Gelation, thermal and pasting properties of pigeon pea (Cajanus cajan L.), dolichos bean (Dolichos lablab L.) and jack bean (Canavalia ensiformis) flours

2013 ◽  
Vol 119 (1) ◽  
pp. 65-71 ◽  
Author(s):  
Belén A. Acevedo ◽  
María V. Avanza ◽  
María G. Cháves ◽  
Felicidad Ronda
2019 ◽  
Vol 11 (1) ◽  
pp. 102-111
Author(s):  
Leonardo Correia COSTA ◽  
Antonio Márcio Souza ROCHA ◽  
Paulo Joséas Marques da SILVA ◽  
Daniel Diniz DINIZ ◽  
Cícero Gomes dos SANTOS ◽  
...  

O conhecimento da interação entre a espécie e a época de semeadura é um importante instrumento para avaliar a capacidade agronômica de espécies de leguminosas tropicais. Com o objetivo de avaliar o efeito da época de semeadura na produção de biomassa de adubos verdes foi conduzido um experimento em blocos casualizados no esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram compostas pelas espécies Crotalaria juncea, Crotalaria spectabilis, Cajanus cajan (L.) Millsp, Cajanus cajan, Dolichos lablab, Canavalia ensiformis e Mucuna aterrima e as subparcelas por três épocas de semeadura: 17 de maio, 02 de junho e 20 de junho. A produção de matéria verde foi diminuída com o atraso na época de semeadura, exceto para as espécies Crotalaria juncea, Crotalaria spectabilis. As espécies Crotalaria spectabilis, Cajanus cajan (L.) Millsp e Mucuna aterrima não sofreram influência da época de semeadura para a produção de matéria seca, podendo ser semeadas em qualquer uma das três épocas avaliadas. O atraso na época de semeadura diminuiu a produção de matéria seca das espécies Cajanus cajan, Dolichos lablab e Canavalia ensiformis. A relação percentual matéria seca por matéria verde diminuiu com o atraso da época de semeadura para as espécies de ciclos menores e aumentou para as espécies de ciclos mais longos, exceto para o Canavalia ensiformis.


2013 ◽  
Vol 31 (1) ◽  
pp. 127-135 ◽  
Author(s):  
P.A Monquero ◽  
M.C Côrrea ◽  
L.N Barbosa ◽  
A Gutierrez ◽  
I Orzari ◽  
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Espécies de adubos verdes tolerantes ao herbicida diclosulam podem ser utilizadas em rotação de culturas para diminuir o efeito fitotóxico subsequente desse herbicida em plantas sensíveis, como o girassol ou milho. Este estudo teve como objetivo avaliar a tolerância de adubos verdes ao diclosulam e a capacidade dessas plantas em diminuir o efeito fitotóxico do herbicida no bioindicador Helianthus annuus. Foram avaliadas, em casa de vegetação, três doses do herbicida diclosulam (0, 0,035 e 0,070 kg i.a. ha-1) em pré-emergência dos adubos verdes Dolichos lablab, Cajanus cajan, Canavalia ensiformis, Crotalaria juncea, C. breviflora, C. spectabilis, Mucuna deeringiana, M. cinerea, M. aterrima, Lupinus albus, Helianthus annuus, Pennisetum glaucum, Avena strigosa, Raphanus sativus e Calopogonium muconoides. Entre estas espécies, C. cajan, C. ensiformis, M. cinerea e M. aterrima foram selecionadas como as mais tolerantes, sendo avaliadas no campo com o herbicida diclosulam nas doses de 0, 0,035 e 0,070 kg i.a. ha¹, em esquema fatorial 4 x 3 e quatro repetições. A parte aérea dessas plantas foi coletada após 60 dias da emergência, sendo semeado H. annuus como bioindicador do herbicida diclosulam. Os resultados evidenciaram C. cajan como a espécie mais promissora em diminuir o efeito fitotóxico do diclosulam em culturas agrícolas sensíveis.


2017 ◽  
Vol 35 (1) ◽  
pp. 135-140 ◽  
Author(s):  
Rui Sales Júnior ◽  
Rosemberg F Senhor ◽  
Sami J Michereff ◽  
Erika V Medeiros

RESUMO A incorporação de materiais vegetais no solo pode exercer influência sobre as populações dos patógenos e/ou suas atividades patogênicas. Este trabalho objetivou avaliar o potencial da adubação verde na indução da supressividade ao declínio de monosporascus em solo naturalmente infestado por Monosporascus cannonballus. Foram realizados dois experimentos, um em casa de vegetação e outro em campo. No primeiro, foram comparados 13 tratamentos considerando diferentes combinações do melão pele de sapo e os adubos verdes (Crotalaria spectabilis, C. juncea, Canavalia ensiformis, Cajanus cajan, Dolichos lablab e Stilozobium aterrimum) em quatro ciclos de cultivo. Os maiores valores de severidade da doença foram detectados nos plantios intercalados de C. cajan ou C. spectabilis com meloeiro, e nos cultivos sucessivos de C. ensiformis com incorporação, e meloeiro sem incorporação. Os maiores níveis populacionais de M. cannonballus nos solos foram verificados nos cultivos sucessivos de meloeiro sem incorporação, D. lablab, e nos cultivos intercalados de C. ensiformis, S. aterrimum, C. cajan, C. juncea ou D. lablab com meloeiro. As menores densidades obtidas ao final do experimento de casa de vegetação foram nos solos submetidos à adubação verde sucessiva de C. spectabilis, C. cajan, C. ensiformis, C. juncea e S. aterrimum e no plantio intercalado de C. Juncea. Em campo, o tratamento mais eficiente na redução da severidade do declínio de monosporascus e que apresentou, numericamente, maior número de frutos comerciais de melão foi o tratamento com S. aterrimum.


2019 ◽  
Vol 11 (1) ◽  
pp. 102
Author(s):  
Leonardo Correia Costa ◽  
Antonio Márcio Souza Rocha ◽  
Paulo Joséas Marques da Silva ◽  
Daniel Diniz Martins ◽  
Cícero Gomes dos Santos ◽  
...  

O conhecimento da interação entre a espécie e a época de semeadura é um importante instrumento para avaliar a capacidade agronômica de espécies de leguminosas tropicais. Com o objetivo de avaliar o efeito da época de semeadura na produção de biomassa de adubos verdes foi conduzido um experimento em blocos casualizados no esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram compostas pelas espécies Crotalaria juncea, Crotalaria spectabilis, Cajanus cajan (L.) Millsp, Cajanus cajan, Dolichos lablab, Canavalia ensiformis e Mucuna aterrima e as subparcelas por três épocas de semeadura: 17 de maio, 02 de junho e 20 de junho. A produção de matéria verde foi diminuída com o atraso na época de semeadura, exceto para as espécies Crotalaria juncea, Crotalaria spectabilis. As espécies Crotalaria spectabilis, Cajanus cajan (L.) Millsp e Mucuna aterrima não sofreram influência da época de semeadura para a produção de matéria seca, podendo ser semeadas em qualquer uma das três épocas avaliadas. O atraso na época de semeadura diminuiu a produção de matéria seca das espécies Cajanus cajan, Dolichos lablab e Canavalia ensiformis. A relação percentual matéria seca por matéria verde diminuiu com o atraso da época de semeadura para as espécies de ciclos menores e aumentou para as espécies de ciclos mais longos, exceto para o Canavalia ensiformis.


2011 ◽  
Vol 35 (2) ◽  
pp. 635-640 ◽  
Author(s):  
Ricardo Borges Teodoro ◽  
Fábio Luiz de Oliveira ◽  
Diego Mathias Natal da Silva ◽  
Claudenir Fávero ◽  
Mateus Augusto Lima Quaresma

O uso intensivo e inadequado dos solos acelera sua degradação, sendo necessária a intervenção por meio de práticas conservacionistas para restaurar a capacidade produtiva dos mesmos. O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento e desenvolvimento de diferentes leguminosas utilizadas como adubos verdes em solos de Cerrado, Alto Vale do Jequitinhonha, em Turmalina, MG. O delineamento experimental adotado foi em blocos ao acaso, com sete tratamentos e quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos pelas leguminosas: mucuna-cinza (Mucuna nivea), mucuna-preta (Mucuna aterrima), lablabe (Dolichos lablab), feijão-de-porco (Canavalia ensiformis), Crotalaria juncea, Crotalaria spectabilis e guandu-anão (Cajanus cajan). O ciclo precoce de C . juncea, C. spectabilis e feijão-de-porco favorece a inserção destes nos sistemas de cultivo. Aos 40 dias, o feijão-de-porco e mucuna-cinza já cobriam o solo, com 67 e 63 %; já o guandu-anão e C. juncea apresentaram os maiores desenvolvimentos, nesse período. Os teores de N, P e K tendem a diminuir nas avaliações realizadas nas diferentes fases vegetativas, o que contribui para melhor escolha da época de manejo das leguminosas. Crotalaria juncea, mucuna-cinza, feijão-de-porco e mucuna-preta foram as leguminosas que se destacaram na produção de matéria seca, o que torna essas espécies promissoras para adubação verde na região. As leguminosas, em sua maioria, apresentam potencial para reciclagem dos macronutrientes e aporte de N aos sistemas de produção.


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