Changes in the cellulose, sugar and crude protein contents of agro-industrial by-products fermented with Aspergillus niger, Aspergillus flavus and Penicillium sp.

Aims: The study aims to identifying the microorganisms associated with post-harvest rot of frafra potatoes in Bongo-soe, Upper east region of Ghana. Place and Duration of Study: Department of Horticulture and the Pathology laboratory of the Faculty of Agriculture, Kwame Nkrumah University of Science and Technology (KNUST), Kumasi, Ghana. The Solenostemon rotundifolius tubers were stored at the Horticulture Department laboratory whiles rot identification was carried out at the Pathology laboratory of the Faculty of Agriculture. The Tubers were stored from 2nd November, 2012 to 22nd March 2013. Methodology: Four hundred (400) tubers of black cultivar and four hundred (400) tubers of a brown cultivar of Solenostemon rotundifolius tubers showing visible signs of rot during the storage were collected. Pieces of diseased tissues from the margin of the necrotic collected and immersed in 10% commercial bleach solution for sterilisation, for one minute. These were then blotted dry and plated on Potato Dextrose Agar PDA. The plates were sealed with a cellotape until growth occurred. Results: The microorganisms identified to be responsible for causing rot in Solenostemon rotundifolius tubers were six in number. Colletotrichum gloeosporioides was identified to be responsible for 30.76% of rots observed, followed by Aspergillus niger, 23.07%, Curvularia lunata, 19.23%, Aspergillus flavus, 11.54%, Trichoderma sp and Penicillium sp both recorded 7.70% of rots observed. The percentage incidence of Aspergillus niger (15.38%), Curvularia lunata (11.54%) and Aspergillus flavus (7.69%) was higher in the black cultivar as compared with the brown cultivar which had percentage incidence of 7.69%, 7.69% and 3.85% respectively. Also, the percentage incidence of Colletotrichum gloeosporioides (15.38%) and Penicillium sp (3.85%) was the same in both the black and brown cultivars of Solenostemon rotundifolius tubers used in this study. Conclusion: The activities of the damaging microorganisms can be reduced by controlling mechanical injury during harvesting, transportation and storage of Solenostemon rotundifolius tubers should be prevented or reduced because they pave the way for tuber infection by the rot causing microorganisms.

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INCIDÊNCIA DE FUNGOS ASSOCIADOS A SEMENTES DE SOJA TRANSGÊNICA VARIEDADE BRS VALIOSA RR

Revista Agroecossistemas ◽

10.18542/ragros.v3i1.1370 ◽

2013 ◽

Vol 3 (1) ◽

pp. 52 ◽

Cited By ~ 1

Author(s):

Thatyane Pereira de Sousa ◽

Ivaneide Oliveira Nascimento ◽

Claudio Belmino Maia ◽

Joacir Morais ◽

Gustavo De Andrade Bezerra ◽

...

Keyword(s):

Aspergillus Niger ◽

Aspergillus Flavus ◽

Colletotrichum Truncatum ◽

Penicillium Sp ◽

Fusarium Semitectum

RESUMO: A utilização de sementes de boa qualidade sanitária no plantio é um fator de fundamental importância para o estabelecimento da lavoura, uma vez que a sementes pode servir como fonte de inoculo. Com o presente trabalho se objetivou identificar os principais fungos associados às sementes de soja transgênica variedade BRS Valiosa RR. A análise sanitária foi conduzida no Laboratório de Fitopatologia do Centro de Estudos Superiores de Imperatriz da Universidade Estadual do Maranhão, utilizando-se o “blotter test” de acordo com as Regras para analise de Sementes, do Ministério da Agricultura. As sementes foram incubadas em condições de fotoperíodo por sete dias, com incidência de luz branca fluorescente num intervalo de 12 horas de luz e 12 horas de escuro, à temperatura de aproximadamente 26±5 0C, durante sete dias. Após esse período as sementes foram examinadas individualmente, sob microscópio estereoscópico e óptico e os resultados foram expressos em percentagem de incidência de fungos. Foram identificados cinco gêneros de fungos: Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Rizopus sp., Colletotrichum truncatum, Fusarium semitectum, Penicillium sp. Os quais podem afetar o desenvolvimento de plântulas no campo. PALAVRAS-CHAVE: patógenos, sanidade, qualidade.

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Antagonistic potential of rhizosphere mycoflora against Fusarial wilt of brinjal

Dhaka University Journal of Biological Sciences ◽

10.3329/dujbs.v24i2.46323 ◽

2015 ◽

Vol 24 (2) ◽

pp. 137-145

Author(s):

Romana Akter ◽

KS Hossain ◽

MA Bashar

Keyword(s):

Aspergillus Niger ◽

Fusarium Oxysporum ◽

Aspergillus Flavus ◽

Trichoderma Harzianum ◽

Radial Growth ◽

Soil Fungi ◽

Volatile Metabolites ◽

Penicillium Sp ◽

Maximum Inhibition ◽

Antagonistic Potential

Antagonistic potentials of seven rhizoshere soil fungi viz., Aspergillus flavus Link., A. fumigatus Fresen., A. niger Tiegh., A. terreus Thom., Penicillium sp., Trichoderma harzianum Refat. and T. viride Pers. were tested against the Fusarium oxysporum Schlecht. and F. solani (Mart.) Sacc. – the two pathogens, isolated from wilted roots of brinjal plants. Out of seven soil fungi Trichoderma harzianum was found most effective to control the growth of both the test pathogens. More than 50% inhibition of the test pathogens were observed with T. viride, Aspergillus niger and A. fumigatus in colony interaction. The maximum inhibition of radial growth of the test pathogens was observed with volatile metabolites and cell free culture filtrates of Trichoderma harzianum. This fungus may be exploited commercially to control the disease. Dhaka Univ. J. Biol. Sci. 24(2): 137-145, 2015 (July)

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Mycological analysis of homemade and industrialized peanut seeds (Arachis hypogaea) sold in Fortaleza, Ceará

Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde ◽

10.17648/nutrivisa-vol-2-num-3-g ◽

2016 ◽

Vol 2 ◽

pp. 134-140

Author(s):

Larissa Nobre Veras ◽

Erivan de Olivindo Cavalcante ◽

Jacqueline Moura Barbosa ◽

Thyra Pimentel Alves ◽

José Mauro da Silva Alves ◽

...

Keyword(s):

Aspergillus Niger ◽

Arachis Hypogaea ◽

Aspergillus Flavus ◽

Aspergillus Terreus ◽

Penicillium Sp ◽

Rhizopus Sp

O amendoim é uma oleaginosa originária da América do Sul. A espécie utilizada na alimentação humana, Arachis hypogaea, é bastante comercializada na forma industrializada ou caseira. Este estudo visou avaliar a contaminação micológica de amostras de amendoim industrializados e caseiros, determinando as possíveis interferências e os malefícios para a saúde humana. Para a realização do presente estudo, obteve-se a coleta de três amostras industrializadas, comercializadas em supermercados, e três amostras caseiras, vendidas por ambulantes, ambas encontradas na cidade de Fortaleza, Ceará. Elas foram levadas ao Laboratório de Microbiologia na Universidade Estadual do Ceará e os procedimentos para análise micológica foram realizados pelo método de plaqueamento. Todas as amostras analisadas em triplicada, tanto caseiras quanto industrializadas, apresentaram crescimento fúngico, constatando-se, em geral, a presença dos seguintes gêneros e espécies: Aspergillus flavus, Aspergillus terreus, Aspergillus niger, Rhizopus sp. e Penicillium sp. Os achados fúngicos podem estar relacionados a micoses, além da produção de aflatoxinas prejudiciais à saúde humana. Concluiu-se que os amendoins analisados apresentaram uma ampla contaminação fúngica, podendo ser responsáveis pelo comprometimento da saúde dos consumidores. Consequentemente, aconselha-se um maior controle nos processos de manipulação e armazenamento de amendoins, objetivando a garantia da segurança alimentar da população.

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Association of Fungi with Breadfruit (Artocarpus altilis Fosb.)

Journal of Bangladesh Academy of Sciences ◽

10.3329/jbas.v36i1.10930 ◽

2012 ◽

Vol 36 (1) ◽

pp. 143-146

Author(s):

Shamim Shamsi ◽

Razia Sultana ◽

Yasmin Fatema

Keyword(s):

Aspergillus Niger ◽

Aspergillus Flavus ◽

Alternaria Alternata ◽

Colletotrichum Gloeosporioides ◽

Curvularia Lunata ◽

First Report ◽

Artocarpus Altilis ◽

Penicillium Sp ◽

Academy Of Sciences

Nine species of fungi belonging to eight genera of Deuteromycetes were found associated with leaves and fruits of breadfruit, Artocarpus altilis. The fungi were Alternaria alternata (Fries) Keissler, Aspergillus niger Van Tiegh, Aspergillus flavus Link, Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc, Curvularia lunata (Wakker) Boedijn., Penicillium sp. Pteroconium state of Apiospora camptospora Penz. & Sacc. and Spicaria sp., and Zygosporium oscheoides Mont.. This is the first report of association of A. alternata, C. gloeosporioides., Curvularia lunata, Penicillium sp. Pteroconium state of A. camptospora, Spicaria sp. and Z. oscheoides, with breadfruit. Colletotrichum gloeosporioides was the predominating fungus recorded on all infected matured leaves showing brown lesion and anthracnose symptom, and also pathogenic to breadfruit plant. DOI: http://dx.doi.org/10.3329/jbas.v36i1.10930 Journal of Bangladesh Academy of Sciences, Vol. 36, No. 1, 143-146, 2012

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PRESENCIA DE HONGOS EN EL AIRE DE AULAS DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA DE LA UNIVERSIDAD DE SONORA, UNIDAD CENTRO

EPISTEMUS ◽

10.36790/epistemus.v10i20.16 ◽

2016 ◽

Vol 10 (20) ◽

pp. 14-20

Author(s):

Gilberto García Navarrete ◽

Griselda Adilene Sánchez Cubedo ◽

Sylvia Lorenia López Mazón ◽

María Elena Ochoa Landín ◽

Virgilio Rubio Nieblas

Keyword(s):

Aspergillus Niger ◽

Aspergillus Flavus ◽

Penicillium Sp ◽

Alternaria Sp ◽

Fusarium Sp

En este trabajo se evaluó la presencia de hongos en el aire de aulas del Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia, recolectándose 90 muestras utilizando el método pasivo en cajas Petri de 90 mm de diámetro, que contenían Agar Sabouraud Dextrosa. Para identificar el tipo de hongo se preparó un frotis, de acuerdo a la técnica de Impronta. Se determinó la forma y ordenamiento característico de las esporas. Los hongos encontrados fueron Alternaria sp., Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Cladosporium sp., Drechslera sp., Penicillium sp., y Fusarium sp. De acuerdo al número de unidades formadoras de colonias (UFC) registradas durante los días de monitoreo, los mayores recuentos se encontraron en el turno matutino, antes del inicio de actividades. Además, se observó que el muestreo matutino del día Lunes presentó la mayor cantidad de UFC en las diferentes aulas, lo cual se atribuye principalmente a la inactividad en el fin de semana.

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Characteristics of Microorganisms Associated with Crude Oil Impacted Surface Water Body in Bodo/Bonny River, Nigeria

Journal of Advances in Microbiology ◽

10.9734/jamb/2021/v21i830378 ◽

2021 ◽

pp. 64-79

Author(s):

David N. Ogbonna ◽

Lucky B. Kpormon ◽

Matthew E. Origbe

Keyword(s):

Aspergillus Niger ◽

Crude Oil ◽

Aspergillus Flavus ◽

Oil Spill ◽

Total Petroleum Hydrocarbons ◽

Microbiological Analysis ◽

Aquatic Life ◽

Candida Sp ◽

Penicillium Sp ◽

Fish Samples

The contamination of water is a serious environmental problem as it adversely affects the human health and the biodiversity in aquatic ecosystems. The organisms that inhabit the water space use oxygen for metabolic activities and the blocking of the water surface of the river by total petroleum hydrocarbons tend to reduce the dissolved oxygen available within the system thereby making the survival of aquatic life difficult particularly the non-hydrocarbon utilizing microorganisms. The aim of this study was to determine the microbiological characteristics of water samples from Bodo/Bonny River impacted by crude oil spill. Water and dead fish samples were collected from four stations while the fifth sample was collected from a link fish pond which served as control. Microbiological analysis of samples collected was analysed accordingly using standard analytical methods. Bacterial isolates from the sampling stations show that Vibrio cholerae, Shigella sp, Escherichia coli, Vibrio sp, Salmonella sp, Bacillus sp, Klebsiella sp, Actinomycetes, Clostridium, Listeria sp, Acinetobacter and Pseudomonas sp and fungal isolates namely, Aspergillus niger, Penicillium sp, Aspergillus flavus, Rhizopus, Mucor sp and Candida sp were identified. Percentage occurrence of both isolates show that E. coli 15%, Vibrio species 13%, Pseudomonas 12%, Klebsiella 12% and Shigella 9% while Aspergillus niger had 37.18%, while Mucor had 25.64%, Penicillium sp 11.38%, Aspergillus flavus 11.38% and Candida sp 10.26%.Microorganisms isolated from the river water that survived the harsh influences associated with oil spill from this study shows that most of the microorganisms could be genetically cloned as hydrocarbon utilizing organisms for cleanup of oil contaminated environments because of their existence and sustenance to mankind.

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Ocorrência fúngica em acervos bibliográficos do município de Fortaleza, Ceará, Brasil

RDBCI Revista Digital de Biblioteconomia e Ciência da Informação ◽

10.20396/rdbci.v14i1.8640649 ◽

2016 ◽

Vol 14 (1) ◽

pp. 180

Author(s):

Germana Costa Paixão ◽

Roberta Silva Rizzo ◽

Ari Clecius Alves De Lima ◽

Lydia Dayanne Maia Pantoja

Keyword(s):

Aspergillus Niger ◽

Aspergillus Flavus ◽

Penicillium Sp ◽

Trichoderma Sp ◽

Aspergillus Sp

Na atualidade a conservação dos documentos bibliográficos ainda apresenta problemas complexos e diversificados, apesar da maior consciência do tema nos últimos anos. Nesse contexto, a presente pesquisa objetiva conhecer o espectro fúngico de acervos de bibliotecas públicas de referência no município de Fortaleza-CE. Bimestralmente, durante 24 meses, 05 amostras/biblioteca provenientes de livros e/ou documentos históricos escolhidos aleatoriamente foram analisadas, perfazendo no total 180 amostras. As amostras foram colhidas através de swabs estéreis, friccionados por 30 segundos e em seguida transportados em solução salina estéril. Ao chegarem ao laboratório, as amostras foram semeadas em meio de cultura Ágar Batata Dextrose (Himedia®), incubadas por 7 dias (26 – 28 °C) com posterior contagem global e identificação das colônias fúngicas baseada nas análises macro e micromorfológicas. Do total de obras analisadas 86% mostraram positividade para fungos. Nas bibliotecas A, B e C foram contabilizadas 3.612, 4.235 e 2.978 colônias fúngicas, respectivamente e identificados 55 diferentes achados fúngicos (29 gêneros e 26 espécies fúngicas), com destaque para os hialohifomicetos Aspergillus e Penicillium. Os dados revelaram alguns agrupamentos com forte correlação, isto é, quando um dos achados fúngicos ocorre, os demais achados do agrupamento também podem estar presentes nos livros analisados, a saber: Bibliotecas A e B (Aspergillus sp., Aspergillus flavus, Apergillus niger e Penicillium sp.) e Biblioteca C (Aspergillus niger, Trichoderma sp. e Penicillium sp.). A pesquisa permitiu oferecer aos gestores das bibliotecas, elementos para aprofundar seus conhecimentos na área de preservação e conservação de obras literárias de inestimável valor.

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Detección de fusarium verticillioides y fumonisinas en granos de maíz blanco provenientes de los estados Yaracuy y Guárico, Venezuela

Nova Scientia ◽

10.21640/ns.v9i19.1035 ◽

2017 ◽

Vol 9 (19) ◽

pp. 171 ◽

Cited By ~ 1

Author(s):

Marleny Coromoto Chavarri ◽

Juan Barroyeta ◽

Yessica Daniela Ochoa Sánchez ◽

Nohants Betsaida Rumbos Escalona ◽

Jesús Alezones

Keyword(s):

Zea Mays ◽

Aspergillus Niger ◽

Aspergillus Flavus ◽

Zea Mays L ◽

Fusarium Verticillioides ◽

Penicillium Sp ◽

Alternaria Sp ◽

Penicillium Spp

El maíz (Zea mays L.) es uno de los cereales con mayor superficie sembrada a nivel mundial, debido a su importancia en la alimentación humana y animal. Son muchos los agentes etiológicos que ocasionan enfermedades en la plantas de maíz; sin embargo, Fusarium verticillioides (Sacc.) Nirenberg, es uno de los mohos a los cuales se le ha prestado especial atención por su amplia distribución, especialmente en zonas tropicales y subtropicales, su capacidad toxigénica y su resistencia. Por tal motivo, se evaluó la incidencia de F. verticillioides y el contenido de fumonisinas en granos de maíz blanco de once híbridos destinados al consumo humano provenientes de los estados Guárico y Yaracuy, Venezuela. Método: La cuantificación de especies toxigénicas se realizó por siembra directa de granos enteros y desinfectados con NaClO al 3,27%, sobre el medio malta sal agar, expresando los resultados como porcentajes de granos colonizados por mohos totales y por especies potencialmente toxigénicas. El contenido de fumonisinas se cuantificó por el método inmunoquímico con columnas de inmunoafinidad para fumonisinas (B1+B2). Resultados: No se observaron diferencias estadísticas significativas para la incidencia de F. verticillioides y la concentración de fumonisinas en las muestras evaluadas en ambos estados. La micobiota asociada a los granos de maíz fueron Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, A. ochraceus, A. terreus, Eurotium chevalieri, F. verticillioides, Penicillium spp. Alternaria sp., y Curvularia sp. La mayor incidencia promedio de mohos toxigénicos la obtuvieron A. flavus (24,3%), F. verticillioides (14,6%) y Penicillium sp. (4,4%) en Yaracuy; no obstante, en Guárico fueron F. verticillioides (16,7%) y Penicillium spp. (13,8%). La concentración promedio de fumonisinas en Yaracuy y Guárico fue de 1,8 y 8,4µg/g, respectivamente, superando el límite permitido para consumo humano (1 µg/g).Discusión: Con base en la baja incidencia de F. verticillioides y los bajos contenidos de fumonisinas detectados en los híbridos D1B-348 (proveniente de Guárico) y D1B-246 (proveniente de Yaracuy), se recomienda su uso en los respectivos estados, como medida de control del patógeno a nivel de campo y evitar la posible contaminación con fumonisinas.

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MONITORAMENTO DE FUNGOS ANEMÓFILOS NO AMBIENTE DE UMA BIBLIOTECA NO MUNICÍPIO DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO - SP, BRASIL

Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR ◽

10.25110/arqsaude.v24i2.2020.7903 ◽

2020 ◽

Vol 24 (2) ◽

Author(s):

Valter Batista Duo Filho ◽

João Paulo Zen Siqueira ◽

Tatiana Elias Colombo

Keyword(s):

Aspergillus Niger ◽

Aspergillus Nidulans ◽

Aspergillus Flavus ◽

Aspergillus Versicolor ◽

Penicillium Sp ◽

Trichoderma Sp ◽

Aspergillus Sp

Os fungos desempenham vários papéis que impactam a humanidade de diversas maneiras. Suas características metabólicas são importantes na biotecnologia, porém, tais microrganismos podem desencadear alguns problemas de saúde pública e até mesmo serem letais. Objetivo: detectar a presença de fungos no acervo de uma biblioteca no município de São José do Rio Preto. Metodologia: foram coletadas quarenta amostras nas superfícies inanimadas (livros, estantes, documentos, mapas, artigos e revistas) das principais salas da biblioteca com o auxílio de swabs umedecidos em solução salina estéril, posteriormente encaminhados ao laboratório de Biomedicina da Universidade Paulista – UNIP. As amostras foram semeadas em meio de cultura ágar Sabouraud Dextrose (SDA), tendo adicionado cloranfenicol e incubadas a 30 °C. Foi realizada a colônia gigante em todas as cepas crescidas em SDA para a realização da técnica de microcultivo para a identificação dos fungos, de acordo com o Manual de Detecção e Identificação dos Fungos de Importância Médica da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resultados: Houve positividade em trinta e uma amostras (78%) e em quatro delas foi observado mais de um tipo de colônia (13%). Das vinte e duas superfícies de livros analisadas, foram isolados e identificados: Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Cunninghamella sp., Cladosporium sp., Curvularia sp., Mucor sp. e Nigrospora sp. Nas oito superfícies de estantes: Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Aspergillus versicolor, Penicillium sp. e Scopulariopsis sp. e, nos dez documentos: Aspergillus nidulans, Aspergillus sp., Cladosporium sp., Cunninghamella sp. e Trichoderma sp. Conclusão: Os fungos encontrados estão amplamente distribuídos no ambiente como solo e ar e, por diversos fatores, instalam-se em locais como bibliotecas. Em condições favoráveis, podem infectar o homem e causar perdas patrimoniais para os acervos.

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