scholarly journals Perfil de suscetibilidade a antimicrobianos de bactérias isoladas da secreção uterina de cadelas com piometra atendidas em hospital veterinário localizado em São Paulo, SP, Brasil, no período de 2010 a 2015

2018 ◽  
Vol 16 (3) ◽  
pp. 36-42
Author(s):  
Carla Alice Berl ◽  
Célio Ramos Franco ◽  
Fábio Navarro Baltazar ◽  
Márcia Beserra Xavier Cortez ◽  
Rafael Trevisan ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Sao Paulo ◽  
São Paulo ◽  
Enterococcus Spp ◽  
Staphylococcus Spp ◽  
Yorkshire Terrier

O conhecimento dos padrões de suscetibilidade e resistência dos isolados bacterianos das piometras caninas tem extrema importância do ponto de vista terapêutico, especialmente pela grande incidência desta afecção na espécie e potencial para o desenvolvimento de sepse. O presente trabalho avaliou a frequência dos isolados bacterianos em cadelas durante cinco anos por meio de diagnósticos ultrassonográficos e, subsequentemente, por meio de cultura e antibiograma da secreção uterina. Descreve-se a sensibilidade das bactérias isoladas aos fármacos antimicrobianos empregados com maior frequência na clínica médica e cirúrgica de pequenos animais. Foram analisados 132 prontuários de cadelas pertencentes a 29 raças, ou sem raça definida, que foram os mais prevalentes (14,39%), seguidos de lhasa apso (12,12%) e yorkshire terrier (9,84%). A idade média dos cães foi de 9 anos, e o agente etiológico mais frequente foi Escherichia coli (73,48%), seguido de Staphylococcus spp., Streptococcus spp., Proteus spp., Pseudomonas aeruginosa, Serratia spp., Citrobacter spp., bacilo Gram-negativo não fermentador e Enterococcus spp. A sensibilidade das estirpes isoladas aos antimicrobianos testados corroborou parcialmente a literatura, ressaltando a relevância microbiológica para que o sucesso terapêutico seja atingido.

scholarly journals Bactérias gram-negativas em cardeais (Paroaria coronata e Paroaria dominicana) apreendidos do tráfico de animais silvestres

2016 ◽  
Vol 53 (1) ◽  
pp. 107 ◽  
Author(s):  
Marcos Paulo Vieira Cunha ◽  
Marta Brito Guimarães ◽  
Yamê Miniero Davies ◽  
Liliane Milanelo ◽  
Terezinha Knöbl
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Klebsiella Pneumoniae ◽  
Sao Paulo ◽  
São Paulo ◽  
Salmonella Spp ◽  
E Coli

Anualmente o tráfico de animais silvestres retira milhões de aves da natureza. Os cardeais (Paroaria coronata) e cardeais-do-nordeste (Paroaria dominicana) estão incluídos entre as espécies de aves mais traficadas. A microbiota cloacal de passeriformes de vida livre é composta principalmente por bacilos e cocos gram-positivos, já os bacilos gram-negativos predominam em aves de cativeiro. Em situações de estresse e baixa de imunidade as bactérias gram-negativas podem causar infecções oportunistas. O presente trabalho identificou bactérias da microbiota da cloaca de 49 espécimes de P. coronata e P. dominicana apreendidas do tráfico de animais silvestres em São Paulo (SP). Foram isoladas treze espécies de bactérias gram-negativas, incluindo Salmonella spp. e Pseudomonas aeruginosa. A maior frequência de ocorrência foi de Escherichia coli, identificada em 42/49 (85,7%) das amostras fecais. Dentre os isolados de E. coli, 21/42 pertenciam aos grupos filogenéticos B2 e D, relacionados a estirpes patogênicas que causam doença extraintestinal em humanos. Klebsiella pneumoniae foi isolada em 28/49 (57,1%) das amostras. Esses resultados reforçam que as condições estressantes a que esses animais são submetidos em situações de tráfico, incluindo o contato com humanos, podem favorecer a colonização da microbiota cloacal das aves por patógenos, o que representa um risco para a sua reintrodução na natureza considerando-se o possível contato com humanos e outros animais.

scholarly journals Profil épidémiologique, antigénique et pathogénique des diarrhées dans une population de bovins au Brésil

2002 ◽  
Vol 55 (1) ◽  
pp. 15 ◽  
Author(s):  
J.A. Ambrosim ◽  
F. S. Almeida ◽  
E. C. Rigobelo ◽  
A. F.P. Castro ◽  
R. P. Schocken Iturrino ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Klebsiella Pneumoniae ◽  
Cryptosporidium Parvum ◽  
Sao Paulo ◽  
Citrobacter Freundii ◽  
São Paulo

Des échantillons de fèces prélevés chez 266 veaux de race laitière, provenant de la région au nord de l’Etat de São Paulo, ont été examinés afin d’étudier la fréquence des différents agents entéropathogènes et de déterminer la résistance des souches isolées à plusieurs substances antimicrobiennes. Au total, 127 souches d’Escherichia coli – parmi lesquelles 60 étaient entérotoxigéniques – ont été isolées, ainsi que 23 souches d’Enterobacter cloacae, 18 souches de Klebsiella pneumoniae, 15 souches de Citrobacter freundii, 7 souches de Salmonella avec des sérotypes différents et une souche de Pseudomonas aeruginosa. Trente-six souches positives pour Cryptosporidium sp. ont aussi été identifiées, dont quatre ont été classées sous l’espèce Cryptosporidium parvum. L’association de deux ou plus agents a été rencontrée dans 27 échantillons de fèces diarrhéiques. Parmi les antibiotiques testés, la lincomycine et la pénicilline G ont été ceux contre lesquels Escherichia coli et Salmonella sp. ont présenté une résistance plus importante.

scholarly journals Condições de processamento e comercialização de queijo-de-minas frescal

2006 ◽  
Vol 58 (2) ◽  
pp. 263-272 ◽  
Author(s):  
J.S. Rocha ◽  
F.C.A. Buriti ◽  
S.M.I. Saad
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Sao Paulo ◽  
São Paulo ◽  
E Coli ◽  
Staphylococcus Spp

Avaliaram-se a evolução da contaminação microbiana de queijo-de-minas frescal durante sua vida de prateleira e a padronização e qualidade de sete marcas (A a G) de queijo (3 a 4 lotes de cada), adquiridas em supermercados de São Paulo. Os parâmetros determinados incluíram contagens de Staphylococcus spp., coliformes, Escherichia coli e bactérias láticas, pH, umidade e dureza instrumental, após 7, 14 e 21 dias de fabricação dos queijos. Avaliou-se, também, o comportamento da população de coliformes e E. coli durante o processamento de queijo-de-minas frescal com leite pasteurizado e cru. As contagens mais elevadas de Staphylococcus spp., coliformes e E. coli detectadas foram, respectivamente, 7,83 (B), 8,02 (B) e 7,83 log UFC/g (C). Todas as marcas, exceto a F, apresentaram índices de contaminação acima do recomendável. Seis das sete marcas apresentaram-se impróprias para o consumo já aos sete dias de fabricação. As populações de coliformes e de E. coli dos queijos preparados no laboratório aumentaram 2,5 ciclos log durante o processamento com leite pasteurizado e 4,5 ciclos log (coliformes) e 5 ciclos log (E. coli) em queijo fabricado com leite cru. Uma reavaliação das condições de fabricação, distribuição, comercialização e prazo de validade de queijo-de-minas frescal é necessária.

CONTAMINAÇÃO MICROBIANA EM CANUDOS PLÁSTICOS COLETADOS EM LANCHONETES E BARES DE MUNICÍPIOS DO VALE DO TAQUARI (RS)

2017 ◽  
Vol 41 (1) ◽  
Author(s):  
Miguel Angelo Sulzbach ◽  
Johan Prediger ◽  
Rosângela Uhrig Salvatori
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Rio Grande ◽  
Rio Grande Do Sul ◽  
Enterococcus Spp ◽  
Staphylococcus Spp

Canudos plásticos utilizados para consumo de refrigerantes e outras bebidas podem influenciar na contaminação microbiana, devido à má fiscalização higiênico--sanitária na sua fabricação. Este estudo teve como objetivo quantificar os microrganismos presentes em canudos plásticos utilizados em bares e lanchonetes de municípios do Vale do Taquari, Rio Grande do Sul, Brasil. Trata-se de estudo quantitativo e descritivo. A análise das cinco amostras de canudos plásticos coletadas em cada um dos 15 bares e lanchonetes escolhidos aleatoriamente foi efetuada no laboratório de microbiologia da Universidade do Vale do Taquari, para os seguintes microrganismos: Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Enterococcus spp., Pseudomonas aeruginosa e fungos. Considerou-se como amostra os cinco canudos coletados em cada bar ou lanchonete. Cada amostra foi analisada em triplicata. O resultado das análises não apontou a presença de Enterococcus spp. e Pseudomonas aeruginosa, mas identificou a presença de Staphylococcus spp. em cinco amostras (33,3%), de fungos em cinco amostras (33,3%) e de coliformes totais em uma amostra (6,6%). Concluiu-se que Staphylococcus spp., coliformes totais, bolores e leveduras (fungos) foram os microrganismos que prevaleceram nas amostras dos canudos plásticos utilizados em bares e lanchonetes de municípios do Vale do Taquari, Rio Grande do Sul, Brasil. Palavras-chave: Canudos. Contaminação microbiana. Microrganismos.

scholarly journals Efeito de diferentes gases sobre o crescimento bacteriano: estudo experimental "in vitro"

2005 ◽  
Vol 32 (1) ◽  
pp. 12-14 ◽  
Author(s):  
Marcelo Monteiro Sad Pereira ◽  
Alessandra Navarini ◽  
Lýcia M. J. Mimica ◽  
Adhemar Monteiro Pacheco Jr. ◽  
Rodrigo Altenfelder Silva
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Sao Paulo ◽  
São Paulo

OBJETIVO: Criar um modelo experimental in vitro para estudar isolada e controladamente o efeito direto de alguns gases utilizados em vídeo-laparoscopia sobre o crescimento bacteriano, além de compará-los ao efeito do ozônio, um gás sabidamente bactericida. MÉTODO: Exposição de grupos de quinze laminocultivos do tipo URIBAC (Probac do Brasil, São Paulo/Brasil), semeados com uma de três cepas das seguintes bactérias: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, e Staphylococcus aureus. A concentração utilizada de bactéria foi de 10(4) ufc/ml, o tempo de exposição foi de uma hora, o fluxo dos gases e a pressão foram mantidos constantes em 2L/m e 11 mmHg, respectivamente. Os gases utilizados foram o dióxido de carbono e o hélio na concentração de 99,99% para ambos, o ozônio a 0,4% e ar comprimido como controle. Foram também deixados um grupo de quatro placas de cada bactéria sem exposição aos gases como um controle da técnica de diluição. A leitura foi realizada após vinte e quatro horas em estufa. RESULTADOS: O ozônio promoveu esterilização de 100% dos laminocultivos; os demais gases não alteraram significativamente nenhuma das culturas em relação aos controles. CONCLUSÕES: O modelo de exposição criado é prático e eficiente. Os gases atualmente utilizados para a realização do pneumoperitônio não apresentam efeito bactericida significativo sobre as bactérias testadas. O Ozônio têm efeito bactericida superior aos demais gases estudados.

scholarly journals INFECÇÃO BACTERIANA NO TRANSPLANTE INTESTINAL E MULTIVISCERAL – REVISÃO DA LITERATURA

2013 ◽  
Vol 16 (2) ◽  
pp. 1764-1770
Author(s):  
Adriana Weinfeld ◽  
Catiana Mitica Gritti ◽  
André Ibrahim David ◽  
Ivan Leonardo Avelino França e Silva ◽  
Edson Abdala
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Klebsiella Pneumoniae ◽  
Enterococcus Spp ◽  
Staphylococcus Spp

A natureza das infecções após transplantes de órgãos sólidos mudou, significativamente, com o advento de potentes esquemas imunossupressores, o uso rotineiro de profilaxia antimicrobiana e os avanços das técnicas de diagnóstico microbiológico. Novos patógenos estão sendo identificados nessa população, incluindo vários com significante perfil de resistência a antimicrobianos. A cronologia das infecções após transplante é determinada pela natureza e intensidade das exposições epidemiológicas individuais e do estado de equilíbrio da imunossupressão. A escassez de estudos epidemiológicos das infecções pós-transplantes de intestino e multiviscerais ainda mantém sua compreensão mais no estado da arte do que como ciência. O objetivo deste estudo é descrever os dados epidemiológicos das infecções bacterianas pós-transplantes de intestino e multiviscerais. Os agentes mais prevalentes nos transplantes de intestino e multiviscerais foram: Enterococcus spp., Staphylococcus spp., Streptococcus spp., Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Enterobacter spp. Os principais sítios de infecção foram: sítio cirúrgico, intra-abdominal, corrente sanguínea, cateter venoso central, urinário e respiratório. Os fatores de risco identificados foram: rejeição aguda, dose alta de imunossupressão, uso de dispositivos invasivos, cirurgias extensas e reoperação, enxerto contaminado, infecção prévia e paciente hospitalizado no período pré-transplante.

scholarly journals ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS VENDIDOS EM FOODTRUCKS NO DF

2018 ◽  
Author(s):  
Mariana De Morais Motta ◽  
Caio De Castro Lins ◽  
Anabele Azevedo Lima
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Sao Paulo ◽  
São Paulo ◽  
Codex Alimentarius ◽  
Microbiological Examination ◽  
Health Association ◽  
Distrito Federal

A necessidade de uma alimentação de baixo custo e rápida teve seu maior destaquecom a crise econômica de 2009, onde muitos restaurantes americanos buscavam uma novaestratégia para aumentar o número de clientes, preparando pratos com preços mais acessíveise vendendo como comida de rua. Em apenas quatro anos depois,os foodtrucks chegaram aoBrasil, com os primeiros empreendimentos em São Paulo, e hoje estão presentes mais de 63cadastrados na Associação Brasiliense de foodtrucks em todo o Distrito Federal. Com o grandecrescimento e sucesso desse tipo de alimentação, surgiu a necessidade da criação de umaforma de fiscalizar a qualidade dos alimentos produzidos e vendidos para a população, e assim,surgiu a instrução normativa nº 11, de 23 de março de 2016. Dessa forma, o objetivo dopresente trabalho foi analisar a presença de microrganismos patogênicos em diferentes tiposde alimentos que são preparados em foodtrucks, utilizando como parâmetros asrecomendações, a caracterização e os valores estabelecidos pela RDC 12 de 2001 da ANVISA.Foram selecionados alimentos diversos de origem animal e vegetal. Baseado nos parâmetrosda RDC12/2001 da ANVISA, as amostras foram cultivadas em meios de cultura seletivos paradetecção dos possíveis micro-organismos: Escherichia coli, Clostrídios sulfito redutores a 46ºC,Staphylococcus coagulase positiva, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella sp. Os meios decultura utilizados para isolamentos dos micro-organismos foram: citrato, ágar sangue, EMB,sulfato ferroso e SS. As amostras de alimentos foram transportadas, acondicionadas seguindoo disposto pelo CODEX Alimentarius. Além disso, as amostras foram adquiridas e não houve aidentificação dos estabelecimentos de foodtruck. As metodologias de análise adotadasseguiram o Compendium of methods for the microbiological examination of foods, da AmericanPublic Health Association (APHA 2001). Após análise dos resultados foi possível observar namaioria dos meios de cultura a presença de micro-organismos enteropatogênicos comconcentrações acima do limite estipulado pela RDC12/2001 da ANVISA. Além disso, o queijo foio ingrediente em comum das análises que tinham a maior quantidade de colônias por unidadede placa. Tendo em vista os aspectos observados, concluímos que ainda há a necessidade deestudos complementares relacionados a caracteriazação bioquímica dos micro-organismos, daimplantação das práticas de higiene nos foodtrucks, bem como sua fiscalização, e maiortreinamento de funcionários na manipulação dos alimentos

scholarly journals Microbiologia da água de poços semiartesianos da zona rural de Aparecida D’Oeste, São Paulo

2020 ◽  
Vol 15 (3) ◽  
pp. 330-334
Author(s):  
Glauder Correa ◽  
Luciano Ricardo de Oliveira ◽  
Dora Inés Kozusny-Andreani ◽  
Juliana Heloisa Pinê Américo-Pinheiro ◽  
Danila Fernanda Rodrigues Frias
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Sao Paulo ◽  
São Paulo ◽  
Salmonella Spp ◽  
E Coli ◽  
Enterococcus Spp ◽  
Klebsiella Spp

A qualidade e inocuidade da água são fatores importantes para a saúde pública, pois a mesma pode servir como veiculadora de patógenos que causam diversas enfermidades nos seres humanos e animais. O objetivo da pesquisa foi avaliar a qualidade microbiológica da água de poços semiartesianos da zona rural de Aparecida D’Oeste, São Paulo, verificando os principais fatores associados à sua contaminação. O estudo foi realizado em 50 propriedades rurais. As amostras foram coletadas em frasco de vidro com tampa estéril de 1000 mL estéril, na válvula de saída do poço, após prévio bombeamento de 10 minutos. As amostras foram submetidas à determinação do número mais provável de coliformes totais, coliformes termotolerantes e contagem de microrganismos mesófilos. Para contagem de mesófilos e verificação da presença de coliformes totais e termotolerantes, utilizou-se Ágar Triptone Soja, Caldo Lauril Sulfato, Caldo Verde Brilhante e Ágar de Levine. As colônias que não foram identificadas como Escherichia coli foram submetidas a testes bioquímicos. No período de estiagem, 31 propriedades (62%) apresentaram presença de mesófilos, 39 de coliformes totais (78%) e 14 coliformes termotolerantes (28%), sendo estes E. coli, Klebsiella spp., e Enterococcus spp. No período das chuvas, 21 propriedades (42%) apresentaram presença de mesófilos, 33 coliformes totais (66%) e 7 coliformes termotolerantes (14%), sendo estes E. coli, Klebsiella spp., Enterococcus spp., Proteus spp. e Salmonella spp. Pode-se concluir que existe contaminação nas águas de poços semiartesianos e que é de grande importância promover trabalho de educação a população sobre a importância da qualidade da água e das doenças de veiculação hídrica.

scholarly journals Microbiological counting in lamb carcasses from an abattoir in São Paulo, Brazil

2009 ◽  
Vol 39 (6) ◽  
pp. 1836-1841 ◽  
Author(s):  
Thaís Mioto Martineli ◽  
Oswaldo Durival Rossi Junior ◽  
Natacha Deboni Cereser ◽  
Marita Vedovelli Cardozo ◽  
Cristianne Lino Fontoura ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Microbiological Quality ◽  
Sao Paulo ◽  
Most Probable Number ◽  
São Paulo ◽  
Probable Number ◽  
Lamb Meat ◽  
Thermotolerant Coliforms ◽  
Sanitary Conditions

The consumption of lamb meat in Brazil has increased in the last years but little information about the microbiological quality of this product is available. To evaluate the hygienic-sanitary conditions of lamb carcasses, the quantification of microorganism populations indicators (mesophiles and psychrotrophs; total and thermotolerant coliforms; Escherichia coli; moulds and yeasts) and the pathogenic microorganisms indentification (Salmonella sp. and Listeria spp.) were performed. A total of 60 lamb carcasses were sampled from one abattoir in São Paulo. Swab samples were collected from three points (forequarter, back and hindquarter) on the muscle surface after carcasses final washing. Statistical analysis consisted of descriptive evaluation of the results whose counts were grouped by intervals of microorganism populations. Counts ranged from 1.0 x 10¹ to 8.0 x 10(4) colony-forming unit cm-2 (CFU cm-2) for mesophiles; 1.0 x 10(0) to 4.4 x 10(4)CFU cm-2 for psychrotrophs; < 1.0 x 10(0) to 4.4 x 10(4)CFU cm-2 for moulds and yeasts; < 0.3 to > 32.0 most probable number/cm² (MPN cm-2) for total and thermotolerant coliforms and Escherichia coli. Salmonella sp. and Listeria spp. were not found in any of the carcasses. Most carcasses presented low counts for all microorganisms. Overall results may be explained by the small size of the industry where the study was taken. Results suggest that good microbiological quality lamb meat is possible to be obtained, but improvement in hygienic-sanitary conditions is still required.

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