scholarly journals Extractos por destilación de Origanum vulgare, Tradescantia spathacea y Zingiber officinale para el manejo de Moniliophthora roreri de Theobroma cacao

2017 ◽  
Vol 7 (5) ◽  
pp. 1065
Author(s):  
Luz Elena Tamayo España ◽  
Sandra Isabel Ramírez González ◽  
Orlando López Báez ◽  
Ricardo René Quiroga Madrigal ◽  
Saúl Espinosa Zaragoza

El cacao es un cultivo de importancia económica, social y ambiental para el sureste mexicano y de gran renombre mundial dada la calidad de materia prima para la elaboración de chocolates. Sin embargo, existen varios factores que afectan la calidad de los granos de cacao, siendo las enfermedades la principal limitante. La moniliasis (Moniliophthora roreri) es la más peligrosa y destructiva del cultivo, y existen pocas alternativas para el manejo orgánico de esta enfermedad. Por ello, en el presente trabajo se evaluó el efecto inhibitorio de los extractos obtenidos por destilación de Origanum vulgare, Tradescantia spathacea y Zingiber officinale sobre M. roreri. Para lo cual se aisló el hongo en laboratorio; se elaboraron los extractos en planta fresca (300 g L-1 y 600 g L-1) y seca (45 g L-1 y 90 g L-1), cada uno obtenido en dos relaciones agua-alcohol (10:0 y 10:1). Se determinó la concentración mínima inhibitoria (CMI) evaluando crecimiento micelial, conidias totales y germinadas. Se realizó análisis de varianza y comparaciones de medias Tukey (p≤ 0.05%). Los resultados muestran que las tres plantas poseen metabolitos capaces de inhibir el crecimiento y formación de conidias a concentraciones de 50 y 40% tanto en planta fresca como seca, utilizando para la mejor extracción de sus metabolitos alcohol, y su CMI fue de 40%. Para la inhibición total del crecimiento y desarrollo de M. roreri para las tres plantas fueron más eficaces los extractos obtenidos a partir de 300 g de material fresco L-1 y como solvente agua-alcohol relación 10:1.

Author(s):  
Rocio Reyna Soto Chochocca ◽  
Elena Gonzales Avila ◽  
Joel Hugo Fernandez Rojas ◽  
Julio Miguel Angeles Suazo ◽  
Alex Rubén Huamán De La Cruz ◽  
...  

Theobroma cacao is the main raw material to produce chocolate, as well as for use in the food, cosmetic, and pharmaceutical industries. However, Moniliophthora roreri is one of the most destructive fungal diseases and the main limiting of cacao production worldwide. Thus, this work aimed to assess the inhibitory effect of extracts of Zingiber officinale (T1) and Aloe vera (T2), and Trichoderma harzianum + Bacillus subtillis. (T3) on Moniliophthora roreri infection in Theobroma cacao; in addition, a control (T4) was also evaluated. Each treatment was applied to six plants of cacao. Incidence of monilia infection and fruit weight were monitored every 15 days (in total four periods) after the application of the treatment by spray. Significant differences (P<0.05) were found among treatments for incidence. It was observed that spraying entire cacao trees after two times (approximately 30 days) showed a reduction of monilia infection. After all periods, T1, T2, and T3 showed an incidence of monilia infection by 20.5, 17.7, and 14.9% respectively, compared to cultural control of 41.1%. This reduction of moniliasis infection translates into an increase in fruit weight average for T3 (8.4 kg), T2 (7.3 kg), and T1 (6.9 kg). In contrast, in the control (T3), the fruit weight average decreased by 5.3 kg. Biological control showed efficient management of pathogens as M. roreri. It is recommended to use such antifungal (Aloe vera) spray over at least 120 days which would decrease infection incidence even more.


2018 ◽  
Vol 69 (8) ◽  
pp. 1927-1933 ◽  
Author(s):  
Mariana Deleanu ◽  
Elisabeta E. Popa ◽  
Mona E. Popa

The compounds in Ginger (Zingiber officinale-Roscoe) essential oil provenience China and wild oregano (Origanum vulgare) essential oil of Romanian origin were identified by GC/MS and their antioxidant and antifungal properties were evaluated. Wild oregano oil was characterized by high content of oxygenated monoterpenes hydrocarbons (84.05%) of which carvacrol was the most abundant (73.85%) followed by b-linalool (3.46%) and thymol (2.29%). Ginger oil had a higher content of sesquiterpene hydrocarbons including zingiberene (31.47%), b-sesquiphellandrene (13.76%), a-curcumene (10.41%), a-farnesene (8.31%) and b-bisabolene (7.55%) but a lower content of oxygenated monoterpenes (7.97%). The high content of oxygenated monoterpens of wild oregano oil is in accordance with total content of polyphenols determined by the Folin�Ciocalteu method (6.71�0.73 mg of gallic acid equivalent per g oil). Ginger oil had only 1.34�0.22 mg gallic acid equivalent per g oil. Wild oregano oils exhibited appreciable in vitro antioxidant activity as assessed by 2, 2`-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging and 2,2�-azino-bis (3 ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt (ABTS). The sample concentration required to scavenge 50% of the DPPH free radicals was 0.76�0.13 mg/mL for wild oregano oil compared to 20.22�2.12 mg/mL for ginger oil. Also, wild oregano oils showed significant inhibitory activity against selected pathogenic fungi (Fusarium oxysporum, Aspergillus flavus and Penicillium expansum). 1�L of oregano oil is sufficient for almost 75% growth inhibition of Aspergillus flavus compared to ginger oil which shows antifungal activity at 240�L for 78% growth inhibition. It can be concluded that wild oregano oil could be used as food preservative in some food products in which Fusarium oxysporum, Aspergillus flavus and Penicillium expansum could grow and have potential to produce health hazards mycotoxines.


Author(s):  

Abstract A new distribution map is provided for Moniliophthora roreri H.C. Evans, Stalpers, Samson & Benny Fungi: Mitosporic fungi: Hyphomycetes Hosts: Cocca (Theobroma cacao). Information is given on the geographical distribution in CENTRAL AMERICA & CARIBBEAN, Costa Rica, Guatemala, Nicaragua, Panama, SOUTH AMERICA, Colombia, Ecuador, Peru, Venezuela.


Agrociencia ◽  
2020 ◽  
Vol 54 (6) ◽  
pp. 813-824
Author(s):  
Dario De la Cruz-Ricardez ◽  
Carlos F. Ortiz-García ◽  
Luz del C. Lagunes-Espinoza ◽  
Magdiel Torres-de la Cruz

Uno de los principales problemas fitosanitarios en la producción de cacao (Theobroma cacao L.) en Latinoamérica y en México es la moniliasis, causada por Moniliophthora roreri. Este fitopatógeno causa más del 75% de pérdidas en la producción anual. Los metabolitos secundarios del género Capsicum tienen efectos antifúngicos, por lo que se pueden usar para el control de M. roreri. El objetivo de este experimento fue evaluar el efecto in vitro de extractos metanólicos (EM) de tres especies de Capsicum sobre M. roreri. Los EM extraídos de frutos inmaduros de C. chinense, C. frutescens, y dos morfotipos de C. annuum var. glabriusculum se probaron a dos concentraciones: 1000 y 2500 mg L-1, y se evaluaron en la inhibición del crecimiento micelial, la esporulación y la viabilidad de conidios producidos de M. roreri. Ambas dosis (tratamientos) se establecieron bajo un diseño experimental completamente al azar con cinco repeticiones; cada caja de Petri fue una unidad experimental, los datos se analizaron con ANDEVA y las medias se compararon con la prueba de Tukey (p≤0.05). Moniliophthora roreri fue sensible a los EM de las tres especies. Los EM de C. annuum var. glabriusculum en sus morfotipos amashito (AM) y garbanzo (GA) a 2500 mg L-1 inhibieron el crecimiento micelial hasta en 95%. Los EM de C. annuum var. glabriusculum AM y GA a 2500 mg L-1 inhibieron totalmente la producción de conidios en ambas concentraciones. Los EM de C. chinense y C. annuum var. glabriusculum GA inhibieron hasta 35% la viabilidad de conidios de M. roreri. La sensibilidad in vitro de M. roreri a EM de C. annuum var. glabriusculum AM y GA permite sugerir el efecto de los extractos en el campo de cultivo.


Respuestas ◽  
2017 ◽  
Vol 22 (2) ◽  
pp. 48
Author(s):  
Luis Enrique Quintero-Nuñez ◽  
Liliana Yanet Suárez-Contreras ◽  
Giovanni Chaves-Bedoya

 Antecedentes: Moniliophthora roreri es el agente causal de la moniliasis del cacao, enfermedad limitante que presentan las regiones productoras de cacao (Theobroma cacao L.), siendo el principal problema fitosanitario para Colombia. Conocer el comportamiento de M. roreri In vitro, es importante para su estudio. Además, continuar con los trabajos que definan la estructura genética de las poblaciones del fitopatógeno es interesante pues refleja su historia evolutiva y su potencial para evolucionar. Objetivo: Observar el crecimiento y desarrollo de 11 aislamientos de M. roreri obtenidos de 6 municipios de Norte de Santander: El Zulia, Cúcuta, Sardinata, El Tarra, Agua Clara, Tibú, para estandarizar ADN polimórfico Amplificado al Azar. Métodos: Se probaron cinco métodos de incubación para el aislamiento del fitopatógeno en PDB, el método donde el hongo permaneció en agitación 1 día a 120 rpm con periodos luz/oscuridad de 12h/1 Universidad Francisco de Paula Santander 2h a temperatura de 25 a 28°C, e incubación a 28°C en completa oscuridad; mostró mejores resultados, al observar crecimiento del micelio de M. roreri durante 8 días razón por la cual se continuó con la extracción del ADN de los aislamientos, y se estandarizó la técnica RAPD (ADN Polimórfico Amplificado al Azar). Resultados: La incubación a 28°C en completa oscuridad, mostró mejores resultados en cuanto al crecimiento del hongo y se logró estandarizar los RAPDs con el Oligo 4, Oligo 8, Oligo10 y OPA 10. En la PCR, con una temperatura de desnaturalización de 94°C por cinco minutos, 35 ciclos a 94°C por 30 segundos, temperatura de alineamiento de 36°C (para el Oligo 8 y 10) y 32°C (para el Oligo 4 y OPA 10) por un minuto, 72°C por 2 minutos y un ciclo final de 72°C por 7 minutos. Conclusión: se logró determinar la temperatura de incubación de 28°C en oscuridad y estandarizar la técnica RAPDs para Moniliophthora roreri.Palabras claves: ADN, cacao, marcador molecular, patógeno de cacao. Abstract  Background: Moniliophthora roreri is the causal agent of cocoa moniliasis, a limiting disease presented by cocoa producing regions (Theobroma cacao L.), being the main phytosanitary problem for Colombia. Knowing the behavior of M. roreri In vitro, it is important for its study. In addition, continuing the work that defines the genetic structure of phytopathogen populations is interesting because it reflects their evolutionary history and their potential for evolution. Objective: To observe the growth and development of 11 isolates of M. roreri obtained from 6 municipalities of Norte de Santander: El Zulia, Cúcuta, Sardinata, El Tarra, Agua Clara, Tibú, to standardize Random Amplified polymorphic DNA. Methods: Five incubation methods were tested for phytopathogen isolation in PDB, the method where the fungus remained agitated for 1 day at 120 rpm with light / dark periods of 12h / 12h at 25 to 28 ° C, and incubation at 28 ° C in complete darkness; Showed better results, when observing growth of M. roreri mycelium during 8 days reason for which the extraction of DNA from the isolates was continued, and RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) technique was standardized. Results: Incubation at 28 ° C in complete darkness showed better results in fungus growth and RAPDs were standardized with Oligo 4, Oligo 8, Oligo 10 and OPA 10. In the PCR, with a denaturation temperature of 94 ° C for five minutes, 35 cycles at 94 ° C for 30 seconds, alignment temperature of 36 ° C (for Oligo 8 and 10) and 32 ° C (for Oligo 4 and OPA 10) for one minute, 72 ° C for 2 minutes and a final cycle of 72 ° C for 7 minutes. Conclusion: it was possible to determine the incubation temperature of 28 ° C in the dark and to standardize the RAPDs technique for Moniliophthora roreri.Keywords: DNA, cocoa, molecular marker, cocoa pathogen. Resumo Antecedentes: Moniliophthora roreri é o agente causal da monilíase do cacau, uma doença limitante apresentada pelas regiões produtoras de cacau (Theobroma cacao L.), sendo o principal problema fitossanitário para a Colômbia. Conhecendo o comportamento de M. roreri In vitro, é importante para o seu estudo. Além disso, prosseguir o trabalho que define a estrutura genética das populações de fitopatógenos é interessante porque reflete sua história evolutiva e seu potencial para evoluir. Objetivo: Observar o crescimento e o desenvolvimento de 11 isolados de M. roreri obtidos de 6 municípios do Norte de Santander: El Zulia, Cúcuta, Sardinata, El Tarra, Agua Clara, Tibú, para padronizar o DNA polimórfico Amplificado Aleatório. Métodos: foram testados cinco métodos de incubação para o isolamento do fitopatogênio no PDB, método em que o fungo permaneceu agitado durante 1 dia a 120 rpm com períodos claros / escuros de 12h / 1 Universidade Francisco de Paula Santander 2h a uma temperatura de 25 a 28 ° C, e incubação a 28 ° C em completa escuridão; apresentaram melhores resultados, observando o crescimento do micelio de M. roreri durante 8 dias, razão pela qual a extração do DNA dos isolados foi continuada, e a técnica RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) foi padronizada. Resultados: a incubação a 28 ° C em completa escuridão apresentou melhores resultados no crescimento de fungos e os RAPDs foram padronizados com Oligo 4, Oligo 8, Oligo 10 e OPA 10. No PCR, com uma temperatura de desnaturação de 94 ° C durante cinco minutos, 35 ciclos a 94 ° C durante 30 segundos, temperatura de alinhamento de 36 ° C (para Oligo 8 e 10) e 32 ° C (para Oligo 4 e OPA 10) durante um minuto, 72 ° C durante 2 minutos e um ciclo final de 72 ° C durante 7 minutos. Conclusão: foi possível determinar a temperatura de incubação de 28 ° C no escuro e padronizar a técnica de RAPD para Moniliophthora roreri.Palavras-chave: DNA, cacau, marcador molecular, patógeno do cacau.


2020 ◽  
Vol 4 (2) ◽  
pp. 13-20
Author(s):  
Rodrigo Rodríguez-Lozano

El cacao ecuatoriano adquiere cada vez más importancia en los mercados internacionales. El desarrollo de técnicas sustentables es fundamental para productividad. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de Bacthon y Tricho-D con dos periodos de aplicación para el control de Moniliophthora roreri y Phytophthora palmivora en cacao CCN-51. La investigación se desarrolló en la parroquia Pancho Negro, La Troncal, Cañar. Se analizaron tres métodos y dos periodos de aplicación más un testigo, con cuatro repeticiones. Se determino que el uso de Bacthon al suelo más Tricho-D a la planta ha superado en la mayor parte de las variables productivas, sanitarias y económicas del estudio. En cuanto a los periodos de aplicación evaluados, se obtuvo mejores resultados cuando las aplicaciones fueron realizadas con mayor frecuencia. Concluyendo que las aplicaciones con biorreguladores son más efectivas cuando se las realizan en menor lapso y directamente al suelo.


2020 ◽  
Vol 9 (9) ◽  
pp. e306997406
Author(s):  
Isadora do Nascimento Oliveira ◽  
Amanda Mara Teles ◽  
Geisa Correia Santos ◽  
Catarina da Silva Saboia ◽  
Bianca Araújo Santos ◽  
...  

Este estudo objetivou-se determinar o rendimento,a prospecção fitoquímica, o conteúdo de compostos fenólicos totais ea atividade antimicrobiana promovida pelos extratos vegetais das partes aéreas Origanum vulgare, do rizoma Curcuma longa e Zingiber officinale, hidroetanólicos 70% obtidos no mercado central de São Luís – MA, Brasil.Os extratos foram produzidos a partir do processo de maceração no mês de junho de 2018. O rendimento em porcentagem foi determinado a partir do material in natura,a triagem fitoquímica dos extratos foi realizada através de métodos qualitativos colorimétricos e de precipitação. O conteúdo de fenólicos totais foi determinado através do método colorimétrico utilizando reagente de Folin-Ciocalteau. Para avaliação da atividade antimicrobiana utilizou-se isolados obtidos a partir do degelo do peixe.O rendimento foi de 20,03%, 26,32% e de 2,8%, e para conteúdo de fenólicos totais de 138,79; 250,95 e de 100,12 mg EAT 100 g-1, respectivamente para O. vulgare, C. longa e Z. officinale. A triagem fitoquímica dos extratos exibiu a presença de positiva para fenóis, alcaloides, triterpenos, flavononas, flavonóis, catequinas, flavonoides e esteróides. A atividade de inibição antibacteriana apresentou bons resultados,expressos em concentração de inibição mínima CIM para os três extratos vegetais avaliados, em especial para C. longa que apresentou alta sensibilidade aos isolados bacterianos.Os resultados obtidos neste estudo apresentam os extratos de O. vulgare, C. longa e Z. officinale como possíveis agentes na extração de compostos fenólicos totais e como antibacteriano podendo ser empregados nas indústrias alimentícias, farmacêuticas, de biotecnologia e agrícola.


2020 ◽  
Vol 17 (2) ◽  
pp. 1-11
Author(s):  
Eduar Yovany Antolinez Sandoval ◽  
Pedro José Almanza Merchán ◽  
Ayda Fernanda Baraona Rodriguez ◽  
Eliseo Polanco Díaz ◽  
Pablo Antonio Serrano Cely

El cultivo del cacao (Theobroma cacao L) ha adquirido gran importancia para Colombia en los últimos años, debido al incremento de las áreas cultivadas y al compromiso con su exportación por parte del Gobierno nacional. Para el año 2018, en el país había aproximadamente 170.000 hectáreas sembradas. Esta especie se cultiva entre los 20° de latitud norte y los 20° de latitud sur, a altitudes comprendidas entre los 0-1200 msnm. Los principales productores de cacao se encuentran ubicados en el continente africano (Ghana y Costa de Marfil), que contribuyen aproximadamente con el 70 % de la producción mundial. En América, la producción se enfoca en cultivos de cacao fino y de aroma, especialmente en países como Ecuador, Perú, Brasil, Colombia, México, entre otros. Los retos que enfrenta este cultivo en la actualidad son diversos: la escasa disponibilidad de mano de obra, la existencia de enfermedades limitantes como las causadas por Moniliophthora roreri y Phythophthora spp., y las restricciones establecidas por los  países consumidores frente a la presencia de ciertos metales pesados que son bioacumulados por el cacao y que pueden generar problemas a la salud humana. Por tanto, el objetivo de esta revisión es analizar las diferentes variables que intervienen en este cultivo, como instrumento de consulta para productores y técnicos interesados en este sistema productivo, con el fin de que se convierta en una herramienta en la toma de decisiones del cultivo y de sus implicaciones de establecimiento.


Biotempo ◽  
2017 ◽  
Vol 11 ◽  
pp. 43-46
Author(s):  
Maria Julia Silva Manco

Moniliophthora roreri es el agente causal de la Moniliasis en el cacao (Theobroma cacao), el cual produce efectos devastadores en los frutos. En nuestro país hay pocos estudios relacionados con los aspectos biológicos del patógeno y es inexistente aquellos estudios donde se utilicen herramientas biológicas como los marcadores moleculares. La utilización de estas herramientas servirá para conocer la diversidad genética que presenta este patógeno. El objetivo de este trabajo es el análisis de las nuevas técnicas para el estudio de la diversidad genética, que se convertirá en una alternativa para el desarrollo de programas de mejoramiento genético.


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