scholarly journals Óleos essenciais no tratamento de sementes de Phaseolus vulgaris L. durante o armazenamento

2018 ◽  
Vol 13 (2) ◽  
pp. 186
Author(s):  
Keidima Leite ◽  
Lisandro Tomas da Silva Bonome ◽  
Gabriela Silva Moura ◽  
Gilmar Franzener
Keyword(s):  
Phaseolus Vulgaris ◽  
Citrus Sinensis ◽  
Zingiber Officinale ◽  
Mentha Piperita ◽  
Melissa Officinalis ◽  
Cymbopogon Citratus ◽  
Phaseolus Vulgaris L ◽  
Cinnamomum Zeylanicum ◽  
Citrus Aurantifolia ◽  
Penicillium Spp

Os óleos essenciais apresentam metabólitos secundários com propriedades antibacteriana e antifúngica. Nesse sentido, objetivou-se com esse trabalho avaliar a incidência de fitopatógenos e a qualidade fisiológica de sementes de Phaseolus vulgaris L. cv. BRS Esplendor, tratadas com diferentes óleos essenciais em diferentes embalagens e tempos de armazenamento. Foram avaliados os óleos essenciais de canela (Cinnamomum zeylanicum), capim-limão (Cymbopogon citratus), cravo da índia (Syzgium aromaticum), erva-cidreira (Melissa officinalis), gengibre (Zingiber officinale), laranja-doce (Citrus sinensis), hortelã-pimenta (Mentha piperita.) e limão-taiti (Citrus aurantifolia), fungicida comercial e a testemunha, embalados em kraft ou pet. Aos 0, 60, 120 e 180 dias após o armazenamento das sementes, avaliou-se o teor de água; primeira contagem da germinação; porcentagem de germinação; índice de velocidade de emergência (IVE), emergência de plântulas, matéria seca e blotter test. Aos 120 e 180 dias após o armazenamento os tratamentos com óleos essenciais de C. aurantifolia e C. zeylanicum não afetaram a porcentagem de germinação das sementes quando acondicionadas em embalagem kraft. Entre as embalagens houve diferença significativa quando as sementes foram tratadas com os óleos essenciais de C. zeylanicum; C.sinensis e M. officinalis que reduziram a incidência do fungo do gênero Aspergillus spp. Os óleos essenciais de C. zeylanicum e S. aromaticum diminuíram a incidência de Penicillium spp., ambos armazenados em pet, tendo o óleo essencial de C. zeylanicum o comportamento semelhante ao fungicida comercial. A embalagem kraft foi mais eficiente em preservar a qualidade fisiológica das sementes tratadas de Phaseolus vulgaris L. do que a embalagem pet. No tempo zero de armazenamento, os tratamentos com C. sinensis e S. aromaticum promoveram efeito negativo sobre a qualidade fisiológica das sementes comparado a testemunha. O óleo essencial de C. citratus influenciou negativamente na porcentagem de germinação das sementes em relação aos demais óleos essenciais quando armazenado em saco kraft.

scholarly journals LEVANTAMENTO ETNOFARMACOLÓGICO DAS PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADAS PELOS USUÁRIOS DA USF PAULO LEAL DE MELO EM MACEIÓ-AL

2017 ◽  
Vol 5 (2) ◽  
pp. 41-52
Author(s):  
Amanda Arruda Santos Madeiro ◽  
Cristiano Ribeiro de Lima
Keyword(s):  
Mentha Piperita ◽  
Melissa Officinalis ◽  
Cymbopogon Citratus

O conhecimento popular sobre plantas medicinais pode ser um valioso atalho para a pesquisa e desenvolvimento de novos fármacos. O trabalho teve por objetivo o levantamento etnofarmacológico das plantas utilizadas pelos usuários da Unidade de Saúde da Família (USF) Dr. Paulo Leal de Melo da cidade de Maceió-AL. O estudo foi realizado através de entrevistas e questionários semi-estruturados com os voluntários, na sala de espera da própria USF. Foram realizadas 46 entrevistas resultando em 50 espécies botânicas. As espécies mais citadas foram Peumus boldus (70%), Melissa officinalis (61%), Cymbopogon citratus (61%), Stryphnodendron barbatiman (35%), Hyptis pectinata (30%) e Mentha piperita (30%). As indicações medicinais mais frequentes foram: gripe, dor abdominal, inflamação e ansiedade. A parte mais utilizada foram as folhas, e o chá por infusão a forma de preparo mais comum. Observou-se grande utilização de plantas medicinais, com boa correlação entre o emprego indicado por esta e suas propriedades biológicas descritas na literatura. Através deste trabalho pôde-se resgatar o conhecimento popular relacionado ao uso de plantas medicinais na comunidade local estudada.

scholarly journals Controle de fungos presentes no ar e em sementes de feijão durante armazenamento

2006 ◽  
Vol 10 (3) ◽  
pp. 651-659 ◽  
Author(s):  
Flávio M. Borém ◽  
Osvaldo Resende ◽  
José da C. Machado ◽  
Isa M. R. Fontenelle ◽  
Frederico F. de Sousa
Keyword(s):  
Phaseolus Vulgaris ◽  
Phaseolus Vulgaris L ◽  
Penicillium Spp

Objetivou-se, no presente trabalho, avaliar a eficácia de um equipamento redutor de inóculo (ERI) na preservação da qualidade sanitária de sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.) durante o armazenamento em estruturas herméticas com circulação de ar forçado. A presença de inóculo no ar foi monitorada a partir da exposição de placas de Petri com meio de cultura BDA salino, contando-se o número de unidades formadoras de colônias (UFC) dos fungos Aspergillus spp. e Penicillium spp. As análises sanitárias das sementes foram realizada pelo método do papel de filtro (Blotter test), calculando-se o índice de ocorrência de Aspergillus spp. e Penicillium spp. Durante o período de armazenamento, houve um aumento na incidência de fungos nas sementes, independente da presença dos ERI. Nas amostragens realizadas na entrada da caixa com a presença dos ERI, não foram encontradas unidades formadoras de colônias. Com o aumento do fluxo de ar utilizado no sistema, notou-se que este efeito foi transferido para a saída da caixa. Nas condições especificadas, os ERI foram incapazes de controlar os fungos de armazenamento, Aspergillus spp e Penicillium spp, nas sementes de feijão, porém foram eficazes no controle dos seus esporos presentes no ar.

scholarly journals Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) dalam Pencegahan dan Pemulihan Penderita Akibat COVID-19 melalui KKN Tematik Universitas Halu Oleo (UHO) di Kabupaten Kolaka

2020 ◽  
Vol 1 (2) ◽  
pp. 39-45
Author(s):  
Idin Sahidin ◽  
Ruslin Ruslin ◽  
Sudarman Rahman
Keyword(s):  
Zingiber Officinale ◽  
Cymbopogon Citratus ◽  
Citrus Aurantifolia ◽  
Curcuma Xanthorrhiza

Penderita COVID-19 di Provinsi Sulawesi Tenggara masih terus meningkat dan sampai saat ini belum ada obat yang dapat mengatasi virus tersebut. Cara yang dianjurkan pemerintah antara lain menjaga kebersihan dan meningkatkan imun tubuh. Tanaman Obat Keluarga (TOGA) dapat dimanfaatkan dalam pencegahan dan pemulihan penderita secara eksternal dan internal. Secara eksternal, TOGA dapat dibuat desinfektan dan antiseptic untuk menjaga kebersihan, sedangkan secara internal, TOGA dapat menjadi bahan pembuat minuman kesehatan untuk meningkatkan imun masyarakat sehat, penderita COVID-19, dan penderita yang sudah sembuh. Oleh karena itu, untuk mewujudkan pemanfaatan TOGA sesuai anjuran Pemerintah di atas, metode yang dilakukan dalam KKN meliputi sosialisasi pembuatan dan penggunaan minuman kesehatan berbahan baku TOGA melalui leaflet dan praktek langsung, serta pelatihan pembuatan desinfektan dan handsanitiser mengandung TOGA di Kecamatan Watubangga Kabupaten Kolaka melalui program KKN Tematik Universitas Halu Oleo. TOGA yang dimanfaatkan pada kegiatan ini terdiri dari kunyit (Curcuma domestica), jeruk nipis (Citrus aurantifolia), sirih (Piper bettle), serai (Cymbopogon citratus), temulawak (Curcuma xanthorrhiza) dan jahe (Zingiber officinale). Keberhasilan kegiatan ini dapat dilihat dengan keberadaan dan penyebaran leaflet sosialisasi, minuman berbahan baku TOGA, handsanitiser dan penyemprotan rumah warga menggunakan desinfektan berbahan baku TOGA.

scholarly journals Conhecimento farmacológico e etnobotânico de alunos do primeiro ano do ensino médio, numa escola pública do Município de João Pessoa, Paraíba

2017 ◽  
Vol 4 (8) ◽  
pp. 381-393
Author(s):  
Gibran Anderson Oliveira da Silva
Keyword(s):  
Daucus Carota ◽  
Coffea Arabica ◽  
Cocos Nucifera ◽  
Zingiber Officinale ◽  
Ocimum Basilicum ◽  
Mentha Piperita ◽  
Matricaria Chamomilla ◽  
Cymbopogon Citratus ◽  
Origanum Vulgare ◽  
Saccharum Sp

A presente tem como objetivo identificar e integrar o conhecimento popular e científico de estudantes do primeiro ano do Ensino Médio sobre quatorze espécies de plantas e suas propriedades farmacológicas: Alliums sativum (alho), Cinnamomum cassia (canela), Cymbopogon citratus (capim-santo), Cocos nucifera (coco), Coffea arabica (café), Daucus carota (cenoura), Lippia sp. (erva-cidreira), Matricaria chamomilla (camomila), Mentha piperita (hortelã), Ocimum basilicum (manjericão), Olea europaea (azeitona), Origanum vulgare (orégano), Saccharum sp. (cana-de-açúcar) e Zingiber officinale (gengibre). Foram obtidas 19 publicaçães científicas as quais foram sintetizadas e utilizadas para elaboração de questionários pré-teste, aplicados anterior a execução de uma aula dinâmica, e pós-teste. Os alunos demonstraram conhecer todas as plantas como medicinais, tanto no pré-teste, em percentual baixo, quanto no pós-teste. Em sua maioria, os alunos conhecem mais de uma planta medicinal e as informações sobre as plantas foram obtidas verbalmente através de familiares (58%), professores (58%), agentes de saúde (41%) e amigos (21%). A forma de utilização dessas plantas foi majoritariamente através de chás (93%), consumo (43%) e inalação (21%), para o tratamento de gripe (86%), febre (71%), inflamações (57%), dor de cabeça (50%), ferimentos (43%) e insônia (43%). Certamente, as 14 espécies mencionadas fazem parte do contexto sócio-histórico e cultural dos estudantes do primeiro ano do Ensino Médio de uma escola pública de João Pessoa, e foram utilizadas como fitoterápicos através de informações obtidas particularmente através do conhecimento popular pela transmissão verbal da informação para combater diversos sintomas. Também se pode enfatizar que o uso da aula dinâmica e do método foi eficaz tanto para interação e diálogo entre aluno-aluno e aluno-professor quanto no aumento da compreensão dos estudantes.

scholarly journals Fitotoxicidade de óleos essenciais em plantas de melancia, feijão e arroz

2014 ◽  
Vol 5 (2) ◽  
pp. 101-109 ◽  
Author(s):  
Rúbia Borges Cruz Sarmento Brum ◽  
Henrique Guilhon Castro ◽  
Francismar Rodrigues Gama ◽  
Carlos Henrique Gordon ◽  
Gil Rodrigues Santos
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Phaseolus Vulgaris ◽  
Citrullus Lanatus ◽  
Mentha Piperita ◽  
Cymbopogon Citratus ◽  
Lippia Alba ◽  
Cymbopogon Nardus

Objetivou-se avaliar a ação dos óleos essenciais de citronela (Cymbopogon nardus), capim-limão (Cymbopogon citratus), erva-cidreira (Lippia alba) e hortelã-pimenta (Mentha piperita) sobre plantas de melancia (Citrullus lanatus), feijão-carioca (Phaseolus vulgaris) e arroz (Oryza sativa). Para cada cultura foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial com quatro repetições, em que os fatores foram quatro tipos de óleos essenciais e quatro concentrações dos óleos (0,5; 1; 2; e 4%). Dezoito dias após o plantio, as plantas foram pulverizadas com as soluções dos óleos essenciais, e 24 horas depois foi feita a avaliação de fitotoxicidade utilizando-se a escala de notas de zero (0) (ausência de fitotoxicidade) a 100 (100%) (murcha total da planta). A concentração de 2% dos óleos essenciais avaliados foi fitotóxica para as três espécies de plantas. Em plântulas de melancia o óleo de capim-limão foi o mais fitotóxico, onde nas concentrações de 2 e 4% apresentou toxicidade de 68,75 e 75%, respectivamente. O feijão foi o menos sensível aos óleos essenciais, apresentando 50% de fitotoxicidade quando submetido aos óleos de citronela e capim-limão a 4%. Ocorreu murcha e ressecamento das plantas de arroz sob 4% dos óleos de hortelã-pimenta e citronela. 

scholarly journals La investigación y el uso de plantas medicinales visto a través de la escuela

2015 ◽  
Vol 13 (2) ◽  
pp. 91
Author(s):  
Adriana Elizabeth Reyes Parrado
Keyword(s):  
Rural Communities ◽  
Medicinal Plants ◽  
Aloe Vera ◽  
Rosmarinus Officinalis ◽  
Learning Processes ◽  
Mentha Piperita ◽  
Health Coverage ◽  
Ruta Graveolens ◽  
Melissa Officinalis ◽  
Cymbopogon Citratus

<p>Las Ciencias Naturales son cruciales para procesos de aprendizaje en temas de conservación, medio ambiente y rescate cultural. Como parte de este proceso, estudiantes campesinos realizaron encuestas etnobotánicas en sus comunidades, encontrando 57 especies de plantas empleadas para diversas aplicaciones medicinales. Aquí se reportan su identidad taxonómica, las formas de preparación y los usos empleados por los habitantes. Las familias más representativas fueron Lamiaceae (19%), Asteraceae (14%), Apiaceae (7%), Rutaceae (5%), Verbenaceae (5%), Umbelliferae (3%) y Fabaceae (3%). Dentro de  las especies más empleadas estaban la <em>Mentha  piperita </em> (15,3%), <em>Aloe vera</em> (8,3%), <em>Chenopodium  </em><em>anthelminthium</em> (6,4%), <em>Rosmarinus officinalis </em> (5,8%), <em>Ocimum michrantum </em> (5,2%), <em>Ruta graveolens</em> (5%), <em>Melissa officinalis</em> (5%) y <em>Cymbopogon citratus </em> (5%). Los resultados obtenidos demuestran que los conocimientos tradicionales sobre plantas medicinales, está fuertemente arraigado en las comunidades rurales y que a pesar de la ampliación de cobertura en salud estos saberes aún persisten.</p><p> </p><p>The Natural Sciences are crucial to learning processes in conservation, environment and cultural recovery. As part of this process, students conducted ethnobotanical surveys in rural communities, finding 57 species of medicinal plants used for various applications. Here are reported taxonomic identity, forms of preparation and applications used by the inhabitants. The most representative families were Lamiaceae (19%), Asteraceae (14%), Apiaceae (7%), Rutaceae (5%), Verbenaceae (5%), Umbelliferae (3%) and Fabaceae (3%). Among the species most used were the Mentha piperita (15.3%), Aloe vera (8.3%), Chenopodium anthelminthium (6.4%), Rosmarinus officinalis (5.8%), Ocimum michrantum (5.2 %), Ruta graveolens (5 %), Melissa officinalis (5 %) and Cymbopogon citratus (5 %). The results show that traditional knowledge about medicinal plants, is deeply rooted in rural communities and that despite the expansion of health coverage this knowledge still persist.</p><p> </p><p> </p>

scholarly journals SANIDADE DE SEMENTES DE FEIJÃO NO ESTADO DE SANTA CATARINA - RESULTADOS PRELIMINARES

1992 ◽  
Vol 22 (2) ◽  
pp. 151-155 ◽  
Author(s):  
Ricardo Silveiro Balardin ◽  
Celso Antonio Dal Piva ◽  
Paulo José Ogliari
Keyword(s):  
Phaseolus Vulgaris ◽  
Colletotrichum Lindemuthianum ◽  
Phaseolus Vulgaris L ◽  
Fusarium Spp ◽  
Santa Catarina ◽  
Penicillium Spp

Na safra de 1985/86 foram coletadas 212 amostras de sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.) em sete municípios produtores do Estado de Santa Catarina As amostras foram categorizadas segundo locais de coleta, origem de produção e cultivares. Foram realizadas determinações de patologia de sementes, poder germinativo e vigor. Levou-se em consideração apenas a ocorrência de Colletotrichum lindemuthianum, Fusarium spp, Rhizoctoni solani e fungos de armazenamento (Aspergillus spp e Penicillium spp). Considerado as variáveis medidas, foi possível distinguir diferenças entre as diversas categorias de amostras no tocante à presença de patógenos de campo e condições de colheita, secagem e armazenamento.

ĐIỀU TRA, TINH SẠCH VÀ TÌM HIỂU TÍNH CHẤT ĐẶC TRƯNG CỦA LECTIN MỘT SỐ GIỐNG ĐẬU CÔ VE (PHASEOLUS VULGARIS L.)

2013 ◽  
Vol 75 (6) ◽  
Author(s):  
Cao Đăng Nguyên ◽  
Nguyễn Thị Cẩm Hạnh
Keyword(s):  
Phaseolus Vulgaris ◽  
Phaseolus Vulgaris L ◽  
White Bean

Đã điều tra lectin của 6 giống đậu cô ve thấy rằng cả 6 giống đều có hoạt tính lectin trong đó giống đậu cove hạt trắng dạng bụi (white bean core bush type white seeds) có hoạt tính lectin mạnh nhất, đặc biệt đối với hồng cầu trâu, bò, lợn. Lectin của 6 giống này đều không có biểu hiện đặc hiệu nhóm máu. Lectin đậu cove hạt trắng dạng bụi hoạt động tốt nhất ở nhiệt độ 300C – 400C, pH 6,8 – 7,6. Các đường α-D-glucose, α-D-galactose, D-mannose, D-fructose, D-saccharide,  D-lactose, D-arabinose và D-manitose ở nồng độ 0,05 – 0,1 M có tác dụng kìm hãm hoạt tính của lectin đậu cove hạt trắng dạng bụi. Lectin này cũng bị kìm hãm bởi protein của một số huyết thanh người và động vật (trâu, bò, lợn). Đã tinh sạch lectin đậu cove hạt trắng dạng bụi có độ tinh sạch gấp khoảng 52 lần so với dịch thô ban đầu. Trên gel polyacrylamide thấy xuất hiện 5 band có khối lượng phân tử trong khoảng 30 – 97 kDa.

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