scholarly journals DESEMPENHO AGRONÔMICO DE CULTIVARES DE LACTUCA SATIVA L. E BRASSICA OLERACEA var. CAPITATA EM SISTEMA AGROECOLOGICO CONSORCIADO SOMBREADO E NÃO SOMBREADO

2020 ◽  
Vol 17 (32) ◽  
Author(s):  
Gilma Nascimento ◽  
José Faria ◽  
Deborah Praxedes ◽  
Diego Amorim
Keyword(s):  
Brassica Oleracea ◽  
Lactuca Sativa ◽  
Lactuca Sativa L

scholarly journals Efecto del riego por goteo y exudación sobre el rendimiento de hortalizas en clima frío

2017 ◽  
Vol 34 (1) ◽  
pp. 108
Author(s):  
Orlando Edmundo Benavides B. ◽  
Fernando Vicente Barraza A. ◽  
Jorge Fernando Navia E.
Keyword(s):  
Brassica Oleracea ◽  
Lactuca Sativa ◽  
Lactuca Sativa L ◽  
El Sistema ◽  
Brassica Oleracea L

Los pequeños productores en el sur de Colombia, dependen de la precipitación pluvial para el riego de sus cultivos; sin embargo, los periodos de sequía han aumentado, amenazando el rendimiento de las cosechas, por lo tanto, se ha incremento el uso del riego presurizado. El objetivo fue comparar el efecto de los sistemas de riego por goteo y exudación en diferentes ciclos de cultivos sobre el rendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.), repollo (Brassica oleracea L. var. Capitata) y brócoli (Brassica oleracea L. var. Italica). Se utilizó un diseño de Bloques Completos al Azar con arreglo bifactorial. El factor uno corresponde a un sistema de riego (riego por goteo, cinta exudante y sin riego), mientras que el factor dos fue representado por dos ciclos de cultivo (primero, entre septiembre 9 y diciembre 12 de 2013 y segundo, entre marzo 11 y junio 13 de 2014). Con el sistema de riego por goteo, el rendimiento fue mayor para todas las hortalizas. Para lechuga se obtuvieron 20t/ha y presento una disminución de 13% y 18% para el tratamiento testigo y riego por exudación, respectivamente. En repollo el rendimiento fue de 53t/ha y presentó disminución del 35% en los tratamientos testigo y riego por exudación. En brócoli se obtuvieron 13t/ha, donde el tratamiento testigo se redujo en un 59%, mientras que en el sistema de riego por exudación fue de 40%. Con relación al análisis económico la falta de riego presento relación beneficio costo menor en todos los experimentos.

scholarly journals VIABILIDADE ECONÔMICA DO CULTIVO DE HORTALIÇAS EM SISTEMA HIDROPÔNICO EM CAMETÁ-PA

2016 ◽  
Vol 6 (2) ◽  
Author(s):  
RAIMUNDO PANTOJA ALMEIDA ◽  
Byanca Dos Santos Martins ◽  
Ivanete Cardoso Palheta ◽  
Manoel Tavares De Paula
Keyword(s):  
Brassica Oleracea ◽  
Lactuca Sativa ◽  
Coriandrum Sativum ◽  
Lactuca Sativa L ◽  
Brassica Oleracea L

A hidroponia envolve técnicas de cultivo em ambiente protegido, em que todos os nutrientes necessários ao desenvolvimento da planta são fornecidos através de solução nutritiva. Esse sistema é visto como vantajoso, uma vez que possibilita maior uniformidade na produção, alta produtividade por área, uso racional de fertilizantes, redução do ciclo de cultivo e produtos de ótima qualidade. A produção de hortaliças utilizando as técnicas hidropônicas apresenta-se como alternativa viável para o produtor rural no contexto de uma economia competitiva e cada vez mais exigente em relação à qualidade dos produtos. O presente estudo objetivou analisar a viabilidade econômica do cultivo de hortaliças em sistema hidropônico, no município de Cametá-Pa, durante um horizonte de planejamento de 05 (cinco) anos. Os dados sobre os custos da produção foram levantados em uma propriedade rural onde foi implantado o cultivo de coentro (Coriandrum sativum L.), couve (Brassica oleracea L.) e alface (Lactuca sativa L.) utilizando casa de vegetação com área instalada de 544 m². Como critérios de avaliação econômica foram utilizadas as técnicas de fluxo de caixa, Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR), Relação Benefício Custo (Rb/c) e Ponto de Equilíbrio (PE), considerando uma taxa de atratividade de 12% ao ano. Constatou-se que a atividade é economicamente viável pelos resultados dos três indicadores econômicos: VPL positivo, TIR maior que a taxa mínima de atratividade de 12% ao ano e Rb/c (R$ 1,95) maior que a unidade, mostrando que a cada R$ 1,00 investido retorna bruto R$ 1,95 ou líquido R$ 0,95. A viabilidade econômica do sistema produtivo analisado indica que tal atividade pode ser considerada uma forma alternativa de produção de alimento e geração de renda para os agricultores locais, além de contribuir para fixação do homem no campo.

scholarly journals Utjecaj uvjeta skladištenja na klijavost sjemena povrtnih vrsta

Sjemenarstvo ◽  
2021 ◽  
Vol 31 (1-2) ◽  
pp. 29-40
Author(s):  
Dijana Horvat ◽  
Helena Tomić-Obrtalj ◽  
Marina Palfi ◽  
Ivana Koprivnjak ◽  
Iva Rojnica
Keyword(s):  
Brassica Oleracea ◽  
Vicia Faba ◽  
Lactuca Sativa ◽  
Spinacia Oleracea ◽  
Apium Graveolens ◽  
Allium Porrum ◽  
Lactuca Sativa L ◽  
Spinacia Oleracea L ◽  
Vicia Faba L ◽  
Brassica Oleracea L

Sjeme povrtnih vrsta namijenjeno vrtlarima hobistima uglavnom je iz uvoza, kategorije standard i pakirano u sitnim pakiranjima. Uvoznici koji prepakiravaju sjeme obavezni su nakon pakiranja ispitati klijavost. Neprodane količine sjemena povlače se s tržišta na kraju sezone i plasiraju u iduće dvije do tri sezone bez kontrole klijavosti te se događa da sjeme u prodaji ima lošu klijavost ili uopće nije klijavo. Cilj istraživanja bio je ispitati klijavost sjemena 24 povrtne vrste na uzorcima partija sjemena skladištenih u klimatiziranom skladištu i na uzorcima istih partija koje je na tržištu dvije vegetacijske sezone te usporediti s ispitanom klijavosti nakon uvoza. Istraživanjem je utvrđeno da klijavost sjemena celera listaša (Apium graveolens var. secalinum L.), celera korjenaša (Apium graveolens L.), peršina listaša (Petroselium crispum ssp. crispum L.), poriluka (Allium porrum L.), boba (Vicia faba L.), paprike (Capsicum annuum L.) i špinata (Spinacia oleracea L.)pada neovisno o uvjetima skladištenja, dok uvjeti skladištenja značajno utječu na klijavost kupusa (Brassica oleracea L.), brokule (Brassica oleracea L. var. italica), salate (Lactuca sativa L.) i cikle (Beta vulgaris L. var. conditiva). Od ukupno 24 partije sjemena povrtnih vrsta uzorkovanih u skladištu dorađivača (uvoznika) njih 46% nakon 20 mjeseci ne zadovoljava propisanu minimalnu klijavost, dok od istih partija sjemena uzorkovanih u skladištu laboratorija (kontrolirani uvjeti) ne zadovoljava njih 29%. Skladištenjem sjemena na temperaturi 15° C na tamnom i suhom mjestu te kontrolom klijavosti nakon svake vegetacijske sezone može se značajno utjecati na kvalitetu sjemena povrtnih vrsta na tržištu.

scholarly journals Producción de plántulas de hortalizas con Azospirillum sp. y aspersión foliar de miel de abeja

2017 ◽  
Vol 7 (1) ◽  
pp. 59
Author(s):  
Wendy Cruz Romero ◽  
Juan Manuel Barrios Díaz ◽  
Maria De las Nieves Rodríguez Mendoza ◽  
David Espinoza Victoria
Keyword(s):  
Brassica Oleracea ◽  
Solanum Lycopersicum ◽  
Allium Cepa ◽  
Lactuca Sativa ◽  
Peat Moss ◽  
Solanum Lycopersicum L ◽  
Lactuca Sativa L ◽  
Allium Cepa L

Con el objetivo de proponer biotecnologías para la producción sustentable de almácigos de hortalizas, fueron evaluadas como alternativas de nutrición de plántulas de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica), cebolla (Allium cepa L.), lechuga (Lactuca sativa L.) y tomate (Solanum lycopersicum L.), la inoculación con cepas 7A y AMRp10 de Azospirillum y la aspersión foliar de miel de abeja 2% (AFMA), determinando su efecto en la altura, área foliar, diámetro de tallo, peso seco, unidades SPAD y diámetro de bulbo (cebolla). El experimento se realizó bajo condiciones de invernadero empleando un diseño completamente al azar y utilizando como unidades experimentales almácigos comerciales con una mezcla de peat moss y perlita como sustrato. Los resultados indican que la aspersión foliar de miel de abeja 2% incrementó significativamente la altura (13%), área foliar (38%) y peso seco (30%) de las plántulas de brócoli, en las plántulas de lechuga la altura y área foliar fueron mayores que con A.AMRp10 en 18 y 98%, respectivamente, además, en las plántulas de tomate la altura aumentó 23 %, también con respecto a A.AMRp10. Por otra parte, con la inoculación de A.7A, en las plántulas de brócoli se incrementaron 7% las unidades SPAD respecto al tratamiento AFMA y 11% el diámetro de tallo en comparación con A.AMRp10, pero también el área foliar de las plántulas de tomate fue 52% mayor con respecto a A.AMRp10. En esta investigación, la inoculación con la cepa 7A de Azospirillum y la aspersión foliar de miel de abeja, demostraron que tienen efectos promotores del crecimiento vegetal, por lo tanto constituyen una alternativa promisoria y viable para la producción de plántulas de hortalizas.

scholarly journals Avaliação da aceitabilidade de vegetais no estádio microgreen por resto ingesta no lapinha Spa, município de Lapa, estado do Paraná, Brasil

2020 ◽  
Vol 9 (7) ◽  
pp. e377974272
Author(s):  
Alice Pereira Zanzini ◽  
Júlia Assunção de Castro Oliveira ◽  
Elisângela Elena Nunes Carvalho
Keyword(s):  
Brassica Oleracea ◽  
Helianthus Annuus ◽  
Beta Vulgaris ◽  
Lactuca Sativa ◽  
Lepidium Sativum ◽  
Amaranthus Caudatus ◽  
Helianthus Annuus L ◽  
Lactuca Sativa L ◽  
Brassica Oleracea L ◽  
Lepidium Sativum L

Microgreens são plantas jovens de hortaliças colhidas prematuramente que vêm ganhando popularidade na culinária convencional e gourmet devido às suas propriedades nutricionais e sensoriais. Este estudo teve como objetivo avaliar a aceitabilidade de microgreens de alface (Lactuca sativa L.), agrião-do-seco (Lepidium sativum L.), amaranto (Amaranthus caudatus L.), beterraba (Beta vulgaris L.), couve (Brassica oleracea L.) e girassol (Helianthus annuus L.) pelos hóspedes do Lapinha SPA, um estabelecimento de revigoramento da saúde física e mental localizado no município de Lapa, estado do Paraná. Para avaliar a aceitabilidade desses vegetais foi utilizado a metodologia de resto-ingesta. Os resultados obtidos mostraram que a aceitabilidade das espécies variou entre 84,84% e 96,60%, sendo considerada ótima para todas as espécies ofertadas. A análise de variância seguida pelo teste de Tukey mostrou que houve diferença estatisticamente significante no índice de aceitabilidade, sendo que as espécies mais bem aceitas em ordem decrescente, foram os microgreens de amaranto (sobra média = 2,16 g), couve (sobra-média = 5,12 g), agrião-do-seco (sobra-média = 6,40 g), alface (sobra-média = 6,60 g), beterraba (sobra-média = 6,84 g), e girassol (sobra-média = 9,76 g). Essas plantas apresentam potencial para serem incorporados à dieta de clientes de estabelecimentos SPA’s, uma vez que agregam valor nutricional e estético diferenciados aos pratos ofertados na culinária.

Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca Sativa l.) secara Hidroponik

2017 ◽  
Vol 2 (01) ◽  
pp. 115-127
Author(s):  
Siti Hilalliyah ◽  
Intan Sari ◽  
Zahlul Ikhsan
Keyword(s):  
Lactuca Sativa ◽  
Lactuca Sativa L

Sistem hidroponik memungkinkan sayuran ditanam di daerah yang kurang subur dan daerah sempit yang padat penduduknya. Alasan penerapan teknik hidroponik yang utama adalah karena terbatasnya lahan pertanian yang produktif untuk memenuhi kebutuhan manusia yang semakin banyak tiap tahunnya, sehingga dibutuhkan suatu terobosan baru untuk memecahkan masalah tersebut. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan November 2015 sampai bulan Januari 2016 yang bertempat di kampus Fakultas Pertanian Jl. Propinsi Kecamatan Tembilahan Hulu Kabupaten Indragiri Hilir Propinsi Riau.Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah jenis POC (N) yang terdiri dari 3 taraf perlakuan yaitu POC Jus Bumi, POC Bonggol Pisang danPOC Limbah Sayuran. Faktor kedua adalah konsentrasi larutan (K) yang terdiri dari 3 taraf perlakuan yaitu 150 ppm, 200 ppm dan 250 ppm. Parameter pengamatan adalah Tinggi Tanaman , Jumlah Daun , Luas Daun , Diameter Batang, Panjang akar ,Volume Akar, Kadar Air, dan Bobot Hasil.Hasil pengamatan menunjukkan bahwa perlakuan jenis POC jus bumi dengan konsentrasi larutan 150 ppm memberikan pertumbuhan dan produksi terbaik untuk tanaman selada secara hidroponik sistem wick. Perlakuan jenis POC limbah sayuran dengan konsentrasi 250 ppm memberikan pertumbuhan dan produksi terbaik selain POC jus bumi sehingga dapat dijadikan sumber POC alternatif.

KHẢO SÁT DƯ LƯỢNG NITRAT VÀ KIM LOẠI NẶNG (Cu, Pb, Zn) TRONG CÂY RAU XÀ LÁCH (Lactuca sativa L.) TRỒNG Ở PHƯỜNG HƯƠNG LONG - THÀNH PHỐ HUẾ

2015 ◽  
Vol 100 (1) ◽  
Author(s):  
Nguyễn Minh Trí ◽  
Nguyễn Hạnh Trinh ◽  
Nguyễn Thị Hoàng Phương
Keyword(s):  
Lactuca Sativa ◽  
Viet Nam ◽  
Lactuca Sativa L ◽  
Tu 45

Xà lách (Lactuca sativa L.) là một loại rau ăn lá quan trọng có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Cây Xà lách có đặc điểm là loại rau ngắn ngày, có thời gian sinh trưởng ngắn khoảng từ 45 - 55 ngày, có thể phát triển tốt trên nhiều loại đất, là loại rau ăn sống được sử dụng rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam nên nó được trồng quanh năm, do vậy vấn đề về chất lượng lại càng phải được quan tâm nhiều hơn. Bài báo này giới thiệu kết quả phân tích về dư lượng nitrat và các kim loại nặng (Cu, Pb, Zn) trong rau Xà lách vụ Xuân - Hè 2012 - 2013 ở phường Hương Long - thành phố Huế. Kết quả nghiên cứu cho thấy: đất trồng rau Xà lách tại phường Hương Long – thành phố Huế đạt tiêu chuẩn về hàm lượng kim loại nặng (Pb, Zn) theo QCVN 03:2008/BTNMT, nhưng hàm lượng Cu và nitrat là khá cao. Rau Xà lách thành phẩm có dư lượng nitrat cao hơn 1,21% so với quy định và các kim loại nặng (Pb, Zn, Cu) tồn dư trong rau lại ở mức cao và vượt tiêu chuẩn cho phép nhiều lần sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

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