Effect of combined Bacillomycin D and chitosan on growth of Rhizopus stolonifer and Botrytis cinerea and cherry tomato preservation

2020 ◽  
Vol 101 (1) ◽  
pp. 229-239
Author(s):  
Fuxing Lin ◽  
Zhenghua Huang ◽  
Yirui Chen ◽  
Libang Zhou ◽  
Meirong Chen ◽  
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2019 ◽  
Vol 103 (18) ◽  
pp. 7663-7674 ◽  
Author(s):  
Fuxing Lin ◽  
Yingying Xue ◽  
Zhenghua Huang ◽  
Mengxi Jiang ◽  
Fengxia Lu ◽  
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2019 ◽  
Vol 10 ◽  
Author(s):  
Stefan Petrasch ◽  
Christian J. Silva ◽  
Saskia D. Mesquida-Pesci ◽  
Karina Gallegos ◽  
Casper van den Abeele ◽  
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2018 ◽  
Vol 6 (2) ◽  
pp. 107-111
Author(s):  
María del Rosario Dávila Lezama ◽  
Néstor Manuel Lorenzo Flores ◽  
Teresita Ramírez Hernández ◽  
María Alva Ángel Lara ◽  
Carlos Jesús Real Garrido

Estudios realizados, han identificado que los hongos responsables que limitan la vida de anaquel de los cítricos son principalmente: Penicillium digitatum (55-80%); Penicillium italicum (2-30%); Alternaria citri y A. alternata (8-15%); Botrytis cinerea (8-20%): Colletotrichum gloesporioides (2.5-6%); Geotrichum candidum (2-3%); Rhizopus stolonifer y R. oryzae (1-3%); Phytophtora citrophtora (2%) (Salvador et al., 2007). El objetivo del experimento Evaluar la efectividad de dos fingicidas  para el control de enfermedades provocadas por hongos en limón persa (Citrus latifolia) en postcosecha. El Proyecto se realizó en Cuajilote, Cuitláhuac, Ver. Trasladando las muestras al laboratorio general número 4 de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, región Orizaba-Córdoba, de la Universidad Veracruzana. Los tratamientos donde se aplicaron los fungicidas Bankit Gold® (Azoxystrobin + Fludioxonil) y Magnate Sulphate® (Imazalil) en limón persa (Citrus latifolia) en el proceso de postcosecha, no tuvieron presencia de patógenos que provocan daños en el fruto por lo cual los fungicidas cumplieron con su objetivo, sin embargo, el tratamiento 1 (testigo absoluto) tuvo presencia del patógeno Penicillium spp. en su evaluación a los 30 DDA, esto, basándonos en los resultados de los análisis microbiológicos de limón persa (Citrus latifolia), la contaminación por Penicillium spp. probablemente fue en el almacenamiento del limón persa (Citrus latifolia). Respecto a los resultados de las propiedades fisicoquímicas están dentro los parámetros de calidad.


2020 ◽  
Vol 141 ◽  
pp. 104135 ◽  
Author(s):  
Xiaoyu Zhang ◽  
Zhenfeng Gao ◽  
Xinxian Zhang ◽  
Wenbin Bai ◽  
Lixin Zhang ◽  
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Molecules ◽  
2021 ◽  
Vol 26 (22) ◽  
pp. 6905
Author(s):  
Mengxi Jiang ◽  
Xinyi Pang ◽  
Huawei Liu ◽  
Fuxing Lin ◽  
Fengxia Lu ◽  
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The soft rot disease caused by Rhizopus stolonifer is an important disease in cherry tomato fruit. In this study, the effect of iturin A on soft rot of cherry tomato and its influence on the storage quality of cherry tomato fruit were investigated. The results showed that 512 μg/mL of iturin A could effectively inhibit the incidence of soft rot of cherry tomato fruit. It was found that iturin A could induce the activity of resistance-related enzymes including phenylalanine ammonia lyase (PAL), polyphenol oxidase (PPO), peroxidase (POD), glucanase (GLU), and chitinase (CHI), and active oxygen-related enzymes including ascorbate peroxidases (APX), superoxide dismutases (SOD), catalases (CAT), and glutathione reductase (GR) of cherry tomato fruit. In addition, iturin A treatment could slow down the weight loss of cherry tomato and soften the fruit. These results indicated that iturin A could retard the decay and improve the quality of cherry tomato fruit by both the inhibition growth of R. stolonifera and the inducing the resistance.


2005 ◽  
Vol 15 (1) ◽  
pp. 153-156 ◽  
Author(s):  
M.C.N. Nunes ◽  
A.M.M.B. Morais ◽  
J.K. Brecht ◽  
S.A. Sargent ◽  
J.A. Bartz

Delays in initiating the cooling of freshly harvested `Chandler' strawberries (Fragaria ×ananassa) were compared with prompt cooling to determine how such handling affected development of postharvest decays during subsequent storage and marketing. Strawberries at the three-quarter to full red ripeness stages were harvested four times between mid-June and late July, inoculated with Botrytis cinerea or Rhizopus stolonifer and then handled to simulate prompt or delayed precooling prior to storage. This was done by incubating fruit at 35 °C (95.0 °F) and 70% to 80% relative humidity (RH) for 1 or 6 hours. The fruit were then forced-air cooled to 5 °C (41.0 °F) in 1 hour and stored for 7 days at 2 °C (35.6 °F) and 85% to 95% RH, plus displayed in a simulated market at 20 °C (68.0 °F) and 85% RH for 1 day. Decay incidence increased as the season progressed. For non-inoculated fruit, prompt cooling reduced the incidence of decay by an average of 25% and the decay severity by ∼24%. With inoculated fruit, prompt cooling resulted in 15% and 29% decreases in the incidence and severity, respectively, of rhizopus rot compared to delayed cooling, and 5% and 22% decreases in the incidence and severity, respectively, of botrytis rot. Overall, the incidence of botrytis and rhizopus fruit rot averaged 60% and 85% in the prompt and delayed cooling treatments, respectively. Although prompt cooling is important for minimizing postharvest decay of strawberries, temperature management alone may not sufficiently control postharvest decay when decay pressure is high.


Ra Ximhai ◽  
2012 ◽  
pp. 103-110
Author(s):  
Rosa I. Plascencia Tenorio ◽  
Víctor Olalde Portugal ◽  
Hortencia G. Mena-Violante ◽  
Luis F. Ceja Torres ◽  
José Venegas González ◽  
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La fresa es una fruta no climatérica, con una vida postcosecha muy corta. La pérdida de calidad del fruto puede deberse, entre otros factores a daños ocasionados por fitopatógenos. Entre los más comunes se encuentran los hongos causantes del moho gris (Botrytis cinerea), y podredumbre blanca (Rhizopus stolonifer) dos fitopatógenos de gran impacto por su velocidad de crecimiento la cual les permite colonizar la superficie de los mismos ocasionado importantes pérdidas económicas. Una alternativa para el control de los daños por patógenos en frutos postcosecha es el uso de antagonistas microbianos que pueden estar presentes en la planta o el fruto pero en densidades bajas. En este estudio se aislaron bacterias de tejido foliar y frutos de fresa silvestre (Duchesnea indica Andr. Fock) y comercial. Se seleccionaron aquellos aislados que presentaron los mayores porcentajes de inhibición del crecimiento micelial de ambos fitopatógenos in vitro. Se aislaron un total de 32 cepas de las cuales 15 provinieron de fresa silvestre y 24 de fresa comercial. Se obtuvieron solo nueve cepas con potencial biocontrolador para uno o ambos patógenos. Los mayores porcentajes de inhibición del crecimiento micelial oscilaron entre 67.1% y 81.7% para Botrytis cinerea y 45.5% a 73.2% para Rhizopus stolonifer. Estos fueron obtenidos por cuatro aislados dos obtenidos de fresa silvestre y dos de comercial, todos ellos con capacidad para controlar a ambos fitopatógenos


2021 ◽  
Vol 12 (6) ◽  
pp. 1131-1137
Author(s):  
Sigifredo López-Díaz ◽  
Ma. Guadalupe Sandoval-Flores ◽  
Luis Enrique Flores-Pantoja ◽  
Rafael Jiménez-Mejía ◽  
Gustavo Santoyo ◽  
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La fresa (Fragaria x ananassa) es un alimento exquisito, que proporciona beneficios a la salud, por lo que es la frutilla de mayor producción y exportación en México. Sin embargo, es altamente perecedera, susceptible de sufrir daños en poscosecha, por Botrytis cinerea y Rhizopus stolonifer, entre otros. El uso de plaguicidas en precosecha es la estrategia de control de estos patógenos; no obstante, está documentado que los plaguicidas dañan la salud humana y al ecosistema, lo que muestra la necesidad de estudiar alternativas amigables. El quitosano grado reactivo (QGR) es un polímero inocuo con actividad antifúngica ampliamente reportada, mientras que el octanoato de sodio (8:0) (OS) también tiene esta propiedad; sin embargo, hasta el momento se desconoce si el quitosano grado comercial (QGC) disponible en México, tiene el mismo efecto. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue evaluar la efectividad de QGR y el compósito QGR-OS en la protección de fresa en poscosecha y compararla con la de QGC y el compósito QGC-OS. Los compuestos se asperjaron sobre los frutos y se incubaron simulando las condiciones de exportación. Los resultados mostraron reducción significativa de la severidad y la incidencia de las enfermedades fúngicas de fresa en poscosecha luego de la aplicación de QGR, QGC y QGR-OS, QGC-OS, no así del OS aplicado solo. El QGC y el compósito QGC-OS son excelentes candidatos para ser utilizados en un estudio comercial de mayor alcance.


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