The Enzymes. Herausgegeben von P. D. Boyer, 3. Auflage. Vol. I. Structure and Control. XVI und 559 Seiten, zahlreiche Abb. und Tab. Vol. II. Kinetics and Mechanism. XV und 584 Seiten, zahlreiche Abb. und Tab. Academic Press, New York und London 1970. Preis je Band: 26,— $; 12.50 £

Nahrung/Food ◽  
1975 ◽  
Vol 19 (2) ◽  
pp. 181-182
Author(s):  
U. Behnke
2016 ◽  
Author(s):  
Stefano V. Meille ◽  
Giuseppe Allegra ◽  
Phillip H. Geil ◽  
Jiasong He ◽  
Michael Hess ◽  
...  

1969 ◽  
Vol 16 (3) ◽  
pp. 270-272 ◽  

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