scholarly journals Indicadores de estabilidad aeróbica en ensilajes de la mezcla Tithonia diversifolia/Pennisetum purpureum enriquecidos con Lactobacillus

Author(s):  
Vilma A. Holguín ◽  
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Mario Cuchillo ◽  
Jairo Mora-Delgado ◽  
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2020 ◽  
Vol 22 (1) ◽  
pp. 216-228
Author(s):  
Lucas Vieira Silva ◽  
Wellyngton Tadeu Vilela Carvalho ◽  
Renata Vitarele Gimenes Pereira ◽  
Queila Gouveia Tavares ◽  
Ana Carolina Gonçalves e Silva ◽  
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A caracterização dos aspectos nutricionais das forragens a serem utilizadas como fonte nutricional para os bovinos, além de permitir uma melhor aferição em termos quantitativos e qualitativos dos nutrientes disponíveis, funciona também como base para a adoção de práticas de manejo que buscam melhorar o potencial produtivo dos animais, permitindo uma eficiente utilização das fontes de alimento disponíveis. Objetiva-se com a realização deste trabalho avaliar o efeito da restrição alimentar sobre a digestibilidade de dietas compostas por plantas forrageiras. O experimento foi conduzido no IF SUDESTE MG -  Campus Barbacena, sendo utilizadas oito novilhas em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2, com dois níveis de alimentação (80% e 120% da dieta de mantença) e dois grupos de animais. A dieta fornecida aos animais foi composta por Cynodon nlemfuensis Vanderyst, Brachiaria decumbens Stapf, Pennisetum purpureum Schum., Tithonia diversifolia Hemsl e Saccharum officinarum L.. Foram avaliados os coeficientes de digestibilidade de matéria seca (CDMS), de digestibilidade de matéria orgânica (CDMO) e de digestibilidade de proteína bruta (CDPB) das dietas oferecidas. Os resultados demonstraram que a restrição alimentar adotada exerceu influência significativa sobre os parâmetros de digestibilidade analisados. O nível alimentar composto por 80% da dieta de mantença proporcionou os maiores percentuais de digestibilidade de MS (59,17%), MO (59,69%) e de PB (64,14%). Sendo assim, foi possível concluir que a restrição alimentar adotada influenciou diretamente nos índices de digestiblidade das forrageiras utilizadas, permitindo também um melhor aproveitamento nutricional de tais plantas.


2015 ◽  
Vol 6 (2) ◽  
pp. 124-146
Author(s):  
Carlos Mario Bernal Moncada ◽  
Dumar Alexander Jaramillo Hernández ◽  
Juan Pablo Hernández

Este proyecto agropecuario fue desarrollado con la Fundación MIMA en coordinación con UNILLANOS, en la granja Niquia ubicada en la vereda Indostán, km 39 vía Puerto López, en el municipio de Villavicencio-Meta. El análisis edafológico determina que el suelo de la finca es de baja calidad, por lo tanto, requieren ser mejorados mediante prácticas de agricultura sostenible, fertilizando con abonos orgánicos y mejorando su estructura física con las lombrices de tierra. El trabajo tuvo por objetivo establecer bancos de proteína de Tithonia diversifolia y Moringa oleifera, pasto de corte (Pennisetum purpureum var. Panamá común) y lombricultivo (Eisenia foetida) en un sistema de producción ovino. Se utilizaron 705 estacas de Tithonia diversifolia con 30 cm de largo y 2.5 a 3.5 cm de grosor, que fueron sembradas en bolsa de polietileno con capacidad para 1 kg, la cual se llenó 3/4 de tierra y 1/4 de humus sólido, para luego trasplantarla al sitio definitivo; para el banco de proteína se utilizó un área total de 240 m2. Las semillas de moringa se sembraron en vivero de manera similar al botón de oro. En total se sembraron 1121 plantas en un área de 1440 m2 distribuidos en dos lotes, y se utilizaron 15.5 bultos (40 kg c/u) de humus sólido cuando se trasplantaron al sitio definitivo. La producción de materia fresca en el primer y segundo lote fue: 250 y 190 g/planta respectivamente. El área de siembra de Pennisetum purpureum var. Panamá fue 1060 m2, y la totalidad cosechada fue aproximadamente 4,5 toneladas, con una producción de 4 kg/m2. El lombricultivo ha mostrado ser una estrategia clave en el desarrollo del proyecto, puesto que se usa el humus para fertilizar los cultivos, además la venta externa genera un ingreso monetario adicional, por lo tanto, esta tecnología contribuye a solucionar dos de los problemas ambientales que se deben enfrentar en la actualidad: la acumulación de grandes concentraciones de residuos orgánicos en las fincas y la necesidad de materia orgánica en los suelos agrícolas.


2011 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 2-24
Author(s):  
Cesar Augusto Navarro Ortiz ◽  
Jhon Camilo Díaz ◽  
María Ligia Roa Vega ◽  
Enid Cuellar Leuro

El consumo y la digestibilidad son temas de gran interés para los nutricionistas, puesto que en la producción animal se requiere de alimentos con alta aceptación y excelente aprovechamiento, con bajas pérdidas de nutriente por excretas. Atendiendo a lo anterior, esta investigación se realizó en UNILLANOS Villavicencio, consideró como objetivo principal evaluar dos técnicas de digestibilidad (in situ en rumen e in vitro) de 6 leguminosas, 2 gramíneas y 2 arbustivas no leguminosas a las que se les determinó la digestibilidad de la materia seca (MS), fibra detergente neutro (FDN) y nitrógeno total (NT). Se escogieron las leguminosas: Bauhinia variegata, Piptadenia (Anadenanthera) peregrina, Cratylia argentea, Brownea ariza, Gliricidia sepium y Delonix regia; las gramíneas Brachiaria decumbens y Pennisetum purpureum; y las arbustivas no leguminosas Tithonia diversifolia e Hibiscus rosa-sinensis. Las muestras fueron recolectadas de las parcelas de forrajes de la Universidad, a una edad de rebrote de 60 días. A los forrajes secos se les realizó un análisis nutricional preliminar, en el cual se determinó MS, NT y FDN. En las pruebas in situ en rumen se utilizó la técnica con bolsas de nylon, en cada una se incubaron 8 gr de materia seca de cada forraje por tres repeticiones en cada hora (6, 12, 24, 48 y 72), en dos novillas criollas cruzadas de 380 kg, fistuladas a nivel del rumen, las cuales estaban en pastoreo continuo con B. decumbens, sal mineralizada y agua a voluntad. Las pruebas in vitro fueron realizadas en el Laboratorio de Nutrición Animal, para ello se incubó 1 gr de muestra con líquido ruminal durante 72 horas a 38°C, y en el residuo obtenido se determinó la MS, FDN y NT. Con la información obtenida se estableció la curva y tasa de degradación de la MS, FDN y NT a las 6, 12, 24, 48 y 72 horas, de cada uno de los 10 forrajes. En las pruebas in situ se realizaron mediciones de pH y nitrógeno amoniacal (N-NH3) a las 0, 6 y 12 horas en el líquido ruminal. El diseño estadístico fue un análisis de varianza para determinar los rangos de desviación entre las dos técnicas. Las variables evaluadas fueron los promedios in situ e in vitro de la degradación ruminal (6, 12, 24, 48 y 72) de la MS, FDN y NT de los 10 forrajes. Los datos se analizaron aplicando la prueba T-Student para comparación entre medias. La diferencia estadística (p<0.05) de los promedios in situ e in vitro de digestibilidad de la MS, fue del 100% en B. variegata, C. argentea, B. ariza, H. rosa-sinensis y G. sepium; 60% en B. decumbens, P. purpureum, T. diversifolia y Piptadenia peregrina; y en D. regia fue del 80%. En la FDN fue del 100% en B. decumbens, T. diversifolia, C. argéntea, Piptadenia peregrina, B. ariza, H. rosa-sinensis y G. sepium; 80% en P. purpureum y B. variegata; y en D. regia fue del 60%. En el NT fue del 100% en C. argéntea, B. ariza y G. sepium; 80% en B. decumbens, P. purpureum, B. variegata, Piptadenia peregrina y D. regia; y en T. diversifolia e H. rosa-sinensis fue del 60%. Además, se encontró en el 63,333% de los casos una mejor tasa de degradación mediante la técnica de digestibilidad in situ. En conclusión, existen diferencias entre las técnicas de digestibilidad in situ e in vitro para estimar la digestibilidad de la MS, FDN y NT en los forrajes estudiados.


Author(s):  
P. Toalombo Vargas

At the Pastaza Experiment Station of ESPOCH-Ecuador, the effect of two tropical humid grasses Pennisetum sp. (T1) and Pennisetum purpureum (T2), and the plant Tithonia diversifolia (T3), in the feeding of Cavia porcellus (guinea pigs) in the growth phase was evaluated. For this experiment, 210 animals of the improved Peruvian breed were used in three treatments with 70 repetitions. The data obtained was subjected to a completely randomized design, under the Tukey multiple comparison test at a significance level (p ≤ 0.01 and p ≤ 0.05). The fruitful results established that a more efficient feed conversion (5.57) was obtained by providing Tithonia diversifolia (T3), which required fewer quantities to be transformed into bodyweight. However, the best final weights (835.3 g), weight increases (560.97 g), feed consumption (4835.93 g), balanced consumption (2033.66 g), total feed intake (6869.59 g), carcass weights (518.14 g), carcass yield (60.28%), as well as lower mortality were recorded by providing Pennisetum sp. (T1). It also had the lowest cost per kilogram of weight gain with 1.90, as it has a high protein content. The economic analysis determined that it is more profitable to breed guinea pigs in pyramidal burrows when using Pennisetum sp. (T1), since its usefulness (B/C 1.34) was 34 cents for every dollar invested. This is notable because it solves the problems of feeding in the humid tropics, as well as housing them in burrows which reduces the breeding space, thus saving resources that increase profitability. Keywords: Pennisetum sp., Pennisetum purpureum, Tithonia diversifolia, Cavia porcellus, pyramid breeding system. Resumen En la Estación Experimental Pastaza de la ESPOCH-Ecuador, se evaluó el efecto de dos pastos del trópico húmedo Pennisetum sp. (T1); Pennisetum purpureum (T2), y un forraje Tithonia diversifolia (T3), en la alimentación de Cavia porcellus (cuyes) en la etapa de crecimiento – engorde. Para lo cual se utilizó 210 animales de la línea peruano mejorado, mediante tres tratamientos con 70 repeticiones; los datos obtenidos fueron sometidos a un Diseño Completamente al Azar, bajo la prueba de comparación múltiple del estadístico Tukey a un nivel de significancia (p ≤ 0.01 y p ≤ 0.05). Los resultados productivos establecieron que al suministrar el T3, se alcanzó una conversión alimenticia más eficiente (5.57). Pero al proporcionar el T1, se registraron los mejores resultados para: peso final (835.3 g), incrementos de peso (560.97 g), consumo de forraje (4835.93 g) consumo de balanceado (2033.66 g), consumo total de alimento (6869.59 g), pesos a la canal (518.14 g), rendimiento a la canal (60.28%), menor porcentaje de mortalidad; así como también el menor costo por kilogramo de ganancia de peso con 1.90. El análisis económico determinó, que se obtiene mejor rentabilidad al criar cuyes, bajo madrigueras piramidales con la utilización de Pennisetum sp. (T1), ya que su utilidad fue (B/C 1.34); resultados que son aplicables, ya que solucionan los problemas de alimentación y nutrición de la producción de cuyes en el trópico húmedo ecuatoriano; a su vez el alojamiento en madrigueras reduce el espacio de crianza, por lo que al bajar los costos de producción representan un ahorro de recursos que elevan la rentabilidad. Palabras clave: Pennisetum sp., Pennisetum purpureum, Tithonia diversifolia, Cavia porcellus, sistema piramidal.


2021 ◽  
Vol 888 (1) ◽  
pp. 012067
Author(s):  
R Pazla ◽  
N Jamarun ◽  
F Agustin ◽  
M Zain ◽  
Arief ◽  
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Abstract This study aims to determine the effect of the addition of phosphorus minerals to palm fronds fermented with Phanerochaete chrysosporium mold on the digestibility of nutrient invitro and to evaluate the total gas production and concentration of volatile fatty acids in fermented palm fronds combined with elephant grass (Pennisetum Purpureum) and Tithonia (Tithonia diversifolia). This research was conducted with an experimental method through 2 experimental stages. Stage 1 consisted of 3 treatment doses of mineral P with 5 replications, namely: A = 1000 ppm, B = 1500 ppm and C = 2000 ppm. Stage 2 consisted of 4 combined treatments of fermented palm fronds (FPF) with elephant grass (EG) and tithonia (T with 4 replications, namely: A = 20% FPF + 80% (EG + T), B = 40% FPF + 60% (EG + T), C = 60% FPF + 40% (EG + T) and D = 80% FPF + 20% (EG + T). The ratio of EG and T is 4: 1. The parameters measured in stage 1 were the digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, and crude fiber, while in stage 2 were gas production and total and partial VFA concentrations. The results of the research in stage 1 showed that the treatment had a significant effect (P <0.01) on the digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, and crude fiber. Gas production and total and partial VFA concentrations at stage 2 also showed significant differences (P <0.01) between treatments. This study concludes that the addition of a P dose of 2000 ppm (C) in the fermentation process provides the highest nutrient digestibility value and the combination of 20% FPF and 80% (EG + T) (D) results in the highest gas production and VFA concentration.


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