Panorama mundial das tecnologias referentes ao uso do ejiao por meio de busca em base de patentes

O colla corii asini ou donkey-hide gelatin ou ejiao é uma gelatina obtida do colágeno da pele de jumentos, utilizado há milhares de anos com diversas finalidades na medicina tradicional chinesa. A demanda pelo ejiao, misturado a ervas e outros ingredientes da medicina chinesa, aumentou devido a ascensão econômica da população chinesa em geral. As peles de jumentos oriundas de países como o Quirguistão, o Brasil e o México seguem para a China para a produção do Ejiao. Nessa cadeia extrativista a África é o território mais afetado, tanto no número de animais abatidos quanto no impacto social e econômico. Este trabalho é um levantamento prospectivo de patentes sobre inovações e descobertas do uso terapêutico do ejiao. A pesquisa foi realizada em três bases de patentes e a partir destas foram recuperados o total de 1837 documentos sobre tecnologias que fazem uso do ejiao. Analisando a trajetória temporal das publicações na área, observa-se que as invenções tiveram início na década de 90 e atingiram seu ápice no ano de 2015, contudo observou-se uma recaída nos anos seguintes, a suposição é de que o declínio tenha sido ocasionado pela redução populacional dos asininos na China e nos países fornecedores de outras regiões do mundo, além não existência da cadeia produtiva de pele de jumentos.

Quantitative detection of donkey hide gelatin (colla corii asini) adulteration by real-time PCR based on single-copy nuclear genes

Donkey hide gelatin (colla corii asini) is highly recognized for its high nutritional value, especially the medicinal value. However, it is also a potential candidate for adulteration because of its low yield and high price. In order to quantitatively detect adulterated donkey-hide gelatin with all possible adulterated animal species, a real-time PCR approach based on single-copy housekeeping nuclear reference primers was proposed in this study. For the system establishment, mixtures containing designated contents of pig hide with donkey-hide were employed to generate a calibration curve based on the ratio of Ct (Specificity/Reference) with reasonable linearity (5%-100%). Then, a set of experiments were performed on commercially available samples. The proposed PCR approach could specifically identify donkey-hide from mixed animal products and quantify the content of donkey-hide gelatin, thus facilitating the control over this novel form of donkey hide gelatin adulteration.