Health and Biosciences
Latest Publications


TOTAL DOCUMENTS

33
(FIVE YEARS 33)

H-INDEX

0
(FIVE YEARS 0)

Published By Universidade Federal Do Espirito Santo

2675-276x

2021 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 20-28
Author(s):  
Jéssica Dayanne Neves ◽  
Kátia Aparecida Silva-Araújo ◽  
Gustavo Henrique Bahia-de-Oliveira ◽  
Ricardo Andrade Barata

A grande circulação de pessoas nas unidades de saúde pode potencializar o processo de disseminação de enteroparasitos. Este trabalho teve como objetivo detectar a presença de parasitos intestinais em unidade de saúde do município de Diamantina, a fim valorizar a promoção da saúde e estimular a adoção de hábitos de higiene adequados entre usuários, visitantes e funcionários do hospital. Nos meses de abril e maio de 2017 foram coletadas amostras em nove superfícies utilizando o método de Graham, em duplicata, através da fixação de uma fita adesiva transparente, por seis vezes sobre cada local amostrado. Cada fita foi posicionada sobre uma lâmina de microscopia e a identificação das formas biológicas foi realizada com o auxílio de um microscópio óptico. Foram detectadas 78 formas biológicas de parasitos intestinais. Cistos da espécie Entamoeba coli foram as mais frequentes nas lâminas analisadas (71,8%), seguido por cistos de Endolimax nana (12,8%), ovos de Taenia sp. (6,4%), larvas de helmintos (3,8%), ovos de Hymenolepis nana (2,6%), ovos de Trichuris trichiura (1,3%) e cistos de Entamoeba histolytica/dispar (1,3%). As superfícies da maçaneta interna da porta do banheiro dos pacientes e o corrimão de acesso aos quartos foram as que apresentaram a maior ocorrência de formas biológicas, com 15,4% e 20,5%, respectivamente. Os resultados demonstraram que há necessidade de uma melhor limpeza nas superfícies da unidade de saúde e a adoção de medidas socioeducativas que enfatizem a importância da higienização adequada das mãos visando o bem-estar e a saúde dos usuários.


2021 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 82-100
Author(s):  
Anelise Andrade de Souza ◽  
Olívia Maria De Paula Alves Bezerra

A agricultura familiar, responde por parte considerável da produção de alimentos e, consequentemente, pelo abastecimento interno e é grande responsável por compor a dieta básica do brasileiro. O Programa Nacional de Alimentação Escolar visa transferir recursos financeiros aos municípios, destinados a suprir parcialmente as necessidades nutricionais dos alunos da rede pública brasileira. Os recursos financeiros são de uso obrigatório na compra de gêneros alimentícios e visam manutenção e respeito aos hábitos alimentares regionais e vocação agrícola do município. Para a efetivação desta compra foi promulgada a Lei Federal n°11.947, regularizando mais um espaço institucional de comercialização de produtos da Agricultura Familiar. O objetivo deste estudo foi delinear o perfil socioeconômico, demográfico, de condição de vida e de trabalho de agricultores familiares que oferecem seus produtos para alimentação escolar. Participaram do estudo 78 agricultores familiares e foi encontrada associação significativa entre aumento de renda e melhora de condições de vida, plantação e alimentação desses agricultores. Concluiu-se que as leis e resoluções do PNAE trouxeram avanços consideráveis na vida dos agricultores familiares que vendem para o programa devido a possibilidade de melhorar sua condição de vida, por meio da um aumento de produção ou diversificação da mesma, aumento de renda pela ampliação do mercado e a melhora da alimentação do próprio agricultor familiar e seus familiares.


2021 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 5-19
Author(s):  
Regina Santos Nascimento ◽  
Marcus Vinícius Alves Lima
Keyword(s):  

As mudanças ocorridas nas últimas décadas no estilo de vida da população, estimuladas pelo mercado capitalista de grandes empresas do ramo alimentício e influenciadas pela aglomeração populacional em grandes centros urbanos, promoveram uma ascensão do consumo extradomiciliar de alimentos e consequentemente a expansão de estabelecimentos do segmento fast-food. No entanto, a capacidade técnica dos profissionais dos estabelecimentos supracitados no que concerne à higiene não acompanhou a expansão, pois houve um concomitante aumento no percentual de doenças transmitidas por alimentos (DTA) no país. Como as informações sobre as condições de higiene de empreendimentos do tipo fast-food são ainda incipientes e fragmentadas, este trabalho teve como objetivo realizar uma análise sobre as condições higiênico-sanitárias de lanchonetes ou restaurantes do tipo fast-food no Brasil a partir de uma revisão narrativa de literatura. Foram avaliados trabalhos publicados, desde 1980, prospectados em diversas bases de dados.  De forma holística, a análise dos resultados dos estudos ratifica que as condições higiênicas dos serviços do fast food são insatisfatórias e aponta à necessidade da realização de treinamentos continuados em boas práticas de manipulação de alimentos.


2021 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 64-81
Author(s):  
Thais Francine de Freitas Oliveira ◽  
Julia Carolina Soares ◽  
Suellen Zucco Bez ◽  
Heloiza de Braga ◽  
Qushmua Alzahran ◽  
...  

The presence of emerging pollutants in the waters has been observed worldwide, resulting from improper domestic disposal, non-recommended veterinarian use, and product waste from pharmaceutical industries and magistral pharmacies. The contamination provoked, besides causing damage to the environment, remains in potable water even after passing through the treatment plants. The objective of this work was to verify the existence of environmental toxicity of raw effluents from gross pharmacy laboratories, as well as the same effluent treated with POA via ozone in the time of 1 hour, having as a risk parameter the changes that they cause in Euglena gracilis algae. Photosynthetic efficiency tests were conducted via PAM, and chlorophyll concentration and behavioral evaluation were checked via NGTOX. The results demonstrate that the hormone laboratory was considered the most impacted effluent treated, with lower production and significant chlorophyll reduction. It presented reduction in photosynthetic post-ozonation activity, due to the hormone decomposition, oxidative potential and ethylene formation. Effluents from psychotropic and solid laboratories presented different production demand, but similar follow-up, with impact on the behavior and algae’s photosynthetic activity, due to the presence of active substances on cellular action potentials. The treated effluent from dermocosmetics laboratory influenced the chlorophyll concentration, as well as the general speed and velocity of surface ascent. The behavioral differences between the laboratories and the pre and post-ozonation conditions demonstrate that the effluent treatment should be distinguished, according to the characteristics of the manipulated substances in each laboratory.


2021 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 29-37
Author(s):  
Jessica Tailane Anjos-Silva ◽  
Diogo Antônio Nascimento Dória ◽  
Samuel Silva Rosário ◽  
Bruno Antônio Marinho Sanchez ◽  
Ricardo Andrade Barata

Entre dezembro de 2016 e março de 2017, vinte e três casos de malária foram registrados em uma área de extração de ouro e diamante, localizada no Vale do Rio Jequitinhonha, Minas Gerais. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar os casos de malária nesta área e relatar as ações de vigilância epidemiológica realizadas frente ao surto. O estudo foi realizado através da análise das fichas de notificação dos pacientes, onde foram analisadas as seguintes caracteristicas: sexo, faixa etária, atividade, sintomatologia, diagnóstico e acompanhamento do tratamento. Dos 23 casos notificados, apenas 3 eram do sexo feminino, predominando o sexo masculino. Garimpeiro constituiu a classe em que o número de casos foi maior (82%). Plasmodium vivax foi a espécie circulante nesta área. O esquema terapêutico foi realizado com Cloroquina. Este estudo mostrou que por ser uma região com grande suscetibilidade e vulnerabilidade à transmissão da malária, a adoção imediata de ações de vigilância epidemiológica foi fundamental para o controle da endemia.


2021 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 52-63
Author(s):  
Randerson José de Araujo Sousa ◽  
Ruan Davi Rebouças de Sousa ◽  
Ana Gabriela de Sousa Costa ◽  
Antônia Regiane Pereira Duarte Valente

Este estudo objetivou realizar uma revisão da literatura sobre os fatores de risco para quedas em idosos. Adotou-se o intervalo de 2015 a 2019 para o levantamento bibliográfico nas bases de dados BVS, SciELO e PubMed. Para a operacionalização desta revisão, seguiram-se seis etapas, incluindo a pergunta norteadora, os critérios de seleção e as análises críticas dos artigos. Posteriormente, os artigos selecionados foram organizados e sintetizados com as principais informações em um quadro. Foram encontrados 185 artigos, mas apenas 6 foram selecionados, destes, 66,7% constam na plataforma BVS, 16,7% na SciELO e 16,7% no PubMed. Os artigos selecionados possuem sua predominância na descrição com uma abordagem quantitativa dos dados. Constatou-se que inúmeros fatores suscetibilizam o risco de quedas em idosos, sendo uns intrínsecos e outros extrínsecos, evidenciando que vários mecanismos precisam ainda ser elucidados acerca da correlação de fatores e o quanto cada um influencia de fato na problemática. Além disso, notou-se o quão relevante é prover no decorrer da vida adulta a preparação e o pensamento em longo prazo, para que os indivíduos possam encarar esse processo de forma saudável, o que pode colaborar para o não desenvolvimento de psicopatologias, impactar na manutenção da qualidade de vida e no aumento da longevidade dessa parcela biopsicossocialmente negligenciada.


2021 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 38-51
Author(s):  
Alanny Martins Ferreira ◽  
Rubiana Soares De Souza ◽  
Marco Antônio Andrade de Souza

No Brasil, país de clima tropical, a disseminação de parasitoses intestinais é favorecida pelas temperaturas elevadas, umidade, deficiência nas condições de saneamento básico, de higiene pessoal e o baixo nível socioeconômico da população. Nesse sentido, o objetivo do presente estudo foi avaliar a prevalência de enteroparasitoses em crianças e familiares de uma Associação de apoio a crianças carentes da cidade de São Mateus, ES, Brasil. No período de janeiro a junho de 2020 foram coletadas amostras de fezes de 30 crianças e adultos com faixa etária de 3 a 45 anos de idade. O material coletado foi transportado ao Laboratório de Parasitologia e Hematologia Clínica do Centro Universitário Norte do Espírito Santo, da Universidade Federal do Espírito Santo, para análise. O método utilizado foi o HPJ, técnica simples que se fundamenta na sedimentação espontânea em água, sendo indicada para pesquisa de ovos, larvas e cistos de enteroparasitos. Com base na análise realizada, observou-se a presença de endoparasitas e comensais intestinais em 60% das amostras analisadas, sendo o comensal Entamoeba coli (55,56%) o mais frequente, seguido pelos parasitos Trichuris trichiura e Ascaris lumbricoides, ambos com 27,78% de prevalência. Também foram encontradas outras espécies, em menor frequência, como Giardia lamblia, Entamoeba histolytica/dispar, Ancilostomídeos, Schistosoma mansoni, e os comensais Iodomoeba butschilli e Endolimax nana. Espera-se a contribuição do trabalho para a melhoria da qualidade de saúde parasitológica da população em estudo e o avanço de novos estudos em São Mateus, colaborando assim, para a melhoria das condições de vida da população do município.          


2021 ◽  
Vol 2 (1) ◽  
pp. 143-154
Author(s):  
Dariane Barbosa Farias ◽  
Daiany do Rosário Antônio Guimarães ◽  
Marco Antônio Andrade de Souza

Uma grande fonte de contaminação parasitológica humana são os animais que vivem na rua e os cães e gatos domésticos parasitados, levados para áreas públicas destinadas à recreação de crianças, poluindo o solo com suas fezes. Com o objetivo de avaliar o grau de contaminação parasitológica no solo de parques públicos da cidade de Conceição da Barra, Espírito Santo, Brasil foram coletadas no período de janeiro e fevereiro de 2020, amostras de areia de sete parques públicos, totalizando ao final da pesquisa 42 amostras. As amostras foram coletadas em cada um dos quatro vértices e do centro da área estabelecida para coleta, retirando-se frações de 100 gramas de areia em cada vértice. O material coletado foi acondicionado em sacos plásticos de primeiro uso, transportado e armazenado no laboratório de Parasitologia e Hematologia Clínica, do Centro Universitário Norte do Espírito Santo, da Universidade Federal do Espírito Santo, para análise pelos métodos de sedimentação espontânea (HPJ) e flutuação (Willis). Os resultados obtidos neste estudo indicaram que 57,14% das amostras de areia dos parques públicos apresentaram positividade para formas parasitárias de protozoários e helmintos. Das espécies parasitárias identificadas 29,18% foram de Ancylostoma spp., 20,83% de Enterobius vermicularis, 20,83% de Giardia lamblia, 12,50% de Ascaris lumbricoides, 8,33% de Entamoeba coli e 8,33% de Fasciola hepatica. Esses dados sugerem a importância de adoção de medidas preventivas nas áreas recreativas dos parques públicos da cidade de Conceição da Barra a fim de minimizar a contaminação fecal dos solos e, consequentemente, de humanos.


2021 ◽  
Vol 2 (1) ◽  
pp. 5-15
Author(s):  
Samantha Luiza Mazon-Silva ◽  
Natália Alves De Oliveira ◽  
Aline da Silva Aguiar ◽  
Nathalia Sernizon Guimarães ◽  
Sônia Maria De Figueiredo

O objetivo desse estudo foi avaliar a frequência e fatores associados ao consumo de bebidas alcoólicas em homens soropositivos para o HIV. Estudo transversal realizado com voluntários do sexo masculino diagnosticados com HIV pelo Serviço de Atendimento Especializado do município de Ouro Preto-MG, Brasil. Informações sociodemográficas (idade, sexo, cor, estado civil, escolaridade, ocupação, renda, número de pessoas em casa), hábitos de vida (uso de cigarro ou drogas ilícitas e prática de atividade física) e fatores clínicos (terapia antirretroviral, linfócitos T-CD4+, carga viral e infecções oportunistas) foram investigados. Análises estatísticas foram realizadas pelo software Stata® versão 13.0. Ao total, 46 homens vivendo com HIV participaram deste estudo. A frequência do consumo de bebidas alcoólicas foi de 73,8%. Dentre os voluntários bebedores, 88,2% possuíam menos de 39 anos (p=0,039), 50,0% declararam ser pretos, pardos ou indígenas (p=0,004), 50,0% possuíam oito ou mais anos de estudos (p=0,039) e 47,8% eram tabagistas. Diante o elevado percentual de homens vivendo com HIV que fizeram uso de bebidas alcoólicas concluímos que esse consumo é maior dentre os indivíduos com idade inferior a 39 anos e que relataram estudar mais que 8 anos. Frente a estes dados e aos efeitos deletérios do álcool na interação com a TARV sugere-se incrementar propostas e orientações para prevenção do consumo de álcool em homens soropositivos para o HIV, com o objetivo de atender à complexidade do cuidado e melhorar a qualidade de vida desses pacientes.


2021 ◽  
Vol 2 (1) ◽  
pp. 51-67
Author(s):  
Josiane T. Matos Queiroz ◽  
Priscila Neves Silva ◽  
Anelise Andrade de Souza ◽  
Léo Heller
Keyword(s):  

O estudo objetivou compreender os conhecimentos, atitudes e práticas da população de um município brasileiro no enfrentamento das arboviroses, devido à relevância do tema mediante altas taxas de incidência de arboviroses transmitidas pelo Aedes aegypti e sua possível associação com as deficiências relacionadas ao saneamento. Trata-se de um estudo de pesquisa-ação, combinando abordagens quantitativas e qualitativas, abrangendo cinco etapas: (i) análise documental; (ii) observação participante; (iii) entrevistas; (iv) aplicação de questionário; (v) atividades de extensão. Apesar dos conhecimentos da população sobre as arboviroses e esforços governamentais, existem lacunas na compreensão dos riscos associados, causas e formas de prevenção das doenças. A população apresentou baixa confiança em relação à qualidade da água distribuída pela rede do município, recorrendo a fontes alternativas e não seguras e armazenamento inadequado. Constatou-se também que a população ainda não se apropriou de como ocorre a transmissão das doenças, desconhecendo quais delas estão relacionadas com saneamento inadequado, apresentando práticas que não correspondem às suas falas. O preenchimento das lacunas entre o conhecimento e o comportamento é um desafio importante para a implementação de medidas de controle das arboviroses, sendo necessário valorizar a elaboração de políticas públicas e ações organizadas efetivamente junto à população.


Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document