scholarly journals Effects of Fusarium graminearum and Fusarium poae on disease parameters, grain quality and mycotoxin contamination in barley (part II)

2020 ◽  
Vol 100 (7) ◽  
pp. 3182-3191
Author(s):  
Mauro Martínez ◽  
Lady D Ramirez Albuquerque ◽  
María I Dinolfo ◽  
Fernando Biganzoli ◽  
Virginia F Pinto ◽  
...  
Keyword(s):  
Fusarium Graminearum ◽  
Grain Quality ◽  
Mycotoxin Contamination ◽  
Fusarium Poae ◽  
Disease Parameters

scholarly journals Effects of Fusarium graminearum and Fusarium poae on disease parameters, grain quality and mycotoxins contamination in bread wheat (Part I)

2019 ◽  
Vol 100 (2) ◽  
pp. 863-873 ◽  
Author(s):  
Mauro Martínez ◽  
Lady Ramírez Albuquerque ◽  
Agustin F Arata ◽  
Fernando Biganzoli ◽  
Virginia Fernández Pinto ◽  
...  
Keyword(s):  
Bread Wheat ◽  
Fusarium Graminearum ◽  
Grain Quality ◽  
Fusarium Poae ◽  
Disease Parameters

scholarly journals Effects of waterlogging stress on plant-pathogen interaction between Fusarium poae and wheat/ barley

2019 ◽  
Vol 41 (1) ◽  
pp. 42629 ◽  
Author(s):  
Mauro Martinez ◽  
Agustín Francisco Arata ◽  
Laura Lázaro ◽  
Sebastian Alberto Stenglein ◽  
María Inés Dinolfo
Keyword(s):  
Yield Components ◽  
Grain Quality ◽  
Abiotic Factors ◽  
Fusarium Species ◽  
Fungal Growth ◽  
Waterlogging Stress ◽  
Fusarium Poae ◽  
Waterlogging Treatment ◽  
Favorable Conditions

Waterlogging stress is one of the abiotic factors which causes damage to crops affecting yield components and grain quality of wheat and barley. On the other hand, Fusarium poae is one of the most common Fusarium species isolated from wheat and barley. The aim of this study was to evaluate the effects of waterlogging and F. poae on disease parameters, yield components and grain quality of durum and bread wheat and barley. The experiment was carried out using pots under greenhouse conditions. Four treatments were applied: control/control (W0F0), control/F. poae (W0F1), waterlogging/control (W1F0) and waterlogging/F. poae (W1F1). The results showed that incidence, severity and FHB index of F. poae were higher in W0F1 compared to W1F1 suggesting that waterlogging treatment would be generating no favorable conditions for fungal growth. Therefore, yield components and grain composition and quality were significantly affected by the Fusarium presence and waterlogging treatment which could induce changes in parameters mainly related to the industrial quality of wheat and barley. These results highlight the behavior of wheat and barley under the combination of abiotic and biotic stress.

scholarly journals Contamination of Wheat Grains with Species of Genera Fusarium in Different Localities of Slovakia in 2006-2008

2011 ◽  
Vol 57 (3) ◽  
pp. 110-117
Author(s):  
Valéria Šudyová ◽  
Svetlana Šliková
Keyword(s):  
Fusarium Oxysporum ◽  
Fusarium Graminearum ◽  
Average Frequency ◽  
Fusarium Sporotrichioides ◽  
Fusarium Equiseti ◽  
Wheat Grains ◽  
Adverse Health Effects ◽  
Fusarium Poae ◽  
Fusarium Semitectum ◽  
Animal Consumption

Contamination of Wheat Grains with Species of GeneraFusariumin Different Localities of Slovakia in 2006-2008The frequency and relative density of occurrence ofFusariumspp. was evaluated on 112 wheat grain samples from different agro-ecological localities in Slovakia. The samples were collected in 2006, 2007 and 2008 from the same farmers and from the same localities every year immediately after harvest. In 2006, contamination was 95.2%, in 2007 it was 64.3%, and 71.4% in 2008. The highest average frequency of occurrence was found inFusarium graminearumin 2006 - 65%. The prevalence ofFusarium poaewas ascertained in 2007 and 2008. The highest frequency ofFusariumspp. occurrence was revealed in locality Turčiansky Ďur in 2008 - 53.9%. The highest identified amount ofFusariumspecies (12) was from the area of Turčiansky Ďur in 2007.Fusarium graminearum, Fusarium sporotrichioides, Fusarium poaeandFusarium oxysporumwere the most frequent in 2006, whileFusarium poae, Fusarium sporotrichioides, Fusarium graminearumandFusarium semitectumdominated in 2007.Fusarium poaedominated in 2008, then followedFusarium sporotrichioides, Fusarium graminearum, Fusarium oxysporumandFusarium avenaceum. Other identified species, such asFusarium equiseti, Fusarium tricinctumandMicrodochium nivale, were in population structure in a relatively low density. Grains contaminated withFusariumspp. are unsuitable for both human and animal consumption because of the adverse health effects of fusariotoxins.

Secondary Invasion of Soybeans by Fusarium graminearum and Resulting Mycotoxin Contamination

Plant Disease ◽  
1987 ◽  
Vol 71 (12) ◽  
pp. 1146 ◽  
Author(s):  
D. T. Wicklow
Keyword(s):  
Fusarium Graminearum ◽  
Mycotoxin Contamination ◽  
Secondary Invasion

scholarly journals Zearalenone (ZEN) in Livestock and Poultry: Dose, Toxicokinetics, Toxicity and Estrogenicity

Toxins ◽  
2020 ◽  
Vol 12 (6) ◽  
pp. 377 ◽  
Author(s):  
Jundi Liu ◽  
Todd Applegate
Keyword(s):  
Fusarium Graminearum ◽  
Absorption Rate ◽  
Animal Feed ◽  
Rate Distribution ◽  
Feed Formulation ◽  
Mycotoxin Contamination ◽  
Poultry Diets ◽  
Carry Over ◽  
Derivatives Of

One of the concerns when using grain ingredients in feed formulation for livestock and poultry diets is mycotoxin contamination. Aflatoxin, fumonisin, ochratoxin, trichothecene (deoxynivalenol, T-2 and HT-2) and zearalenone (ZEN) are mycotoxins that have been frequently reported in animal feed. ZEN, which has raised additional concern due to its estrogenic response in animals, is mainly produced by Fusarium graminearum (F. graminearum), F. culmorum, F. cerealis, F. equiseti, F. crookwellense and F. semitectums, and often co-occurs with deoxynivalenol in grains. The commonly elaborated derivatives of ZEN are α-zearalenol, β-zearalenol, zearalanone, α-zearalanol, and β-zearalanol. Other modified and masked forms of ZEN (including the extractable conjugated and non-extractable bound derivatives of ZEN) have also been quantified. In this review, common dose of ZEN in animal feed was summarized. The absorption rate, distribution (“carry-over”), major metabolites, toxicity and estrogenicity of ZEN related to poultry, swine and ruminants are discussed.

Growth suppression of Fusarium culmorum , Fusarium poae and Fusarium graminearum by 5- n -alk(en)ylresorcinols from wheat and rye bran

2017 ◽  
Vol 99 ◽  
pp. 821-827 ◽  
Author(s):  
Hannes Patzke ◽  
Sabrina Zimdars ◽  
Nadine Schulze-Kaysers ◽  
Andreas Schieber
Keyword(s):  
Fusarium Graminearum ◽  
Fusarium Culmorum ◽  
Growth Suppression ◽  
Fusarium Poae

scholarly journals Fusarium poae y micotoxinas: el riesgo potencial para los consumidores.

1970 ◽  
Vol 49 (1) ◽  
pp. 5-20 ◽  
Author(s):  
María I. Dinolfo ◽  
Sebastián A. Stenglein
Keyword(s):  
Fusarium Graminearum ◽  
Fusarium Poae

Fusarium poae y micotoxinas: el riesgo potencial para los consumidores. La fusariosis de la espiga es una enfermedad importante que afecta a los granos de los cereales. Fusarium graminearum es el principal agente causal de esta enfermedad en todo el mundo, pero algunos investigadores han documentado un incremento en importancia de Fusarium poae. Además, la presencia de F. poae está acompañada de la posible producción de micotoxinas, siendo capaz de producir tricotecenos de tipo A como diacetoxiscirpenol, monoacetoxiscirpenol, scirpentriol, toxina HT-2, toxina T-2 y neosolaniol, así como tricotecenos del tipo B como nivalenol y fusarenona-X. Fuera del grupo de los tricotecenos, F. poae se ha reportado como productor de eniatinas, beauvericina y moniliformina. Dado que F. poae puede estar presente en los granos de cereales utilizados para la alimentación, el objetivo de esta revisión es reconocer la importancia del riesgo existente por la posible presencia de micotoxinas producidas por F. poae para los consumidores humanos y animales, mediante una abreviada descripción de métodos que permitan determinar la presencia de micotoxinas y analizar los diferentes efectos causados por la exposición a estas micotoxinas

scholarly journals Interacción de Fusarium graminearum y Fusarium poae en cebada y trigo, bajo condiciones de temperatura actuales y proyectadas a futuro

2020 ◽  
Author(s):  
◽  
Mauro Martínez
Keyword(s):  
Triticum Aestivum ◽  
Hordeum Vulgare ◽  
Fusarium Graminearum ◽  
Triticum Aestivum L ◽  
Hordeum Vulgare L ◽  
Fusarium Poae ◽  
Per Se

La cebada (Hordeum vulgare L.) y el trigo (Triticum aestivum L.) son dos de los cereales de invierno más importantes, tanto a nivel mundial como en la Argentina. Por otra parte, la enfermedad conocida como fusariosis de la espiga es una de las principales enfermedades de los cultivos mencionados, ocurriendo en todas las regiones cerealeras del mundo, causando daños cuantitativos, cualitativos y económicos. Actualmente, en la Argentina y en gran parte del mundo, se ha reportado que los principales agentes etiológicos de esta enfermedad son Fusarium graminearum y Fusarium poae, productores de micotoxinas tales como deoxinivalenol, sus derivados acetilados, y nivalenol, respectivamente. Con respecto a las condiciones ambientales, numerosos estudios proyectan que las mismas variarán en un futuro cercano y que la temperatura será una de las variables más afectadas por el cambio climático. Como consecuencia, esto no traería solamente aparejado problemas de variación en los rendimientos, sino un posible aumento en el riesgo de presencia de micotoxinas. Sin embargo, se desconoce cómo afectarán estos cambios la diversidad de cada especie fúngica en particular, siendo el potencial impacto del cambio climático sobre la productividad agrícola aún incierto.Considerando los antecedentes mencionados previamente, el objetivo general del presente trabajo fue estudiar el efecto de la interacción entre F. graminearum y F. poae (especies de Fusarium con mayor prevalencia e interés agroalimenticio) en los dos cereales de invierno con mayor superficie sembrada en la Argentina (cebada y trigo), bajo condiciones de temperatura actuales y proyectadas a futuro. Para ello, se plantearon las siguientes hipótesis: (i) la interacción de los distintos genotipos de cebada y trigo con F. graminearum y F. poae se encuentra relacionada al genotipo y a la especie de Fusarium inoculada, siendo ésta significativamente mayor cuando los patógenos se inoculan de manera conjunta; (ii) el aumento de la temperatura nocturna favorece la colonización y producción de toxinas de Fusarium. Con este fin, en el presente trabajo se evaluó: (i) la interacción entre F. graminearum/F. poae en cebada/trigo, durante tres campañas agrícolas (2014/2015, 2015/2016 y 2016/2017) y bajo condiciones experimentales a campo; (ii) el potencial impacto del aumento de las temperaturas nocturnas (3°C) sobre la interacción F. graminearum/F. poae en cebada/trigo, durante tres campañas agrícolas (2016/2017, 2017/2018 y 2018/2019) y bajo condiciones experimentales a campo. En ambos casos, se evaluó el potencial impacto de cada patógeno sobre parámetros de patogenicidad, rendimiento, calidad de grano y contaminación con micotoxinas.En primer lugar, los resultados obtenidos con respecto a la patogenicidad en ambos cultivos, sugieren que no existieron diferencias significativas que sustenten el sinergismo entre F. graminearum y F. poae. En cuanto al genotipo, se reportaron diferentes comportamientos con respecto a la infección por Fusarium y su impacto en variables de rendimiento y calidad, que podrían ser útiles para la20mejora genética en el futuro. Además, se observaron diferencias significativas en la degradación de las diferentes fracciones proteicas evaluadas , dependiendo de cada especie de Fusarium. Con respecto a la contaminación con micotoxinas, en ambos cultivos se registraron concentraciones de DON y 3-ADON por encima de los límites de tolerancia, aunque estas diferencias no fueron significativas, y por ende, no evidenciaron sinergismo en la producción de micotoxinas. Por lo tanto, según lo descripto anteriormente, la hipótesis (i) fue rechazada.En cuanto a los experimentos llevados a cabo bajo condiciones proyectadas de cambio climático, los resultados obtenidos en ambos cultivos mostraron que el aumento de la temperatura nocturna (3°C) favoreció el desarrollo de F. graminearum, incrementando los valores de patogenicidad significativamente tanto en cebada (2-6%) como en trigo (15-17%). Además, durante los años en los cuales las condiciones ambientales fueron favorables para el desarrollo de la enfermedad, el aumento de la temperatura nocturna impactó negativamente disminuyendo el peso de mil granos, tanto para F. graminearum (4,6-5,6%) como para F. poae (0,4-5,2%) en cebada. Por otra parte, si bien el objetivo del presente trabajo no fue evaluar el impacto de las temperaturas nocturnas per se, se registraron disminuciones significativas en cuanto al calibre de los granos (cebada) y a la composición proteica (trigo). Respecto a la contaminación con micotoxinas, el impacto del calentamiento nocturno incrementó significativamente la concentración de micotoxinas tales como DON (75,7%) y 3-ADON (68,3%) en trigo. Por ende, de acuerdo con las evidencias expuestas anteriormente, la hipótesis (ii) fue aceptada.Los resultados obtenidos a lo largo del presente trabajo, aportan conocimientos novedosos y promisiorios en lo que respecta a la interacción F. graminearum/F. poae-cebada/trigo bajo condiciones climáticas actuales y futuras. Además, los resultados obtenidos establecen las bases para potenciales investigaciones futuras, principalmente en lo que respecta a estudios de cambio climático, bajo condiciones de campo. Es de destacar, que un mejor entendimiento del patosistema Fusarium-cebada/trigo en lo que respecta a parámetros de patogenicidad, rendimiento, composición proteica y contaminación con micotoxinas, posibilitará estimar el potencial impacto de esta enfermedad sobre la calidad maltera y panadera de los granos. Sin embargo, un monitoreo constante a lo largo de toda la cadena productiva (desde la cosecha, transporte y almacenamiento de los granos) es considerado necesario, con el fin de asegurar la inocuidad y seguridad alimentaria.

PCR detection assays for the trichothecene-producing species Fusarium graminearum, Fusarium culmorum, Fusarium poae, Fusarium equiseti and Fusarium sporotrichioides

2005 ◽  
Vol 28 (6) ◽  
pp. 562-568 ◽  
Author(s):  
Miguel Jurado ◽  
Covadonga Vázquez ◽  
Belén Patiño ◽  
M. Teresa González-Jaén
Keyword(s):  
Fusarium Graminearum ◽  
Fusarium Culmorum ◽  
Pcr Detection ◽  
Fusarium Sporotrichioides ◽  
Fusarium Equiseti ◽  
Fusarium Poae
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