scholarly journals Caracterización químico nutricional de tres semillas de oleaginosas disponibles en la región Amazonas

2021 ◽  
Vol 2 (3) ◽  
pp. 24
Author(s):  
Katerin Goñas ◽  
Wilmer Bernal
Keyword(s):  
Ricinus Communis ◽  
Salvia Hispanica ◽  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi

<p>El objetivo del presente trabajo fue la caracterización de tres semillas de oleaginosas de la región Amazonas. Los siguientes parámetros evaluados fueron: humedad (H), proteína cruda (nitrógeno total) (%PT), cenizas (CZA%), fibra cruda (FC), extracto etéreo (EE), extracto libre de nitrógeno (ELN). Además se determinó energía bruta (EB), fibra detergente acida (FDA), fibra detergente neutra (FDN%), porcentaje de calcio (Ca) y fosforo (P) y digestibilidad in vitro. Las semillas de oleaginosas fueron semilla de Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis linneo ) semilla de Higuerilla (Ricinus communis) y semilla de Chía {salvia hispánica). La clasificación final de dichos insumos se realizó por la concentración de nutrientes en proteicos, energéticos y fibrosos. Concluyendo que en la región Amazonas las semillas de oleaginosas poseen un alto potencial nutricional para la alimentación animal. Sin embargo, es necesario la caracterización del perfil de aminoácidos y componentes anti nutricionales en los insumos identificados.</p>

scholarly journals Caracterización química y digestibilidad in vitro de semillas y subproductos agroindustriales amazónicos con potencial para alimentación animal

2021 ◽  
Vol 32 (3) ◽  
pp. e18765
Author(s):  
Ives Julian Yoplac ◽  
Katerin Goñas ◽  
Wilmer Bernal ◽  
Héctor V. Vásquez ◽  
Jorge L. Maicelo
Keyword(s):  
Theobroma Cacao ◽  
Citrus Sinensis ◽  
Ricinus Communis ◽  
Salvia Hispanica ◽  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi

Se determinaron las características químicas y digestibilidad in vitro de once insumos, divididos en tres grupos: semillas (sacha inchi [(Plukenetia volubilis], higuerilla [Ricinus communis] y chía [Salvia hispanica]), subproductos derivados del arroz (nielen, cascarilla y polvillo) y residuos agroindustriales de plantas y frutas tropicales (bagazo de caña de azúcar, pulpa de café, casco externo y mucílago de cacao [Theobroma cacao)], pulpa de naranja [Citrus sinensis] y vaina de taya [Caesalpinia spinosa]) con potencial en la alimentación animal. Las muestras fueron recolectadas en la región Amazonas, Perú. Se determinó su composición proximal, contenido de fibra cruda (FC), fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente ácida (FDA), calcio y fósforo, así como la digestibilidad in vitro y energía bruta (EB). Las semillas oleaginosas destacaron por su alto contenido de aceites, alto valor energético e importante fuente de calcio y fósforo; el sacha inchi presentó alto contenido proteico de 28.75 ± 0.29%. Los subproductos del arroz mostraron ser importantes fuentes de carbohidratos, con alta digestibilidad a excepción de la cascarilla. Este último, al igual que los residuos de caña de azúcar y cacao, mostró un alto contenido de FC, FDA y FDN. Dentro de los demás residuos agroindustriales, la pulpa de café presentó mayor contenido proteico con 9.7%; los residuos de naranja y taya mayores valores de calcio (entre 0.5 y 0.7%), fósforo (entre 0.3 y 0.5%) y alta digestibilidad (entre 93 y 95%). Por tanto, los insumos evaluados, por su composición química, bajo costo y biodisponibilidad, muestran potencial para alimentación animal.

scholarly journals Desempenho horticultural de plantas propagadas in vitro de Sacha inchi

2014 ◽  
Vol 44 (6) ◽  
pp. 1050-1053 ◽  
Author(s):  
Paulo Hercílio Viegas Rodrigues ◽  
Stevan Ricardo Bordignon ◽  
Glaucia Maria Bovi Ambrosano
Keyword(s):  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi

O objetivo do presente trabalho foi avaliar, em condições de campo, características horticulturais de mudas propagadas in vitro de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L), quanto à época de florescimento e colheita, características morfológicas relacionadas à coloração e forma de folhas, caule e frutos, bem como a produtividade do material propagado in vitro. As mudas de cultura de tecidos foram propagadas por seis semanas em meio de cultivo com sais e vitaminas de MS, acrescido de 30g L-1 de sacarose e 1,0mg L-1 de BAP, a partir do ponteiro de plântula germinada in vitro. Foram selecionadas, ao acaso, quatro plantas propagadas in vitro, quatro plantas por via seminal e mais vinte e duas plantas, também por via seminal, compondo a bordadura, totalizando trinta plantas. As análises foram semanais até completar quatorze meses do plantio, que ocorreu antes da primeira poda. Os resultados obtidos indicam a não ocorrência de variabilidade genética nas plantas produzidas in vitro, bem como precocidade na produção e maior produtividade, quando comparado com o material convencional obtido via seminal.

scholarly journals Efeito inibitório de extrato alcoólico de amêndoa de Sacha-inchi em Rhizoctonia sp

2021 ◽  
Vol 14 (6) ◽  
pp. 27-30
Author(s):  
Renan Colavite Dos Santos ◽  
Ana Paula Rodrigues da Silva ◽  
Giseudo Aparecido Paiva ◽  
Ostenildo Ribeiro Campos ◽  
Adriana Matheus da Costa Figueiredo
Keyword(s):  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi

A agricultura sustentável busca meios alternativos para controlar o ataque fúngico de acordo com as particularidades de cada fungo, com o intuito de reduzir o uso de agroquí­micos. Os extratos alcóolicos são uma alternativa, visto que são produtos naturais extraí­dos de plantas ou de partes da mesma que apresentam efeito fungicida. Desse modo o objetivo desse trabalho foi testar o controle in vitro do Rhizoctonia sp. utilizando diferentes concentrações de extrato alcoólicos de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis). Para isso foi instalado um experimento em delineamento inteiramente ao acaso com 6 concentrações de extrato alcoólico de Sacha Inchi (0%, 2%, 4%, 6%, 8% e 10%) com 8 repetições. Foram mensurados o crescimento diário da colônia, o í­ndice de velocidade de crescimento micelial (IVCM) e a porcentagem de inibição de crescimento (PIC). Os dados obtidos foram analisados via analise de regressão polinomial utilizando o software R Studio. A partir da concentração de 6% o fungo apresenta pequeno desenvolvimento, e na dose máxima testada (10%) o crescimento do fungo foi praticamente nulo. O extrato alcoólico de Sacha Inchi foi eficiente a partir da concentração de 6%, o que o torna indicado para o controle do fungo Rhizoctonia sp

scholarly journals In vitro germination and vegetative propagation through bud development of sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

2021 ◽  
Vol 27 (1) ◽  
Author(s):  
Ana María Henao Ramírez ◽  
Aura Inés Urrea Trujillo ◽  
Lucía Atehortúa Garcés
Keyword(s):  
Seed Germination ◽  
Seed Coat ◽  
Vegetative Propagation ◽  
Plant Production ◽  
Nodal Segments ◽  
Oilseed Crop ◽  
Bud Development ◽  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi

This study describes the in vitro seed germination and micropropagation of Plukenetia volubilis (sacha inchi), an oilseed crop rich in omega-3 fatty acids, with health benefits and several industrial applications. Seed germination was evaluated in different culture media (MS and 1/2 MS), seed coat presence/absence and culture temperature (18 °C and 28 °C). Micropropagation was performed using axillary bud development (ABD) on nodal segments from in vitro seedlings. KIN, BAP and 2-ip were evaluated for ABD, and the effect of modified MS in 453 mg L-1 CaCl2 and 351.62 mg L-1 MgSO4 on ABD and shoot survival was assessed to improve the process. Finally, six treatments were evaluated to optimize ABD and shoot leaf formation. Seed germination of 91.6 % was achieved in MS at 28 °C when the seed coat was removed. ABD was obtained in 45 % and 40 % with 0.4 mg L-1 KIN and 0.6 mg L-1 2-ip, respectively, with the least CAL. The modification in 453 mg L-1 CaCl2 then allowed 76 % ABD and 82 % explant survival. ABD response was optimized to 95 % and 2.45 leaves with MS medium + CaCl2 modification + 10 % coconut water + 0.4 mg L-1 KIN. The same results were obtained by replacing the latter with 0.6 mg L-1 2-ip. Rooting was achieved in MS without PGR, and acclimatization was successful. The results indicate that plant production via germination and vegetative propagation is effective for commercial purposes.

scholarly journals In vitro propagation of sacha inchi through organogenesis

2018 ◽  
Vol 53 (11) ◽  
pp. 1285-1288 ◽  
Author(s):  
Reynaldo Solis ◽  
Danter Cachique ◽  
Juan Carlos Guerrero-Abad ◽  
María Emilia Ruiz Sánchez ◽  
Lourdes Tapia y Figueroa
Keyword(s):  
In Vitro Propagation ◽  
Naphthaleneacetic Acid ◽  
Indolebutyric Acid ◽  
In Vitro Organogenesis ◽  
Apical Meristems ◽  
Hormonal Balance ◽  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi

Abstract: The objective of this work was to evaluate hormonal balance in the phases of the in vitro organogenesis of apical meristems of sacha inchi (Plukenetia volubilis). For the establishment and multiplication phases, Murashige & Skoog (MS) media, with different concentrations of benzylaminopurine (BAP) and naphthaleneacetic acid (NAA), were used. For rooting, modified MS media was supplemented with different concentrations of NAA and indolebutyric acid. The differentiation of apical meristems was possible with 0.1 mg L-1 BAP and 0.05 mg L-1 NAA. The best rooting of seedlings is obtained with 0.5 mg L-1 naphthaleneacetic acid and 2.0 mg L-1 indolebutyric acid.

Sacha Inchi Oil ( Plukenetia volubilis L.), effect on adherence of Staphylococus aureus to human skin explant and keratinocytes in vitro

2015 ◽  
Vol 171 ◽  
pp. 330-334 ◽  
Author(s):  
German Gonzalez-Aspajo ◽  
Haouaria Belkhelfa ◽  
Laïla Haddioui-Hbabi ◽  
Geneviève Bourdy ◽  
Eric Deharo
Keyword(s):  
Human Skin ◽  
Sacha Inchi Oil ◽  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi

scholarly journals Encapsulation Effect on the In Vitro Bioaccessibility of Sacha Inchi Oil (Plukenetia volubilis L.) by Soft Capsules Composed of Gelatin and Cactus Mucilage Biopolymers

Polymers ◽  
2020 ◽  
Vol 12 (9) ◽  
pp. 1995
Author(s):  
María Carolina Otálora ◽  
Robinson Camelo ◽  
Andrea Wilches-Torres ◽  
Agobardo Cárdenas-Chaparro ◽  
Jovanny A. Gómez Castaño
Keyword(s):  
Gas Chromatography ◽  
Seed Oil ◽  
Water Solubility ◽  
Oxidation Products ◽  
Gas Chromatography Mass Spectrometry ◽  
In Vitro Bioaccessibility ◽  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi ◽  
Cactus Mucilage

Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) seed oil is a rich source of polyunsaturated fatty acids (PUFAs) that are beneficial for human health, whose nutritional efficacy is limited because of its low water solubility and labile bioaccessibility (compositional integrity). In this work, the encapsulation effect, using blended softgels of gelatin (G) and cactus mucilage (CM) biopolymers, on the PUFAs’ bioaccessibility of P. volubilis seed oil was evaluated during in vitro simulated digestive processes (mouth, gastric, and intestinal). Gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) and gas chromatography with a flame ionization detector (GC–FID) were used for determining the chemical composition of P. volubilis seed oil both before and after in vitro digestion. The most abundant compounds in the undigested samples were α-linolenic, linoleic, and oleic acids with 59.23, 33.46, and 0.57 (g/100 g), respectively. The bioaccessibility of α-linolenic, linoleic, and oleic acid was found to be 1.70%, 1.46%, and 35.8%, respectively, along with the presence of some oxidation products. G/CM soft capsules are capable of limiting the in vitro bioaccessibility of PUFAs because of the low mucilage ratio in their matrix, which influences the enzymatic hydrolysis of gelatin, thus increasing the release of the polyunsaturated content during the simulated digestion.

scholarly journals Propiedades fisicoquímicas de aceites provenientes de Salvia hispanica L., Linum usitatissinum y Plukenetia volubilis L.

2021 ◽  
Vol 3 (3) ◽  
pp. 42
Author(s):  
Eduard Vilcarromero Chavez ◽  
Segundo Víctor Olivares Muñoz
Keyword(s):  
Salvia Hispanica ◽  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi ◽  
Para Determinar ◽  
Salvia Hispanica L

<p>La investigación tuvo por objetivo comparar las propiedades fisicoquímicas de aceites provenientes de <em>Salvia hispánica</em> L. “chía”, <em>Linum usitatissinum</em> “linaza” y <em>Plukenetia volubilis</em> L. “sacha inchi”. La extracción del aceite de las semillas se realizó por método Soxhlet con arrastre de solvente, éter de petróleo y etanol. Los resultados fueron evaluados mediante análisis de varianza para determinar las probables diferencias significativas en las propiedades. En consecuencia, se determinó que el rendimiento en el aceite de chía fue de 23,7% usando etanol, en el de linaza fue de 26,8% y para sacha inchi fue de 34,4%, usando éter de petróleo, referente a la densidad, los aceites muestran valores aproximados de 0,9 g/ml, el índice de refracción en los tres aceites en promedio fueron 1,48; los valores de saponificación reportados son mayores a 118,6 mg KOH/g; y peróxido estuvieron entre 1,9 a 2,6 meq de O<sub>2</sub>/kg de aceite. En cuanto a la comparación del tipo de semilla los valores de saponificación y de peróxido no presentan valores estadísticamente diferentes, en el caso del solvente no presento efectos significativos sobre la densidad y el valor de peróxido.</p>

scholarly journals Propagação in vitro de Sacha inchi

2012 ◽  
Vol 42 (7) ◽  
pp. 1168-1172 ◽  
Author(s):  
Stevan Ricardo Bordignon ◽  
Glaucia Maria Bovi Ambrosano ◽  
Paulo Hercilio Viegas Rodrigues
Keyword(s):  
Plukenetia Volubilis ◽  
Sacha Inchi

O objetivo do presente trabalho foi avaliar in vitro a relação auxina:citocinina a fim de obter propágulos nos segmentos distintos do epicótilo e hipocótilo de sementes germinadas in vitro de Sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo). Os segmentos apical (A), mediano (B) e o basal (C) foram introduzidos em meio de cultivo MS, semi sólido (2,0g L-1 Phytagel), suplementado com vitaminas de MS, sacarose (30,0g L-1) e submetidos a três doses da auxina ácido indolbutírico - IBA (0; 0,1; 0,5mg L-1), associadas a quatro doses da citocinina benzilaminopurina - BAP (0; 0,1; 0,5; 1,0mg L-1), totalizando 36 tratamentos. Após nove semanas de cultivo in vitro, o segmento apical (A) apresentou formação de brotações por organogênese direta nas concentrações de 0,5 e 1,0 de BAP, associado a 0,0 e 0,1 de IBA. O emprego do cultivo in vitro é viável na produção de mudas, utilizando como explante a região apical de sementes germinadas in vitro.

Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document