saber sobre as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) na Agricultura Familiar vinculada à Escola Família Agrícola da Região Sul (EFASUL), Canguçu, RS

A oferta alimentar no planeta está restrita a poucas plantas. Estima-se que 30 mil espécies poderiam ser utilizadas na alimentação. Porém, este conhecimento vem sendo perdido na medida que as comunidades tradicionais desaparecem. O presente trabalho teve como objetivo conhecer e registrar as plantas alimentícias não convencionais (PANC) que são reconhecidas ou utilizadas por agricultores familiares vinculados à EFASUL. Foram realizadas entrevistas para listar as PANC, bem como as formas de usos e coletas botânicas para a identificação. Foram citadas 129 espécies pertencentes a 55 famílias. As mais citadas foram Ananas bracteatus, Butia odorata, Eugenia uniflora, Psidium cattleianum e Syagrus romanzoffiana. A principal forma de consumo é ao natural, seguida por saladas e sucos. Frutos são a parte mais utilizada, seguido de folhas e flores. O registro destes saberes abre portas para novas pesquisas sobre o uso tradicional da biodiversidade local e avaliações de compostos bioativos. A busca para salvaguardar e divulgar as informações promove e valoriza a cultura e biodiversidade local, contribui com a soberania e segurança alimentar dos povos tradicionais e das futuras gerações. Palavras-chave: Educação do campo; etnoconhecimento; agricultura familiar; agrobiodiversidade.

Cattleianal and Cattleianone: Two New Meroterpenoids from Psidium cattleianum Leaves and Their Selective Antiproliferative Action against Human Carcinoma Cells

The Myrteacae family is known as a rich source of phloroglucinols, a group of secondary metabolites with notable biological activities. Leaves of Psidium cattleianum were extracted with chloroform: methanol 8:2 to target the isolation of phloroglucinol derivatives. Isolated compounds were characterized using different spectroscopic methods: nuclear magnetic resonance (NMR), ultra-violet (UV) and mass spectrometry (MS). Two new phloroglucinols were evaluated for cytotoxicity against a panel of six human cancer cell lines, namely colorectal adenocarcinoma cells (HT-29 and HCT-116); hepatocellular carcinoma cells (HepG-2); laryngeal carcinoma (Hep-2); breast adenocarcinoma cells (MCF7 and MDA-MB231), in addition to normal human melanocytes HFB-4. Additionally, cell cycle analysis and annexin-V/FITC-staining were used to gain insights into the mechanism of action of the isolated compounds. The new phloroglucinol meroterpenoids, designated cattleianal and cattleianone, showed selective antiproliferative action against HT-29 cells with IC50’s of 35.2 and 32.1 μM, respectively. Results obtained using cell cycle analysis and annexin-V/FITC-staining implicated both necrosis and apoptosis pathways in the selective cytotoxicity of cattleianal and cattleianone. Our findings suggest that both compounds are selective antiproliferative agents and support further mechanistic studies for phloroglucinol meroterpenoids as scaffolds for developing new selective chemotherapeutic agents.

Plasticidade fenotípica de Psidium cattleianum (Myrtaceae) em ambiente insular e continental na baía Babitonga em São Francisco do Sul, Santa Catarina

A plasticidade fenotípica permite aos vegetais a sobrevivência e sucesso reprodutivo em meios com distintas condições ambientais. Ambientes insulares são altamente restritivos devido à características como alta salinidade e incidência luminosa e deficiência nutricional do solo, as quais atuam como filtro ambiental para o estabelecimento de espécies. O presente estudo objetivou avaliar a plasticidade fenotípica de Psidium cattleianum (Myrtaceae), comparando populações co-ocorrentes em ilha e continente na Baía Babitonga/SC. Para tanto, foram selecionados 10 indivíduos em cada ambiente, dos quais foram coletadas 35 folhas maduras e de sol para análises morfoanatômicas e fisiológicas, posterior tratamento estatístico em ambiente R e cálculo do Índice de Plasticidade fenotípica (IPF). Análise química do solo foi procedida por meio de amostras compostas de 10 coletas por ambiente. O ambiente insular apresenta solo menos ácido, com maior conteúdo de matéria orgânica, salinidade e disponibilidade de água quando comparado ao continente, porém com menor capacidade de troca catiônica (CTC). A intensidade de luz apresentou maior incidência sobre as plantas da ilha. Em razão da heterogeneidade ambiental, diferenças estatisticamente significativas foram registradas para os atributos arquiteturais e morfoanatômicos das populações, representando ajustes funcionais desencadeados por um filtro ambiental. Os três primeiros eixos da PCA explicaram 64,35% da variação de dados, como maior expressão dos atributos de massas fresca e seca, teores de clorofila e espessura do parênquima lacunoso. Para o IPF, todos os atributos avaliados mostraram valores abaixo de 0,3, indicando o baixo potencial plástico entre as populações de P. cattleianum, porém com diferenças nas estratégias ecológicas que otimizam a alocação de recursos nos ambientes estudados. Phenotypic plasticity of co-current Psidium cattleianum (Myrtaceae) in an island and continental environment at Babitonga Bay in São Francisco do Sul, Santa CatarinaA B S T R A C TPhenotypic plasticity allows plants survival and to reproduce successfully in face of environmental changes. This study aimed to investigate, on an individual scale, the response of Psidium cattleianum (Myrtaceae) in two distinct environmental conditions: island and mainland in Babitonga Bay, São Francisco do Sul, Santa Catarina. For this purpose, two populations comprising 10 individuals were selected in each study area, from which 35 mature sun leaves were collected for morphoanatomical and physiological analysis; soil chemical analysis was performed on composed samples formed by 10 collections per area. The statistical treatment was performed in R environment and also the Phenotypic Plasticity Index (IPF) was calculated. The island environment has less acid soils, with higher organic matter content, salinity and water availability when compared to mainland, but with lower cation exchange capacity (CTC), besides higher light intensity. Due to areas heterogeneity, statistically significant differences were recorded for the morphoanatomical and physiological attributes of the populations, representing functional adjustments triggered by environmental filters. The first three axes of the PCA explained 64.35% of the data variation, with greater expression of fresh and dry mass attributes, chlorophyll contents and thickness of spongy parenchyma. For the IPF, all the attributes evaluated showed values below 0.3, indicating the low plastic potential among P. cattleianum populations, but with differences in ecological strategies that optimize resource allocation in the studied environments.Keywords: araçá, environmental heterogeneity, functional adjustments, ombrophilous forest, plastic potential.

Psidium cattleianum (strawberry guava).

Stand establishment using: natural regeneration, planting stock. Vegetative propagation by: cuttings, grafting.

BIOMETRIA DE MUDAS DE ARAÇAZEIRO, CRESCIDAS SOBRE INFLUÊNCIA DE ADUBO DE LIBERAÇÃO LENTA

A base da alimentar da humanidade em frutas está baseada em um punhado de frutas, algumasem sérios risco de como é caso da banana, que está sobre forte pressão de raças de fungos.Com isso para assegurar uma segurança alimentar novas espécies de frutíferas devem serestudadas para alargar essa base. Sendo essas novas frutíferas baseadas na diversidade deespécies regionais pois proporcionaram melhores condições de adaptação e produção. Sendo abase para a produção de frutífera está no domínio das técnicas de produção das mudas. Esseestudo teve como objetivo verificar o efeito do adubo de liberação lenta na biometria demudas de araçazeiro (Psidium cattleianum), além do desenvolvimento de tecnologia paraprodução de mudas com elevada qualidade de espécies nativas. Os frutos para obtenção dassementes foram coletados em Rio do Sul, no Campus do Instituto Federal Catarinense. Assementes foram despolpadas, lavadas em agua corrente e secas por 48 horas à sombra. Osubstrato comercial utilizado era a base de casca de pinus. O adubo de liberação continha NP-K, (15-9-12) e com tempo de liberação de cinco meses, sendo as doses utilizadas de 0, 5 e 10 g L-1de substrato. O substrato adubado foi acondicionado em tubetes de 180 mL, e essesem bandejas com capacidade de 54 tubetes, e cada tubete continha uma planta. O experimentodo em blocos casualizados com quatro repetições, sendo que cada bandeja com 54 tubetescompôs uma repetição. A média das variáveis biométricas de cada repetição foram compostaspor 10 plantas sorteadas aleatoriamente em cada repetição, sendo essas avaliações realizadasaos 146 dias após semeadura. Para as características de altura de plantas, diâmetro do coleto enúmero de folhas o modelo que melhor se ajustou foi o quadrático, onde todos os parâmetrosdas equações foram significativos. Quanto ao número de ramos, as plantas crescidas naausência de adubação não apresentaram ramos, e já quando adubadas houve ramificações (1,9brotos por planta), porém não diferiu entre as doses. As características de altura de plantas,diâmetro do coleto e número de folhas responderam significativamente as doses menores,porem conforme se eleva a dose do adubo o incremento nas características nãoacompanharam sendo que os componentes da curvatura das regressões foram negativos,demostrando redução no incremento das variáveis dependentes. Ao se aplicar a primeiraderivada nas equações obteve-se que o maior número de folhas, diâmetro do coleto e alturaocorreram nas doses de 7,4, 7,9 e 10,3 g L-1. Essa redução das características biométricaspode ser devido a uma possível sensibilidade das plantas de araçazeiro o enxofre ou aacidificações do substrato, visto que o conteúdo de SO4 no substrato era de 18%. Porem essasensibilidade deve ser verificada em outros estudos. Os resultados levam a conclusão que adoses de cerca de 7,5 g de adubo de liberação lenta por litro de substrato proporcionou osmelhores resultados, porém mais estudos são necessários.