scholarly journals Serum Creatine Kinase as a Biomarker to Predict Wooden Breast in vivo for Chicken Breeding

2021 ◽  
Vol 12 ◽  
Author(s):  
Fuli Kong ◽  
Guiping Zhao ◽  
Zhengxiao He ◽  
Jiahong Sun ◽  
Xicai Wang ◽  
...  

The present study aimed to find a blood marker for the prediction of wooden breast (WB) in live broiler to assist the genetic selection of fast-growing chickens. The experiments were carried out with two chicken flocks: 250 male broilers in flock 1 and 100 male and female broilers in flock 2. Both flocks were slaughtered and measured. The breast filets were assessed by combining subjective scoring and compression force at 28 (flock 1 only) and 42 days of age. The enzyme activity in serum and breast tissue (flock 1 only) of normal and affected groups was tested. The results showed that the compression force was significantly different between the normal and affected groups at 28 and 42 days of age (P < 0.001), and it increased significantly with rising WB and WS scores. The serum creatine kinase (CK) value increased significantly with rising compression force at 42 days of age (P < 0.001). The serum CK positively correlated with compression force (r = 0.608; P < 0.001) and the linear regression equation (serum CK = 0.9960∗compression force + 1.884) was established for the line studied. The association between serum CK and compression force is consistent between flocks 1 and 2. In conclusion, our study confirmed that compression force could be the quantitative indicator to differentiate breast filets and found that serum CK could be a candidate biomarker to predict WB in live broilers and assist genetic selection in broiler breeding.

1999 ◽  
Vol 9 (8) ◽  
pp. 417-420 ◽  
Author(s):  
Zhiwen Zhang ◽  
Anne Murphy ◽  
James C. Hu ◽  
Thomas Kodadek

2006 ◽  
Vol 13 (1) ◽  
pp. 49-58 ◽  
Author(s):  
Patrice K. Held ◽  
Muhsen Al-Dhalimy ◽  
Holger Willenbring ◽  
Yassmine Akkari ◽  
Shuguang Jiang ◽  
...  

2018 ◽  
Author(s):  
Ηλίας Μάτης

Η νόσος Alzheimer αποτελεί την πλέον ολέθρια νευροεκφυλιστική νόσο και την πιο διαδεδομένη μορφή άνοιας. Μέχρις στιγμής, υποψήφιες ενώσεις για την αντιμετώπιση της νόσου δεν έχουν επιδείξει ικανότητα αναχαίτησης της προόδου της νόσου, με αποτέλεσμα την αυξημένη αναγκαιότητα εύρεσης νέων θεραπευτικών ενώσεων. Η παθογένεια της νόσου Alzheimer έχει συσχετιστεί με το αμυλοειδές-β (Αβ), ένα πεπτίδιο 37-43 αμινοξέων το οποίο εμφανίζει εγγενή τάση σχηματισμού ολιγομερών και αδιάλυτων συσσωματωμάτων με νευροτοξικές ιδιότητες. Κατά συνέπεια, η ανακάλυψη μικρομοριακών βιολογικών αναστολέων της συσσωμάτωσης του Αβ αποτελεί μία ελκυστική θεραπευτική προσέγγιση για την αντιμετώπιση της νόσου, η οποία έχει αποτελέσει βασική επιδίωξη της φαρμακευτικής βιομηχανίας.Η συγκεκριμένη διδακτορική διατριβή περιγράφει το σχεδιασμό και ανάπτυξη ενός βακτηριακού συστήματος το οποίο δύναται να λειτουργήσει ως πλατφόρμα ανακάλυψης βιοδραστικών ενώσεων, με αποτρεπτική δράση ως προς τη συσσωμάτωση του Αβ, καθώς και τη συνεπαγόμενη νευροτοξικότητά του. Για αυτό το σκοπό, βιβλιοθήκες κυκλικών πεπτιδίων παράγονται βιοσυνθετικά σε κύτταρα E. coli ενώ παράλληλα υποβάλλονται σε διαλογή με κριτήριο την ικανότητά τους να παρεμποδίζουν τη συσσωμάτωση του Αβ, χρησιμοποιώντας μια γενετική δοκιμασία υψηλού ρυθμού απόδοσης. Η εν λόγω γενετική δοκιμασία παρέχει τη δυνατότητα εντοπισμού βιοδραστικών κυκλικών πεπτιδίων τα οποία αυξάνουν το επίπεδο φθορισμού της πρωτεϊνικής χίμαιρας του Αβ με την πράσινη φθορίζουσα πρωτεΐνη GFP. Η παραγωγή της χίμαιρας και των βιβλιοθηκών των κυκλικών πεπτιδίων πραγματοποιούνται παράλληλα σε τροποποιημένα βακτήρια, ενώ η διαλογή των μεμονωμένων φθοριζόντων κλώνων επιτελείται με τη χρήση κυτταρομετρίας ροής.Το τροποποιημένο βακτηριακό σύστημα που χρησιμοποιήθηκε, επέτρεψε τη βιοσύνθεση και τη γρήγορη διαλογή 10 εκατομμυρίων κυκλικών πεπτιδίων, καθώς και την επιλογή εκατοντάδων βιοδραστικών πεπτιδίων με εν δυνάμει ρυθμιστικό ρόλο έναντι της συσσωμάτωσης του Αβ. Από αυτά, δύο πεπτίδια που έφεραν τις αλληλουχίες cyclo-SASPT και cyclo-TAFDR και ονομάστηκαν AβC5-34 και AβC5-116 αντίστοιχα, παρήχθησαν μέσω σύνθεσης και χρησιμοποιήθηκαν για τη μελέτη της δράσης τους πάνω στη συσσωμάτωση του Αβ, μέσω βιοχημικών, βιοφυσικών και βιολογικών δοκιμασιών, in vitro. Οι δοκιμασίες αυτές φανέρωσαν ότι τα συγκεκριμένα κυκλικά πεπτίδια παρεμβάλλονται στη φυσιολογική συσσωμάτωση του Αβ, οδηγώντας στο σχηματισμό μη τυπικών συσσωματώσεων οι οποίες εμφανίζουν περιορισμένη νευροτοξικότητα. Επιπλέον, η προστατευτική δράση των ΑβC5-34 και ΑβC5-116 έναντι της συσσωμάτωσης και κυτταροτοξικότητας του Αβ αξιολογήθηκαν in vivo σε διαγονιδιακά στελέχη Caenorhabditis elegans που παράγουν Αβ. Οι δοκιμασίες αυτές έδειξαν πως τα πεπτίδια AβC5-34 και AβC5-116 παρουσιάζουν προστατευτικές ιδιότητες έναντι της συσσωμάτωσης και της κυτταροτοξικότητας του Αβ. Συνεπώς, τα πεπτίδια AβC5-34 και AβC5-116 παρουσιάζουν φαρμακολογικό ενδιαφέρον ενώ η περαιτέρω αξιολόγηση και βελτιστοποίηση τους θα μπορούσε να οδηγήσει σε ενώσεις με θεραπευτικές ιδιότητες έναντι της νόσου Alzheimer. Τέλος, ο συνδυασμός στοχευμένης μεταλλαξιγένεσης και ανάλυσης DNA νέας γενιάς, επέτρεψε την ανακάλυψη των σχέσεων δομής και δραστικότητας για τον πληθυσμό των επιλεγμένων κυκλικών πεπτιδίων, καθώς και την ταυτοποίηση διακριτών οικογενειών βιοδραστικών πεπτιδίων.


Author(s):  
A. Moolchandani ◽  
M. Sareen

This study was carried out to assess the effects of draft load on serum creatine kinase and lactated ehydorgenase activities in mule. Five adult mules of 5 to 6 years of age were subjected to loading exercise (i.e. 10% draft load for 1 to 5 days and 20% draft load from 6th to 10th day). A highly significant (P<0.01) increase in serum LDH activities in response to 10% and 20% draft load exercise was observed while significant (P<0.05) increase at 10% draft load and highly significant (P<0.01) increase at 20% draft load was observed in CK activities.


2021 ◽  
Vol 12 (1) ◽  
Author(s):  
Simone Savoia ◽  
Andrea Albera ◽  
Alberto Brugiapaglia ◽  
Liliana Di Stasio ◽  
Alessio Cecchinato ◽  
...  

Abstract Background The possibility of assessing meat quality traits over the meat chain is strongly limited, especially in the context of selective breeding which requires a large number of phenotypes. The main objective of this study was to investigate the suitability of portable infrared spectrometers for phenotyping beef cattle aiming to genetically improving the quality of their meat. Meat quality traits (pH, color, water holding capacity, tenderness) were appraised on rib eye muscle samples of 1,327 Piemontese young bulls using traditional (i.e., reference/gold standard) laboratory analyses; the same traits were also predicted from spectra acquired at the abattoir on the intact muscle surface of the same animals 1 d after slaughtering. Genetic parameters were estimated for both laboratory measures of meat quality traits and their spectra-based predictions. Results The prediction performances of the calibration equations, assessed through external validation, were satisfactory for color traits (R2 from 0.52 to 0.80), low for pH and purge losses (R2 around 0.30), and very poor for cooking losses and tenderness (R2 below 0.20). Except for lightness and purge losses, the heritability estimates of most of the predicted traits were lower than those of the measured traits while the genetic correlations between measured and predicted traits were high (average value 0.81). Conclusions Results showed that NIRS predictions of color traits, pH, and purge losses could be used as indicator traits for the indirect genetic selection of the reference quality phenotypes. Results for cooking losses were less effective, while the NIR predictions of tenderness were affected by a relatively high uncertainty of estimate. Overall, genetic selection of some meat quality traits, whose direct phenotyping is difficult, can benefit of the application of infrared spectrometers technology.


2021 ◽  
Vol 11 (1) ◽  
Author(s):  
Merricka C. Livingstone ◽  
Alexis A. Bitzer ◽  
Alish Giri ◽  
Kun Luo ◽  
Rajeshwer S. Sankhala ◽  
...  

AbstractPlasmodium falciparum malaria contributes to a significant global disease burden. Circumsporozoite protein (CSP), the most abundant sporozoite stage antigen, is a prime vaccine candidate. Inhibitory monoclonal antibodies (mAbs) against CSP map to either a short junctional sequence or the central (NPNA)n repeat region. We compared in vitro and in vivo activities of six CSP-specific mAbs derived from human recipients of a recombinant CSP vaccine RTS,S/AS01 (mAbs 317 and 311); an irradiated whole sporozoite vaccine PfSPZ (mAbs CIS43 and MGG4); or individuals exposed to malaria (mAbs 580 and 663). RTS,S mAb 317 that specifically binds the (NPNA)n epitope, had the highest affinity and it elicited the best sterile protection in mice. The most potent inhibitor of sporozoite invasion in vitro was mAb CIS43 which shows dual-specific binding to the junctional sequence and (NPNA)n. In vivo mouse protection was associated with the mAb reactivity to the NANPx6 peptide, the in vitro inhibition of sporozoite invasion activity, and kinetic parameters measured using intact mAbs or their Fab fragments. Buried surface area between mAb and its target epitope was also associated with in vivo protection. Association and disconnects between in vitro and in vivo readouts has important implications for the design and down-selection of the next generation of CSP based interventions.


Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document