Stability effects of methyl β-cyclodextrin on Olea europaea leaf extracts in a natural deep eutectic solvent

2018 ◽  
Vol 244 (10) ◽  
pp. 1783-1792 ◽  
Author(s):  
Vassilis Athanasiadis ◽  
Spyros Grigorakis ◽  
Stavros Lalas ◽  
Dimitris P. Makris
Keyword(s):  
Olea Europaea ◽  
Deep Eutectic Solvent ◽  
Leaf Extracts ◽  
Natural Deep Eutectic Solvent ◽  
Olea Europaéa

scholarly journals Phytochemical Properties and Anti-Proliferative Activity of Olea europaea L. Leaf Extracts against Pancreatic Cancer Cells

Molecules ◽  
2015 ◽  
Vol 20 (7) ◽  
pp. 12992-13004 ◽  
Author(s):  
Chloe Goldsmith ◽  
Quan Vuong ◽  
Elham Sadeqzadeh ◽  
Costas Stathopoulos ◽  
Paul Roach ◽  
...  
Keyword(s):  
Pancreatic Cancer ◽  
Cancer Cells ◽  
Olea Europaea ◽  
Proliferative Activity ◽  
Leaf Extracts ◽  
Olea Europaea L ◽  
Pancreatic Cancer Cells ◽  
Olea Europaéa

Selective ultrasound-enhanced enzymatic hydrolysis of oleuropein to its aglycon in olive (Olea europaea L.) leaf extracts

2017 ◽  
Vol 220 ◽  
pp. 282-288 ◽  
Author(s):  
María del Mar Delgado-Povedano ◽  
Feliciano Priego-Capote ◽  
María Dolores Luque de Castro
Keyword(s):  
Enzymatic Hydrolysis ◽  
Olea Europaea ◽  
Leaf Extracts ◽  
Olea Europaea L ◽  
Hydrolysis Of ◽  
Olea Europaéa

Bioactive derivatives from oleuropein by a biotransformation on Olea europaea leaf extracts

2002 ◽  
Vol 93 (2) ◽  
pp. 109-119 ◽  
Author(s):  
Raffaella Briante ◽  
Francesco La Cara ◽  
Ferdinando Febbraio ◽  
Maurizio Patumi ◽  
Roberto Nucci
Keyword(s):  
Olea Europaea ◽  
Leaf Extracts ◽  
Olea Europaéa

scholarly journals Olive Leaves Extract from Algerian Oleaster (Olea europaea var. sylvestris) on Microbiological Safety and Shelf-life Stability of Raw Halal Minced Beef during Display

Foods ◽  
2018 ◽  
Vol 8 (1) ◽  
pp. 10 ◽  
Author(s):  
Djamel Djenane ◽  
Diego Gómez ◽  
Javier Yangüela ◽  
Pedro Roncalés ◽  
Agustín Ariño
Keyword(s):  
Shelf Life ◽  
Olea Europaea ◽  
Thiobarbituric Acid ◽  
Total Phenolic ◽  
Array Detector ◽  
Thiobarbituric Acid Reactive Substance ◽  
Leaf Extracts ◽  
Minced Beef ◽  
Retail Display ◽  
Olea Europaéa

Oleaster (wild olive tree) by-products represent a renewable and low-cost source of biopolyphenols. Leaf extracts (sylv.OLE) of Algerian oleaster, locally called a’hachad (Olea europaea subsp. europaea var. sylvestris), were applied at 1 and 5% (v/w) to raw Halal minced beef (HMB) in order to test its safety and shelf-life prolongation during retail/display. The total phenolic compound content in the extract was 198.7 ± 3.6 mg gallic acid equivalent. Ten compounds were identified in the sylv.OLE by High Performance Liquid Chromatography/Diode Array Detector (HPLC/DAD), of which oleuropein was the most abundant (43.25%). Samples treated with 5% sylv.OLE had significantly higher antimicrobial and antioxidant effects than those treated with 1% extract (p < 0.05). The addition of sylv.OLE reduced psychrotrophic counts as well as the level of pathogens (Salmonella enterica ser. Enteritidis and Shiga toxin-producing Escherichia coli O157:H7). A thiobarbituric acid reactive substance (TBARS) value of 2.42 ± 0.11 was reached throughout six days of retail/display in control samples, while the addition of 5% sylv.OLE reduced TBARS value by 58% (p < 0.05). The presence of sylv.OLE at the tested concentrations did not negatively influence the overall acceptability and bitterness of HMB.

Influence of drying temperature and harvesting season on phenolic content and antioxidant activity of olive ( Olea europaea ) leaf extracts

2017 ◽  
Vol 108 ◽  
pp. S91
Author(s):  
María Losada-Echeberría ◽  
Amani Taamalli ◽  
Vicente Micol ◽  
María Herranz-López ◽  
David Arráez-Román ◽  
...  
Keyword(s):  
Antioxidant Activity ◽  
Olea Europaea ◽  
Phenolic Content ◽  
Leaf Extracts ◽  
Drying Temperature ◽  
Olea Europaéa

The Anti-inflammatory Effect of Polyphenolics Olive Leaf Extracts Olea europaea L.

2021 ◽  
Author(s):  
Y. Aissaoui ◽  
Y. Boukhari ◽  
M. A. Mahi
Keyword(s):  
Olea Europaea ◽  
Acute Inflammation ◽  
Inflammatory Activity ◽  
Olive Leaves ◽  
Leaf Extracts ◽  
Polyphenolic Extract ◽  
Significant Difference ◽  
Anti Inflammatory ◽  
Inflammatory Effect ◽  
Olea Europaéa

This study was to evaluate the anti-inflammatory effect of the polyphenolic extract of olive leaves Olea europaea L. In vivo experiments were performed on the model of acute inflammation edema of the paw of male Wistar rats following inflammation induced by the injection of carrageenan. The anti-inflammatory effect is carried out by the injection of the polyphenolic extracts of olive leaves Olea europaea L. at different doses 50 mg/kg, 100 mg/kg and 150 mg/kg, the injection was carried out 30 min before induction of acute inflammation with carrageenan at 1%. The results obtained were compared with those of Diclofenac and those of the physiological control. Injection of carrageenan resulted in a significant increase in the claw leg volume of 46.24 ± 23.8%, 66.78 ± 29.69% and 90.31 ± 46.51%, respectively at 1 h, 2 h, and 3 h. The results showed that the inflammatory activity of the polyphenolic extracts of olive leaves was dose dependent. The 150 mg/kg Olea europaea L. extract of polyphenolic has an anti-inflammatory activity which results in an 88% decrease in edema. This decrease is significantly similar to that of Diclofenac® 97% confirmed that the polyphenolic extracts of Olea europaea L. leaves have anti-inflammatory activities comparable to that of Diclofenac® with a non-significant difference (p < 0.05), this anti-inflammatory effect remains lower than that of Diclofenac®.

scholarly journals Evaluation of Phytochemical and Antioxidant Properties of 15 Italian Olea europaea L. Cultivar Leaves

Molecules ◽  
2019 ◽  
Vol 24 (10) ◽  
pp. 1998 ◽  
Author(s):  
Francesca Nicolì ◽  
Carmine Negro ◽  
Marzia Vergine ◽  
Alessio Aprile ◽  
Eliana Nutricati ◽  
...  
Keyword(s):  
Superoxide Anion ◽  
Olea Europaea ◽  
Antioxidant Activities ◽  
Antioxidant Properties ◽  
Dry Weight ◽  
Total Phenolic ◽  
Therapeutic Effects ◽  
Leaf Extracts ◽  
Olea Europaea L ◽  
Olea Europaéa

Olive leaf extracts are of special interest due to their proven therapeutic effects. However, they are still considered a by-product of the table olive and the oil industries. In order to learn possible ways of exploiting this waste for health purposes, we investigated the phytochemical profiles and antioxidant activities in the leaves of 15 Italian Olea europaea L. cultivars grown in the same pedoclimatic conditions. The phenolic profiles and amounts of their seven representative compounds were analyzed using HPLC ESI/MS-TOF. The antioxidant activities were determined using three different antioxidant assays (DPPH, ORAC, and superoxide anion scavenging assay). Wide ranges of total phenolic content (11.39–48.62 g GAE kg−1 dry weight) and antioxidant activities (DPPH values: 8.67–29.89 µmol TE mg−1 dry weight, ORAC values: 0.81–4.25 µmol TE mg−1 dry weight, superoxide anion scavenging activity values: 27.66–48.92 µmol TE mg−1 dry weight) were found in the cultivars. In particular, the cultivars Itrana, Apollo, and Maurino, showed a high amount of total phenols and antioxidant activity, and therefore represent a suitable natural source of biological compounds for use in terms of health benefits.

scholarly journals Recovery of antioxidant polyphenols from olive leaves (Olea europaea spp.) using a novel deep eutectic solvent made of bioorganic molecules

2018 ◽  
Author(s):  
Βασίλειος Αθανασιάδης
Keyword(s):  
Olea Europaea ◽  
Deep Eutectic Solvent ◽  
Olive Leaves ◽  
Olea Europaéa

Σε αυτή τη μελέτη διερευνήθηκε η εκχύλιση αντιοξειδωτικών πολυφαινολών από τα φύλλα ελιάς (Olea europaea), με τη χρήση ενός καινοφανούς βαθέως εύτηκτου διαλύτη (DES), βασισμένου σε βιομόρια, που αποτελείται από γλυκερόλη και γλυκίνη. Η μελέτη που παρουσιάζεται εδώ περιγράφει για πρώτη φορά τη χρήση ενός φιλικού προς το περιβάλλον βαθέως εύτηκτο διαλύτη ως εξαιρετικά αποτελεσματικού διαλύτη για την εκχύλιση πολυφαινολών από φύλλα ελιάς.Στο πρώτο μέρος βελτιστοποιήθηκε η συγκέντρωση του DES (CDES) και η αναλογία υγρού προς στερεό (RL/S), χρησιμοποιώντας ένα πειραματικό σχέδιο Box-Behnken. Εν συνεχεία, για να εκτιμηθεί η επίδραση της θερμοκρασίας στην απόδοση της εκχύλισης πραγματοποιήθηκε μια κινητική δοκιμασία. Συγκριτική αξιολόγηση με χρήση 60% αιθανόλης, 60% μεθανόλης και νερού έδειξε ότι το DES που χρησιμοποιήθηκε ήταν σημαντικά πιο αποτελεσματικό στην εκχύλιση πολυφαινολών και φλαβονοειδών, αποδίδοντας εκχυλίσματα με μεγαλύτερη ικανότητα απόσβεσης ελευθέρων ριζών (AAR) και αναγωγική ισχύ (PR). Τέλος, πραγματοποιήθηκε ανάλυση με υγρή χρωματογραφία-φασματοσκοπία συστοιχίας-φασματομετρία μάζας (LC-PDA-MS) του εκχυλίσματος DES, η οποία έδειξε ότι οι κύριες πολυφαινόλες ήταν οι γλυκοζίτες της λουτεολίνης και της απιγενίνης, καθώς και η ελευρωπαΐνη.Στο δεύτερο μέρος αξιολογήθηκε η επίδραση της μεθυλ-β-κυκλοδεξτρίνης (m-β-CD) στην αποτελεσματικότητα της εκχύλισης πολυφαινολών από φύλλα Ο. europaea. Η διαδικασία που αναπτύχθηκε βασίστηκε σε μια μεθοδολογία επιφανειακού σχεδιασμού και σε ένα πειραματικό σχέδιο Box-Behnken, για να εκτιμηθεί η ταυτόχρονη επίδραση της συγκέντρωσης της m-β-CD (Cm-β-CD), του λόγου υγρού προς στερεό (RL/S) και της θερμοκρασίας (T). Η κινητική της εκχύλισης έδειξε επίσης ότι ο ρυθμός εκχύλισης επιβραδύνθηκε παρουσία m-β-CD, αλλά επιβεβαιώθηκε η υψηλότερη ικανότητα εκχύλισης του μέσου DES/m-β-CD. Τέλος, πραγματοποιήθηκε ανάλυση με LC-PDA-MS του εκχυλίσματος με DES/m-β-CD και DES, όπου αποδείχτηκε ότι δεν υπήρχε επιλεκτική εκχύλιση οποιασδήποτε συγκεκριμένης πολυφαινόλης, υποδηλώνοντας ότι η m-β-CD ενήργησε απλώς ως ενισχυτικό εκχύλισης.Στο τρίτο μέρος πραγματοποιήθηκε έλεγχος σταθερότητας των εκχυλισμάτων. Πιο συγκεκριμένα, τα εκχυλίσματα (με χρήση DES/m-β-CD ή DES ή 60% αιθανόλη ή νερό) μετά την παρασκευή τους αφέθηκαν σε διάφορες θερμοκρασίες, όπως ψύξης (4 °C), κανονικές συνθήκες (22 °C) και θέρμανσης (50 °C) για 20 μέρες. Μετά το πέρας του διαστήματος αυτού, η PR παρακολουθήθηκε για την ανίχνευση αλλαγών στην αντιοξειδωτική ισχύ των εκχυλισμάτων. Η εξέταση του πολυφαινολικού προφίλ με τη χρήση LC-PDA-MS έδειξε ότι μετά από αποθήκευση επί 20 ημέρες στους 50 °C, ορισμένες πολυφαινόλες που υπάρχουν στα φύλλα της ελιάς (OLL) υπέστησαν εκτεταμένη αποικοδόμηση.Στο τέταρτο και τελευταίο μέρος μελετήθηκε η χρήση ενός νέου φυσικού DES που επέτρεψε την αποτελεσματική εκχύλιση των πολυφαινολών από OLL και τη δοκιμή τους ως δεσμευτές ελευθέρων ριζών, παρουσία ή απουσία m-β-CD, χρησιμοποιώντας περιγραφική κινητική. Οι δοκιμές επεκτάθηκαν για να συμπεριλάβουν αλληλεπιδράσεις με το ασκορβικό οξύ, ένα φυσικό ισχυρό αντιοξειδωτικό, εφαρμόζοντας την μεθοδολογία επιφάνειας απόκρισης. Η κινητική μελέτη έδειξε ότι η m-β-CD μπορεί να παρεμποδίσει τη δέσμευση ελευθέρων ριζών των εκχυλισμάτων από OLL, αποδίδοντας χαμηλότερη στοιχειομετρία κατά την αντίδραση με την ελεύθερη ρίζα DPPH. 

Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document