scholarly journals Atividade antibacteriana in vitro de inflorescências de Achyrocline satureioides (Lam.) DC. - Asteraceae ("macela", "marcela") sobre agentes bacterianos de interesse em alimentos

2011 ◽  
Vol 13 (3) ◽  
pp. 298-304 ◽  
Author(s):  
F.M Mota ◽  
H.H.C Carvalho ◽  
J.M Wiest

Através de Testes de diluição em sistema de tubos múltiplos determinou-se in vitro, atividade antibacteriana em inflorescências de Achyrocline satureioides (Lam.) DC. - Asteraceae ("macela", "marcela"), expressa como Intensidade de Atividade de Inibição Bacteriana (IINIB/bacteriostasia) e Intensidade de Atividade de Inativação Bacteriana (IINAB/bactericidia), a partir de formas de extração etanólica (hidroalcoolaturas) e hídrica (decoctos), sobre inóculos padronizados de Enterococcus faecalis (ATCC 19433), Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Escherichia coli (ATCC 11229) e Salmonella enteritidis (ATCC 11076). E. faecalis apresentou a maior sensibilidade, seguido por Staphylococcus aureus, enquanto S. enteritidis e E. coli apresentaram-se mais resistentes. Dentre as formas de extração, a hidroalcoolatura apresentou capacidade de inibição e/ou inativação intensa e seletiva frente aos quatro inóculos bacterianos. Os decoctos mostraram-se completamente ineficazes frente às bactérias Gram-negativas, enquanto que as Gram-positivas apresentaram somente bacteriostasia/inibição.

Author(s):  
CLÁUDIA MAJOLO ◽  
HELOISA HELENA CARVALHO ◽  
JOSÉ MARIA WIEST

Determinou-se a intensidade de atividade de inibição bacteriana (IINIB/bacteriostasia) e a intensidade de atividade de inativação bacteriana (IINAB/bactericidia) de soluções contendo extratos hidroetanólico e hídricos (decocto e infuso) de três acessos de Bixa orellana L. (Arroio do Meio/RS, Eldorado do Sul/RS e Maringá/PR) sobre inóculos padronizados de Salmonella enteritidis (ATCC 11076), Escherichia coli (ATCC 11229), Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Enterococcus faecalis (ATCC 19433) e Listeria monocytogenes (ATCC 19114). Determinou-se paralelamente o teor de bixina nas sementes. Os extratos hídricos apresentaram baixa atividade de inibição e/ou inativação sobre os inóculos bacterianos, enquanto a forma de extração hidroetanólica revelou atividade antibacteriana seletiva e significativamente mais intensa (inibição/inativação) entre as cinco bactérias testadas. Independente da forma de extração, as bactérias E. faecalis e L. monocytogenes foram as mais sensíveis à atividade antibacteriana, enquanto E. coli apresentou a menor sensibilidade. Verificou-se diferença significativa entre os teores de bixina entre os três acessos, e, consequentemente, a atividade antibacteriana determinada mostrou-se diretamente proporcional a esses teores.


2010 ◽  
Vol 12 (1) ◽  
pp. 8-12 ◽  
Author(s):  
H.H Carvalho ◽  
J.M Wiest ◽  
F.T Cruz

Determinou-se in vitro a Intensidade de Atividade de Inibição Bacteriana (IINIB) e a Intensidade de Atividade de Inativação Bacteriana (IINAB), através de Testes de Diluição em Sistema de Tubos Múltiplos, de extratos de oito pimentas do gênero Capsicum, etnograficamente acessadas na região metropolitana de Porto Alegre/RS/BR, frente a inóculos bacterianos padronizados (American Type Culture Collection - ATCC), respectivamente Staphylococcus aureus (25923), Enterococcus faecalis (19433), Salmonella enteritidis (13076) e Escherichia coli (11229), em doses-desafio = 10(7) UFC mL-1. Quatro destas plantas, pimenta calabresa ("pool" Capsicum sp), pimenta-de-jardim (C.annuum), pimenta dedo-de-moça (C. baccatum) e pimenta malagueta (C. frutescens), apresentaram atividades de inibição e inativação seletivas, em ordem decrescente, para salmonela, coliforme fecal, enterococo e estafilococo. As demais, pimenta cambuci (C. baccatum) e os pimentões (C. annuum) amarelo, verde e vermelho, apresentaram nenhuma atividade. Discute-se a validade da ferramenta etnográfica na prospecção de fatores de proteção anti-bacteriana em plantas, bem como a influência da inibição/inativação na preditividade do diagnóstico bacteriológico.


Nova Scientia ◽  
2020 ◽  
Vol 12 (25) ◽  
Author(s):  
Asurim A. Núñez Solano ◽  
Patricia Cerecero Aguirre ◽  
Luis Octavio Sánchez Vargas ◽  
Julio B. Robles Navarro ◽  
Josué Roberto Bermeo Escalona

Introducción: Debido al desarrollo de resistencia de los microorganismos a múltiples fármacos, se han realizado investigaciones exhaustivas de agentes terapéuticos derivados de fuentes naturales, como la curcumina. La curcumina (diferuloilmetano) es un compuesto fenólico, principal curcuminoide presente en la especie Curcuma longa L. En virtud de sus múltiples propiedades farmacológicas (antibacterianas, antifúngicas y antiinflamatorias) ha sido de gran interés para los científicos en los últimos años. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto antimicrobiano de la curcumina a través de la concentración mínima inhibitoria (CMI) sobre cepas de Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Candida albicans.Método: Se evaluó la actividad antibacteriana in vitro de la curcumina contra E. faecalis (ATCC 51299), E. coli (ATCC 25922) y S. aureus (ATCC 25923), siguiendo el protocolo de acuerdo con las recomendaciones del Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI) en su documento M-07-A8. La actividad antifúngica in vitro de la curcumina contra C. albicans (ATCC 26790) se evaluó siguiendo el protocolo de acuerdo con las recomendaciones del CLSI en su documento M27-A.Resultados: Los valores de la CMI de la curcumina fueron de 125 μg/ml, 31.2 μg/ml, 31.2 μg/ml y 125 μg/ml para E. faecalis, E. coli, S. aureus y C. albicans, respectivamente.Conclusión: Los resultados de este estudio revelaron que la curcumina en bajas concentraciones tiene efecto antimicrobiano sobre cepas de E. faecalis, E. coli, S. aureus y C. albicans.


2009 ◽  
Vol 11 (3) ◽  
pp. 263-268
Author(s):  
C.A. Araújo ◽  
H.H.C. Carvalho ◽  
S.A. Souto ◽  
A.A. Sobreiro ◽  
J.M. Wiest

Com o objetivo de demonstrar a influência da condimentação sobre a Validade Preditiva dos Resultados Negativos do diagnóstico de bactérias transmissíveis por alimentos, determinou-se, in vitro, a intensidade de atividade de inibição bacteriana (IINIB) e a intensidade de atividade de inativação bacteriana (IINAB) de três acessos de Allium tuberosum Rottler ex Spreng. - Liliaceae - alho "nirá", originários da região metropolitana de Porto Alegre, Rio Grande do Sul. O extrato etanólico à 50% destes diferentes acessos (alcoolaturas com evaporação do etanol em sistema rotavapor com reconstituição hídrica sob assepsia) foi testado, através de testes de diluição em sistema de tubos múltiplos, sobre inóculos padronizados de Staphylococcus aureus (ATCC 25.923), Enterococcus faecalis (ATCC 19.433), Salmonella enteritidis (ATCC 11.076), Escherichia coli (ATCC 11.229). Os testes revelaram atividade antibacteriana seletiva sobre os diferentes inóculos Gram-negativos, que atingiram inibição e inativação máximas e permanentes para Salmonella após 48 horas, e, para Escherichia coli, após 72 horas de exposição. As bactérias Gram-positivas, Staphylococcus e Enterococcus, apresentaram resistência total frente aos extratos etanólicos Não houve diferença significativa entre si quanto aos tempos de atuação, quanto a Salmonella e Escherichia, quanto à presença ou ausência de desinibidores bacterianos, havendo, entretanto, diferença significativa entre os acessos de alho nirá.


2021 ◽  
Vol 10 (14) ◽  
pp. e60101420387
Author(s):  
Nathália Frade Monteiro ◽  
Helena Maria Reinaldo Lima ◽  
Francisco Laurdindo da Silva ◽  
Francisco das Chagas Araújo Sousa ◽  
Wenderson Costa da Silva ◽  
...  

O óleo de Eucalyptus globulus, apresenta diversas propriedades farmacológicas. Dentre elas, destacam-se seus efeitos antissépticos, expectorantes, antifúngicos e antimicrobiano. Diante disto o presente trabalho teve o objetivo geral de avaliar a atividade do óleo de Eucalyptus globulus no controle de bactérias da cavidade oral e objetivos específicos de comparar o efeito o óleo de Eucalyptus globulus com efeito da clorexidina e determinar em quais cepas bacterianas o óleo de Eucalyptus globulus apresentava maior eficácia. A atividade antimicrobiana foi testada in vitro, em bactérias do grupo Escherichia coli (E. coli), Enterococcus faecalis (E. faecalis) e Staphylococcus aureus (S. aureus) pelo método de difusão em ágar com a técnica de poços. Os poços foram preenchidos com as soluções de clorexidina 0,12% e óleo de Eucalyptus globulus em concentrações de 100%, 50%, 25%, 10%, 1% e 0,1% com a finalidade de comparar o efeito antimicrobiano pela inibição do crescimento. Os testes aconteceram em triplicata e a análise estatística foi realizada através do teste T de Student. Os dados foram organizados em tabelas para a demonstração dos resultados obtidos. Considerou-se como significante valores de p <0,05. Observou-se que o óleo de Eucalyptus globulus nas concentrações de 100%,50%,25% e 10% de maneira geral em todas as bactérias apresentaram efetividade semelhante ao da clorexidina. Pode-se concluir que o óleo de Eucalyptus globulus em suas variadas concentrações, apresentaram efeitos antimicrobianos, sua efetividade foi tão boa quanto o da clorexidina e em todas as cepas bacterianas estudadas este óleo apresentou ação antimicrobiana.


2020 ◽  
Vol 24 (19) ◽  
pp. 2272-2282
Author(s):  
Vu Ngoc Toan ◽  
Nguyen Minh Tri ◽  
Nguyen Dinh Thanh

Several 6- and 7-alkoxy-2-oxo-2H-chromene-4-carbaldehydes were prepared from corresponding alkyl ethers of 6- and 7-hydroxy-4-methyl-2-oxo-2H-chromen-2-ones by oxidation using selenium dioxide. 6- and 7-Alkoxy-4-methyl-2H-chromenes were obtained with yields of 57-85%. Corresponding 4-carbaldehyde derivatives were prepared with yields of 41-67%. Thiosemicarbazones of these aldehydes with D-galactose moiety were synthesized by reaction of these aldehydes with N-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-Dgalactopyranosyl) thiosemicarbazide with yields of 62-74%. These thiosemicarbazones were screened for their antibacterial and antifungal activities in vitro against bacteria, such as Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and fungi, such as Aspergillus niger, Candida albicans. Several compounds exhibited strong inhibitory activity with MIC values of 0.78- 1.56 μM, including 8a (against S. aureus, E. coli, and C. albicans), 8d (against E. coli and A. niger), 9a (against S. aureus), and 9c (against S. aureus and C. albicans).


1996 ◽  
Vol 40 (12) ◽  
pp. 2714-2720 ◽  
Author(s):  
F Blanche ◽  
B Cameron ◽  
F X Bernard ◽  
L Maton ◽  
B Manse ◽  
...  

Staphylococcus aureus gyrA and gyrB genes encoding DNA gyrase subunits were cloned and coexpressed in Escherichia coli under the control of the T7 promoter-T7 RNA polymerase system, leading to soluble gyrase which was purified to homogeneity. Purified gyrase was catalytically indistinguishable from the gyrase purified from S. aureus and did not contain detectable amounts of topoisomerases from the E. coli host. Topoisomerase IV subunits GrlA and GrlB from S. aureus were also expressed in E. coli and were separately purified to apparent homogeneity. Topoisomerase IV, which was reconstituted by mixing equimolar amounts of GrlA and GrlB, had both ATP-dependent decatenation and DNA relaxation activities in vitro. This enzyme was more sensitive than gyrase to inhibition by typical fluoroquinolone antimicrobial agents such as ciprofloxacin or sparfloxacin, adding strong support to genetic studies which indicate that topoisomerase IV is the primary target of fluoroquinolones in S. aureus. The results obtained with ofloxacin suggest that this fluoroquinolone could also primarily target gyrase. No cleavable complex could be detected with S. aureus gyrase upon incubation with ciprofloxacin or sparfloxacin at concentrations which fully inhibit DNA supercoiling. This suggests that these drugs do not stabilize the open DNA-gyrase complex, at least under standard in vitro incubation conditions, but are more likely to interfere primarily with the DNA breakage step, contrary to what has been reported with E. coli gyrase. Both S. aureus gyrase-catalyzed DNA supercoiling and S. aureus topoisomerase IV-catalyzed decatenation were dramatically stimulated by potassium glutamate or aspartate (500- and 50-fold by 700 and 350 mM glutamate, respectively), whereas topoisomerase IV-dependent DNA relaxation was inhibited 3-fold by 350 mM glutamate. The relevance of the effect of dicarboxylic amino acids on the activities of type II topoisomerases is discussed with regard to the intracellular osmolite composition of S. aureus.


2016 ◽  
Vol 11 (31) ◽  
pp. 113-122
Author(s):  
Carla Franco Porto Belmont Souza ◽  
Luiz Eduardo Souza da Silva Irineu ◽  
Renan Silva De Souza ◽  
Renato da Silva Teixeira ◽  
Ivina Sanches Pereira ◽  
...  

A resistência microbiana tem se mostrado um problema de proporções mundiais, causando estado de morbidade e mortalidade em diversos pacientes. Em vista disso, tem crescido a busca por métodos alternativos naturais de profilaxia. A investigação clínica sugere que o Extrato de Cranberry está entre as melhores propostas de prevenção natural. O Cranberry (Vaccinium macrocarpon) é um fruto que tem crescido comercialmente pelo sabor e propriedades benéficas à saúde. Dentre as formas comercializadas estão: o suco, o chá e as cápsulas contendo o extrato seco. A ação desta planta está relacionada ao tratamento de doenças do trato urinário, por possuir substâncias que inibem a adesão bacteriana ao epitélio do trato urinário, dificultando sua proliferação e reprodução. Dentre todas as infecções relacionadas à assistência a saúde, a Infecção do Trato Urinário é a mais frequentemente associada a procedimentos invasivos. Se não for tratada, pode resultar em complicações como pielonefrite aguda, bacteremia e pionefrose. Portanto, cranberry pode ser uma nova alternativa para o combate das infecções uroepiteliais, por ser um produto natural de preço acessível, e com formas de comercialização diversificada, ao contrário dos antimicrobianos convencionais, que por sua vez são caros e podem acabar causando resistência nos micro-organismos. Este trabalho teve como objetivo avaliar in vitro a atividade antimicrobiana do extrato de Cranberry, adquirido em farmácia de manipulação, sobre 8 micro-organismos isolados de infecções urinárias. As cepas utilizadas, adquiridas da coleção da FIOCRUZ, foram: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis, Serratia marscecens, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis e Enterococcus faecium. No estudo, foram utilizados o caldo Mueller Hinton (MH), Extrato de Cranberry e as bactérias patogênicas. O ensaio foi realizado em triplicata, com o uso de um controle de crescimento dos micro-organismos e o experimento para avaliação do crescimento bacteriano na presença do extrato. A turbidez foi medida com o auxílio de um espectrofotômetro, no comprimento de onda de 600 nm, antes e após 24 horas de incubação à 37 ºC. O procedimento forneceu a Densidade Ótica, do qual possibilitou a identificação da inibição microbiana. Para análise estatística foi utilizado o Teste t de Student. O Extrato de Cranberry apresentou atividade antimicrobiana sobre as bactérias Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Serratia marscecens e Enterococcus faecalis (p < 0,05), confirmando seu efeito benéfico em infecções urinárias. No entanto, não teve efeito inibitório significativo sobre Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis e Enterococcus faecium (p > 0,05).


2020 ◽  
Vol 151 ◽  
pp. 15550-15558
Author(s):  
Amégninou Agban ◽  
Yao Hoekou ◽  
Passimna Pissang ◽  
Tchadjobo Tchacondo ◽  
Komlan Batawila

Objectif : L’objectif de ce travail était d’évaluer in vitro l’activité antimicrobienne des extraits de feuilles et tige de Jatropha multifida sur la croissance de Candida albicans, Escherichia coli et Staphylococcus aureus, puis d’évaluer in vivo la toxicité de cette plante. Méthodologie et résultats : Les méthodes de diffusion en milieu gélosé et de microdilution en milieu liquide ont été utilisées pour évaluer l’effet antimicrobien. Une étude en subaigüe était réalisée afin d’explorer les effets toxiques de l’extrait aqueux des feuilles. Les résultats des tests antimicrobiens montrent une activité des extraits de feuilles et tige de J. multifida sur la croissance des souches utilisées avec des diamètres de zones d’inhibition allant de 8 à 25 mm et des concentrations minimales inhibitrices (CMI) variant de 0,039 mg/mL à 1,25 mg/mL à l’exception des souches de E. coli qui sont résistantes aux extraits de la tige. L’administration en subaigüe de l’extrait aqueux des feuilles de J. multifida à la dose de 600 mg/kg entraîne une perte significative de poids chez les souris. Conclusion et applications des résultats : Les extraits aqueux, éthanolique et hydroéthanolique des feuilles et tige de J. multifida possèdent d’activité antimicrobienne et pourraient être utilisés dans le traitement des Candidoses à C. albicans et des infections à S. aureus. Mais l’essai de toxicité subaigüe montre que l’extrait aqueux de la plante serait toxique. Des études toxicologiques approfondies restent donc nécessaires sur ces extraits afin de mieux élucider leur inocuité. Mots-clés : Jatropha multifida, extraits de feuilles et de tige, activités antifongique et antibactérienne, toxicité. Agban et al., J. Appl. Biosci. 2020 Evaluation du potentiel antimicrobien et de la toxicité des extraits de Jatropha multifida Linn, (Euphorbiaceae) 15551 Evaluation of antimicrobial potential and toxicity of Jatropha multifida Linn, (Euphorbiaceae) extracts ABSTRACT Objective: The objective of this study was to evaluate in vitro the antimicrobial activity of leaves and stem of Jatropha multifida extracts against Candida albicans, Escherichia coli and Staphylococcus aureus, and then to evaluate in vivo the toxicity of this plant. Methodology and Results: The agar well-diffusion and the NCCLS broth microdilution methods were used to assess the antimicrobial effect. A subacute study was carried out to explore the toxic effects of the aqueous extract of the leaves. The results of the antimicrobial tests show an activity of the extracts of leaves and stems of J. multifida on the growth of the strains used with diameters of inhibitory zones ranging from 8 to 25 mm and minimum inhibitory concentrations (MIC) varying from 0.039 mg/mL to 1.25 mg/mL exception E. coli strains which are resistant to extracts from the stem. Subacute administration of the aqueous extract of the leaves of J. multifida at a dose of 600 mg/kg leads to a significant loss of weight in the mice. Conclusion and application of findings : The aqueous, ethanolic and hydroethanolic extracts of the leaves and stem of J. multifida have antimicrobial activity and could be used in the treatment of Candidiasis and bacterial infections due respectively to C. albicans and S. aureus. But the subacute toxicity test shows that the aqueous extract of the plant would be toxic. Extensive toxicological studies therefore remain necessary on these extracts in order to better elucidate their safety. Keywords: Jatropha multifida extracts of leaves and stem, antifungal and antibacterial activities, toxicity


mBio ◽  
2011 ◽  
Vol 2 (3) ◽  
Author(s):  
Olaya Rendueles ◽  
Laetitia Travier ◽  
Patricia Latour-Lambert ◽  
Thierry Fontaine ◽  
Julie Magnus ◽  
...  

ABSTRACTBacterial biofilms often form multispecies communities in which complex but ill-understood competition and cooperation interactions occur. In light of the profound physiological modifications associated with this lifestyle, we hypothesized that the biofilm environment might represent an untapped source of natural bioactive molecules interfering with bacterial adhesion or biofilm formation. We produced cell-free solutions extracted fromin vitromature biofilms formed by 122 naturalEscherichia coliisolates, and we screened these biofilm extracts for antiadhesion molecules active on a panel of Gram-positive and Gram-negative bacteria. Using this approach, we showed that 20% of the tested biofilm extracts contained molecules that antagonize bacterial growth or adhesion. We characterized a compound, produced by a commensal animalE. colistrain, for which activity is detected only in biofilm extract. Biochemical and genetic analyses showed that this compound corresponds to a new type of released high-molecular-weight polysaccharide whose biofilm-associated production is regulated by the RfaH protein. We demonstrated that the antiadhesion activity of this polysaccharide was restricted to Gram-positive bacteria and that its production reduced susceptibility to invasion and provided rapid exclusion ofStaphylococcus aureusfrom mixedE. coliandS. aureusbiofilms. Our results therefore demonstrate that biofilms contain molecules that contribute to the dynamics of mixed bacterial communities and that are not or only poorly detected in unconcentrated planktonic supernatants. Systematic identification of these compounds could lead to strategies that limit pathogen surface colonization and reduce the burden associated with the development of bacterial biofilms on medical devices.IMPORTANCEWe sought to demonstrate that bacterial biofilms are reservoirs for unknown molecules that antagonize bacterial adhesion. The use of natural strains representative ofEscherichia colispecies biodiversity showed that nonbiocidal antiadhesion polysaccharides are frequently found in mature biofilm extracts (bacterium-free suspensions which contain soluble molecules produced within the biofilm). Release of an antiadhesion polysaccharide confers a competitive advantage upon the producing strain against clinically relevant pathogens such asStaphylococcus aureus. Hence, exploring the biofilm environment provides a better understanding of bacterial interactions within complex communities and could lead to improved control of pathogen colonization.


Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document