Influence of temperature and relative humidity on the antifungal effect of 405 nm LEDs against Botrytis cinerea and Rhizopus stolonifer and their inactivation on strawberries and tomatoes

Estudios realizados, han identificado que los hongos responsables que limitan la vida de anaquel de los cítricos son principalmente: Penicillium digitatum (55-80%); Penicillium italicum (2-30%); Alternaria citri y A. alternata (8-15%); Botrytis cinerea (8-20%): Colletotrichum gloesporioides (2.5-6%); Geotrichum candidum (2-3%); Rhizopus stolonifer y R. oryzae (1-3%); Phytophtora citrophtora (2%) (Salvador et al., 2007). El objetivo del experimento Evaluar la efectividad de dos fingicidas para el control de enfermedades provocadas por hongos en limón persa (Citrus latifolia) en postcosecha. El Proyecto se realizó en Cuajilote, Cuitláhuac, Ver. Trasladando las muestras al laboratorio general número 4 de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, región Orizaba-Córdoba, de la Universidad Veracruzana. Los tratamientos donde se aplicaron los fungicidas Bankit Gold® (Azoxystrobin + Fludioxonil) y Magnate Sulphate® (Imazalil) en limón persa (Citrus latifolia) en el proceso de postcosecha, no tuvieron presencia de patógenos que provocan daños en el fruto por lo cual los fungicidas cumplieron con su objetivo, sin embargo, el tratamiento 1 (testigo absoluto) tuvo presencia del patógeno Penicillium spp. en su evaluación a los 30 DDA, esto, basándonos en los resultados de los análisis microbiológicos de limón persa (Citrus latifolia), la contaminación por Penicillium spp. probablemente fue en el almacenamiento del limón persa (Citrus latifolia). Respecto a los resultados de las propiedades fisicoquímicas están dentro los parámetros de calidad.

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Influence of Temperature and Relative Humidity on Perm-Selectivity of PET Packaging Film

Advanced Materials Research ◽

10.4028/www.scientific.net/amr.295-297.1206 ◽

2011 ◽

Vol 295-297 ◽

pp. 1206-1210

Author(s):

Yan Feng Guo ◽

Xian Ping Ma ◽

Yu Yan ◽

Yun Gang Fu

Keyword(s):

Water Vapor ◽

Relative Humidity ◽

Experimental Studies ◽

Thermodynamic Temperature ◽

Packaging Film ◽

Influence Of Temperature ◽

Carbon Dioxide Gas ◽

Pet Film ◽

Pet Films ◽

Temperature Water

The main feature of this article is the investigation on the influence of temperature, relative humidity, film thickness on permeability of PET packaging film, the analysis of perm-selectivity of the packaging films for oxygen gas and carbon dioxide gas, and the evaluation on experimental formulas of water vapor, O2 and CO2 gas permeating rates on the basis of gas molecular osmotic reaction kinetics and regression analysis. The comparison between experimental studies and calculation indicates that: (1) with increment of ambient temperature water vapor, O2 and CO2 permeating rate of PET films and PET/Al film also rise, and the logarithm of water vapor, O2 and CO2 gas permeating rates has linear relation with the reciprocal of thermodynamic temperature, and (2) the influence of relative humidity on water vapor permeating rate of PET film with thickness 12µm is the least, and that of PET film with thickness 20µm and PET/Al film with thickness 18µm is a little obvious. (3) The PET films hold remarkable perm-selectivity for O2 and CO2 gas, and CO2 gas permeating rate is about two times of O2 gas, yet O2 and CO2 gas permeating rates of PET/Al film are both very low and have small difference, so the PET/Al film has better barrier performance than the PET film.

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