scholarly journals L' exposome : vers une science intégrative des expositions?

2021 ◽  
Vol 8 (3) ◽  
pp. 9-28
Author(s):  
Élodie Giroux

L’exposome réfère à un domaine émergent de recherche qui a pour visée de développer une science intégrée de l’ensemble des expositions auxquelles est soumis un individu tout au long de sa vie et qui influencent sa santé. Deux principales orientations se font jour. L’une se concentre sur l’étude de l’exposome interne qui permettrait d’identifier l’essentiel des expositions impactant la santé en mesurant avec précision les effets au niveau de l’environnement biochimique du corps. L’autre entend intégrer les expositions sociales, écologiques et les expositions biologiques et internes, ou autrement dit, faire davantage de place à l’étude de l’exposome externe et ainsi développer un modèle holiste de la santé environnementale. À partir de l’examen de la littérature scientifique, de l’analyse de la première génération d’études exposomiques (2010-2020) et d’entretiens menés auprès d’épidémiologistes engagés dans ces recherches, cet article propose un état des lieux des promesses et réalisations de ce domaine émergent quant à l’intégration des expositions, tout en ayant l’ambition d’apporter un regard critique sur ces dernières. Après avoir présenté l’exposome et ses diverses interprétations, nous examinerons quel type d’intégration est en jeu dans chacune de ces deux orientations et nous en questionnerons l’intérêt et la pertinence. Notre analyse se concentre plus particulièrement sur la seconde orientation : quels gages cette tendance la plus holiste donne-t-elle en vue d’un renouvellement de nos manières d’intégrer les facteurs environnementaux et génétiques, sociaux et biologiques, dans notre approche des expositions et de l’explication des maladies ?

2019 ◽  
pp. 34-37

Images de Beijing et Delhi dans la brume, pics de pollution atmosphérique en Europe et outre-Atlantique, le « smog », issu du développement industriel et des voitures, a la vie dure. Et son impact sur la santé, largement documenté, n’est plus à démontrer. Nucléaire et renouvelables, énergies bas carbone, constituent des outils puissants pour répondre à ce problème majeur de santé environnementale.


2020 ◽  
Vol 14 (2) ◽  
pp. 80-87
Author(s):  
R. Enaud ◽  
C. Tétard ◽  
T. Lamireau

Même si la physiopathologie des maladies inflammatoires chroniques intestinales (MICI) fait encore l’objet de nombreuses études, il est admis qu’elle implique une interaction inadaptée entre le microbiote intestinal et le système immunitaire digestif. L’incidence croissante des MICI durant les dernières décennies, en lien avec l’occidentalisation du mode de vie, souligne le rôle des facteurs environnementaux dans cette interaction. Ces facteurs seraient notamment impliqués dans les perturbations du microbiote intestinal ou dysbioses, maintenant bien décrites dans les MICI. Parmi ces facteurs, l’alimentation suscite beaucoup d’intérêt. Symbole de nos changements de mode de vie, elle a un impact bien démontré sur la composition du microbiote, dès la naissance puis tout au long de la vie. Des études épidémiologiques ont permis de montrer des associations entre l’alimentation et le risque de survenue de MICI. Certains de ces liens ont également pu être mis en évidence chez l’animal ou en culture cellulaire, renforçant l’hypothèse d’une relation étroite entre l’alimentation, le microbiote et l’inflammation intestinale. L’alimentation bénéficie également d’une attention croissante ces dernières années dans la prise en charge des MICI. Au-delà de l’utilisation de la nutrition entérale exclusive dans la maladie de Crohn pédiatrique, dont l’efficacité est maintenant bien démontrée, de nouvelles approches émergent. Parmi elles, des régimes d’exclusion spécifiques pourraient constituer les prochaines avancées majeures dans la prise en charge de MICI au cours des prochaines années.


Author(s):  
Lindsay P. Galway ◽  
Barbara Berry ◽  
Timothy Takaro

The flipped classroom instructional model has emerged as an alternative to conventional lecture-based teaching that has dominated higher education for decades. In 2013, a cohort of graduate-level public health students participated in a flipped environmental and occupational health course. We present the design, implementation, and evaluation of this course. Using data collected from a post-course survey, focus group sessions, and classroom observation, we examine student perceptions of the flipped classroom instructional model and synthesize lessons learned from flipping the classroom more broadly. Post-course survey data indicate that students had generally positive perceptions towards the flipped classroom instructional model. Four major themes emerged from the focus group data in relation to perceptions of the flipped classroom: knowledge application, content delivery, innovation, and connecting the online and in-class components. These results are promising and suggest that this approach warrants further consideration and research. Le modèle pédagogique de la classe inversée a émergé comme solution de rechange à l’enseignement traditionnel par cours magistraux qui a dominé l’éducation supérieure pendant des décennies. En 2013, une cohorte d’étudiants en santé publique aux cycles supérieurs a participé à un cours inversé sur la santé environnementale et professionnelle. Nous présentons la conception, la mise en œuvre et l’évaluation de ce cours. À l’aide de données recueillies par l’entremise d’un sondage après le cours, lors de séances de discussion en groupe et d’observation en classe, nous examinons les perceptions qu’ont les étudiants du modèle pédagogique de la classe inversée et résumons les leçons tirées qui sont pertinentes pour les cours inversés en général. Les données du sondage réalisé après le cours indiquent que les étudiants avaient des perceptions pour la plupart positives du modèle pédagogique de la classe inversée. Quatre thèmes principaux ont émergé des données du groupe de discussion relativement aux perceptions sur la classe inversée : mise en application des connaissances, diffusion du contenu, innovation et lien entre les composantes en ligne et en classe. Ces résultats sont prometteurs et suggèrent que cette approche devrait faire l’objet de plus de considération et de recherche.


Author(s):  
Massimiliano Grava ◽  
Nicola Gabellieri ◽  
Giancarlo Macchi Janica

L’analyse des sources géohistoriques pour l’étude de la saisonnalité rurale du passé et des changements climatiques a commencé à susciter l’intérêt de la recherche internationale. Plusieurs chercheurs réclament de nouvelles sources afin de concevoir un cadre interprétatif qualitatif ou quantitatif. Dans cet esprit, l’article présente une élaboration cartographique d’un cadastre créé par le Grand-Duché de Toscane au XIXe siècle et auparavant inconnu, qui contient la liste de tous les produits agricoles et leurs temps de maturation dans les communautés toscanes. Sur la base de la cartographie du XIXe siècle, les données du registre ont été numérisées et géolocalisées à l’aide d’applications d’applications basées sur un SIG. Cette source permet de reconstituer la distribution spatiale et temporelle des semaines nécessaires dans le passé pour que ces produits murissent dans différentes régions de la Toscane. Ensuite, les périodes pendant lesquelles les espèces herbacées et arborées atteignaient la maturité et où elles étaient commercialisées ont été cartographiées. L’analyse montre qu’il existe entre les régions toscanes, au XIXe siècle, de nombreuses différences que les facteurs environnementaux ne suffisent pas à expliquer. De plus, l’examen des périodes de maturation du châtaignier entre le XIXe siècle et aujourd’hui nous permet d’étudier les effets de la hausse des températures sur la maturation. Pour conclure, nous présentons un portail SIG en ligne où les disciplines intéressées par la phytologie peuvent consulter les données.


2021 ◽  
Vol 20 (3) ◽  
pp. 238-243
Author(s):  
Jean Lesne ◽  
Elisabeth Gnansia ◽  
Olivier Laurent

1991 ◽  
Vol 4 (3) ◽  
pp. 257-267 ◽  
Author(s):  
P.A. GERAERT

Devant le développement de l’aviculture dans les régions chaudes du globe ainsi que l’importance économique des coups de chaleur dans les élevages avicoles en France, faire le point des connaissances disponibles sur l’effet des températures ambiantes élevées sur le métabolisme énergétique du poulet de chair nous est apparu nécessaire. Les aspects de thermolyse ou pertes de chaleur et de thermogénèse ou production de chaleur sont développés ainsi que les capacités d’acclimatation des jeunes poulets aux températures chaudes. Les mécanismes d’élimination de la chaleur par voie sensible ou par évaporation pulmonaire chez les volailles sont présentés en insistant particulièrement sur l’influence de la vitesse de l’air en relation avec la température ambiante. Dans bien des cas, pour des raisons économiques, l’augmentation de la ventilation associée ou non à une diminution de la densité d’élevage apparaît la principale solution pour accroître les pertes de chaleur. Sur le plan de la dépense énergétique, alors que l’exposition au chaud réduit le métabolisme basal et vraisemblablement l’activité physique, la composante « thermogénèse alimentaire » ne serait pas diminuée mais au contraire accrue. Un tel résultat pourrait expliquer pourquoi les gains de poids des poulets élevés au chaud sont toujours inférieurs à ceux des poulets maintenus à température normale même lorsque les consommations sont égalisées. La modification de la composition de l’aliment ne permet de changer notablement ni la production de chaleur ni le dépôt de protéines corporelles des animaux élevés au chaud. La solution apparaît plutôt être dans le retrait de l’aliment juste avant et pendant toute la durée du stress thermique. Enfin, l’acclimatation des poulets dès le jeune âge à des températures ambiantes élevées leur permet de supporter beaucoup mieux les coups de chaleur en fin de croissance, période où ils sont le plus vulnérables. En conclusion, les besoins en nutriments et la réponse des animaux aux températures élevées pourraient être prédits par des modèles théoriques intégrant les facteurs environnementaux et nutritionnels pour éviter l’approche empirique trop longtemps utilisée en nutrition par le passé.


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