scholarly journals Labor Utilization Rate Analysis on Labor Productivity in Catfish Fillet Processing PT X

Jurnal Airaha ◽  
2021 ◽  
Vol 10 (01) ◽  
pp. 039-044
Author(s):  
Putri Wening Ratrinia ◽  
Aulia Azka ◽  
Widya Romaini

This study aims to determine the level of labor productivity in catfish fillet processing using the LUR method. In this study, data collection was carried out by means of work sampling by recording labor activities and classifying them into three types of activity, namely effective, contributory, and ineffective. Based on the results of the analysis of Labor Utilization Rate (LUR) using the work sampling method carried out at 4 work stations, namely skinning, filleting, trimming, and freezing for 4 days of observation, it was found that the level of labor productivity in the catfish fillet processing industry was quite satisfactory, due to utility factors or the LUR value is more than 50%, which is an average of 92.22%.

2021 ◽  
Vol 3 (1) ◽  
pp. 259-266
Author(s):  
Mediana Desfita ◽  
Fadlan Hamid

Permasalahan keterlambatan pelaksanaan pembangunan Proyek gedung sering dijumpai. kontraktor dalam merencanakan schedule pembangunan kurang mempertimbangkan produktivitas tenaga kerja. Produktivitas pekerja merupakan salah satu unsur utama dalam menentukan keberhasilan pelaksanaan suatu proyek konstruksi. Lemahnya pertimbangan produktivitas tenaga kerja disebabkan karena masalah produktivitas di proyek sangat komplek dan adanya faktor internal dan eksternal yang mempengaruhinya. Sehingga pertimbangan nilai produktivitas yang dilakukan para kontraktor sulit mendekati nilai produktivitas aktual. konsep work sampling method sesuai untuk mengukur produktivitas tenaga kerja dalam proyek konstruksi. Lebih lanjut di harapkan dapat memberikan gambaran nilai suatu produktivitas yang sebernarnya yang tidak terlepas dari berbagai faktor yang hambatan-hambatan yang mungkin terjadi pada pekerjaan tersebut. Sehingga dapat diusulkan usaha-usaha untuk meningkatkan produktivitas  yang diharapkan dalam pelaksanaan pekerjaan dilapangan. Analisis data dilakukan dengan cara pengamatan langsung ke lapangan untuk mendapatkan besarnya produktivitas. Menggunakan Work sampling methods untuk mengukur produktivitas para pekerja pada Proyek Pembangunan Gedung Perkuliahan Baiturrahmah ukuran produktivitas yang didapat dari analisa ini adalah labor utilization rate (LUR). Pada proyek ini ada dua jenis pekerjaan yang diamati yaitu pekerjaan bekisting dan pembesian. Penelitian ini juga melihat LUR berdasarkan jam kerja (pagi dan sore). Untuk jam pagi pekerjan pembesi 61.87 % dan bekisting 59.89 %, pada jam sore pekerjaan pembesian 53.73 % dan bekisting 52.82 %, total keseluruhan pembesian 57.79 % dan bekisting 56.34. hasil penelitian mengindikasikan bahwa pada pagi hari pekerja lebih produktif dibanding pada sore hari


2019 ◽  
Vol 7 (2) ◽  
Author(s):  
Redaksi Tim Jurnal

This study aims to analyze the productivity of structural workers in the Padina Soho & Residence Project and make the Quality Management System based on ineffective work as a tool to control the productivity of structural workers' performance. Data collection techniques are carried out by field observations and interviews. The method used to measure the level of productivity is work sampling. The productivity measure obtained from this analysis is the labor utilization rate (LUR). In this study there are three types of structural work observed, formwork, reinforcement work, and casting work. Furthermore, the development of the Quality Management System is based on ineffective work as a tool to control the productivity of structural workers' performance.


2017 ◽  
Vol 3 (2) ◽  
pp. 100-106
Author(s):  
Gusneli Yanti

Produktivitas tenaga kerja merupakan salah satu unsur utama dalam menentukan keberhasilan pelaksanaan suatu proyek konstruksi, tapi sering kali penggunaan tenaga kerja yang tidak efektif.  Work sampling adalah salah satu metode pendekatan yang bisa digunakan untuk mengukur produktivitas dengan cukup mudah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa produktivitas pekerja tukang batu pada pekerjaan pasangan dinding batu bata serta plesteran pada proyek perumahan di Kota Pekanbaru dengan metode work sampling. Besarnya produktivitas dari tenaga kerja dapat dilihat dari hasil perhitungan waktu baku. Waktu baku adalah waktu yang diselesaikan oleh tenaga kerja dalam melaksanakan pekerjaanya pada kondisi standar. Ukuran produktivitas yang didapat dari analisa ini adalah Labor Utilization Rate (LUR).  Hasil analisa work sampling menunjukkan bahwa secara keseluruhan LUR hasil pengamatan dan analisis pada Proyek Perumahan di Kota Pekanbaru adalah sebesar 72,37% dengan proporsi untuk kegiatan effective 66,03%, essential contributory sebesar 25,79% dan ineffective sebesar 8,18%.


2018 ◽  
Vol 8 (2) ◽  
pp. 876
Author(s):  
Kadek Osiana Elsa Dewi ◽  
I Gede Riana

This study aims to explain the effects of compensation, career development, and organizational commitment to employee retention. The research was conducted at Bintang Kuta Hotel. The number of samples taken as many as 92 employees with saturated sampling method. In this study data collection is done through the distribution of questionnaires with analytical techniques used in this study is multiple linear regression. Based on the analysis results found that compensation has a positive and significant impact on employee retention. Career development has a positive and significant impact on employee retention. Organizational commitment has a positive and significant impact on employee retention. To increase employee retention it is important for the company to review the salary conformity received with the level of position so that employees can feel satisfaction, then to grow the expected commitment the company is able to establish good relationships with each other and the company is expected to provide continuity training to each employee where later employees feel cared for and appreciated ability so have a strong desire to remain part of the company.


2020 ◽  
Vol 17 (2) ◽  
pp. 1163-1166
Author(s):  
Phong Thanh Nguyen ◽  
Khoa Dang Vo ◽  
Phuong Thanh Phan ◽  
Quyen Le Hoang Thuy To Nguyen ◽  
Vy Dang Bich Huynh

The labor cost has a high proportion of the total cost of engineering and construction projects. Hence, labor productivity has to effect on the success of any engineering and construction projects. Installation of steel reinforcement bar, among others, is the most critical task. It is often adversely affected by the outdoor environment and other factors. This paper presents the measurement of labor productivity by work sampling method for floor and beams steel reinforcement bar of high-rise buildings in Ho Chi Minh City, Vietnam. The research identifies the proportion of time consumption for effective tasks, supportive tasks, and ineffective tasks of steel reinforcement bar as follows: 31%, 34%, and 35% respectively. In other words, its labor productivity variability is shown by the change in effective work over periods. It is low at the beginning and the end and is highest at the mid-shift working session.


2018 ◽  
Vol 1 (1) ◽  
pp. 131
Author(s):  
Ekka Kozaly ◽  
Arianti Sutandi

Pekerjaan waterproofing pada suatu bangunan sangat penting terutama pada lantai basement. Dalam pekerjaan pemasangan waterproofing terdapat banyak jenis material waterproofing yang ditawarkan dengan harga dan durasi pekerjaan yang beragam. Dalam studi ini dibandingkan material dari segi harga dan durasi pekerjaan. Untuk perhitungan harga dihitung jumlah harga material terpasang. Untuk durasi pekerjaan dibandingkan luas daerah yang telah tertutupi waterproofing selama waktu pengamatan. Dua jenis waterproofing yang dibandingkan adalah jenis self adhesive membrane dan crystalline. Setelah ditentukan jenis waterproofing yang digunakan, agar suatu proyek berjalan tepat waktu maka perlu diperhitungkan tingkat produktivitas pekerjaannya. Pada analisis ini juga dibandingkan tingkat produktivitas pekerjaan pemasangan waterproofing pada kedua proyek dimana tiap waterproofing tersebut dipasang. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara random activity sampel dan perhitungan produktivitas menggunakan metode work sampling dan metode labor utilization rate (LUR). Dari hasil perhitungan, untuk produktivitas dan efektivitas didapat nilai produktivitas proyek A tempat terpasangnya self adhesive membrane waterproofing sebesar 30,07 m2/orang-hari dengan nilai LUR sebesar 88,18 % dan total harga adalah sebesar Rp 550.000,00 per m2-hari. Sementara untuk crystalline waterproofing pada proyek B didapat hasil perhitungan produktivitas sebesar 40,39 m2/orang-hari dengan nilai LUR sebesar 80,23 % dan total harga sebesar Rp 150.000,00. Luas daerah yang telah tertutupi waterproofing untuk proyek A dan B masing-masing seluas 7981,55 m2 dan 8707,5 m2.


MAKILA ◽  
2019 ◽  
Vol 13 (2) ◽  
pp. 101-116
Author(s):  
Fatwa A. Kiat ◽  
Maya M.S. Puttileihalat ◽  
John F. Sahusilawane

This study aims to determine the ethnobotany of medicinal plants in Piliana Village and Hatu Village, Tehoru District, Central Maluku Regency. This research took place from February 2019. In connection with the implementation of this research, the method used is the purposive sampling method. Data is all information or material provided that must be sought and collected by the problem being studied. The data used in this study include primary data and secondary data. In this study, data collection in the form of interviews with the community was also carried out by determining the sample in the field of 10% of the number of families (heads of families). In addition to interviews to get in-depth results, observation and documentation are also carried out so that the data obtained is more accurate by the data obtained at the research time. There are 71 types of medicinal plants found in Piliana and Hatu villages; 48 ​​types of diseases are treated. Most of the plant organs used are leaves, and the most commonly used processing method is boiling. There are 21 different plant species found in Piliana Village and 29 medicinal plants in Hatu Village.


2021 ◽  
Vol 3 (2) ◽  
pp. 103
Author(s):  
Nia Kartika ◽  
Siti Muawanah Robial ◽  
Agung Pratama

Construction management is an effort in managing projects in the construction sector that goes according to planning, one of which is resource management which is included in the scope of construction management. To regulate the use of labor, the contractor must know the level of worker productivity. The productivity of workers will greatly affect the profit or loss of a project, this is because the level of worker productivity is related to the cost of wages for the realization of the labor required. To analyze this productivity, several methods can be used, including the Work sampling method. This method is used to determine how much labor productivity in the Sukabumi District Government Building Construction project on column work consisting of reinforcement work, formwork, and casting in this study. Research procedures carried out are starting with a literature study. This activity is carried out both before and after the researcher has successfully identified the problem. Then the field study (direct observation) by measuring the productivity of the workers doing the work, and taking the necessary data. In researching the field, the number of workers observed in this project was workers who worked from the beginning of the process until the completion of work in each area that was worked on. There are 5 workers with a duration of 10 days. From the calculation results, it is obtained that the standard time which also shows the amount of labor productivity in column work with concrete structures for reinforcement work is 3.907 kg/minute, then for formwork work is 11,951 / m2 and for casting work is 17,727 / m3. Then the labor coefficient is obtained for 0.065 OH for reinforcement work, 0.199 OH for formwork work, and 0.295 OH for casting work.Keywords: Labor, productivity, work samplingAbstrak : Manajemen konstruksi adalah upaya dalam mengatur proyek dalam bidang konstruksi bisa berjalan sesuai dengan perencanaan, salah satunya adalah manajemen sumber daya yang termasuk dalam cakupan dari manajemen konstruksi. Dalam upaya mengatur penggunaan tenaga kerja, maka kontraktor harus mengetahui tingkat produktivitas pekerja. Produktivitas pekerja akan sangat berpengaruh terhadap keuntungan atau kerugian suatu proyek, hal ini dikarenakan tingkat produktivitas pekerja berhubungan dengan biaya upah realisasi tenaga kerja yang diperlukan. Untuk menganalisis produktivitas ini ada beberapa metode yang bisa digunakan, antara lain metode Work sampling. Metode ini digunakan untuk mengetahui seberapa besar produktivitas tenaga kerja di proyek Pembangunan Gedung Pemda Kabupaten Sukabumi pada pekerjaan kolom yang terdiri dari pekerjaan pembesian, bekisting dan pengecoran pada penelitian ini. Prosedur Penelitian yang dilakukan adalah dimulai dengan studi literatur. Kegiatan ini dilakukan baik sebelum maupun sesudah peneliti berhasil mengindentifikasi masalah. Kemudian studi lapangan (pengamatan langsung) dengan melakukan pengukuran produktivitas terhadap pekerja yang melakukan pekerjaan, dan mengambil data-data yang diperlukan. Pada pelaksanaan penelitian di lapangan, jumlah pekerja yang diamati dalam proyek ini adalah pekerja yang bekerja dari awal proses hingga selesainya pekerjaan di setiap area yang dikerjakan. Pekerja yang diamatai sebanyak 5 orang pekerja dengan durasi 10 hari. Dari hasil perhitungan didapat waktu baku yang juga menunjukkan besarnya produktivitas tenaga kerja pada pekerjaan kolom dengan struktur beton untuk pekerjaan pembesian adalah 3,907 kg/menit, kemudian untuk pekerjaan bekisting adalah 11,951/m2 dan untuk pekerjaan pengecoran adalah 17,727/m3. Kemudian untuk koefisien tenaga kerja didapat sebesar 0.065 OH untuk pekerjaan pembesian, 0.199 OH untuk pekerjaan bekisting dan 0.295 OH untuk pekerjaan pengecoran.Kata kunci : Tenaga kerja, produktivitas, work sampling


2020 ◽  
Vol 4 (2) ◽  
pp. 392-400
Author(s):  
O. S. Balogun ◽  
M. A. Damisa ◽  
O. Yusuf ◽  
O. L. Balogun

The study was carried out to examine the effect of agricultural transformation on the beneficiary’s productivity and poverty of rice farmers in Kano State Nigeria. A multi-stage sampling method was employed to select 571 respondents for the study. Data were collected through structured questionnaires on respondent’s income, input and output quantities as well as their expenditures. Data were analysis using descriptive statistics, Foster-Greer-Thorbecke (FGT), Propensity score matching and LATE model. Results from the study shows that respondents productivity revealed a significant difference of about 127 kg/ha in rice productivity between participants and non-participants. Also, the LATE estimates revealed an average treatment effect ATE0 of about 222.98kg/ha. Furthermore, the project had a significant effect N11, 321.4 on the participant’s consumption expenditure than the non-participants N9980.60. Moreover, participants were, able to increase their household total expenditures by N34780 per annum. Fluctuations of input/output prices insect pests and inadequate extension visits were all the major constraints faced by the farmers. It was recommended that farmers’ information and sensitization system should be overhauled and improved. Also, attention should be given to well organize extension visits for the farmers from stake holders


Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document