scholarly journals Erratum to: Oxidative stability of Opuntia ficus-indica seeds oil blending with Moringa oleifera seeds oil

OCL ◽  
2020 ◽  
Vol 27 ◽  
pp. 63
Author(s):  
Mohamed Abdelbaset Salama ◽  
Said El Harkaoui ◽  
Issmail Nounah ◽  
Hazem Sakr ◽  
Mohamed Abdin ◽  
...  
2018 ◽  
Vol 97 (8) ◽  
pp. 2836-2844 ◽  
Author(s):  
Yao-ming Cui ◽  
Jing Wang ◽  
Wei Lu ◽  
Hai-jun Zhang ◽  
Shu-geng Wu ◽  
...  

2011 ◽  
Vol 65 (7) ◽  
pp. 982-989 ◽  
Author(s):  
Patrícia M.G. Paiva ◽  
Giselly M.S. Santana ◽  
Igor F.A.C. Souza ◽  
Lidiane P. Albuquerque ◽  
Afonso C. Agra-Neto ◽  
...  

2015 ◽  
pp. 83-88 ◽  
Author(s):  
S. Gharby ◽  
H. Harhar ◽  
Z. Charrouf ◽  
Z. Bouzobaa ◽  
M. Boujghagh ◽  
...  

OCL ◽  
2020 ◽  
Vol 27 ◽  
pp. 53
Author(s):  
Mohamed Abdelbaset Salama ◽  
Said El Harkaoui ◽  
Issmail Nounah ◽  
Hazem Sakr ◽  
Mohamed Abdin ◽  
...  

Enhancement of the oxidative stability of cactus seeds oil by blending with moringa seeds oil was investigated during storage period for four weeks at 50 °C. Blends (25, 50 and 75%) of moringa seeds oil with cactus seeds oil were prepared. Fatty acids composition, induction period, peroxide value, specific extinction coefficients (K232 and K270) and tocopherols were studied. Blending moringa seeds oil with cactus seeds oil at 25:75% increases the induction period to 4.06 h while it was 3.16 h in 100% cactus seeds oil. Peroxide values decreased due to increase moringa seeds oil amount in blends. Also, adding moringa seeds oil to cactus seeds oil caused a decrease in K232 and K270 values during the storage period in comparison with 100% cactus seeds oil. α-tocopherol values decreased during storage for all oil blends, while the content of γ-tocopherol in all samples (except moringa seeds oil) increased during storage period reaching the highest level after the third week then it started to decrease. Therefore, the obtained results provided a potential approach to utilize moringa oil to increase the oxidative stability of edible oils.


2017 ◽  
Vol 12 (2) ◽  
pp. 71-79 ◽  
Author(s):  
Rafael Olivero Verbel ◽  
Alexy Florez Vergara ◽  
Luis Vega Fellizola ◽  
Glenda Villegas de Aguas

Introducción. En este proyecto de investigación se utilizaron coagulantes naturales Opuntia ficus-indica y Moringa oleífera, y se comparó su desempeño frente al sulfato de aluminio (alumbre). Objetivo. Evaluar el desempeño de tres coagulantes para la remoción de sólidos suspendidos y disueltos para el tratamiento del agua del río Magdalena. Materiales y métodos. Inicialmente, para el acondicionamiento de la materia prima se utilizaron operaciones unitarias tales como peladas, secadas, trituradas y tamizado (malla de 6 mm) para convertir la Moringa oleífera y la Opuntia ficus en polvos. Las variables principales a analizar fueron la turbidez y la correlación de turbidez con la absorbancia, las cuales se hallaron con la ayuda de un turbidímetro y un espectrofotómetro, respectivamente. Se determinó la dosis de clarificantes a usar para las muestras, utilizando un diseño experimental de 8x3x2. Resultados. Se compararon los resultados con los coagulantes por separado y mezclados para saber si el uso de sulfato de aluminio en los porcentajes dados altera la clarificación; se compararon los valores aceptables de los parámetros fisicoquímicos para el agua potable de 2 UNT para la turbidez, y entre 0,10 y 0,20 para el color, señalados en la normativa de Colombia. Conclusión. Los resultados obtenidos permitieron concluir que mezclando Moringa oleífera y Opuntia ficus se puede remover un porcentaje de turbidez mayor a 90 %, en comparación con mezcla de alumbre y coagulantes naturales, la cual puede remover al menos un 99 % de turbidez en el agua; a su vez, se logró visualizar una disminución en los sólidos por medio de la absorbancia.


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