scholarly journals Modelos para estimar volumen fustal y ahusamiento para Manilkara zapota (L.) P. Royen en Quintana Roo, México

2021 ◽  
Vol 31 ◽  
Author(s):  
Jonathan Hernández Ramos ◽  
Xavier García-Cuevas ◽  
Adrián Hernández-Ramos ◽  
Juan Carlos Tamarit-Urias ◽  
Enrique Buendía-Rodríguez
Keyword(s):  
Quintana Roo ◽  
Manilkara Zapota

Manilkara zapota es una especie forestal abundante y con importancia comercial maderable. Estimar el volumen y proyectar la distribución de productos maderables para realizar un inventario preciso contribuye al manejo de la especie. El objetivo fue ajustar modelos de volumen fustal (Vf) y ahusamiento (d) para árboles de M. zapota que crecen en los bosques tropicales del centro y sur del estado de Quintana Roo, México. Se usó un total de 186 árboles para ajustar 10 modelos mediante máxima verosimilitud: ocho para Vf y dos en d. Utilizando los valores en los estadísticos del coeficiente de determinación, raíz del error cuadrático medio (RMSE) y valores de verosimilitud, los modelos de Schumacher-Hall y Cielito 3 fueron seleccionados para estimar el Vf y d, respectivamente. Se explicó más del 93% de la muestra empleada con una desviación global menor del 6.5%, donde el factor de forma promedio fue de 0.5.

scholarly journals Maya subsistence hunters in Quintana Roo, Mexico

Oryx ◽  
1995 ◽  
Vol 29 (1) ◽  
pp. 49-57 ◽  
Author(s):  
Jeffrey P. Jorgenson
Keyword(s):  
Quintana Roo ◽  
Wild Animals ◽  
Subsistence Hunting ◽  
Manilkara Zapota ◽  
South Eastern ◽  
Commercial Activities ◽  
External Pressures ◽  
Important Activity

Wild animals have played an important role in the lives of Maya Indians but recent evidence from a small Maya community in south-eastern Mexico suggests that their importance as a source of food may be diminishing. The persistence of subsistence hunting despite low kill rates suggests that hunting is still culturally important to the Maya community as a whole. By combining subsistence hunting with other subsistence and commercial activities, such as gardening and the extraction of chicle latex from sapodilla trees Manilkara zapota, contemporary Maya hunters are preserving a culturally important activity while simultaneously adapting to internal and external pressures to modernize their society.

IDENTIFICACIÓN DE ÁREAS POTENCIALES EN MEXICO PARA LA INTERVENCIÓN CON MAÍZ BIOFORTIFICADO CON ZINC

2018 ◽  
Vol 41 (3) ◽  
pp. 327-337
Author(s):  
Rocío Ramírez-Jaspeado ◽  
Natalia Palacios-Rojas ◽  
José Funes ◽  
Salomón Pérez ◽  
M. Laura Donnet
Keyword(s):  
Zea Mays ◽  
Zea Mays L ◽  
Quintana Roo ◽  
Per Capita ◽  
Sobre Todo

La desnutrición es un problema que afecta el crecimiento, desarrollo y salud en general, especialmente de los niños menores de cinco años y mujeres embarazadas. En México, los indicadores de bajo peso y talla señalan una reducción de 8 y 13.3 %, respectivamente, entre 1988 y 2012. A pesar de las intervenciones de salud pública la prevalencia de baja talla continúa siendo un importante problema de salud pública (13.6 % en promedio), especialmente en zonas rurales y urbanas marginales. La biofortificación de cultivos como maíz (Zea mays L.) con zinc es una forma de contribuir a combatir la deficiencia de este micronutriente, sobre todo en estados donde se observa una importante producción y un alto consumo per capita del grano (cerca de 200 kg/año). El objetivo del presente trabajo fue identificar áreas con mayor potencial para la introducción de maíces biofortificados con zinc; para ésto, se determinó un Índice de Priorización para Biofortificación (IPB) y las Condiciones de Intervención para Biofortificación (CIB). Los dos parámetros fueron determinados mediante la estimación de tres índices: producción, consumo y deficiencia de zinc. El IPB constituye una media geométrica de los tres índices, mientras que CIB establece los parámetros de atención para la biofortificación. Los resultados tanto del IPB como CIB indican que las áreas con prioridad elevada para biofortificación son Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Hidalgo y Puebla. Las áreas establecidas con prioridad media son Nayarit y Durango, mientras que Quintana Roo fue determinada como de prioridad baja.

scholarly journals Physico Chemical Analysis of Sapota (Manilkara zapota) Coated by Edible Aloe Vera Gel

2015 ◽  
Vol 3 (1) ◽  
pp. 20-25 ◽  
Author(s):  
N. Padmaja ◽  
S. John Don Bosco ◽  
J. Sudhakara Rao
Keyword(s):  
Chemical Analysis ◽  
Aloe Vera ◽  
Ascorbic Acid Content ◽  
Chemical Characteristics ◽  
Manilkara Zapota ◽  
Aloe Vera Gel ◽  
Physico Chemical ◽  
Dramatic Decline ◽  
Physical And Chemical

The physical and chemical characteristics of the fruit have immense significance as they ultimately affect the quality of processed productsprepared from them. Over ripening of Sapota (Manilkara zapota) fruits at the post-harvest stage usually results in dramatic decline in quality.In the present study, physico chemical analysis (which includes Weight loss, Colour, Texture, TSS, pH, TA and Ascorbic acid content) ofedible Aloe vera gel coated Sapota fruits packed in LDPE and stored at 15 ± 2? were studied at regular intervals of 5 days i.e., 0th,5th, 10th,15thand 20th days. The dip treatment of Aloe vera gel coating 1:2, 7 minutes had best retained the physico chemical characteristics than the othertreatments performed and was found to be the most effective treatment in maintaining the fruit quality attributes along with the shelf lifeextension of about 20 days.DOI: http://dx.doi.org/10.3126/ijasbt.v3i1.11703 Int J Appl Sci Biotechnol, Vol. 3(1): 20-25      

Micro, pequeñas y medianas empresas mexicanas

2021 ◽  
Author(s):  
Adriana López García ◽  
César Luis López García ◽  
Javier Damián Simón ◽  
Reyna María Ibáñez Pérez ◽  
José Luis Esparza Aguilar ◽  
...  
Keyword(s):  
Baja California ◽  
Quintana Roo ◽  
Baja California Sur ◽  
Sobre Todo

En este libro se podrán leer investigaciones realizadas de manera independiente por diferentes grupos académicos residentes de estados como Oaxaca, Quintana Roo, México, Baja California y Baja California Sur, con condiciones tan heterogéneas que nos permiten hacer un acercamiento a la amplitud de problemáticas que las mipymes actualmente. Las investigaciones, enfocadas en las mipymes, intentan abonar a la comprensión de su comportamiento, su desarrollo y su fortalecimiento a partir de los temas abordados, pero, sobre todo, de los temas pendientes que los diferentes capítulos señalan, y que es necesario abordar a través de alianzas estratégicas, pero con la visión de ganar- ganar entre academia, mipymes y gobierno. Agradecemos a todos los autores por su compromiso, así como a académicos y autoridades de las universidades que hicieron posible este proyecto.

Urban solid waste management in the municipality of Benito Juarez, Quintana Roo, Mexico

2021 ◽  
Vol 42 (04) ◽  
pp. 88-101
Author(s):  
Maria C. MARTINEZ-RODRIGUEZ ◽  
◽  
Miguel ALVARADO ◽  
Oscar F. RAMIREZ ◽  
Lorena CAMPOS ◽  
...  
Keyword(s):  
Waste Management ◽  
Solid Waste ◽  
Solid Waste Management ◽  
Integral Solution ◽  
Quintana Roo ◽  
Natural Resource Conservation ◽  
Urban Image ◽  
Public Body ◽  
Urban Solid Waste ◽  
Benito Juarez

The community of Benito Juarez, Quintana Roo, Mexico, has for decades faced deficiencies in waste management, with repercussions in public health, urban image and natural resource conservation. For this reason, the municipality's administration (2011-2013) created the decentralized public body "Integral Solution of Solid Waste" (SIRESOL). In order to measure the results of the strategies adopted, an evaluation of the agency's performance was carried out. The results identified deficiencies in the design of the SIRESOL.

scholarly journals Primer registro de la asociación de Synalpheus herricki y S. pandionis con Aiolochroia crassa en el parque nacional arrecife Puerto Morelos, Quintana Roo, México

2017 ◽  
Vol 52 (3) ◽  
pp. 617-620 ◽  
Author(s):  
Sergio Cházaro-Olvera ◽  
Gerardo Arturo Hernández-Vidal ◽  
Manuel Ortiz ◽  
Ignacio Winfield
Keyword(s):  
Quintana Roo
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