SIFAT FISIKOKIMIA HAND AND BODY CREAM DENGAN PEMANFAATAN EKSTRAK ETANOL BUNGA GEMITIR (Tagetes erecta L.) DAN BUNGA PACAR AIR MERAH (Impatiens balsamina L.) DARI LIMBAH CANANG

ABSTRAK: Pada penelitian ini dilakukan pengembangan formula sediaan hand and body cream dengan memanfaatkan sumber antioksidan yang dimiliki oleh dua jenis ekstrak etanol yaitu ekstrak bunga pacar air merah (Impatiens balsamina L.) dan bunga gemitir (Tagetes erecta L.) dengan taraf perlakuan sebesar 1% dari masing-masing ekstrak (FPM dan FG) dan campuran 0,5% ekstrak pacar air merah dan 0,5% ekstrak gemitir (FCPMG). Pengujian terhadap produk dilakukan pada sifat fisikokimia meliputi pH, viskositas, aktivitas antioksidan, angka lempeng total mikroba, dan ukuran partikel. Berdasarkan hasil pengujian produk hand and body cream yang dihasilkan memiliki antioksidan yang cukup tinggi sebagai produk perawatan tubuh dengan penambahan 1% ekstrak etanol pacar air merah, gemitir dan campuran dari kedua ekstrak etanol. Kualitas produk hand and body cream yang dihasilkan baik dan memenuhi standar mutu SNI dari aspek nilai pH, viskositas, dan nilai ALT. Warna yang dihasilkan mulai dari warna kuning kemerahan sampai dengan warna kuning, dan partikel yang dimiliki oleh produk adalah nanopartikel dengan sistem polidispersi. ABSTRACT: Formulations of hand and body creams using ethanol extracts of flowers of red Impatiens balsamina L. And Tagetes erecta L. As antioxidant sources have been developed. One percent of extracts (FPM and FG) and the mixture of 0.5% each extracts (FCPMG) were added to the basic formula. The analysis of physicochemical properties of the products was conducted including pH, viscosity, antioxidant activity, the size of the particles, and total microbial plate numbers. Based on the results, the quality of the hand and body creams meet the national standard of Indonesia (SNI) regarding to pH, viscosity, and the total microbial numbers. The colours of the hand and body creams resulted are reddish yellow to yellow with polydispersion nanoparticles.

ISOLASI SENYAWA TURUNAN NAPTOKUINON DARI KULIT BATANG FALOAK (Sterculia quadrifida R.BR) DAN UJI AKTIVITAS ANTIKANKER PADA SEL KANKER PAYUDARA JENIS T47D

ABSTRAK: Faloak (Sterculia quadrifida R.Br) digunakan secara empiris oleh penduduk Nusa Tenggara Timur untuk mengobati hepatitis, tifus, maag, dan pemulih stamina. Informasi senyawa aktif yang terkandung didalam kulit faloak secara spesifik belum dipublikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa aktif yang terdapat didalam kulit faloak sebagai antikanker. Ekstraksi menggunakan metode maserasi, isolasi menggunakan metode isolasi bertingkat, elusidasi menggunakan penggabungan informasi dari spektra IR, 1D-NMR, 2D-NMR dan LC-MS, dan uji aktivitas antikanker pada sel kanker payudara T47D menggunakan metode MTT. Hasil isolasi diperoleh isolat turunan senyawa naptokuinon yaitu 2,3-dihydro-6-hydroxy-2-methylenenaphtho[1,2-b]furan-4,5-dione yang aktif sebagai antikanker dengan nilai IC50 pada sel kanker payudara sebesar 9,88 µg/mL dan dengan nilai selektivitas indeks sebesar 30,23. ABSTRACT: Faloak (Sterculia quadrifida R.Br) is used empirically by residents of East Nusa Tenggara to treat hepatitis, typhoid, ulcers, and stamina restorers. The information of the active compounds contained in the faloak skin is not specifically published. This study aims to determine the active compounds contained in the bark of faloak as anticancer. The extraction was conducted with maceration method followed by a multilevel isolation method. The elucidation was carried out using information of IR spectra, 1D-NMR, 2D-NMR and LC-MS. The anticancer activity test on T47D breast cancer cells was also conducted using MTT method. Based on the results obtained, the active compound is naphthoquinone derivative compound which is 2,3-dihydro-6-hydroxy-2-methylenenaphtho [1,2-b] furan-4,5-dione that has anticancer activity on breast cancer cell (T47D) with IC50 value of 9.88 µg/mL and index selectivity value of 30.23.

REDUKSI KOMPONEN TOKSIK DARI LIMBAH CAIR GARMEN MENGGUNAKAN BIO-ANORGANIK-SORBEN ARANG TULANG

ABSTRAK: Tujuan penelitian ini adalah mempelajari kemampuan adsorpsi arang tulang sapi teraktivasi NaOH 0,4 M untuk menurunkan (reduksi) karakteristik tingkat kekeruhan, COD (chemical oxygen demand), kandungan Cr dan Pb dari limbah garmen yang dibandingkan dengan tanpa aktivasi. Kemampuan adsorpsi arang tulang tanpa dan teraktivasi (bio-anorganik-sorben) terhadap karakteristik limbah tersebut dikaitkan dengan karakterisasi (keasaman permukaan, jumlah situs aktif, gugus fungsi dan luas permukaan spesifik) serta waktu dan volume interaksi optimum. Hasil yang diperoleh bahwa aktivasi arang tulang dengan larutan NaOH 0,4 M dapat meningkatkan karakteristiknya (keasaman permukaan, jumlah situs aktif, intensitas gugus fungsi O-H dan luas permukaan spesifik) dibandingkan dengan yang tanpa aktivasi. Aktivasi NaOH pada arang tulang dapat meningkatkan kemampuan adsorpsi dalam menurunkan tingkat kekeruhan, COD, dan kandungan Cr dan Pb dari sampel limbah cair garmen dibandingkan dengan kemampuan arang tanpa aktivasi. Waktu interaksi optimum yang diperlukan dalam menurunkan karakteristik tingkat kekeruhan dan COD adalah 90 menit, dengan volume interaksi optimum 20 mL. ABSTRACT: The aim of this reseach was to study the adsorption ability of cow bone charcoal activated with 0.4 M NaOH to reduce the turbidity level, the chemical oxygen demand (COD), the Pb and Cr content of garment waste water and to compare with the non-activated ones. The adsorption ability of both activated and non-activated bone charcoal (bio-inorganic-sorbent) was related to their characteristics which are the surface acidity, the active sites, the fuction groups, the specific surface area, the volume and time optimum interaction as well. The result showed that activation can increase the surface acidity, the active sites, the O-H fuction groups intensity and the specific surface area compared with non-activated ones. The activated charcoal significantly reduced the COD and the turbidity level, the Pb and Cr content of garment waste water comparing with the non-activated ones. Time contact optimum to reduce its characteristics is 90 minutes and volume interaction optimum is 20 mL.

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIOKSIDAN GOLONGAN FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN PRANAJIWA (Euchresta horsfieldii Lesch Benn.)

ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dan mengidentifikasi senyawa golongan flavonoid yang terkandung dalam ekstrak etil asetat daun pranajiwa (Euchresta horsfieldii Lesch Benn.). Uji aktivitas antioksidan dilakukan secara invitro dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-pycrylhidrazyl). Teknik pemisahan dilakukan dengan kromatografi kolom dan diidentifikasi dengan spektrofotometer FTIR dan UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 393,95 µg/mL dan kadar total flavonoid sebesar 6619,72 mg QE/100g atau 6,62 % QE. Pemisahan dan pemurnian ekstrak etil asetat menggunakan fase diam silika gel 60 dan fase gerak n-heksana:kloroform: etanol (20:1:1) yang menghasilkan isolat aktif yang positif flavonoid (isolat FE) yang diduga merupakan senyawa flavonoid golongan flavonol yaitu 3,5,7,3’,4’-pentahidroksi flavonol. ABSTRACT: The present study was conducted to determine antioxidant activity and to identify the flavonoid active compounds from ethyl acetate extracts of Pranajiwa leaves. In vitro antioxidant activity was carried out using DPPH (1,1-diphenyl-2-pycrylhidrazyl) method. The separation of the ethyl acetate extracts was conducted by column chromatography and the identification by using FTIR and UV-Vis spectrophotometer. The results showed that ethyl acetate extract has antioxidant activity with IC50 value of 393,95 µg/mL and the total flavonoid of 6619,72 mg QE /100g or 6,62% QE. The separation and purification of ethyl acetate extract was chromatography column on silica gel 60 and the solvent n-hexane:chloroform:ethanol (20:1:1) based on UV-Vis and Infrared spectra positive flavonoid isolate (isolates FE) was tentaviely identified as 3,5,7,3',4'-pentadihydroxy flavonols.

IDENTIFIKASI PEWARNA MERAH K3 (CI 15585) DALAM PRODUK KOSMETIK SEDIAAN PERONA MATA SECARA LC- MS/MS

ABSTRAK : Identifikasi merah K3 dalam sediaan perona mata secara LC-MS/MS dilakukan untuk mengkonfirmasi keberadaannya yang sering kali ditemukan dalam konsentrasi kecil. Metode spektrofotometeri UV-VIS dan HPLC tidak cukup untuk mengkonfirmasi keberadaan merah K3 yang dinyatakan positif dengan metode KLT. Optimasi metode dilakukan pada kondisi spektrometer massa dan sistem kromatografi cair yang berlaku pada LC-MS/MS sebelum dilakukan proses identifikasi. Hasil optimasi menunjukkan identifikasi merah K3 dengan LC-MS/MS menggunakan teknik ionisasi elektrospray (ESI) dan sistem Multiple Reaction Monitoring (MRM) pada mode ionisasi negatif. Ion prekursor pada m/z 375 dan ion produk pada m/z 204, 80, 140 digunakan untuk identifikasi. ABSTRACT : Identification of red dye (CI 15585) using LC-MS/MS in eye shadow was performed to confirm its presence in very low concentrations. The UV-VIS spectrophotometry and HPLC are not sufficient to confirm the presence of red dye identified by the TLC. The optimation of the method was carried out under the condition applicable to LC-MS / MS prior to identification process. Optimation results show that red dye can be identified with LC-MS/MS using electrospray ionization technique (ESI) and Multiple Reaction Monitoring (MRM) system under negative ionization mode. The precursor ion at m / z 375 and the product ions at m / z 204, 80, 140 are used for identification.

OPTIMASI RASIO MOLAR DAN WAKTU REAKSI PADA PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK BIJI MALAPARI (Pongamia Pinnata L.) DENGAN KATALIS ABU SEKAM PADI TERMODIFIKASI LITIUM

ABSTRAK: Minyak biji malapari merupakan bahan baku yang potensial untuk produksi biodiesel. Penelitian ini mempelajari optimasi rasio molar minyak:metanol dan waktu reaksi pada produksi biodiesel menggunakan minyak biji malapari dalam reaksi transesterifikasi dengan katalis abu sekam padi termodifikasi litium (Li). Variasi parameter yang digunakan untuk mendapatkan kondisi optimum yaitu rasio molar minyak:metanol dengan perbandingan 1:6; 1:9 dan 1:12 dengan waktu reaksi 150, 180, dan 210 menit menggunakan massa katalis 3% pada suhu reaksi 60-65OC. Kebasaan permukaan, situs aktif, dan morfologi permukaan katalis heterogen sebelum transesterifikasi (Li-ASP1) dan setelah transesterifikasi (Li-ASP2) dikarakterisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa yield biodiesel tertinggi yaitu 88,37% diperoleh pada rasio molar minyak:metanol sebesar 1:9 dengan waktu reaksi 150 menit. Biodiesel tersebut telah memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) 04-7182-2006 dengan massa jenis, viskositas, bilangan asam, bilangan iod, kadar air, dan bilangan setana berturut-turut sebesar 885,3 kg/m3; 5,75 cSt; 0,27mgKOH/g; 45,89 g I2/100g biodiesel, 0,01% dan 65,13. Nilai kebasaan permukaan katalis Li-ASP1 yaitu ±mmol.g-1 lebih besar dibandingkan dengan nilai kebasaan katalis Li-ASP2 sebesar ±mmol.g-1, situs aktif katalis Li-ASP1 sebesar 1,2103 x 1022 atom g-1 memiliki nilai yang lebih tinggi dibandingkan katalis Li-ASP2 sebesar x 1022 atom g-1. Morfologi permukaan katalis Li-ASP1 dan Li-ASP2 menunjukkan bahwa distribusi pori terlihat kurang homogen dengan bentuk partikel yang terdistribusi secara tidak merata. ABSTRACT: Pongamia oil is a potential oil for producing biodiesel. The aim of this research is to find the optimum conditions of transesterification rection of pongamia oil using lithium-modified rice husk ashes (Li-ASP) in producing biodiesel. The molar ratio of oil:methanol (1:6; 1:9; and 1:12) and the reaction time (150; 180; and 210 minutes) were used as parameters using 3% (w/w) of the catalyst at reaction temperature of 60-65oC. Moreover, the heterogeneous catalysts before the transesterification (Li-ASP1) and after transesterification (Li-ASP2) were characterized by their surface alkalinities, active sites and surface morphologies. The results showed that the highest biodiesel yield of 88,37% was gained at molar ratio of oil:methanol of 1:9 and 150 minutes of the reaction time. The obtained biodiesel fulfills the Indonesian Nasional Standards (SNI 04-7182-2006) with values of density, viscosity, acid number, iod number, water content, and cetane number 885.3kg / m3; 5.75 cSt; 0,27mgKOH/g; 45.89 g I2/100g biodiesel; 0.01%; and 65.13, respectively. The surface alkalinity of Li-ASP1 of ±mmol.g-1which is higher than the one of Li-ASP2 of ±mmol.g-1. The active sites of Li-ASP1 of 1.2103 x 1022 atoms g-1 are higher than the ones of Li-ASP2 catalyst of 0.6414 x 1022 atoms g-1. The surface morphologies of both Li-ASP1 and Li-ASP2 indicate that non-homogenous pore distribution showing the unevenly distributed particles.