ALFALFA (Medicago sativa L.) CULTIVADA EN CAMPECHE, MÉXICO Y SU INTEGRACIÓN LOCAL EN LA ALIMENTACIÓN DE CORDEROS EN CONFINAMIENTO

Author(s):  
CC. Castillo-Águilar

Se comparó el uso de diferentes dietas con base en heno de alfalfa cultivada (Medicago sativa L.) en Campeche y su relación con un concentrado comercial y pasto Taiwán (Pennisetum purpureum), T1=concentrado comercial, T2=T1+heno de alfalfa, T3=T1+pasto Taiwán, T4=heno de alfalfa. Se evaluó el comportamiento productivo y metabólico de corderos en sistema intensivo utilizando 20 corderos machos con encaste de Pelibuey, Dorper y Black Belly de 12.5±1 kg de peso vivo (PV). Se midió el consumo de materia seca total (CMS), la ganancia diaria de peso (GDP), la conversión alimenticia (CA), y la digestibilidad in situ de la materia seca (DISMS). También fueron evaluados el pH, nitrógeno amoniacal (NH3) y la concentración de ácidos grasos volátiles (AGV) en líquido ruminal. La mejor GDP en gramos por día, de 234 g (p?0.05) se obtuvo en el T2; en contraste, el T3 mostró la menor GDP. La dieta que incluyó la mezcla de heno de alfalfa y concentrado mejoró significativamente las condiciones de las variables pH, NH3 y AGV (p?0.05).

2018 ◽  
Vol 11 (2) ◽  
pp. 9-15
Author(s):  
JORGE GRIJALVA OLMEDO ◽  
María Torres Ayala ◽  
Jaime Hernández Silva

El rastrojo de arroz constituido por tallos y hojas, puede ser un importante subproducto de cosecha del grano de arroz para ser utilizado en la dieta de rumiantes, en razón de su abundante disponibilidad. El aumento de las regulaciones y restricciones sobre la quema de rastrojos, ha estimulado el interés por usar para otros propósitos, incluyendo la alimentación del ganado. La técnica de degradación in situ ha sido ampliamente adoptada para evaluar la tasa de degradación de alimentos en el rumen. El objetivo del trabajo fue evaluar mediante la técnica de degradación ruminal in situ, la degradabilidad de la materia seca (MS) del rastrojo de arroz tratado con seis niveles de urea: 0, 5, 10, 20, 30 y 40 g kg MS-1. Los sustratos secos fueron fragmentados en dos tamaños de partícula: una parte picada a 2 cm y otra parte molida a 2 mm, ambos tipos de sustratos fueron incubados en horno de aire forzado a 40 °C durante 10 días. Se utilizaron ocho vacas provistas de cánula ruminal para los ensayos de digestibilidad in situ, a 48 y 96 horas de incubación en rumen. Cuatro vacas recibieron una Dieta de Alta Actividad Ruminal (AAR) ajustada a consumo de 5 kg MS día-1 de heno de alfalfa (Medicago sativa L.) + heno de una mezcla forrajera (Pennisetum clandestinum Hochst. ex Chiov, Lolium perenne L. y Dactilys glomerata L.) ad libitum + 1.8 kg de concentrado, y cuatro vacas restantes recibieron una Dieta de Baja Actividad Ruminal (BAR) basada en heno de la misma mezcla forrajera y concentrado. Los datos fueron analizados mediante regresión múltiple por pasos sucesivos. Los resultados muestran aumentos en la degradabilidad de la MS con el incremento en el nivel de urea en dietas con AAR y a 96 horas de incubación. El tamaño de partícula no afectó la respuesta animal. Se concluye que este subproducto de cosecha tratado con urea puede ser una importante fuente de fibra para rumiantes en los trópicos


Author(s):  
Elif Karayilanli ◽  
Veysel Ayhan

The aim of this study was to determine the degradation in the rumen for the dry matter (DM), organic matter (OM) and crude protein (CP) of alfalfa (Medicago sativa L.) harvested at different maturity stages by using an in situ nylon bag method. Maturity and harvesting effects were observed in ruminally degradable DM, OM and CP. High correlations between in situ degradability and maturity were determined. Alfalfa harvested in the bud period exhibited more extensive ruminal DM, OM and CP degradation than that harvested at other maturity stages. The alfalfa hay’s DM, OM and CP degradability were lowest (62.18%, 59.52% and 76.31%, respectively) in its most mature period of seed setting; its degradability decreased with maturity (17%, 14% and 13%, respectively).


Author(s):  
Laércio Melotti ◽  
Carlos De Souza Lucci ◽  
Benedito Do Espírito Santo Campos ◽  
Edson Valvasori ◽  
Sérgio Carlo Franco Morgulis ◽  
...  

As taxas de degradação ruminal da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra bruta (FB) das leguminosas alfafa e soja perene, nas formas verde e desidratada, foram determinadas pela técnica dos sacos de náilon “ in situ”. Oito bovinos machos mestiços, com fístulas de rúmen, foram usados em um delineamento “change-over” com dois grupos de 4 animais, para testar os seguintes tratamentos: A) soja perene verde; B) soja perene desidratada; C) alfafa verde; D) alfafa desidratada. Os resultados mostraram-se estatisticamente semelhantes para MS e PB. As taxas de degradabilidade foram as seguintes, com 48 horas de incubação: MS = 56,89%; 58, 73%; 59,55% e 55,43%; PB = 73,91%; 74,43%; 76,44% e 71,16%. Para fibra bruta a degradabilidade da soja perene foi mais elevada que a da alfafa, nos períodos de 12, 24 e 48 horas de incubação, não havendo diferenças entre as formas verde e desidratada. Os resultados para 48 horas de incubação foram: 20,10%; 21,63%; 35,71% e 29,61%, nos tratamentos A, B, C e D respectivamente.


2012 ◽  
Vol 62 (239) ◽  
pp. 457
Author(s):  
C. V. Resendiz ◽  
O. Hernández ◽  
I. Guerrero ◽  
J. Gallegos ◽  
P. A. Martínez ◽  
...  

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes niveles de alfalfa (Medicago sativa L.) en la dieta de corderos sobre el comportamiento productivo, durante 11 semanas. Se utilizaron 36 corderos machos Pelibuey de 5 meses de edad, en estabulación, con peso inicial promedio de 22 kg, distribuidos homogéneamente en cuatro grupos de 3 animales cada uno, con 3 repeticiones por grupo. Los grupos fueron asignados al azar a cada uno de cuatro tratamientos evaluados: 0, 20, 30 y 40 % de alfalfa (base seca). Se utilizó un diseño completamente al azar, utilizando el Proc GLM (SAS, 1999) y cuando se observaron diferencias estadísticas, se realizó una comparación de medias utilizando la prueba de Tukey. Se determinó consumo de alimento, ganancia de peso, conversión, eficiencia alimenticia, rendimiento de canal en caliente y frio, y pH de la canal; además de la degradabilidad in situ de la MS de las dietas. El consumo de MS aumentó (p0,05), promediando 271 g animal-1 día-1. Tampoco hubo variación (p>0,05) en el peso final, conversión y eficiencia alimenticia, promediando 38,0 kg animal-1,4,74 y 0,212, respectivamente. El peso (19,3 y 18,8 kg) y rendimiento (54,4 y 53,0 %) de canal en caliente y fría, fueron similares entre tratamientos. Incluir alfalfa en la dieta de corderos, no ofrece ventajas en la ganancia de peso, sin embargo hasta 40 %, podría ser atractivo económicamente para el productor, además de promover mayor consumo de MS.


2014 ◽  
Vol 7 (2) ◽  
pp. 27-37
Author(s):  
Claudio R. Bernal B. ◽  
Lynett S. Boshell R.

La concentración de plomo es variable y depende de la situación. De manera natural, el plomo presenta una concentración de 10-50 mg/kg, pero, la actividad humana aumenta en 10 a 200 veces; el plomo atmosférico se aproxima a 10μg/m3 de aire; Pb disuelto en aguas p.e. del río Bogotá (Colombia) presenta una concentración de 49,77 KgPb/día. Medicago sativa L., se emplea como especie vegetal bioacumuladora. Los suelos del Centro Agropecuario Marengo de la Universidad Nacional de Colombia; Sede Bogotá, fueron usados para la experimentación, teniendo en cuenta que al interior de dicho Centro circula un canal de riego el cual se alimenta con aguas de la cuenca media del Rio Bogotá. Se colectaron suelos in-situ y su estudio se llevó a cabo de forma in-vitro en el Instituto Geográfico Agustín Codazzi. Un análisis factorial con dos factores y un diseño de bloques completos aleatorizados fue establecido, lo que permitió analizar la interacción de dos variables principales: pH y [Pb]-incubado. Alfalfa acumula alrededor de 62% de plomo en el suelo a pH = 5,5; 32% más en comparación con las especies de plantas (malezas) que crecen en los suelos experimentales a pH = 5,4. Alfalfa tiene la capacidad gradual de acumulación de plomo a pH = 5.5, principalmente en las hojas en comparación con tallos y raíces. Aunque los suelos experimentales se riegan con aguas del río Bogotá, éstos no pueden ser considerados con niveles excesivos de plomo que ameriten aplicar tecnologías de fito-remediación. A pesar de que se emplean aguas del rio Bogotá para el riego agrícola, no es posible afirmar alguna tendencia creciente de acumulación en los suelos; por lo menos no en los suelos experimentales.


Author(s):  
A.C. Ruggieri ◽  
F.L. Tonani ◽  
P. Andrade ◽  
A.C. Silveira

O objetivo deste ensaio foi avaliar o efeito do emurchecimento e da adição de fubá durante o processo de ensilagem da alfafa sobre a degradabilidade in situ da matéria seca (MS), da fibra em detergente neutro (FDN) e da proteína bruta (PB). Foram utilizados três bovinos adultos mestiços fistulados no rúmen, nos quais foram incubados seis tipos de silagens (1-alfafa fresca; 2-alfafa fresca +5% de fubá; 3-alfafa fresca +10% de fubá; 4-alfafa emurchecida; 5-alfafa emurchecida + 5% de fubá ; 6-alfafa emurchecida + 10% de fubá) durante três tempos de incubação (6, 24, 96 horas). O delineamento experimental foi em parcelas subdivididas, com tratamentos em parcelas, tempos em subparcelas e animais como blocos. A adição de fubá à silagem aumentou (P<0,05) a degradação da MS e FDN com o tempo de incubação. O emurchecimento proporcionou diminuição (P<0,05) na degradabilidade dos nutrientes, entretanto esse efeito foi ligeiramente contornado pela adição de 10% de fubá. Os tratamentos com a adição de fubá e o emurchecimento proporcionaram maior taxa de degradabilidade da MS de fração b, entretanto o emurchecimento diminuiu o potencial de degradação a, enquanto que a adição de níveis de fubá não alterou a degradabilidade da MS dessa fração. A degradação da fração b da FDN aumentou com a adição de fubá e diminuiu com o emurchecimento, entretanto houve aumento dessa fração quando se adicionou fubá à forragem emurchecida. A degradação da fração a da PB aumentou com a adição de fubá e diminuiu com o emurchecimento; para a fração b ocorreu o inverso. Concluiu-se que a prática do emurchecimento, por reduzir a fração solúvel da forragem, diminui a degradabilidade dos nutrientes da silagem de alfafa, que no entanto pode ser melhorada com a adição de fubá.


2018 ◽  
Vol 116 ◽  
pp. 61-66 ◽  
Author(s):  
Peng-peng Xiong ◽  
Chi-quan He ◽  
Kokyo OH ◽  
Xueping Chen ◽  
Xia Liang ◽  
...  

2018 ◽  
Vol 11 (2) ◽  
pp. 9-15
Author(s):  
JORGE EDUARDO GRIJALVA OLMEDO ◽  
María Belén Torres Ayala ◽  
Jaime Marcelo Hernández Silva

El rastrojo de arroz constituido por tallos y hojas, puede ser un importante subproducto de cosecha del grano de arroz para ser utilizado en la dieta de rumiantes, en razón de su abundante disponibilidad. El aumento de las regulaciones y restricciones sobre la quema de rastrojos, ha estimulado el interés por usar para otros propósitos, incluyendo la alimentación del ganado. La técnica de degradación in situ ha sido ampliamente adoptada para evaluar la tasa de degradación de alimentos en el rumen. El objetivo del trabajo fue evaluar mediante la técnica de degradación ruminal in situ, la degradabilidad de la materia seca (MS) del rastrojo de arroz tratado con seis niveles de urea: 0, 5, 10, 20, 30 y 40 g kg MS-1. Los sustratos secos fueron fragmentados en dos tamaños de partícula: una parte picada a 2 cm y otra parte molida a 2 mm, ambos tipos de sustratos fueron incubados en horno de aire forzado a 40 °C durante 10 días. Se utilizaron ocho vacas provistas de cánula ruminal para los ensayos de digestibilidad in situ, a 48 y 96 horas de incubación en rumen. Cuatro vacas recibieron una Dieta de Alta Actividad Ruminal (AAR) ajustada a consumo de 5 kg MS día-1 de heno de alfalfa (Medicago sativa L.) + heno de una mezcla forrajera (Pennisetum clandestinum Hochst. ex Chiov, Lolium perenne L. y Dactilys glomerata L.) ad libitum + 1.8 kg de concentrado, y cuatro vacas restantes recibieron una Dieta de Baja Actividad Ruminal (BAR) basada en heno de la misma mezcla forrajera y concentrado. Los datos fueron analizados mediante regresión múltiple por pasos sucesivos. Los resultados muestran aumentos en la degradabilidad de la MS con el incremento en el nivel de urea en dietas con AAR y a 96 horas de incubación. El tamaño de partícula no afectó la respuesta animal. Se concluye que este subproducto de cosecha tratado con urea puede ser una importante fuente de fibra para rumiantes en los trópicos


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