Compuestos Fenólicos obtenidos del subproducto de Persea americana Mill. para la reducción de Materia Orgánica del efluente de una industria de curtido de Tayassu pecari

Se evaluó la acción de los compuestos fenólicos para la remoción de materia orgánica en efluentes de una curtiembre. El estudio se llevo a cabo utilizando aguas residuales, generadas durante el curtido de la piel de Tayassu pecari (huangana) de una curtiembre ubicada en el Parque Industrial de Arequipa-Perú. Para los experimentos se utilizo los extractos liofilizados obtenidos, de las semillas de Persea americana c. v. Zutano (palta). Las semillas, se obtuvieron de frutos maduros de (Persea americana Mill.) c. v., Zutano (materia seca de 27 %), extraídas con metanol al 70 %, etanol al 70 % acetona al 70 % y agua; en proporción de 1:4 y empleando temperaturas de 25 °C y 45 °C. Fueron concentrados a presiones reducidas, liofilizados y almacenados a 4 °C, hasta su aplicación. Todas las extracciones se realizaron por triplicado. El contenido fenólico total, fue determinado por el método de Folin Ciocalteau. Los mayores valores corresponden al extracto acetónico y acuoso liofilizado con un contenido fenólico total de 291,53 ±11,54 mg EAG/g y de 284,76±86,17mg EAG/g respectivamente. El material liofilizado del extracto acuoso redujo el contenido de materia orgánica en un 56,7% y el acetónico, en 56,9% expresado como mg de O2/L (Demanda Química de oxígeno DQO) en las condiciones ensayadas, siendo el pH y el tipo de extracto significativos estadísticamente en el tratamiento experimental. Las condiciones óptimas para la reducción de materia orgánica, dadas por el modelo ajustado permiten estimar porcentajes de remoción de 53,4 % y 60,9 % para cuando se aplique el extracto acuoso y acetónico respectivamente. Los resultados ponen de manifiesto, el uso potencial de los extractos fenólicos presentes en las semillas de palta (aguacate), para ser empleadas con éxito en el tratamiento de efluentes con elevado contenido de materia orgánica, siendo el extracto acuoso, el que presenta mayores ventajas debido a la baja dosis empleado y al pH. The action of phenolic compounds for the removal of organic matter in tannery effluents was evaluated. The study was carried out using wastewater generated during the tanning of the skin of Tayassu pecari (huangana) from a tannery located in the Industrial Park of Arequipa-Peru. Freeze-dried extracts obtained from the seeds of Persea americana c. v. Zutano (avocado) were used for the experiments. The seeds were obtained from ripe fruits of (Persea americana Mill.) c. v., Zutano (27 % dry matter), extracted with 70 % methanol, 70 % ethanol, 70 % acetone and water; in a ratio of 1:4 and using temperatures of 25 °C and 45 °C. They were concentrated at reduced pressures, lyophilized and stored at 4 °C, until their application. All extractions were performed in triplicate. The total phenolic content was determined by the Folin Ciocalteau method. The highest values correspond to the acetone and lyophilized aqueous extract with a total phenolic content of 291.53 ±11.54 mg AGE/g and 284.76±86.17 mg AGE/g respectively. The lyophilized aqueous extract material reduced the organic matter content by 56.7% and the acetone content by 56.9% expressed as mg O2/L (Chemical Oxygen Demand COD) under the tested conditions, with pH and type of extract being statistically significant in the experimental treatment. The optimal conditions for organic matter reduction, given by the adjusted model, allow estimating removal percentages of 53.4 % and 60.9 % for when the aqueous and acetonic extracts are applied, respectively. The results show the potential use of phenolic extracts present in avocado seeds to be successfully used in the treatment of effluents with high organic matter content, being the aqueous extract the one that presents the greatest advantages due to the low dose used and the pH.

Sostenibilidad de la caza de mamíferos en tres territorios indígenas de la cuenca alta del Putumayo, Nororiente de la Amazonía peruana

Los pueblos indígenas secoyas y kichwas de la cuenca alta del Putumayo cazan mayormente Cuniculus paca “majás”, Pecari tajacu “sajino” y Tayassu pecari “huangana”, debido a su sabor agradable, mayor biomasa y precio en el mercado. Es por ello que la evaluación de la sostenibilidad de la caza es muy importante para que las comunidades nativas aseguren su alimentación y beneficios económicos. Con ese propósito y la de obtener registros cuantificables, entre el 2017 y 2019 se realizaron evaluaciones de fauna silvestre usando métodos de transectos en banda, registros de huella y de cámaras trampa. La densidad poblacional de pecaríes se obtuvo de la división del número de individuos registrados en el área de estudio. Para el cálculo de la densidad de C. paca, se utilizó el conteo de madrigueras. La presión de caza se estimó obteniendo información sobre el número de animales aprovechados en la zona de caza, recopilados mediante registros de caza y entrevistas a cazadores. Se usaron el modelo de cosecha y consenso cultural para evaluar la sostenibilidad de la caza. Los resultados de este estudio demuestran que la caza está siendo sostenible en las tres especies mayormente aprovechadas. Cabe indicar que, durante el 2019, la especie T. pecari no fue registrada mediante transectos, cámaras trampa ni huellas en las comunidades de Mashunta y Belén, pero fue aprovechada y evidenciada en los registros de caza. En conclusión, las comunidades de los pueblos indígenas secoyas y kichwas realizan cacería sostenible y en consecuencia pueden implementar planes de manejo con fines comerciales.

FRECUENCIA DE HELMINTOS EN HUANGANAS SILVESTRES (TAYASSU PECARI LINK, 1795) RESIDENTES EN AREAS PROTEGIDAS DEL DEPARTAMENTO DE MADRE DE DIOS, PERÚ

Los parásitos de las poblaciones silvestres juegan un papel crucial en el mantenimiento de las comunidades ecológicas y ecosistemas, proporcionan información sobre la ecología del huésped y son indispensables dentro del perfil epidemiológico de un plan de manejo del hospedero. A pesar de ésto, no se conocen los parásitos presentes de la huangana (Tayassu pecari) de la amazonía peruana. Los objetivos del presente estudio fueron identificar y determinar la frecuencia de helmintos presentes en huanganas silvestres residentes en el departamento de Madre de Dios, Perú. Para ello, se analizaron 33 muestras fecales conservadas en formol al 10 %, utilizando el método directo y el de Ritchie (formol-éter). En total se obtuvo un 81,81 % de muestras positivas, con un 81,81 % y 12,12 % de animales con huevos de nemátodos y trematodos, respectivamente. Los huevos de nemátodos encontrados fueron de Ascaris sp. (51,51%), Ancylostomatidae (33,33%), Tipo spiruroideo (6,06%) y del tremátodo Paragonimus sp. (12,12%). Este trabajo constituye el primer estudio sobre la presencia de helmintos y sus frecuencias en huanganas del Perú. Con esta información se establece a T. pecari como nuevo hospedero de Paragonimus sp.

Chemical Restraining and Electroejaculation Protocols for Semen Collection in White-Lipped Peccary (Tayassu pecari)

Background: In order to reverse the White-lipped peccary decline, besides protecting its habitat and controlling hunting, it is necessary a captive breeding program. There are reports, however, on the low fertility of white-lipped peccary, making it difficult its reproduction in captivity, making artificial insemination one of the main tools to prevent the loss of genetic diversity of species kept in captivity. Information on safe methods of anesthesia and the collection of semen should be investigated. Therefore, we aimed to compare the effects of the anesthetic protocols acepromazine/ketamine and xylazine/ketamine, as well as electroejaculation protocols, for semen collection in white-lipped peccary (Tayassu pecari).Materials, Methods & Results: Twelve adult male white-lipped peccaries were submitted both to the xylazine/ketamine and acepromazine/ketamine anesthetic protocols. The anesthetic induction time and duration, the degree of muscle relaxation, the time for anesthetic recovery and the quality of the animals’ recovery were evaluated. Additionally, the quality of the sedation was evaluated based on the animal’s behavior. We also evaluated the effect of drugs on erectile functions as well as the efficiency of three electroejaculation protocols with increasing or fixed voltages (2 to 4 V; 5 to 12 V; 12 V). The acepromazine/ketamine combination promotes shorter induction time, duration and recovery from anesthesia than the xylazine/ketamine association. There were no differences, however, between the tested anesthetic protocols in relation to heart rate, respiratory rate and temperature. Ejaculate was obtained from only 2 animals when using the xylazine/ketamine protocol and adoption of stimuli between 5 and 12 V, with 10 stimuli at each voltage. In turn, ejaculate was obtained from four animals submitted to the acepromazine/ketamine protocol, three of them with the adoption of stimuli between 5 and 12 V and one with the adoption of fixed 12 V stimuli, with 45 stimuli at this single voltage.Discussion: The animals presented less deep anesthesia and, consequently, worse indicators of well-being during and after the collection procedures when submitted to the xylazine/ketamine protocol compared to the acepromazine/ketamine protocol. When submitted to the acepromazine/ketamine protocol, the animals allowed the observer to approach and handle them, facilitating handling and collection of semen, in addition to promoting better indicators of animal welfare. Also, with this aforementioned protocol, the animals showed better anesthetic return. For both anesthetic protocols, the protocol of increasing stimuli from 5 to 12 V, with 10 stimuli at each voltage, resulted in penile erection and in obtaining ejaculate in a greater number of animals in relation to the other electroejaculation protocols. In turn, the use of the growing protocol 2 V to 4 V did not even cause an erection in any of the 12 animals. From the ejaculates collected from the white-lipped peccary, volumes (0.2 to 1.0 mL) and average sperm concentration (379.1 x 106 sperm/mL) were comparatively higher than those from Pecari tajacu. The white-lipped peccary (Tayassu pecari) is considered an aggressive animal, and this characteristic can explain the relatively low success in obtaining ejaculates, as aggressiveness is directly related to stress, which is an antagonist of ejaculation. Thus, we proposed to test chemical restraint with the aid of a blowgun in future studies.

PARÁSITOS GASTROINTESTINALES EN TAYASSU PECARI Y PECARI TAJACU DE VIDA LIBRE DE LA RESERVA DE LA BIÓSFERA Y TERRITORIO COMUNITARIO DE ORIGEN PILÓN LAJAS, BENI – BOLIVIA

La colecta de muestras biológicas de 47 tayassuidos (27 Tayassu pecari y 20 Pecari tajacu) cazados para consumo familiar en la Reserva de la Biosfera y Tierra Comunitaria de Origen Pilón Lajas, Bolivia, permitió la identificación de formas parasitarias inmaduras y adultas del aparato digestivo de ambas especies de ungulados. La identificación de huevos y ooquistes parasitarios se realizó empleando los métodos cualitativos de flotación y sedimentación para el análisis de heces, mientras que los parásitos adultos fueron recuperados del tracto digestivo y colectados mediante el método de Travassos para su identificación por morfometría. Cuatro especies de nematodos (Texicospirura turki, Monodontus aguiari, Eucyathostomum dentatum y Ascaris sp.), un céstodo (Moniezia benedeni), un tremátodo (Stichorchis giganteus) y ooquistes del género Eimeria spp. fueron identificados. Parásitos del género Ascaris sp. fueron detectados únicamente en T. pecari y los demás parásitos se registraron en ambas especies de tayassuidos. Los parásitos en este estudio se constituyen en nuevos reportes para ambas especies de ungulados en Bolivia. Dado el estrecho contacto existente entre los habitantes de comunidades amazónicas y tayassuidos, y dadas las características zoonóticas de las infecciones por Ascaris, se sugiere investigar la potencial tranmisibilidad de este grupo parásito entre pecaríes y personas.

PARÁSITOS GASTROINTESTINALES EN TAYASSU PECARI Y PECARI TAJACU DE VIDA LIBRE DE LA RESERVA DE LA BIÓSFERA Y TERRITORIO COMUNITARIO DE ORIGEN PILÓN LAJAS, BENI – BOLIVIA

La colecta de muestras biológicas de 47 tayassuidos (27 Tayassu pecari y 20 Pecari tajacu) cazados para consumo familiar en la Reserva de la Biosfera y Tierra Comunitaria de Origen Pilón Lajas, Bolivia, permitió la identificación de formas parasitarias inmaduras y adultas del aparato digestivo de ambas especies de ungulados. La identificación de huevos y ooquistes parasitarios se realizó empleando los métodos cualitativos de flotación y sedimentación para el análisis de heces, mientras que los parásitos adultos fueron recuperados del tracto digestivo y colectados mediante el método de Travassos para su identificación por morfometría. Cuatro especies de nematodos (Texicospirura turki, Monodontus aguiari, Eucyathostomum dentatum y Ascaris sp.), un céstodo (Moniezia benedeni), un tremátodo (Stichorchis giganteus) y ooquistes del género Eimeria spp. fueron identificados. Parásitos del género Ascaris sp. fueron detectados únicamente en T. pecari y los demás parásitos se registraron en ambas especies de tayassuidos. Los parásitos en este estudio se constituyen en nuevos reportes para ambas especies de ungulados en Bolivia. Dado el estrecho contacto existente entre los habitantes de comunidades amazónicas y tayassuidos, y dadas las características zoonóticas de las infecciones por Ascaris, se sugiere investigar la potencial tranmisibilidad de este grupo parásito entre pecaríes y personas.

Comparison of big cat food habits in the Amazon piedmont forest in two Bolivian protected areas

The feeding habits of jaguar (Panthera onca) and puma (Puma concolor) were studied in the lower Tuichi, Hondo (PNANMI Madidi) and Quiquibey (RB Pilón Lajas) river valleys. A total of 122 large felid scats were collected and identified by an experienced local guide, with identifications later confirmed by morphometry. Of this total, 54 were also identified using associated tracks. For jaguar, prey species richness was 25 species considering all scats and 20 species only considering those scats associated with tracks. For puma, 28 and 22 prey species were obtained, respectively. The results indicate that there is low trophic niche overlap between both cats (0.46 and 0.44 respectively). The breadth of the trophic niche indicates that the jaguar is more specialized in its diet (0.28 and 0.42 respectively), mainly due to the high consumption of the white-lipped peccary (Tayassu pecari), which contributes significantly to jaguar prey biomass. The puma has a more generalist tendency (0.56 and 0.58 respectively), with the spotted paca (Cuniculus paca) the most frequently consumed prey and also contributing the most biomass. Despite the fact that both felines share most of their prey, jaguar and puma differ in the frequency of prey consumption.

Patrones de aprovechamiento del saíno sin collar Tayassu Pecari (Artiodactyla: Tayassuidae) en seis municipios del departamento del Chocó, Colombia

Con el fin de aportar al conocimiento tradicional del Pecari tajacu en la zona centro del Chocó, se realizó este estudio que ofrece información del uso popular, las formas de aprovechamiento del tatabro sin collar y la forma de entender esta actividad por parte de los pobladores de la región. Los datos se obtuvieron, a través de encuestas realizadas a personas residentes en los municipios de Quibdó, Atrato, Unión Panamericana, Cantón de San Pablo, Medio Baudó y Cértegui. Se encontraron cuatro categorías de uso, de las cuales la alimentación es la más importante, seguida del uso artesanal. Aún se conservan los métodos de cacería tradicionales siendo los más empleados el machete (25%), el perro (24%) y la escopeta (23%). El uso de la fauna silvestre está muy relacionado con el conocimiento empírico y tradicional de las comunidades locales, que considera el tatabro como una importante fuente proveedora de proteína animal; se identificó además una disminución en el tamaño de las poblaciones y una reducción en la frecuencia de captura.

Novos Registros do Queixada (Tayassu pecari Link, 1795) para o Sul do Brasil

O queixada (Tayassu pecari Link, 1795) é uma espécie da família Tayassuidae que ocorre na região neotropical, vivendo em grandes varas. A espécie agora é considerada criticamente ameaçada na Mata Atlântica. Neste trabalho, apresentamos novos registros de T. pecari para o sul do Brasil, feitos no rio Pelotas e no Parque Estadual do Turvo, onde a espécie era tida como extinta. Os novos registros feitos neste parque provavelmente se devem a uma recolonização a partir das florestas de Misiones (Argentina), mas essa conexão está ameaçada pela inundação prevista pelo projeto hidroelétrico Panambi.