Novi pogledi na prehranski sektor in razvoj podeželja
V znanstveni monografiji z naslovom Agri-Food and Rural Development. Sustainable Place-Making (Bloomsbury, Contemporary Food Studies, 2017) Marsden v šestih poglavjih temeljito predstavi preteklo in sedanje razumevanje ter prihodnji razvoj prehranskega sektorja in podeželja. Uvodno poglavje bralca zelo nazorno in temeljito vpelje v tematiko prehrane, prehranskih mrež in prehranske varnosti.
2004 ◽
Vol 44
(2)
◽
pp. 129-146
◽
2018 ◽
Vol 42
(7)
◽
pp. 838-839
Keyword(s):
Keyword(s):
2004 ◽
Vol 36
(2)
◽
pp. 314-315
2019 ◽
Vol 11
(4)
◽
pp. 55-75