Estabilidade de Compostos Bioativos das Bebidas à Base de erva-mate (Ilex paraguariensis) após a Digestão Gastrointestinal e Fermentação Colônica in vitro

2017 ◽  
Author(s):  
Vanessa Gesser ◽  
Geferson de Almeida Gonçalves ◽  
Mariene Marques Nolli ◽  
Pamela Tanus Amari Nasser Kungel ◽  
Alex Graça Contato ◽  
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Keyword(s):  
Ilex Paraguariensis

scholarly journals Bioavailability of phenolic compounds and redox state of murine liver and kidney as sex-dependent responses to phytoextracts

2017 ◽  
Vol 74 (4) ◽  
pp. 338 ◽  
Author(s):  
Claudia Albrecht ◽  
María Laura Guzmán ◽  
María Cecilia Cittadini ◽  
Alejandra Mariel Canalis ◽  
Mirta Ana Valentich ◽  
...  
Keyword(s):  
Phenolic Compounds ◽  
Redox State ◽  
Ilex Paraguariensis ◽  
Liver And Kidney ◽  
Murine Liver

<p>Antecedentes: Es posible obtener extractos vegetales que contengan compuestos bioactivos, aplicables en la prevención y el tratamiento de diferentes enfermedades. Esto apoya además el consumo de infusiones como bebidas funcionales. No obstante, no se conoce completamente si estos extractos son capaces de actuar como fuentes y vehículos efectivos de compuestos fenólicos (fenoles/polifenoles) para alcanzar sus blancos. Objetivo: Establecer si la ingestión de fitoextractos modifica de manera sexo-dependiente la biodisponibilidad de fenoles y la respuesta redox en hígado y riñón. Métodos: Ratones BALB/C consumieron durante un mes 100 mg/Kg/d de extracto (derivado de infusión), proveniente de Aspidosperma quebracho-blanco (AQB), Lantana grisebachii (LG) o Ilex paraguariensis (IP). Luego, se analizaron por espectrofotometría fenoles, peróxidos y nitritos. Además, se evaluó <em>in vitro</em> la absorción de fenoles de extractos digeridos y no digeridos con un ensayo que emplea yeyuno de rata. Resultados: La absorción de fenoles dependió de la digestión del extracto. En machos, IP mostró una curva temporal de fenoles hepáticos, mientras todos los extractos los disminuyeron a los 15 días. Los extractos indujeron lipoperóxidos hepáticos. LG redujo hidroperóxidos renales a los 15 días y nitritos hepáticos a los 30 días, mientras AQB e IP redujeron lipoperóxidos y nitritos en riñón a los 30. En hembras, los extractos disminuyeron los hidroperóxidos, con LG and AQB también reduciendo lipoperóxidos. IP incrementó lipoperóxidos renales tras 30 días. Conclusión: IP fue una fuente relevante de fenoles. Se hallaron respuestas sexo-dependientes en todas las variables, lo que debe ser considerado para evitar generalizaciones incorrectas en la bioprospección de drogas vegetales.</p>

scholarly journals Saponins from Yerba Mate ( Ilex paraguariensis St. Hilaire) leaves inhibit markers of inflammation in vitro through NFκB pathways

2010 ◽  
Vol 24 (S1) ◽  
Author(s):  
Sirima Puangpraphant ◽  
Mark Berhow ◽  
Elvira Gonzalez Mejia
Keyword(s):  
Ilex Paraguariensis ◽  
Yerba Mate ◽  
Markers Of Inflammation

scholarly journals Avaliação in vitro da permeabilidade dentinária do extrato da erva-mate (Ilex paraguariensis)

RSBO ◽  
2021 ◽  
Vol 17 (2) ◽  
pp. 155-161
Author(s):  
Flávia Ferreira Pogogelski ◽  
Natanael Henrique Ribeiro Mattos ◽  
Liliane Roskamp ◽  
Luciana Cristina Nowacki ◽  
Flares Baratto-Filho ◽  
...  
Keyword(s):  
Ilex Paraguariensis

A erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma planta que possui propriedade antimicrobiana, por isso sua aplicabilidade como medicação intracanal na Endodontia. Objetivo: Considerando que ser permeável é requisito fundamental da medicação intracanal, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a difusão do extrato de erva-mate através da dentina radicular. Material e métodos: Sessenta raízes de dentes permanentes humanos foram preparadas com instrumentos Protaper até a lima F3. Os canais foram irrigados com hipoclorito de sódio 2,5% e, ao final, com ácido etilenodiaminotetracético (EDTA) 17%. Os ápices foram selados com resina composta. Criaramse sete grupos, de acordo com a medicação intracanal utilizada: G1 – canais vazios; G2 – hidróxido de cálcio 500 mg/ml; G3 – extrato de erva-mate 500 mg/ml; G4 – extrato de erva-mate 250 mg/ml; G5 – extrato de erva-mate 125 mg/ml; G6 – hidróxido de cálcio 500 mg/ml + extrato de erva-mate 125 mg/ml e G7 – água destilada. Os espécimes foram acondicionados em tubos de ensaio tampados, contendo 20 ml de água destilada. Todas as amostras tiveram seu pH aferido nos dias 0, 3, 7, 14 e 30. Resultados: O G6 obteve resultado significante no dia 3; o G3, no dia 30. Não houve diferença estatística entre os demais grupos. Conclusão: O extrato de erva-mate 500 mg/ml apresentou permeabilidade dentinária em longo período de contato. Observou-se também que o hidróxido de cálcio permeou a dentina mais rapidamente quando associado à erva-mate 125 mg/ml.

scholarly journals Yerba Mate Extract in Microfibrillated Cellulose and Corn Starch Films as a Potential Wound Healing Bandage

Polymers ◽  
2020 ◽  
Vol 12 (12) ◽  
pp. 2807
Author(s):  
Meysam Aliabadi ◽  
Bor Shin Chee ◽  
Mailson Matos ◽  
Yvonne J. Cortese ◽  
Michael J. D. Nugent ◽  
...  
Keyword(s):  
Wound Healing ◽  
Bioactive Compounds ◽  
Corn Starch ◽  
Microfibrillated Cellulose ◽  
Ilex Paraguariensis ◽  
Mechanical And Thermal Properties ◽  
Yerba Mate ◽  
Cellulose Films ◽  
Ultrafine Grinding

Microfibrillated cellulose films have been gathering considerable attention due to their high mechanical properties and cheap cost. Additionally, it is possible to include compounds within the fibrillated structure in order to confer desirable properties. Ilex paraguariensis A. St.-Hil, yerba mate leaf extract has been reported to possess a high quantity of caffeoylquinic acids that may be beneficial for other applications instead of its conventional use as a hot beverage. Therefore, we investigate the effect of blending yerba mate extract during and after defibrillation of Eucalyptus sp. bleached kraft paper by ultrafine grinding. Blending the extract during defibrillation increased the mechanical and thermal properties, besides being able to use the whole extract. Afterwards, this material was also investigated with high content loadings of starch and glycerine. The results present that yerba mate extract increases film resistance, and the defibrillated cellulose is able to protect the bioactive compounds from the extract. Additionally, the films present antibacterial activity against two known pathogens S. aureus and E. coli, with high antioxidant activity and increased cell proliferation. This was attributed to the bioactive compounds that presented faster in vitro wound healing, suggesting that microfibrillated cellulose (MFC) films containing extract of yerba mate can be a potential alternative as wound healing bandages.

Effect of in vitro digestion of yerba mate ( Ilex paraguariensis A. St. Hil.) extract on the cellular antioxidant activity, antiproliferative activity and cytotoxicity toward HepG2 cells

2015 ◽  
Vol 77 ◽  
pp. 257-263 ◽  
Author(s):  
Brunna Cristina Bremer Boaventura ◽  
Renata Dias de Mello Castanho Amboni ◽  
Edson Luiz da Silva ◽  
Elane Schwinden Prudencio ◽  
Patricia Faria Di Pietro ◽  
...  
Keyword(s):  
Antioxidant Activity ◽  
Antiproliferative Activity ◽  
Hepg2 Cells ◽  
In Vitro Digestion ◽  
Ilex Paraguariensis ◽  
Yerba Mate ◽  
Cellular Antioxidant Activity

scholarly journals Elevated Iron Chelating Activity of Ilex paraguariensis Leaf Infusion: in vitro and in vivo Pilot Studies

2021 ◽  
Vol 64 ◽  
Author(s):  
Cristiane Manfé Pagliosa ◽  
Francilene Gracieli Kunradi Vieira ◽  
Taís Thomsen Silveira ◽  
Jéssica Ramos Krieguer ◽  
Marcela Freitas Medeiros ◽  
...  
Keyword(s):  
Ilex Paraguariensis ◽  
Pilot Studies ◽  
Chelating Activity

scholarly journals Mutagénesis y antimutagénesis en extractos acuosos, clorofórmicos y acetónicos de Ilex paraguariensis var. paraguariensis e Ilex dumosa var. dumosa

2011 ◽  
Author(s):  
◽  
Carolina Inés Buduba
Keyword(s):  
Salmonella Typhimurium ◽  
Ilex Paraguariensis ◽  
In Vivo Test

El presente trabajo tuvo por finalidad investigar los posibles efectos mutagénicos y antimutagénicos de dos variedades de Ilex (Ilex paraguariensis var. paraguariensis e Ilex dumosa var. dumosa) empleadas corrientemente en la elaboración de infusiones utilizando ensayos de mutagenicidad in vitro (Ensayo de Salmonella microsoma) e in vivo (Test de Micronúcleo). Se trabajó con Ilex paraguariensis St Hil. var. paraguariensis e Ilex dumosa Reissek var. dumosa, ejemplares frescos provenientes de la Estación Experimental del INTA Cerro Azul (Misiones). Se prepararon extractos acuosos a partir de la infusión empleando 5g de hojas secas trituradas de Ilex en 70 ml de agua a 80ºC. Se filtraron y llevaron a volumen de 100 ml. Luego se liofilizaron y se conservaron congelados hasta el momento del ensayo. Para la obtención de los extractos orgánicos se partió de 120 g de hojas secas trituradas de ambas plantas y se realizaron extracciones sucesivas con cloroformo. El polvo remanente fue sometido a extracciones sucesivas con acetona. Luego los extractos secos se conservaron congelados hasta el momento del ensayo. Los extractos acuosos se solubilizaron en agua destilada y los orgánicos en dimetilsulfóxido (DMSO), solvente compatible con el ensayo de mutagenicidad. La investigación de la mutagenicidad y antimutagenicidad de los extractos se realizó según el procedimiento descripto por Maron y Ames (1983) con preincubación, utilizando cepas de Salmonella typhimurium TA98 (sensible a mutágenos que cambian el marco de lectura) y TA100 (sensible a mutágenos que producen sustituciones de pares de bases). Estas cepas han demostrado ser las de mayor sensibilidad para sustancias químicas. El ensayo se realizó con y sin activación metabólica, cofactores y solución reguladora.

Mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) saponins induce caspase-3-dependent apoptosis in human colon cancer cells in vitro

2011 ◽  
Vol 125 (4) ◽  
pp. 1171-1178 ◽  
Author(s):  
Sirima Puangpraphant ◽  
Mark A. Berhow ◽  
Elvira Gonzalez de Mejia
Keyword(s):  
Colon Cancer ◽  
Cancer Cells ◽  
Caspase 3 ◽  
Human Colon ◽  
Ilex Paraguariensis ◽  
Colon Cancer Cells ◽  
Human Colon Cancer ◽  
Human Colon Cancer Cells

scholarly journals Actividad antioxidante y efecto cardioprotector de Ilex brasiliensis: un estudio comparativo con Ilex paraguariensis (yerba mate)

2014 ◽  
Author(s):  
◽  
Guillermo Raúl Schinella
Keyword(s):  
Ilex Paraguariensis ◽  
Yerba Mate ◽  
Esi Ms ◽  
Peroxidación Lipídica

La relevancia de la investigación de Ilex brasiliensis (Spreng.) Loes. (Aquifoliaceae) se justifica en la proximidad filogenética y biogeográfica con Ilex paraguariensis (yerba mate), en su uso popular como sustituto o adulterante de la yerba mate y en la escasa información respecto a sus propiedades biológicas. Esta tesis estudia el órgano foliar que es la materia prima de uso popular para preparar las infusiones y se propone establecer características farmacognósticas, evaluar la actividad antioxidante y los efectos en la fisiopatología del daño miocárdico inducido por isquemia y reperfusión. En el análisis micrográfico se distinguen caracteres morfoanatómicos diferenciales con I. paraguariensis, en particular: los tipos de estomas, la estructura del haz vascular y la vaina de esclerénquima de la vena media foliar. El estudio de I. brasiliensis utilizando HPLC-PDA-UV demuestra dos características fitoquímicas diferenciales respecto I. paraguariensis: la ausencia total de cafeína y la mayor riqueza en isoquercitrina. El análisis con HPLC-ESI-MS pone en evidencia que I. brasiliensis posee una mayor variedad de flavonoides derivados de quercetina y kaempferol. Los métodos colorimétricos determinan una mayor concentración de fenoles totales y ácido ascórbico. I. brasiliensis posee una elevada actividad antioxidante in vitro como atrapador de radicales libres estables (DPPH y ABTS) y de especies reactivas derivadas del oxígeno y del nitrógeno (superóxido y peroxinitrito). También, la capacidad para inhibir la peroxidación lipídica enzimática y no enzimática de microsomas hepáticos de rata y proteger a las LDL de la peroxidación lipídica inducida por cobre. En comparación a I. paraguariensis, el extracto acuoso de I. brasiliensis tiene una mayor actividad antioxidante como atrapador de ABTS•+ y peroxinitrito y como reductor de Fe+3. Estos hallazgos se atribuyen a su mayor contenido de ácido ascórbico. Los resultados alcanzados demuestran, por primera vez, que un extracto acuoso de hojas de I. brasiliensis disminuye las alteraciones post-isquémicas de la función miocárdica y el daño oxidativo producidos como consecuencia del proceso de isquemia y reperfusión. Asimismo, que el mecanismo cardioprotector es dependiente de la NOS. Efectos similares se observan después del tratamiento con I. paraguariensis. Se postula que las acciones cardioprotectoras de I. brasiliensis no son simplemente debidas a sus propiedades redox; sino más bien, a la capacidad de algunos de sus constituyentes para unirse a proteínas dianas.

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