 ovinos Santa Inês, machos, com peso vivo médio inicial de 20±1,25 kg, submetidos à restrição alimentar seguida de realimentação em confinamento, distribuídos em quatro tratamentos com 0, 20, 40 ou 60% de restrição alimentar. Dois ensaios foram desenvolvidos, um referente à restrição e outro à realimentação. Para tanto, foi utilizado delineamento experimental inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições. Observou-se na fase de restrição alimentar que houve um decréscimo linear para as concentrações bioquímicas de ureia, glicose, GGT e fósforo; contrariamente, a concentração de colesterol aumentou linearmente ao final do período restritivo. A restrição alimentar influenciou negativamente nas concentrações de triglicerídeos e creatinina, diferentemente, os valores de proteínas totais e albumina apresentaram aumento significativo com o período restritivo. Já na realimentação, observou-se comportamento linear decrescente para ureia, glicose, GGT e magnésio. No segundo ensaio, verificou-se que as concentrações de proteínas totais, globulina e creatinina apresentaram diferença (P<0,05) entre os períodos de coleta. Os níveis de restrição alimentar afetaram o metabolismo proteico e interferiram também no metabolismo energético e mineral e a realimentação resultou em alteração no metabolismo proteico e energético.

scholarly journals Maintenance and Growth Requirements in Male Dorper × Santa Ines Lambs

2021 ◽  
Vol 8 ◽  
Author(s):  
Marcilio S. Mendes ◽  
Jocely G. Souza ◽  
Caio Julio L. Herbster ◽  
Antonio S. Brito Neto ◽  
Luciano P. Silva ◽  
...  
Keyword(s):  
Reference Group ◽  
Average Daily Gain ◽  
Energy Concentration ◽  
Feed Restriction ◽  
Net Energy ◽  
Protein Requirements ◽  
Randomized Design ◽  
Quadratic Response ◽  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês

The aim of this study was to estimate the energy and protein requirements for maintenance and growth of lambs. A total of 35 crossbreed Dorper × Santa Ines lambs [31 ± 1.28 kg of initial body weight (BW) and 4 months old] were distributed in a completely randomized design with three treatments groups (ad libitum, 30 and 60% of feed restriction). Five lambs were slaughtered at the beginning of the experimental trial as a reference group to estimate the initial empty BW (EBW) and body composition. When the animals of the ad libitum treatment reached a BW average of 47.2 kg, at day 84 of trial, all lambs were slaughtered. The feed restriction promoted reduction in body fat (P &lt; 0.001) and energy concentration (P &lt; 0.001), while protein showed a quadratic response (P = 0.05). The equations obtained for NEg and NPg requirements were 0.2984 × EBW0.75 × EBWG0.8069 and 248.617 × EBW−0.15546, respectively. The net energy (NEm) and protein (NPm) for maintenance were 71.00 kcal/kg EBW0.75/day and 1.76 g/kg EBW0.75/day, respectively. In conclusion, the NEg and NPg requirement for lambs with 30 kg of BW and 200 g of average daily gain (ADG) were 0.736 Mcal/day and 24.38 g/day, respectively. Our findings indicate that the NEm for crossbreed Dorper × Santa Ines lambs is similar to those recommended by the international committees; however, we support the hypothesis that the requirements for gain are lower.

scholarly journals Desenvolvimento relativo dos tecidos ósseo, muscular e adiposo dos cortes da carcaça de cordeiros Santa Inês

2001 ◽  
Vol 30 (2) ◽  
pp. 487-492 ◽  
Author(s):  
Cristiane Leal dos Santos ◽  
Juan Ramon Olalquiaga Pérez ◽  
Joel Augusto Muniz ◽  
Luciana Castro Geraseev ◽  
Edson Ramos Siqueira
Keyword(s):  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês

O trabalho foi conduzido no Setor de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da UFLA, em Lavras, com o objetivo de estudar o crescimento alométrico dos tecidos ósseo, muscular e adiposo dos cortes comerciais em cordeiros. Foram utilizados 24 cordeiros machos inteiros da raça Santa Inês. Os animais foram submetidos a regime de confinamento e receberam alimentação ad libitum. O abate ocorreu quando os animais atingiram os pesos vivos de 15, 25, 35 e 45 kg. Após a carcaça ter sido limpa e resfriada, foram obtidos os cortes comerciais a partir da meia carcaça esquerda. A quantidade dos diferentes tecidos foram obtidos por intermédio da dissecação de perna, lombo, costeleta, costela/ fralda e paleta. O estudo do desenvolvimento relativo da composição tecidual foi feito por meio do modelo de HUXLEY (1932). Constatou-se crescimento heterogônico negativo (b < 1) para o tecido ósseo e heterogônico positivo (b > 1) para o tecido adiposo de todos os cortes. Quanto ao tipo de crescimento do tecido muscular da costela/fralda e paleta, foi verificado crescimento isogônico (b=1) deste tecido em relação aos cortes.

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