Analysis Of Stock Control Of Raw Materials Of Dzohir Noodles In Bengkulu

This study aims to analyze the stock inventory control of Mie Dzohir's raw materials in Bengkulu. The analytical method used is Economic Order Quantity (EOQ), Reorder Point (ROP), Total Inventory Cost (TIC) and Safety Stock (SS). The results showed that to meet the raw material needs of 91,375 kg during the research period, from January 2020 to December 2020 (12 months), the number of economical purchases/EOQ of wheat flour raw materials that had to be made by the Mie Dzohir factory in Bengkulu was as much as 5,372 kg for each order with a purchase frequency of 17 times for a period from January 2020 to December 2020. Reorders or reorder points (ROP) can also be determined, namely reordering should be done when 345 kg of inventory is in warehouse, with a lead time of 1 days so as not to hamper the company's production process. The total inventory cost (TIC) can also be determined, namely the total cost of raw material inventory of Rp. 3.572.188, - therefore, it can save on inventory costs of Rp. 1.051.697,- .Safety stock (SS) of 95 kg which must be in the warehouse, this is intended therefore, there is no shortage of wheat flour raw materials if there is a delay in the delivery of raw materials.

Smart Inventory System untuk Distribusi Vaksin dengan Metode Economic Order Quantity

Sistem inventory adalah serangkaian aktivitas dalam melakukan proses pengelolaan data barang yang terdapat pada penyimpanan yang memiliki peran dan fungsi krusial untuk menyelesaikan permasalahan dalam mengelola, mengontrol, dan memudahkan pelaporan data barang. Sistem inventory diperlukan salah satunya untuk memanajemen persediaan stok vaksin. Saat ini manajemen persediaan vaksin pada dinas kesehatan hingga ke level puskesmas masih ditemukan permasalahan, seperti belum adanya standar perhitungan kuantitas pengadaan dan safety stock yang optimal sehingga persediaan menjadi tidak merata di beberapa wilayah yang menyebabkan terjadinya kelebihan dan kekosongan stok. Hal ini membuat pengelolaan biaya persediaan vaksin tidak efisien. Oleh karenanya, diperlukan sistem inventory yang mampu meningkatkan efisiensi pengelolaan stok vaksin yang optimal dengan meminimumkan biaya. Penelitian yang dilakukan, yaitu membangun smart inventory system menerapkan metode economic order quantity untuk mengoptimalkan persediaan dan mengimplementasikan teknologi RFID (Radio Frequency Identification) berbasis Internet of Things (IoT) untuk mengefisiensi pencatatan pergerakan stok secara otomatis. Sistem dianalisis dan dirancang menggunakan metode SDLC (System Development Life Cycle) sehingga spesifikasi kebutuhan diidentifikasi secara jelas agar dapat memecah permasalahan. Model yang digunakan adalah waterfall methodology. Selanjutnya dilakukan pengujian terhadap smart inventory system. Berdasarkan pengujian yang dilakukan menunjukkan smart inventory system memenuhi kebutuhan dalam pengelolaan stok vaksin secara efektif dan efisien dengan performance error yang terjadi hanya sebesar 1,98%.

Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Layla Bakery Jember

Layla Bakery merupakan usaha agroindustri yang terletak di Jalan Ambulu No.110, Kecamatan Balung, Kabupaten Jember. Produk dari Layla Bakery Jember antara lain roti pisang, donat, roti tawar, roti sisir dan lain-lain. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah persediaan bahan baku tepung optimal yang seharusnya dilakukan Layla Bakery, kapan waktu yang tepat untuk melakukan pemesanan kembali bahan baku tepung dan berapa total biaya pemesanan optimal untuk melakukan pengadaan bahan baku tepung. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah EOQ (Economic Order Quantity) yang meliputi perhitungan Quantity untuk mengetahui jumlah pemesanan bahan baku yang optimal, alat analisis ROP (Reorder Point) untuk mengetahui kapan waktu yang tepat untuk melakukan pemesanan bahan baku kembali, alat analisis Safety Stock untuk mengetahui persediaan pengaman dan TIC (Total Inventory Cost) untuk menghitung total biaya pemesanan bahan baku. Berdasarkan hasil analisis dengan metode EOQ, jumlah pesanan bahan baku yang optimal yaitu sebesar 3.179 Kg dengan frekuensi pembelian 18 kali dalam satu tahun dengan pemesanan ulang bahan baku jika persediaan mencapai 704 Kg dengan total biaya persediaan sebesar Rp. 351.827.600.

Analisis Penerapan Manajemen Persediaan Bahan Baku Arm Rear Brake Kyea dengan Metode EOQ

Inventory management is an essential aspect of supporting good production planning in company business activities. The implementation of inventory management in the company is a primary need. If there is a problem in the supply of raw materials, all the company's operational activities will be disrupted. Inventories in manufacturing usually consist of raw materials, semi-finished goods, and finished goods or final products. Inventories of arm rear brake materials for the production process often experience shortages due to immature controls. This study aims to determine the inventory control of rear arm brake raw materials using the Economy Order Quantity (EOQ) method at PT. Ciptaunggul Karya Abadi. Based on the discussion results, it was found that ordering raw materials was carried out two times a year with a total order of 621 pieces with 86 pieces of safety stock and will be ordered again when raw materials collected 21 pieces. Total Inventory Cost (TIC), which was initially Rp110.264.235,00, can be saved to Rp70.598.399,00 so that the total savings that occur are Rp39.674.899,00 which is equal to 33.26%.

Perencanaan Persediaan Alat Tulis Kantor Di CV Surya Niaga Jaya

CV Surya Niaga Jaya merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang supplier penjualan alat tulis kantor. CV Surya Niaga Jaya memiliki kendala terhadap pengelolaan persediaan yaitu terjadi kenaikan permintaan alat tulis kantor, untuk (reorder) mengalami masalah permintaan yang tidak terlayani harus menjadi perhatian bagi CV Surya Niaga Jaya karena hal ini akan berpengaruh pada terhambatnya kegiatan operasional penjualan. Dengan menggunakan metode peramalan (forecasting) dan EOQ (economic order quantity) sebagai teknik pemecahan permasalahan. Untuk dapat dilakukan analisa apabila ada terjadi penumpukan atau kekurangan persediaan, dan berapa jumlah safety stock dan maksimum stok yang harus disiapkan perusahaan untuk kelancaran produksi. Persediaan pena di CV Surya Niaga Jaya periode Januari 2021 adalah sebanyak 45 kotak, jumlah EOQ untuk pena adalah 26 kotak dengan 6 kotak safety stock dan maksimum stok 47 kotak. Pemesanan kembali sebesar 32 kotak dan untuk ROP adalah 7 kotak. Sedangkan untuk persediaan kertas di CV Surya Niaga Jaya periode Januari 2021 adalah sebanyak 128 kotak, jumlah EOQ untuk kertas adalah 45 kotak dan jumlah Safety Stock sebanyak 17 kotak dan untuk maksimum stok sebesar 105 kotak. Pemesanan kembali sebesar 62 kotak dan untuk ROP adalah 20 kotak.

EOQ Development Model in Optimize Raw Material Inventory

The purpose of this study was to determine the amount of safety inventory, order frequency, minimum inventory, maximum inventory limit, total Melon product inventory costs needed by PT. Rajawali Asia Bali uses the EOQ method. Data analyzed using the EOQ method shows that PT. Rajawali Asia Bali safety stock, it is very necessary to support the smooth distribution process that takes place. In accordance with the calculations with the formula, there is a safety stock that must be provided by PT. Rajawali Asia Bali is equal to 7,201 boxes. Planning for Sweet Corn products at PT. Rajawali Asia Bali using the EOQ method has 48.069 boxes.

Workload Control and Order Dispatching Rules

The purpose of this study is to choose an order dispatching rule and measure the work-in-process and lead-time in the production process of a conveyor chain manufacturer. The main strategic issue for the manufacturer is dependability, which requires meeting deadlines and managing internal lead-times. The study integrates two techniques, workload control (WLC) and an analytical hierarchy process (AHP), respectively systems for production planning and control, and multi-criteria decision support, both widely used in handling manufacturing strategic issues. The research method is a field experiment. Supported by the AHP and according to strategic criteria, practitioners selected the early due date rule (the order with the closest due date comes first) to release 231 orders. Then, employing a methodology designed to support WLC applications, the study measured key parameters that provide information regarding the overall performance of the manufacturer, the input rate, work-in-process, lead-time, throughput performance, and the level of safety stock. Using the model and a graphical tool derived from queuing theory, the throughput diagram, the study provides evidence that, although the manufacturing process is satisfactorily balanced and achieves acceptable performance, the level of safety stock is small and should be increased to prevent starvation on the shop floor.

Perencanaan Persediaan Bahan Baku pada UMK Tiga Bersaudara Kota Kupang dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ)

Abstract Purpose: This research is a form of raw material inventory planning using the Economic Order Quantity (EOQ) method for fried corn products at UMK Tiga Bersaudara Kupang City. Research Methodology: This research method used a quantitative approach. The data analysis technique used is forecasting, EOQ, and Safety Stock. Results: The outcome of this study is the creation of a raw material inventory that can be applied by the UMK Tiga Bersaudara in carrying out its production. The number of orders for raw materials has also been identified using the EOQ method. To avoid shortages of raw materials, a calculation of how much safety stock is needed in the next period has also been calculated. Limitation: This calculation is predictive so that the reality in the field can change in the future. Contribution: Companies are advised to plan raw material inventory using the methods used in this study, namely forecasting, EOQ, SS, and calculating the total cost of inventory.

ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU KEDELAI MENGGUNAKAN EOQ, ROP DAN SAFETY STOCK PRODUKSI TAHU BERDASARKAN METODE FORECASTING DI PT. LANGGENG

ABSTRAKPengendalian persediaan merupakan aspek yang penting didalam dunia perindustrian, jika persediaan tidak diatur dengan baik maka akan berisiko terhadap keberlangsungan proses produksi. Dalam pengendalian persediaan terdapat beberapa metode yaitu EOQ, Safety Stock, dan juga ROP. Dalam memperhitungkan metode tersebut untuk kebetuhan mendatang selama 6 bulan diperlukan metode peramalan, metode Winter Multiplicative merupan metode peramalan terbaik dengan hasil nilai MAPE 6,5 untuk permintaan tahu putih dan 6,6 untuk permintaan tahu goreng, melalui data peramalan dapat diperhitungkan kebutuhan kedelai pada periode selanjutnya. Dalam perhitungan EOQ menggunakan data peramalan dihasilkan nilai sebesar 16.491 kg jumlah yang ekonomis untuk pemesanan dengan frekuensi pesan dari 24 kali menjadi 6 kali dalam periode waktu 6 bulan. Perhitungan biaya pesan yang lebih ekonomis sebesar Rp.708.959 / bulan. Dalam perhitungan safety stock diperoleh hasil 862 kg untuk penyimpanan pengaman. Dan untuk hasil dari perhitungan ROP sebanyak 2.130 kg untuk batas minimum penyimpanan digudang untuk mempertimbangkan pembelian bahan baku kembali.Kata kunci: pengendalian persediaan, peramalan, Winter Multiplicative Method, EOQ, Safety Stock, ROP