scholarly journals Metabolismo de nitrogênio em dois sistemas de cultivo de café sob veranico da estação úmida

Revista CERES ◽  
2010 ◽  
Vol 57 (1) ◽  
pp. 34-41
Author(s):  
Carmem Lacerda Lemos ◽  
Sylvana Naomi Matsumoto ◽  
Anselmo Eloy Silveira Viana ◽  
Renato Alves Coelho ◽  
Fábio Ricardo Coutinho Fontes César

Com o objetivo de avaliar o efeito do veranico ocorrido na estação úmida sobre o metabolismo de nitrogênio em cafeeiros em sistema a pleno sol e associados com abacateiro (Persea americana Mill.) e ingazeiro (Inga edulis Mart.), foi realizado este experimento. O estudo foi conduzido em propriedade situada no município de Barra do Choça, BA, composto por plantas de café (Coffea arabica L.), variedade Catuaí, sendo caracterizados dois campos experimentais (sistema sombreado x sistema a pleno sol). As avaliações foram realizadas em janeiro (período de veranico) e março (final da estação úmida), em cinco repetições por campo experimental. Os dados foram submetidos ao teste t por meio do programa SAEG, versão 9.1. Maior teor de NO3 - foi verificado no sistema a pleno sol, tanto no período de veranico como no final da estação úmida. Em março foi observado maior acúmulo de N-orgânico no terço superior do cafeeiro a pleno sol e no terço médio do cafeeiro sombreado. Maiores teores de nitrogênio total e a tendência de maior atividade enzimática da redutase do nitrato foram verificados nos sistemas arborizados, quando avaliados dentro do mesmo terço do cafeeiro nas duas estações.

2018 ◽  
Vol 5 (14) ◽  
pp. 217
Author(s):  
Mayra Atalí Terán-Ramírez ◽  
Gerardo Rodríguez-Ortiz ◽  
José Raymundo Enríquez-del Valle ◽  
Vicente Arturo Velasco-Velasco

Los sistemas agroforestales de café (SAFC) son de importancia productiva en el estado de Oaxaca. En los últimos 20 años han sido afectados por diversos factores que promueven el cambio de uso de suelo e incrementan los gases de efecto invernadero. Con el objetivo de analizar la estructura y acumulación de biomasa aérea en un SAFC y ajustar ecuaciones alométricas de biomasa para Coffea arabica L., se estableció un experimento bajo un diseño completamente al azar, con tres niveles de cobertura de copa en unidades experimentales de 400 m2, en las que se registraron medidas dasométricas de todos los árboles, los datos se sometieron a un análisis de varianza y pruebas de medias de Duncan (p ≤ 0.05); por medio de regresión se seleccionaron las ecuaciones de biomasa aérea de los cafetos. La estructura del SAFC es irregular, se identi caron 14 especies presentando mayor frecuencia las especies Inga edulis Mart (749 árboles ha-1) y Liquidambar styraciflua L. (493 árboles ha-1). La mayor acumulación de biomasa se encontró en SAFC con nivel medio de cobertura para árboles sombra y total aéreo de 43 y 86% con 78.4 ± 29.4 y 87.02 ± 33.3 t ha-1. La biomasa en el piso no mostró diferencias significativas entre los niveles de cobertura evaluados. Los compartimentos de biomasa aérea para C. arabica se estiman con coe cientes de ajuste entre 0.71 y 0.89, donde el diámetro basal y altura de los cafetos son variables independientes.


Author(s):  
A. Delgado-Alvarado

Objetivo: Analizar el proceso de producción y comercialización de café en la comunidad del Cerro Cuate, Iliatenco, en la región de la Montaña de Guerrero, México.Diseño/Metodología/aproximación: el trabajo se realizó por; 1) investigación documental), 2) selección del área de estudio, 3) Entrevista estructurada con preguntas abiertas a 22 cafeticultores, soportada con la técnica de encuesta seccional y la herramienta de cédulas de entrevistas, y 4) análisis de la información. El tamaño de muestra se definió por el método de muestreo por conveniencia, y la selección de las unidades de análisis por la técnica bola de nieve. Resultados: El sistema de producción de café que predominó fue el sistema rústico de montaña, intercalado con plátano y frutales. La máxima productividad de las plantaciones se alcanza de 5.5 a 7.5años de edad, la renovación de plantas la hacen a los 12 años. El rendimiento de café fue de 3.7 kg por planta por año. La producción del café la realizan principalmente hombres (77.3%), entre 56 y 70años de edad. La venta se realiza en la presentación de café capulín a granel a intermediarios, a la ARIC, a CAFECO, a la Unión de Ejidos y a la Organización Mixtrui.Limitaciones del estudio/implicaciones: Se da una propuesta de mejora para favorecer el proceso de producción, beneficio y comercialización del café.Hallazgos/conclusiones: Coffea arabica es el principal café que se cultiva, con las variedades Typica, Caturra, Mundo Novo, Garnica y Bourbón. Los factores que limitan su producción y calidad son faltade planeación en manejo del cultivo y no contar con asesoría técnica.


2017 ◽  
Vol 12 (1) ◽  
pp. 69 ◽  
Author(s):  
Felipe Santinato ◽  
Renato Adriane Alves Ruas ◽  
Carlos Diego Silva ◽  
Rouverson Pereira Da Silva ◽  
Victor Afonso Reis Gonçalves ◽  
...  

A disposição dos ramos e sobreposição das folhas em plantas de café dificultam a penetração da calda pulverizada. Portanto, para determinar o volume de calda adequado, é importante verificar o estado de enfolhamento da lavoura antes da aplicação. Objetivou-se com este trabalho, avaliar a deposição de caldas de pulverização em lavouras de café aplicadas em diferentes volumes vegetativos. Os tratamentos foram dispostos seguindo esquema de parcelas subdivididas em cada volume vegetativo (5.000; 7.500; 10.000 e 17.500 m<sup>3</sup> ha<sup>-1</sup>). Sendo as parcelas cinco volumes de calda (150, 300, 450, 600 e 750 L ha<sup>-1</sup>) e as subparcelas três posições no dossel do cafeeiro (terço superior, médio e inferior) com quatro repetições. Nos quatro volumes vegetativos estudados, não ocorreu interação significativa (p&gt;0,05) entre o volume aplicado e os diferentes volumes vegetativos. Porém, os volumes vegetativos de 5.000,0 e 17.500,0 m<sup>3</sup> ha<sup>-1</sup> a deposição foi crescente com aumento das vazões, o que pode ser atribuído a densidade foliar. Não foi verificada diferença estatística (p&gt; 0,05), entre as médias de deposição nos diferentes terços (alturas) no dossel das plantas de café, nos volumes vegetativos 5.000,0 m<sup>3 </sup>ha<sup>-1</sup>, 10.000,0 m<sup>3 </sup>ha<sup>-1</sup> e 17.500,0 m<sup>3 </sup>ha<sup>-1</sup>. Contudo, no volume de 7.500,0 m<sup>3 </sup>ha<sup>-1</sup> houve maior deposição no terço mediano em relação ao terço inferior. A deposição é maior à medida que aumenta o volume de calda aplicado. Em plantas com menor densidade foliar, há incremento na deposição. A deposição é maior no terço mediano em relação ao terço inferior.


2016 ◽  
Vol 4 (3) ◽  
pp. 266
Author(s):  
Vinsensia Febrina Sianturi ◽  
Ade Wachjar

<p><em>Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi</em><em>. </em><em>Kegiatan magang bertujuan mempelajari teknik budidaya</em><em> </em><em>tanaman</em><em> </em><em>dan</em><em> p</em><em>engelolaan</em><em> </em><em>perkebunan kopi, mempelajari dan menganalisis permasalahan yang dihadapi di lapangan mengenai pengelolaan pemangkasan serta solusi mengatasinya.</em><em> P</em><em>emangkasan </em><em>bertujuan </em><em>agar pohon tetap rendah sehingga mudah perawatannya, </em><em>dan </em><em>membentuk cabang-cabang produksi yang baru.</em><em> </em><em>Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Blawan, Bondowoso, Jawa Timur</em><em>,</em><em> mulai bulan Februari sampai dengan Juni 2014.</em><em> </em><em>Pengumpulan data </em><em>primer diperoleh melalui </em><em>pengamatan dan praktik kerja secara langsung meliputi kegiatan pemeliharaan tanaman yaitu pemangkasan lepas panen (pengamatan cabang-cabang tanaman, tinggi tanaman, jumlah tunas yang tumbuh)</em><em>, sedangkan data sekunder </em><em>diperoleh melalui </em><em>laporan manajemen perusahaan. </em><em>A</em><em>nalisis </em><em>data </em><em>yang dilakukan secara</em><em> deskriptif, rata-rata dan persentase</em><em>. Pemangkasan yang dilakukan</em><em> </em><em>termasuk dalam kategori pemangkasan ringan.</em><em> Tanaman kopi </em><em>yang memiliki kondisi cabang yang merata dan seimbang sangat mempengaruhi </em><em>hasil </em><em>taksasi</em><em> produksi</em><em>.</em><em> Banyak cabang harus dipangkas karena cabang-cabang yang sudah tua dan terserang penyakit. Setelah melakukan pemangkasan, tanaman menghasilkan tunas-tunas baru</em><em>.</em><em></em></p>


Author(s):  
C. Montagnon ◽  
A. Mahyoub ◽  
W. Solano ◽  
F. Sheibani

AbstractWhilst it is established that almost all cultivated coffee (Coffea arabica L.) varieties originated in Yemen after some coffee seeds were introduced into Yemen from neighboring Ethiopia, the actual coffee genetic diversity in Yemen and its significance to the coffee world had never been explored. We observed five genetic clusters. The first cluster, which we named the Ethiopian-Only (EO) cluster, was made up exclusively of the Ethiopian accessions. This cluster was clearly separated from the Yemen and cultivated varieties clusters, hence confirming the genetic distance between wild Ethiopian accessions and coffee cultivated varieties around the world. The second cluster, which we named the SL-17 cluster, was a small cluster of cultivated worldwide varieties and included no Yemen samples. Two other clusters were made up of worldwide varieties and Yemen samples. We named these the Yemen Typica-Bourbon cluster and the Yemen SL-34 cluster. Finally, we observed one cluster that was unique to Yemen and was not related to any known cultivated varieties and not even to any known Ethiopian accession: we name this cluster the New-Yemen cluster. We discuss the consequences of these findings and their potential to pave the way for further comprehensive genetic improvement projects for the identification of major resilience/adaptation and cup quality genes that have been shaped through the domestication process of C. arabica.


2021 ◽  
Vol 281 ◽  
pp. 109934
Author(s):  
Miroslava Rakocevic ◽  
Fabio Takeshi Matsunaga ◽  
Danilo Força Baroni ◽  
Eliemar Campostrini ◽  
Evelyne Costes

Euphytica ◽  
2021 ◽  
Vol 217 (6) ◽  
Author(s):  
Daniel Soares Ferreira ◽  
Guilherme Bravin Canal ◽  
Moyses Nascimento ◽  
Ana Carolina Campana Nascimento ◽  
João Marcos Soares Ferreira ◽  
...  

Trees ◽  
2015 ◽  
Vol 29 (6) ◽  
pp. 1871-1881 ◽  
Author(s):  
Sophie Adler ◽  
Michel Noirot ◽  
Isabelle Fock-Bastide ◽  
Sylvie Citerne ◽  
Gregory Mouille

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