Vibrio cholerae and Escherichia coli thermolabile enterotoxin

Author(s):  
Timothy R. Hirst ◽  
Jocelyne M. D'Souza
2011 ◽  
Vol 55 (5) ◽  
pp. 2438-2441 ◽  
Author(s):  
Zeynep Baharoglu ◽  
Didier Mazel

ABSTRACTAntibiotic resistance development has been linked to the bacterial SOS stress response. InEscherichia coli, fluoroquinolones are known to induce SOS, whereas other antibiotics, such as aminoglycosides, tetracycline, and chloramphenicol, do not. Here we address whether various antibiotics induce SOS inVibrio cholerae. Reporter green fluorescent protein (GFP) fusions were used to measure the response of SOS-regulated promoters to subinhibitory concentrations of antibiotics. We show that unlike the situation withE. coli, all these antibiotics induce SOS inV. cholerae.


2005 ◽  
Vol 99 (3) ◽  
pp. 281-286 ◽  
Author(s):  
Andreana Marino ◽  
Lida Lombardo ◽  
Caterina Fiorentino ◽  
Biancamaria Orlandella ◽  
Luis Monticelli ◽  
...  

AKADEMOS ◽  
2017 ◽  
pp. 89-101
Author(s):  
Guillermo Antonio Bonilla Henríquez

Durante la investigación se midió el efecto del uso de sales de cura (nitrito a 200 ppm) y un tratamiento térmico a 70ºC por 3 minutos y 80ºC por 2 minutos para determinar la posibilidad de conservar las propiedades organolépticas y prolongas la vida de anaquel.Las pruebas microbiológicas presentaron resultados negativos en los análisis de Recuento total de bacterias, Coliformes, Coliformes fecales así como también respuestas negativas en los patógenos: Escherichia Coli, Salmonella typhi y Vibrio cholerae, indicando esto que los productos tratados no representan un peligro para la saludNo así las muestras que no fueron tratadas con ninguno de los métodos explicados donde su número más probable de bacterias fue de más de 1100 NMP/ml también un Recuento total de bacterias de 9.9 X10 4 UFC/ml, bacterias Coliformes 7.9X10 4 UFC/ml y Coliformes fecales 2.9X10 4 UFC/ml (Enterobacterias aerogenes) demostrando que una muestra “al fresco” de conchas representa un peligro para el consumidor. El análisis sensorial determinó que la Hipótesis Nula fue rechazada ya que el F Observado es mayor que el F Crítico por que este se encuentra en la zona de rechazo a un nivel de significancia del 5%. Esto demuestra que los tratamientos inciden de diferente manera sobre las muestras afectando sus propiedades sensoriales.AKADEMOS, Año 10, Vol. 2, No 27, Julio Diciembre 2016: 89-101


2005 ◽  
pp. 875-886
Author(s):  
James P. Nataro ◽  
Jan R. Holmgren ◽  
Myron M. Levine

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