scholarly journals Studi Karakteristik Fraksi Olein Crude Palm Oil (CPO)

Buletin Loupe ◽  
2021 ◽  
Vol 17 (02) ◽  
pp. 171-175
Author(s):  
Muhammad yamin
Keyword(s):  
Palm Oil ◽  

Luas lahan kelapa sawit di Indonesia pada tahun 2020 adalah 14.858.300 Ha, sedangkan di Kalimantan Timur mencapai 1.378.136 Ha. Produk sawit yang cukup banyak dijumpai adalah Crude Palm Oil (CPO) memiliki ciri bewarna merah-kekuningant. CPO mempunyai sifat membeku pada suhu kamar dan mencair jika dipanaskan pada suhu di atas 65°C, jika didiamkan akan terbentuk dua lapisan yakni lapisan minyak (olein) dan lapisan padat (stearin). Lapisan minyak (olein) biasanya berwarna merah, lapisan stearin berwarna kuning yang keduanya mengidikasikan memiliki kandungan nutrisi tertentu salah satunya adalah beta karoten. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar air dan beta karoten fraksi olein CPO yang dihasilkan melalui pemanasan vakum. Penelitian dilakukan dalam dua tahap, yaitu pertama persiapan alat dan bahan yang akan digunakan kemudian tahap kedua adalah pemisahanan fraksi olein minyak sawit (CPO) dengan 3 perlakuan suhu rotary evapotar vakum yaitu suhu 60°C, 70°C dan 75°C. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Parameter yang diamati meliputi kadar air dan kandungan beta karoten fraksi olein CPO. Kesimpulan dari penelitian ini adalah P2 (pemanasan pada suhu 70°C) merupakan perlakuan yang terbaik dengan rata-rata kadar air 0,054% dan rata-rata betakarotennya 592,00 ppm.

2019 ◽  
Vol 1 (2) ◽  
Author(s):  
Sarono Sarono

The empty fruit bunches (EFB) are by-product of crude palm oil (CPO) production, and it is not widely used optimally. One of products produced from EFB with development potentials is straw mushroom. The objective of this research was to analyze the potentials of EFB material and straw mushroom based on EFB material in Lampung province. The result showed that the EFB potential in Lampung province was 111,144 ton annually and straw mushroom was 4,835 ton annually. The biology efficiency ratio of EFB into straw mushroom in production scale was averagely 3.93%. Districts having potentials for developing straw mushroom business by using EFB material were Mesuji, Middle Lampung, Tulang Bawang, Way Kanan, and North Lampung.


2018 ◽  
Vol 17 (2) ◽  
pp. 123
Author(s):  
Noryati Ahmad ◽  
Ahmad Danial Zainudin ◽  
Fahmi Abdul Rahim ◽  
Catherine S F Ho

Since its establishment, Crude Palm Oil futures contract (FCPO) has been used to directly hedge its physical crude palm oil (CPO). However, due to the excessive speculation activities on crude palm oil futures market, it has been said to be no longer an effective hedging tool to mitigate the price risk of its underlying physical market. This triggers the need for market players to find possible alternatives to ensure that the hedging role can be executed effectively. Thus this investigation attempts to examine whether other inter-related grains and oil seed futures contracts could serve as effective cross-hedging mechanisms for the CPO. Weekly data of inter-related futures contracts from Chicago Board of Trade (CBOT) and Dalian Commodity Exchange (DCE) are employed to cross hedge the physical crude palm oil prices. The study starts from 2006 until 2016. Empirical results indicate that FCPO is still the best futures contract for hedging purposes while Chicago Soybean (CBOTBO) provides second best alternative if cross-hedging is considered. Keywords: Crude palm oil, Crude palm oil futures, Cross Hedging, Optimal Hedge Ratio, Effective Hedging


2020 ◽  
Vol 5 (1) ◽  
pp. 374
Author(s):  
Pauline Jin Wee Mah ◽  
Nur Nadhirah Nanyan

The main purpose of this study is to compare the performances of univariate and bivariate models on four time series variables of the crude palm oil industry in Peninsular Malaysia. The monthly data for the four variables, which are the crude palm oil production, price, import and export, were obtained from Malaysian Palm Oil Board (MPOB) and Malaysian Palm Oil Council (MPOC). In the first part of this study, univariate time series models, namely, the autoregressive integrated moving average (ARIMA), fractionally integrated autoregressive moving average (ARFIMA) and autoregressive autoregressive (ARAR) algorithm were used for modelling and forecasting purposes. Subsequently, the dependence between any two of the four variables were checked using the residuals’ sample cross correlation functions before modelling the bivariate time series. In order to model the bivariate time series and make prediction, the transfer function models were used. The forecast accuracy criteria used to evaluate the performances of the models were the mean absolute error (MAE), root mean square error (RMSE) and mean absolute percentage error (MAPE). The results of the univariate time series showed that the best model for predicting the production was ARIMA  while the ARAR algorithm were the best forecast models for predicting both the import and export of crude palm oil. However, ARIMA  appeared to be the best forecast model for price based on the MAE and MAPE values while ARFIMA  emerged the best model based on the RMSE value.  When considering bivariate time series models, the production was dependent on import while the export was dependent on either price or import. The results showed that the bivariate models had better performance compared to the univariate models for production and export of crude palm oil based on the forecast accuracy criteria used.


2015 ◽  
Vol 11 (1) ◽  
Author(s):  
Zulaicha Dwi Hastuti ◽  
Dwi Husodo Prasetyo ◽  
Erlan Rosyadi
Keyword(s):  
Palm Oil ◽  

Asam lemak bebas (alb) dalam Crude Palm Oil (CPO) merupakan salah satu parameter kualitas CPO.Munculnya asamlemak bebas ini dapat berasal dari faktor pemanenan dan penyimpanan. Asamlemak bebas yang tinggi dalam CPO dapat menurunkan harga CPO. Minyak mentah sawit inimerupakan salah satu sumber energi terbarukan yang diolah, antara lain, menjadi pure plant oil (PPO)dan biodiesel. Namun,masalah utama CPO sebagai bahan baku PPO dan biodiesel adalah asamlemak bebas. Asam lemak bebas dalam CPO yang dapat digunakan untuk PPO dan biodiesel tidakboleh lebih dari 1%. Oleh karena itu, dalam penelitian ini dilakukan usaha untuk menurunkan asamlemak bebas dalam CPO sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar. Metoda yang digunakanadalah esterifikasi. Asam lemak bebas dikonversi menjadi metil ester. Campuran metil ester dengantrigliserida ini merupakan bahan bakar yang dapat digunakan untuk pengganti BBM. Kondisi yangoptimal untuk proses esterifikasi CPO alb tinggi adalah sebagai berikut : suhu 65oC, waktu 360 menit,katalis 0,25%, dan perbandingan mol metanol 8:1. Dengan proses ini, asam lemak bebas dapatditurunkan menjadi 2,76% (konversi 89,39%). Pada kondisi yang sama dengan katalis yangditingkatkan menjadi 0,5%, asam lemak bebas dapat diturunkan menjadi 1,86% (konversi 92,85%).Pada kondisi yang sama, dengan katalis yang ditingkatkan menjadi 1%, asam lemak bebas dapatditurunkan menjadi 1,75% (konversi 93,28%).Kata kunci: asam lemak bebas, CPO, esterifikasi, PPO, biodiesel


2020 ◽  
Vol 4 (2) ◽  
Author(s):  
Danar Agus Susanto

ABSTRACTIndonesia is the world's largest producer of crude palm oil (CPO). Even so, the trend of international trade in Indonesian CPO products has decreased in the last 10 years with a value of -10.19%. The decline in world demand for CPO can be dealt with by utilizing CPO as a biofuel for domestic use, like biodiesel. The purpose of this study is to determine the competitiveness of Indonesian CPO in global trade and determine the parameters of the quality requirements of CPO and biodiesel. The competitiveness analysis method uses the Revealed Comparative Advantage (RCA) method, while the analysis of the potential quality of CPO as a biofuel is carried out by analyzing the Indonesian National Standard (SNI). CPO trade in the global market is controlled by Indonesia with a market share of 50% and Malaysia 25.6%, with the declining trade trend in the last 10 years relatively (2010-2019) of -6.91%. The level of competitiveness of Indonesian CPO products in 2019 is very strong, but on average in the last 10 years, the level of competitiveness of Indonesian CPO is no better than that of Malaysia. Indonesia has SNI 01-2901-2006 and SNI 7182: 2015 as a determinant of the quality of CPO and biodiesel products developed in Indonesia so that the CPO and biodiesel produced fullfil sacurity and safety aspects when used by consumers.Keywords: crude palm oil (CPO), competitivenessv, quality, Indonesian National Standard (SNI) ABSTRAKIndonesia merupakan negara produsen minyak kelapa sawit mentah/ Crude Palm Oil (CPO) terbesar di dunia. Meskipun demikian, tren perdagangan internasional produk CPO Indonesia mengalami penurunan dalam sepuluh tahun terakhir dengan nilai -10,19%. Penurunan permintaan dunia terhadap CPO, dapat disiasati dengan memanfaatkan CPO sebagai bahan bakar nabati untuk keperluan dalam negeri sebagai biodiesel. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui daya saing CPO Indonesia dalam perdagangan global dan mengetahui parameter persyaratan mutu CPO dan biodiesel. Metode analisis daya saing menggunakan metode Revealed Comparative Advantage (RCA), sedangkan analisis potensi kualitas CPO sebagai biofuel dilakukan dengan menganalisis Standar Nasional Indoensia (SNI). Perdagangan CPO dalam pasar global dikuasai oleh Indonesia dengan pangsa pasar 50% dan Malaysia 25,6%, dengan tren perdagangan relatif menurun dalam 10 tahun terakhir (2010-2019) sebesar -6,91%. Tingkat daya saing produk CPO Indonesia pada tahun 2019 sangat kuat, namun secara rata-rata dalam 10 tahun terakhir, tingkat daya saing CPO Indonesia tidak lebih baik dari Malaysia. Indonesia memiliki SNI 01-2901-2006 dan SNI 7182:2015 sebagai penentu kualitas produk CPO dan biodiesel yang dikembangkan di Indonesia, sehingga CPO dan biodiesel yang dihasilkan memenuhi aspek keamanan dan keselamatan ketika digunakan oleh konsumen.Kata kunci: crude palm oil (CPO), daya saing, kualitas, Standar Nasional Indonesia (SNI)


Author(s):  
Luis Miguel Serrano-Bermúdez ◽  
Camilo Antonio Monroy-Peña ◽  
Darío Moreno ◽  
Andrés Abril ◽  
Anderson D. Imbachi Niño ◽  
...  

2013 ◽  
Vol 141 (1) ◽  
pp. 245-252 ◽  
Author(s):  
Massimo Mozzon ◽  
Deborah Pacetti ◽  
Paolo Lucci ◽  
Michele Balzano ◽  
Natale Giuseppe Frega

Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document