Біологічні властивості та інтродукція представників роду Allium L у Кременецькому ботанічному саду

Розширення асортименту квітниково-декоративних рослин для ландшафтного проектування сьогодні актуальне в усьому світі, зокрема і в Україні. Найбільш ефективні методи вирішення цього питання – інтродукція представників роду Allium L., вивчення їх еколого-біологічних особливостей, стійкості в культурі. Представники роду Allium L. здавна відомі своїми декоративними якостями та лікувальними властивостями. Колекція представників роду Allium Кременецького ботанічного саду нараховує 10 видів (Allium giganteum Regel, Allium schubertii Zucc., Allium karataviense Regel, Allium odorum L., Allium molly L., Allium nutans L., Allium scorodoprasum L., Allium sphaerocephalon L., Allium oreophilum C. A. Mey, Allium montanum F.W. Schmidt), гібрид (Allium azureum), 2 форми (Allium schoenoprasum cv ‘blooming’, Allium schoenoprasum cv ‘snowcap’) та 3 сорти (Allium ‘Hair’, Allium ‘Powder purf’, Allium ‘Miami’). Інтродуценти послужили об’єктами досліджень з огляду на декоративні ознаки та доцільність їх використання в озелененні. Згідно з аналізом фенологічних спостережень фаза бутонізації наступила у всіх 15 видів, найперше була зафіксована 22 квітня в A. ‘Powder purf’, 26 квітня – A. schoenoprasum cv ‘blooming’, A. schoenoprasum cv ‘snowcap’, A. karataviense, найпізніше 8 липня – A. odorum, A. nutans, A. montanum. Найперше зацвіла A. ‘Powder purf’, A. karataviense, A. schoenoprasum cv ‘snowcap’, A. giganteum – 13 травня, найпізніше зацвіли A. nutans, A. odorum – 5 серпня. Найдовша фаза цвітіння відзначена у видів: A. sphaerocephalon, Allium ‘Hair’ – 46 днів, найкоротша фаза цвітіння в A. molly (13 днів). Дані про особливості сезонного циклу росту і розвитку, строки цвітіння мають практичне значення для озеленення при створенні квітникових композицій.

Antioxidant Activity of Allium scorodoprasum L. subsp. rotundum (L.) STEARN Plant Grown in Turkey

Allium scorodoprasum L. subsp. rotundum (L.) STEARN is a medical and aromatic plant which grows naturally in various countries of the world. The purpose of this study was to determine the natural antioxidant content and antioxidant activity of Allium scorodoprasum L. subsp. rotundum (L.) STEARN plant, an Allium subspecies of the Alliaceae family. Plants which grow naturally in 7 different locations of 3 cities (Samsun, Nevşehir and Tokat) of Turkey were used in the study. The purpose of this study was to determine the natural antioxidant content and antioxidant capacity of wild leek plant, an Allium subspecies of the Alliaceae family, which grows in three different cities (Samsun, Nevşehir and Tokat). The material of the study consists of 42 wild leek samples from 7 different locations of Samsun, Tokat and Nevşehir. Some physicochemical characteristics and antioxidant features of both bulbs and leaves of samples were determined separately; allicin, an organosulfur compound, was specified qualitatively and thermal behaviours of the samples were monitored through TGA/DSC analysis. As a result of the analyses conducted, in the bulb and leaf parts of the samples, total phenolic matter values were 254.51-927.81 and 1929.05-19645.24 mg/kg, FRAP was 0.80-5.20 and 14.31-47.83 mM TE/g, DPPH free radical scavenger effect was 0.99-9.02 and 36.61-241.06 µmol TE/g and ascorbic acid content was 29.14-314.01 mg/kg and 200.64-1383.16 mg/kg, respectively. These data reveal that the leaf’s of A. scorodoprasum subsp. rotundum plants are rich in antioxidants. In conclusion, it was found that the antioxidant activity of the plants differs significantly in terms of the parts of the plant and growth location.

Rozmieszczenie Allium scorodoprasum (Amaryllidaceae) w dolinie środkowej Odry (Polska południowo-zachodnia)

Allium scorodoprasum (Amaryllidaceae) is a vulnerable, red-listed species in Poland, where it has an uneven distribution. In the southwestern part of the country it has not been confirmed since 1961–1975 in the majority of the former areas of its occurrence. The paper describes 48 localities of A. scorodoprasum and provides data on population size, occupied habitats, plant communities and threats in the section of the Oder Valley between Oława, Wrocław and Brzeg Dolny in Lower Silesia (SW Poland).

Allium galanthum Kar. et Kir., Allium longicuspis Regel, Allium scorodoprasum L. при интродукции в Республике Башкортостан

Род Allium L. — один из крупнейших и широко распространенных среди сосудистых растений земного шара. По современным данным, он объединяет 750 – 800 видов, распространенных в Северном полушарии. На территории России и сопредельных государств насчитывается 332 вида этого рода. Целью исследований, проводимых в Республике Башкортостан, было выявление устойчивых и перспективных для культивирования в регионе Южного Урала видов луков. В Башкортостане встречается 16 видов луков. В статье приведены сведения о биологии 3 видов рода Allium: A. galanthum, A. longicuspis, A. scorodoprasum, интродуцированных в Уфимском ботаническом саду. Изучены морофология, сезонный ритм роста и развития, плодоношение, возможности размножения и интродукционная устойчивость. В условиях культуры A. galanthum образует хорошо выполненные, крупные семена, высокого качества. Размножается семенами и вегетативно. Масса 1000 семян — 3,36 г. Коэффициент вегетативного размножения составляет 2,5. У A. longicuspis и A. scorodoprasum цветки бесплодные, семена не завязываются, у них в соцветиях образуются бульбочки (воздушные луковички). A. longicuspis и A. scorodoprasum размножаются только вегетативно — бульбочками, а также подземными луковицами. Исследованные луки проходят все стадии жизненного цикла, устойчивы в культуре. По результатам оценки успешности интродукции, для которой использованы методики ГБС РАН, исследованные луки оценены как очень перспективные (сумма баллов 19 – 21), они рекомендованы для выращивания в регионе Южного Урала в качестве пищевых растений. Предлагаемые виды рода Allium (A. galanthum, A. longicuspis, A. scorodoprasum) дополняют и расширяют ассортимент культивируемых пищевых и декоративных растений, а введение редких видов в культуру позволит сохранить их биоразнообразие.