FISIOLOGIA, PRODUÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS DA MANGUEIRA ‘TOMMY ATKINS’ SOB DIFERENTES SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO
WELSON LIMA SIMÕES1; VICTOR PIMENTA MARTINS DE ANDRADE2;
MARIA APARECIDA DO CARMO MOUCO3; JUCICLÉIA SOARES DA SILVA4; NILDO DA SILVA DIAS5 E PEDRO PAULO BEZERRA FERREIRA6
1 Pesquisador – Embrapa Semiárido. BR 428, Km 152, CEP: 56302-970, Petrolina-PE [email protected]
2 Engenheiro agrônomo – IF Sertão/PE. BR 428, CEP: 56380-000, Santa Maria da Boa Vista-PE. [email protected]
3 Pesquisadora – Embrapa Semiárido. BR 428, Km 152, CEP: 56302-970, Petrolina-PE. [email protected]
4 Pós-doutoranda – Embrapa Semiárido. BR 428, Km 152, CEP: 56302-970, Petrolina-PE. [email protected]
5 Docente, Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais, Universidade Federal Rural do Semi-árido, BR 116, km 47, 572, Costa e Silva, CEP: 59625-900, Mossoró-RN. [email protected]
6 Doutorando em Botânica – Universidade Federal Rural de Pernambuco, Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, CEP: 52171-900, Recife-PE. [email protected]
1 RESUMO
Considerando a grande expressão econômica na produtividade da manga para a agricultura brasileira e a dependência da irrigação, que viabiliza o seu elevado cultivo no semiárido, objetivou-se avaliar a influência de arranjos de sistemas de irrigação na fisiologia, produtividade e qualidade dos frutos da mangueira cultivar ‘Tommy Atkins’ no Semiárido brasileiro. Foram testados quatro arranjos do sistema de irrigação (um microaspersor sob a copa – MPP; um microaspersor entre plantas – MEP; duas linhas laterais com gotejadores por fileira de planta - G2L e uma faixa de gotejo em formato de anel ou espiral - GRP ao redor da planta) sob um delineamento em parcelas subdivididas, com quatro arranjos como parcelas e dois ciclos produtivos como subparcelas, com cinco repetições. Foram avaliados os parâmetros fisiológicos (temperatura foliar, fotossíntese, transpiração e condutância estomática), de produção (número e produtividade e peso médio de frutos) e parâmetros da qualidade (densidade, volume, firmeza da polpa, teor de sólidos solúveis totais e acidez total titulável). As mangueiras submetidas aos tratamentos GRP e G2L apresentaram maior condutância estomática e melhores índices de qualidade e produção de frutos em relação aos arranjos MEP e MPP, exceto para os sólidos solúveis totais.
Palavras-chave: manga, irrigação localizada, fitotecnia.
SIMÕES, W. L; ANDRADE, V. P. M. de; MOUCO, M. A. do C.; SILVA, J. S. da; DIAS, N. da S.; FERREIRA, P. P. B.
PHISIOLOGY, PRODUCTION AND QUALITY OF ‘TOMMY ATKINS’ MANGO FRUITS UNDER DIFFERENT IRRIGATION SYSTEMS
2 ABSTRACT
Considering the great economic expression in the productivity of mango for Brazilian agriculture and the dependence on irrigation, which enables its high cultivation in the semiarid region, the objective was to evaluate the influence of irrigation system arrangements on the physiology, productivity and quality of the mango fruit cultivate 'Tommy Atkins' in the Brazilian Semiarid. Four arrangements of the irrigation system were tested (a micro sprinkler under the canopy - MPP; a micro sprinkler between plants - MEP; two lateral lines with drippers per row of plant - G2L and a drip band in the shape of a ring or spiral - GRP around of the plant) under a split plot design, with four arrangements as plots and two production cycles as subplots, with five replications. Physiological parameters (leaf temperature, photosynthesis, transpiration and stomatal conductance), production (number and productivity and average fruit weight) and quality parameters (density, volume, pulp firmness, total soluble solids content and total acidity) were evaluated titratable). The hoses submitted to the GRP and G2L treatments showed higher stomatal conductance and better quality and fruit production indexes in relation to the MEP and MPP arrangements, except for the total soluble solids.
Keywords: mango, localized irrigation, plant breeding.
FRUIT PHYSICO-CHEMICAL QUALITY PARAMETERS OF NEW INTRODUCED APPLE CULTIVARS
