scholarly journals Bases bromatológicas de Mangifera indica L.

2021 ◽  
Vol 7 (14) ◽  
pp. 19-23
Author(s):  
Edú Ortega Ibarra ◽  
Edwin Aldair Martínez Valdivieso ◽  
Gabriel Hernández Ramírez ◽  
Ilse Haide Ortega Ibarra ◽  
Carlos Valencia Santiago ◽  
...  
Keyword(s):  

Ciertos alimentos son compartidos entre continentes y cercanamente entre países, de acuerdo con los grupos de alimentos de cada lugar, se deben describir dependiendo la cantidad de macronutrientes y micronutrientes. Estos, aportan o perjudican a los individuos, de acuerdo con su uso o abuso en la ingesta. Se conocen algunas frutas y verduras que pueden ayudar a la búsqueda de la salud óptima, dependerá de la utilización biológica alimentaria. Una de las tantas frutas valorada por su sabor, textura, olor, consistencia, y color, es el mango. Independientemente de su análisis sensorial, el aspecto bromatológico del fruto es el ideal para la salud, dependerá de la ración recomendada. El consumo implica beneficios en las ciencias de la salud, lo correcto es definir cada componente nutricional y relacionarlo de acuerdo con los estudios científicos actuales. La perspectiva ante las ciencias básicas y en salud, son necesarias para inferir y desarrollar investigaciones específicas y regionales.

2018 ◽  
Vol 3 (1) ◽  
Author(s):  
Daniel Asunción-Alvarez ◽  
Roberto Ybañez-Julca

Objetivos. Evaluar el efecto del liofilizado de hojas de Mangifera indica L. mango Kent, sobre memoria espacial y la lipoperoxidación en membranas neuronales de Rattus norvegicus Sprague Dawley ovariectomizadas. Materiales y métodos. Estudio experimental. Se usaron 24 especímenes hembras de 2 meses de edad, con un peso entre 150-200 g, dieciocho de ellas fueron previamente ovariectomizadas (OVX); luego fueron distribuidas (n = 6) en grupos blanco, control, problema 1 y problema 2. Al grupo control se le administró vía oral (VO) NaCl 9º/oo, a los grupos problema 1 y 2 se les administró VO el liofilizado a una concentración de 0,05 g/mL en dosis de 0,25 y 0,50 g/kg, respectivamente, la administración fue durante un periodo de 8 semanas. La memoria espacial se evaluó mediante el laberinto acuático de Morris y para determinar la lipoperoxidación en membranas neuronales según niveles de malondialdehido (MDA), se utilizó el ensayo de las especies reactivas del ácido tiobarbitúrico (TBARS) a 532 nm. Resultados. Los niveles de MDA (nmol/mL) en medianas (rango intercuartilar) fueron en el grupo control: 5,0 (2,8); blanco: 2,2 (1,7); problema 1: 3,6 (0,3); y problema 2: 4,6 (1,1). La memoria espacial evaluada a través del laberinto acuático de Morris presentó una mejora significativa (p = 0,04) en el parámetro tiempo de latencia de escape para el grupo problema 1 (32,4 ± 17,6 s) en comparación con el control (75,8 ± 18,6 s). Conclusiones. El liofilizado de hojas de Mangifera indica L. mango Kent, a dosis de 0,25 g/kg mejora la memoria espacial y presenta efecto antioxidante expresado en la disminución de los niveles de MDA; aunque no se encontraron diferencias significativas en comparación con el control.


Planta Medica ◽  
2012 ◽  
Vol 78 (11) ◽  
Author(s):  
A Wiater ◽  
K Próchniak ◽  
M Janczarek ◽  
M Pleszczyńska ◽  
M Tomczyk ◽  
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Planta Medica ◽  
2013 ◽  
Vol 79 (05) ◽  
Author(s):  
ADC Abergas ◽  
MCQ Aleria ◽  
ZJS Alimagno ◽  
KNC Batac ◽  
AFM De Lara ◽  
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2018 ◽  
Vol 5 (2) ◽  
pp. 175-186
Author(s):  
Janelly Arenas Rosas ◽  
Henry Pérez Reyes
Keyword(s):  

Introducción: La utilización de recursos de telesalud en sistemas penitenciarios ya posee una larga tradición. Objetivo: Este estudio pretende presentar los resultados asistenciales de pacientes con diabetes e hipertensión, acompañados a través de telesalud en la unidad carcelaria varonil en Querétaro, México. Metodología: Se analizaron 120 pacientes del centro penitenciario varonil de Querétaro, México. Estos pacientes fueron acompañados por telesalud en el período de 4 años (2014-2017), siendo diagnosticados. A partir partir de sus diagnósticos, fueron agrupados en cuatro grandes grupos: diabetes / hipertensión -dislipidemia; hipertensión / dislipidemia, diabetes como única patología e hipertensión como única patología. A partir de estos grupos, se presentan parámetros clínicos de los pacientes-controlados o no. Resultados: Hay un predominio de pacientes con parámetros clínicos controlados en todos los grupos analizados, variando de 71,4% a 61,9% de los pacientes, dependiendo del grupo. Se observa que el grupo que tiene co-morbilidad presenta un mayor de pacientes controlados. Conclusión: La telemedicina se convierte en una herramienta que integra el abordaje clínico, garantiza la continuidad de la atención y puede contribuir para el respeto a los derechos humanos de las personas privadas de la libertad.


Author(s):  
Teresa Torres-Esqueda
Keyword(s):  

Objetivo: Determinar el efecto de utilizar dos dosis de norgestomet en la presentación de estro en vacas con dos niveles de CC.Diseño/metodología/aproximación: Veinticuatro vacas Holstein fueron evaluadas por CC para tener dos grupos, vacas en CC normal (CCnormal) y vacas en CC baja (CCbaja). Los tratamientos a evaluarresultaron de la combinación de dos niveles de CC con dos dosis de norgestomet: 1) vacas en CC normal recibieron 1 implante de norgestomet; 2) vacas en CC normal recibieron 1.5 implantes denorgestomet; 3) vacas en CC baja con 1 implante de norgestomet; 4) vacas en CC baja con 1.5 implantes de norgestomet.Resultados: La presentación de estro fue de 50% para los grupos CCnormal 1N y CCnormal 1.5N y de 66.6% para los grupos de CCbaja 1N y CCbaja 1.5N, sin diferencias entre tratamientos.Limitaciones del estudio/implicaciones: El uso de progestágenos permite imitar la funcionalidad del cuerpo luteo, lo cual es la base para la sincronización del estro.Hallazgos/conclusiones: Bajo las condiciones del presente trabajo se concluye que la aplicación de 1 o 1.5 implantes de norgestomet a vacas con diferente nivel de CC tienen la misma probabilidad de respuesta ala sincronización del estro.


Author(s):  
Carlos Avendaño-Arrazate ◽  
Víctor Palacio-Martínez
Keyword(s):  

Objetivo: Caracterizar y evaluar las selecciones Ataulfo diamante’, ‘Zafiro’ y ‘Citlalli’ de mango (Mangifera indica L.), obtenidas en el programa de mejoramiento genético de mango en el Campo Experimental Rosario Izapa del INIFAP.Diseño/metodología/aproximación: Se realizó la caracterización morfológica de acuerdo a los descriptores propuestos por la UPOV. Se evaluó el comportamiento agronómico de los clones, y con los resultados de las variables se aplicó un análisis de varianza y una comparación de medias de acuerdo a Tukey con un a=0.05.Resultados: Se encontraron diferencias morfológicas entre los clones caracterizados y evaluados; las diferencias fueron en morfología del fruto, sabor y rendimiento.Limitaciones del estudio/implicaciones: El potencial productivo y la calidad de los clones de mango estará en función del manejo en campo y postcosecha que reciban los frutos.Hallazgos/conclusiones: Los clones ‘Citlalli’, ‘Ataulfo Diamante’ y ‘Ataulfo Elite’ presentan características productivas de alto potencial y registran calidad para ser considerados en programas de mejora de la productividad del cultivo en la región del Soconusco, Chiapas, México.


2004 ◽  
Vol 38 (12) ◽  
pp. 1101
Author(s):  
Manel Roig Quilis ◽  
Josep Roma ◽  
Mario Marotta ◽  
Yaris Sarria ◽  
Arnau Fargas
Keyword(s):  

Author(s):  
Jeremías Ramírez Jiménez
Keyword(s):  

En 1997 John Conway publicó un artículo en el cual describía mediante un algoritmo tipo “rompecabezas”, definido sobre el plano proyectivo sobre el cuerpo de tres elementos F3, como obtener el grupo esporádico de Mathieu M12, como un subconjunto especial del grupo simétrico en 13 elementos. En un trabajo más reciente de otros investigadores, se generaliza esta construcción para geometrías distintas de la mencionada antes. En este caso, en lugar del plano proyectivo sobre F3, se utiliza 4-hypergrafos, más precisamente se utiliza diseños 2-(n, 4, L). Estos diseños son conjuntos H = (A, B), donde A es el conjunto de vértices, y B es el conjunto de aristas. El objetivo de este trabajo es estudiar y clasificar bajo isomorfismo los grupos que se obtienen a partir de diseños 2-(n, 4, L) súper simples. Para lograr esto se pretende estudiar la estructura de algunos grupos que se pueden obtener, utilizando software entre otras herramientas. La idea principal es estudiar algunas características tales como transitividad y primitividad entre otras. Este es un trabajo en proceso.


2012 ◽  
Vol 8 (38) ◽  
pp. 49
Author(s):  
Nancy Motta González
Keyword(s):  

El presente artículo se inscribe en los resultados parciales del Proyecto de investigación titulado “Sexualidades y feminidades contemporáneas de mujeres negras e indígenas: Un análisis de cohorte generacional y étnico –racial”. La investigación se centró en abordar las sexualidades y la construcción de los roles femeninos y masculinos, los procesos de maternidad y paternidad, no solamente desde la perspectiva cultural sino también articuladas a las ideologías de clase, y a las modalidades de producción del racismo y la discriminación étnica en el contexto de la colonialidad del poder. Metodológicamente se trabajó desde la perspectiva de la interseccionalidad con el uso de las categorías género, clase social, etnia y generación, articulando disciplinas como la sociología, la antropología, la historia y la demografía. Se apoyó desde el enfoque cualitativo en la etnografía e historias de vida, y desde lo cuantitativo en datos demográficos y censales.<br />A lo largo del texto se analiza cómo interpretan y viven la maternidad las mujeres negras pertenecientes a dos cohortes generacionales1. Se trata de establecer la visión tradicional de la maternidad/paternidad en los grupos afrodescendientes del norte del Cauca, sur del Valle y Buenaventura, provenientes de las prescripciones establecidas por los grupos sociales de origen, y las nuevas vivencias y expresiones que se hacen ostensibles en algunas mujeres de las nuevas generaciones o adultas con mayores niveles educativos, en torno a cómo se asume este rol.


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