КАЗАХСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ — ПЕРВАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ПОРОДА МЯСНОГО СКОТА
Кратко представлена история создания породы, утвержденной в 1950 году методом воспроизводительного скрещивания казахского, калмыцкого скота и их помесей с герефордской породой. Животные казахской белоголовой породы отвечают всем требованиям, предъявляемым к специализированным породам мясного направления продуктивности: неприхотливы к кормам и условиям содержания, прекрасно сочетают рост с откормом и нагулом в сухих степях, имеют хорошую воспроизводительную способность, приспособлены к резко континентальному климату и дают говядину с высокими вкусовыми качествами. Порода создана для разведения в зоне сухих степей и полупустынь с целью эффективного использования больших территорий пастбищных угодий. Учеными и специалистами проведена работа по созданию заводских линий и внедрению селекции по интенсивности роста. Казахская белоголовая порода получила широкое распространение в Российской Федерации и Казахстане. Сформулированы промежуточные итоги разведения данной породы и намечены цели дальнейшей работы с ней. Порода оказывает большое влияние на развитие отрасли мясного скотоводства и обеспечение продовольственной независимости России за счет своей роли в производстве высококачественного мяса через малоиспользуемые ресурсы пастбищного скотоводства.The article is presented on the 70th anniversary of the creation of the Kazakh whitehead breed. Here is a brief history of creation. The breed was created in 1950 by the method of reproductive crossing of Kazakh, Kalmyk cattle and their crosses with Hereford breed. Animals of the Kazakh white-headed breed meet all the requirements for specialized poultry of the meat direction of productivity: they are unpretentious to feed and keeping conditions, they perfectly combine growth with fattening and feeding in dry steppes, have good reproductive ability, are adapted to sharply continental climate and give beef high taste . The breed was created for breeding in the zone of dry steppes and semi-deserts, with the aim of efficient use of large areas of pasture land. People who created and worked with the breed and their achievements are noted. Scientists and specialists carried out work on the creation of factory lines and the introduction of selection by growth rate. Kazakh white-headed breed is widespread in the Russian Federation and Kazakhstan. The intermediate results of breeding of this breed are formulated and the goals of further work with it are outlined. It is assumed that the breed will continue to have a great influence on the development of the beef cattle breeding industry, ensuring food independence of Russia due to its role in the production of high-quality meat through the underutilized resources of pastoral cattle breeding.