scholarly journals COMPORTAMIENTO AGRONOMICO DE Oryza sativa L. (ARROZ) Y Manihot esculenta Crantz (YUCA) EN DOS LOCALIDADES DE SIEMBRA EN LORETO, PERÚ

2020 ◽  
Vol 29 (2) ◽  
pp. 267-278
Author(s):  
Elías CUMARI LAULATE ◽  
Juan Imerio URRELO CORREA ◽  
Rodrigo GONZÁLES VEGA ◽  
Julio PINEDO JIMÉNEZ ◽  
Joel VÁSQUEZ-BARDALES
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Manihot Esculenta ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Bactris Gasipaes ◽  
Manihot Esculenta Crantz ◽  
El Dorado

En la región Loreto, se han realizado muchos esfuerzos para alcanzar altos rendimientos de la yuca y el arroz, los cuales poseen moderados potenciales de rendimiento; siendo estos cultivos, una garantía en la alimentación de la población, ya que son de mucha demanda por la población rural amazónica. El objetivo del estudio fue determinar el comportamiento de Oryza sativa L. variedad “INIA 509 la esperanza” y Manihot esculenta crantz variedad “señorita” en dos localidades de siembra en la región Loreto. Fueron sembradas bajo un sistema de Bactris gasipaes H.B.K “pijuayo” en las localidades El dorado y el Bolloquito ubicadas en el eje de la carretera Iquitos-Nauta en la Amazonía peruana. El cultivo del arroz mostró significancia estadística (p< 0.01) en las características agronómicas con mayores promedios en El dorado para altura de planta (81,61 cm), cantidad de matas (21,55), cantidad de panojas (21,55), peso de granos por mata (0,08 kg) y rendimiento de grano (2656,14 k/ha). En el cultivo de la yuca mostraron significancia estadística (p< 0.01) en las características agronómicas con mayores promedios en el Bolloquito como altura de planta (255,55 cm) y altura de la primera ramificación (130,22 cm), mientras en El dorado mostraron significancia estadística (p< 0.05) para peso de raíz por planta (2,59 kg) y rendimiento de raíces (19689,07 kg/ha), los cultivos se comportan según las localidades de siembra, expresando mejores características agronómicas y rendimientos de manera específica.

scholarly journals VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa L.) Y YUCA (Manihot esculenta Crantz), EN UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE PIJUAYO (Bactris gasipaes Kunth) EN LORETO, PERÚ

2020 ◽  
Vol 28 (2) ◽  
pp. 177-184
Author(s):  
Elías CUMARI LAULATE ◽  
Juan Imerio URRELO CORREA ◽  
Rodrigo GONZÁLES VEGA
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Manihot Esculenta ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Bactris Gasipaes ◽  
Manihot Esculenta Crantz ◽  
El Sistema ◽  
El Dorado

El objetivo del estudio fue determinar la viabilidad económica y financiera de un sistema productivo de pijuayo (Bactris gasipaes Kunth) para fruto, asociado de manera secuencial con arroz (Oryza sativa L.) y yuca (Manihot esculenta Crantz). La investigación se desarrolló en tres parcelas experimentales ubicadas a lo largo de la carretera Iquitos-Nauta, Loreto, Perú: Campo experimental El Dorado km 25,5; Parcela experimental El Paujil km 35,5 y Parcela experimental Bolloquito km 75,5. Fue empleado el método analítico relacional para evaluar los resultados económicos y financieros de los componentes arroz y yuca en un sistema de producción de pijuayo para fruto (04 genotipos, más un testigo, genotipo local), distribuidos en tres bloques al azar. Encontramos que los componentes arroz y yuca se muestran económicamente lucrativos, donde la parcela de El Dorado resultó tener mayor rentabilidad. En el sistema productivo de pijuayo para fruto, el arroz y la yuca hacen posible los ingresos económicos suficientes durante los primeros años. Por lo tanto, el sistema agrario productivo de pijuayo, asociados con arroz y yuca es viable económica y financieramente.

scholarly journals POTENSI LIMBAH PERTANIAN TANAMAN PANGAN SEBAGAI PAKAN TERNAK ROMINASIA DI KECAMATAN WAELATAKABUPATEN BURU

2021 ◽  
Vol 9 (1) ◽  
pp. 36-43
Author(s):  
Dominggus De Lima ◽  
Ch. W. Patty
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Manihot Esculenta ◽  
Crude Protein ◽  
Dry Matter ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Food Crop ◽  
Manihot Esculenta Crantz ◽  
Arachis Hypogaea L ◽  
Crop Waste ◽  
Agricultural Food

Livestock is an important component to fulfil food need and as source of protein for the community which increase annually. These research objective was to determine the type of agricultural food crop waste, how much production of dry matter, crude protein, and Total Gigability Nutrit and also to find out how much the capacity of agricultural food crop waste in the Waelata District, Buru Regency. Feedstuff development is directed to optimize the use of local feed source, in particular crops waste. The results showed that crops waste available in Waelata were dominated respectively by rice (Oryza sativa L.) 92.17 %, sweet potato (Ipomoae batatas) 2.81 %, corn (zea mays ssp.) 1.89 %, peanut (Arachis hypogaea L.) 1.89 %, and cassava (manihot esculenta crantz) 1.12 %. Total dry matter production of the crops waste were rice (Oryza sativa L.) 2.52 tones/ha, sweet potato (Ipomoae batatas) 1.78 tone/ha, corn (zea mays ssp.) 0.63 tone/ha, peanut (Arachis hypogaea L.) 1.67 tones/ha, and cassava (manihot esculenta crantz) 0.41 tones/ha. Capacity of crops waste to support livestock systems based on dry matter, crude protein, Total Digestible Nutrient was respectivelly e.317 UT, 263 UT, and 3.134 UT.

scholarly journals Caracterização tecnológica de extrusados de terceira geração à base de farinhas de mandioca e pupunha

2010 ◽  
Vol 34 (4) ◽  
pp. 995-1003 ◽  
Author(s):  
Ana Vânia Carvalho ◽  
Marcus Arthur Marçal de Vasconcelos ◽  
Priscilla Andrade Silva ◽  
Glaucy Takeda Assis ◽  
José Luis Ramirez Ascheri
Keyword(s):  
Manihot Esculenta ◽  
Bactris Gasipaes ◽  
Manihot Esculenta Crantz

Conduziu-se este trabalho,com o objetivo de estudar as propriedades funcionais tecnológicas de extrusados de terceira geração obtidos de misturas de farinhas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) e mandioca (Manihot esculenta Crantz), por meio das análises de densidade aparente, índice de absorção de água, índice de solubilidade em água e viscosidade de pasta (RVA). Os extrusados foram formulados, adicionando-se 15, 20 e 25% de farinha de pupunha à farinha de mandioca, sendo processados em extrusora monorosca, escala piloto. Os parâmetros de extrusão foram fixos, utilizando-se cinco zonas de extrusão com temperaturas de 30ºC, 40ºC, 60ºC, 65ºC e 70ºC; velocidade do parafuso 177rpm; taxa de alimentação 292g/min e matriz laminar de 1mm. Os extrusados de terceira geração obtidos apresentaram valores relativamente baixos ou intermediários de IAA e ISA, variando de 5,01 a 6,48g/g e 5,37 a 7,34% para IAA e ISA, respectivamente. Após o processo de fritura dos extrusados, observou-se expansão e, consequentemente, redução na densidade aparente dos mesmos. O desenvolvimento ou aplicação de tecnologias como a extrusão, que permitam o aproveitamento de matérias-primas regionais, entre elas a mandioca e a pupunha, é uma forma de agregação de valor às riquezas existentes e, ao mesmo tempo, possibilita a diversificação de novos produtos alimentícios prontos para o consumo.

scholarly journals Snack extrusado a base de arroz com Spirulina platensis e farinha mista de subprodutos de laranja e palmito pupunha

2021 ◽  
Vol 10 (5) ◽  
pp. e41310515142
Author(s):  
Grasieli Beloni de Melo ◽  
Crislaine Vieira Farago ◽  
Graziela Bragueto Escher ◽  
Daniel Granato ◽  
Beatriz Cervejeira Bolanho ◽  
...  
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Spirulina Platensis ◽  
Citrus Sinensis ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Bactris Gasipaes

Alimentos tipo snacks obtidos por extrusão podem ser adicionados de subprodutos agroindustriais, alternativa de baixo custo para incrementar o valor nutricional, e Spirulina platensis (SP) fonte de proteínas e antioxidantes. Neste estudo foram desenvolvidos snacks, usando delineamento experimental 2² onde se testou as variáveis SP (S. platensis) - 2,5 a 7,5 g.100 g-1 e umidade de alimentação (U) - 18 a 26 g.100 g-1. As formulações continham farinha de arroz (Oryza sativa L.) (72,5 a 77,5 g.100 g-1) e 20 g.100 g-1 da mistura de farinha de subprodutos de laranja (FL) (Citrus sinensis L. Osbeck) e de palmito pupunha (FP) (Bactris gasipaes) (1:1). Os snacks foram avaliados quanto aos parâmetros nutricionais, tecnológicos e sensoriais. Verificou-se que a SP aumentou o teor de proteínas e antioxidante das formulações. Quando comparados a um produto comercial similar, os snacks continham de 15-48 % mais proteínas, e 320-380 % a mais de fibras alimentares. O aumento de SP, elevou em mais de 1000% a atividade antioxidante dos snacks.  Nas condições testadas a densidade aparente foi diretamente proporcional à U, enquanto, dureza e crocância foram inversamente proporcionais. No entanto, as variáveis SP e U não interferiram nos índices de expansão, solubilidade em água, absorção de água e absorção de óleo. As maiores aceitações sensoriais, de 72 e 73%, ocorreram em condição de maior incorporação de SP. Assim, mostrou-se a possibilidade de elaboração de snacks sem glúten com valor nutricional superior aos similares comercializados, para consumidores atentos à dieta mais saudável, além de alternativa de aproveitamento de subprodutos.

Keragaan Morfologi dan Kandungan Antosianin Padi Beras Merah (Oryza sativa L.) di Kecamatan Munte dan Kecamatan Payung, Kabupaten Karo

1970 ◽  
Vol 5 (3) ◽  
pp. 391-403
Author(s):  
Wiwik Winarti ◽  
Eva Sartini Bayu ◽  
Revandy Iskandar Damanik
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Oryza Sativa L ◽  
International Rice Research Institute ◽  
Research Institute

Keragaan morfologi dan kandungan antosianin padi beras merah (Oryza sativa L.) pada Kecamatan Munte dan Kecamatan Payung di Kabupaten Karo. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi morfologi dan kandungan antosianin padi beras merah (Oryza sativa L.). Penelitian ini dimulai dari Juni 2017dan selesai pada Januari 2018 di kecamatan Munte dan Kecamatan Payung Kabupaten Karo.Metode survei deskriptif menggunakan panduan International Rice Research Institute (IRRI). Teknik penentuan lokasi secara sengaja dan pengamblan sampel secara kebetulan.Uji kandungan antosianin menggunakan metode analitik dengan menghomogenkan sampel. Hasil eksplorasi didapatkan 72 genotipe yang dibagi menjadi tiga lokasi lahan. Berdasaran uji kandungan antosianin didapatkan lahan A memiliki kandungan tertinggi yaitu 0,5 mg/100 g dan terendah yaitu lahan B 0,08 mg/100 g.

Efficacy of some insecticide modules against major insect pests and spider population of rice, Oryza sativa L.

ENTOMON ◽  
2018 ◽  
Vol 43 (4) ◽  
pp. 257-262
Author(s):  
Atanu Seni ◽  
Bhimasen Naik
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Grain Yield ◽  
Untreated Control ◽  
Insect Pests ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Gall Midge ◽  
Stem Borer ◽  
The Other ◽  
The Third ◽  
Treated Plot

Experiments were carried out to assess some insecticide modules against major insect pests of rice. Each module consists of a basal application of carbofuran 3G @ 1 kg a.i ha-1 at 20 DAT and Rynaxypyr 20 SC @ 30 g a.i ha-1 at 45 DAT except untreated control. All modules differ with each other only in third treatment which was applied in 65 DAT. The third treatment includes: Imidacloprid 17.8 SL @ 27 g a.i ha-1, Pymetrozine 50 WG @ 150 g a.i ha-1, Triflumezopyrim 106 SC @ 27 g a.i ha-1, Buprofezin 25 SC @ 250 g a.i ha-1; Glamore (Imidacloprid 40+Ethiprole 40% w/w) 80 WG @ 100 g a.i. ha-1, Thiacloprid 24 SC @ 60 g a.i ha-1, Azadirachtin 0.03 EC @ 8 g a.i ha-1, Dinotefuran 20 SG@ 40 g a.i ha-1 and untreated control. All the treated plots recorded significantly lower percent of dead heart, white ear- head caused by stem borer and silver shoot caused by gall midge. Module with Pymetrozine 50 WG @ 150 g a.i ha-1 treated plot recorded significantly higher per cent reduction of plant hoppers (>80% over untreated control) and produced higher grain yield (50.75 qha-1) than the other modules. Among the different treated modules the maximum number of spiders was found in Azadirachtin 0.03 EC @ 8 g a.i ha-1 treated module plot followed by other treatments.

Correlation Studies on Grain Yield and its Component Traits in Rice (Oryza sativa L.)

2012 ◽  
Vol 2 (11) ◽  
pp. 13-14
Author(s):  
R. ARULMOZHI R. ARULMOZHI ◽  
◽  
Dr. A. MUTHUSWAMY Dr. A. MUTHUSWAMY
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Grain Yield ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Correlation Studies ◽  
Component Traits
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