scholarly journals Atividade Antibacteriana, Antioxidante e Compostos Fenólicos de Méis Produzidos por Nannotrigona testaceicornis Lepeletier (Apidae, Meliponini)

2021 ◽  
Vol 10 (10) ◽  
pp. e48101018424
Author(s):  
Érica Larissa Silva Carvalho ◽  
Ellen Matos Silva Bomfim ◽  
Marcos da Costa Silva ◽  
Luciene Cristina Lima e Lima ◽  
Edson de Jesus Marques ◽  
...  

O mel de abelhas vem sendo utilizado na medicina popular para o tratamento de infecções e contra danos oxidativos. Entretanto, a composição do mel é bastante variável, pois depende da composição do néctar da espécie vegetal, da espécie de abelha produtora, das condições ambientais, da coleta e processamento. O presente estudo objetivou avaliar a atividade antibacteriana, antioxidante, teor dos compostos fenólicos totais e flavonoides totais do mel de Nannotrigona testaceicornis L. A atividade antibacteriana foi realizada pelo método de difusão em discos e concentração inibitória mínima. A capacidade antioxidante foi investigada através do ensaio de captura do radical livre 2,2-difenil-1-picrilhidrazila. O teor total de fenóis totais e flavonoides totais foi quantificado por espectrofotometria. As amostras dos meses de maio e junho/2013 inibiram o crescimento bacteriano para todas as bactérias analisadas. Todas as amostras de mel apresentaram ação antibacteriana frente a Pseudomonas aeruginosa. O teste ANOVA mostrou que houve diferença estatisticamente significante entre os meses para as bactérias Pseudomonas aeruginosa; Escherichia coli; Micrococcus luteus e Staphylococcus aureus. No ensaio de determinação da concentração inibitória mínima, as amostras de maio/2013, março/2014 e junho/2014 foram mais ativas frente a Micrococcus luteus. A capacidade antioxidante acima de 60% foi observada na amostra de maio/2013. As amostras de janeiro/2014 e maio/2103 se destacaram na quantificação de fenóis totais e flavonoides totais, respectivamente. Houve correlação positiva entre a ação antioxidante e flavonoides totais. O mel in natura de Nannotrigona testaceicornis L. apresenta potencial antimicrobiano e capacidade sequestradora de radicais livres.

Author(s):  
LUCIANA HELENA MAIA PORTE ◽  
MARIA HELENA MIGUEZ ROCHA LEÃO ◽  
ALEXANDRE PORTE

Lactoferrina bovina (bLF), proveniente do soro de leite, foimicroencapsulada pela técnica de spray drying. Microcápsulascontendo 20 % de bLF foram produzidas, utilizando-se comomaterial de parede dextrina: amido octenilsuccinato (OSA) emdiferentes proporções: 100:00, 75:25, 50:50, 25:75 e 0:100 %.Foram avaliadas a cor e a estabilidade de cor das microcápsulassob armazenamento em ambientes com diferentes umidadesrelativas e a atividade antimicrobiana da lactoferrina liberadadas microcápsulas. As microcápsulas apresentaram cor clara etenderam a escurecer sob armazenamento em ambiente com altaumidade relativa. Verifi cou-se atividade inibitória das microcápsulasde bLF produzidas para diferentes bactérias Gram positivas(Bacillus subtilis CCT 2576, Staphylococcus aureus CCT 2740,Micrococcus luteus CCT 2692, Enterococcus faecium CCT 5079,Streptococcus faecium ATCC 10541, Rhodococcus equi CCT0541), Gram negativas (Pseudomonas aeruginosa ATCC 13388,Salmonella choleraesius CCT 4296, Escherichia coli CCT 0547) elevedura (Candida albicans ATCC 10231). A concentração inibitóriamínima (MIC) das microcápsulas variou de acordo com o microorganismotestado (MIC entre 2,5-100 mg.mL-1). Com exceção deB. subtilis (MIC entre 50-100 mg.mL-1 para as microcápsulas), aconcentração de bLF contida nas microcápsulas necessária parainibir o crescimento dos micro-organismos foi menor do que a bLFnativa. Esses resultados sugerem efeito de potencialização daatividade antimicrobiana da bLF após o processamento por spraydrying.


2021 ◽  
Vol 10 (9) ◽  
pp. e22610918051
Author(s):  
Soraya Castro Trindade ◽  
Jurandi Nery Pereira-Filho ◽  
Laerte Oliveira Barreto Neto ◽  
Thais Brito de Oliveira Moura ◽  
Antonio Pedro Fróes de Farias ◽  
...  

As espécies do gênero Lippia (Verbenaceae) possuem diversas moléculas bioativas, oriundas do seu metabolismo secundário, que apresentam atividade antimicrobiana, analgésica, antifúngica e imunomoduladora. Este estudo teve como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana in vitro do extrato metanólico das folhas de L. alnifolia, L. origanoides, L. insignis e L. thymoides frente a microrganismos de importância clínica.  Foi realizada uma triagem fitoquímica dos extratos das plantas e a avaliação da atividade antimicrobiana pelo método de difusão em disco, além da determinação da concentração inibitória mínima (MIC) frente às bactérias Bacillus subtilis, Escherichia coli, Micrococcus luteus, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus e Salmonella choleraesuis, e os fungos Candida albicans e Candida glabrata. A presença de saponinas, terpenos, esteroides, cumarinas, ácidos fenólicos e flavonoides foi observada na análise fitoquímica. Os extratos metanólicos das folhas de L. alnifolia, L. origanoides e L. insignis apresentaram atividade antimicrobiana contra todas os microrganismos testados. O extrato metanólico da L. thymoides apresentou atividade antimicrobiana frente aos microrganismos M. luteus, P. aeruginosa, S. aureus, C. albicans e C. glabrata. A maioria dos extratos apresentou atividade bacteriostática e todos os extratos apresentaram atividade fungistática para C. albicans e fungicida para C. glabrata. A utilização dos extratos de Lippia pode ser uma alternativa viável no tratamento de doenças infecciosas de origem bacteriana e fúngica.


Author(s):  
Famubo, Joseph A. ◽  
Isiaka, Aishatu ◽  
Abbas, Yusuf B.

The hygiene status of most abattoirs and retail outlets in Nigeria is very poor, and it contributes to the unacceptable level of bacteria load in beef, and poses a health risk to consumers. This study examined the bacteriological analysis of beef production chain in Birnin Kebbi metropolis. A total of 100 samples of meat, water and surface swab in Main Market, GRA, Badariya, Bayan Kara and Rafin Atiku, Birnin Kebbi Central abattoir and retail meat shops were collected aseptically, processed and analyzed. Meat from retail outlets were mostly contaminated by Staphylococcus aureus (24.4%), followed by Escherichia coli (17.3%), Klebsiella pneumonia (9.8%), Salmonella typhimurium (9.1%), Entrobater aerogenes (8.5%), Streptococcus pyogenes (8.1%), Proteus vulgaris (7.8%), Micrococcus luteus (7.8%) and Pseudomonas aeruginosa (7.2%). In the abattoirs contact surfaces, contamination occurred mostly by Staphylococcus aureus (23.4%), Salmonella typhimurium (18.2%), Escherichia coli (16.9%), Entrobater aerogenes (9.1%), Streptococcus pyogenes (7.8%), Klebsiella pneumonia, Proteus vulgaris, and Pseudomonas aeruginosa (6.5% each) and Micrococcus luteus (5.2%). The findings revealed a high bacterial load in both abattoir and retail meat outlets. In order to safeguard the health of the public against the risks of food borne infections, there is a need to educate and advocate good sanitation and meat handling practices in the abattoir and beef retail outlets.


2020 ◽  
Vol 31 (1) ◽  
pp. 55-59
Author(s):  
Ramamurthy Suresh ◽  
Saravanan Palanivel Sakthinathan ◽  
Dakshnamoorthy Kamalakkannan ◽  
Inbasekaran Muthuvel ◽  
Ganesamoorthy Thirunarayanan

AbstractA number of nine benzylidene-4-nitroanilines were synthesized by condensation method. The formation of the substituted (E)-N-benzylidene-4-nitrobenzenamines has been confirmed from their physical and Ultra-Violet, Infra-Red, NMR spectral data. The evaluation of antimicrobial screening of substituted (E)-N-benzylidene-4-nitrobenzenamines was conducted by using standard Bauer-Kirby method. Three gram-positive microbes namely Bacillus subtilis, Micrococcus luteus and Staphylococcus aureus, and two gram-negative microbes, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa, were used for the antibacterial evaluation. The antifungal activities against Aspergillus niger and Penicilium scup fungal species were also performed. A good antibacterial effect has been possessed by some of the substituted (E)-N-benzylidene-4-nitrobenzenamines on the microorganisms utilized in the present study


2000 ◽  
Vol 3 (2) ◽  
pp. 69-78
Author(s):  
Olinda Acosta ◽  
Américo Castro L. ◽  
Mirtha Roque A. ◽  
Luis Felix V.

Se ha realizado el estudio del aceite esencial extraído de las hojas y flores de Thymus vulgaris L "Tomillo" por arrastre con vapor de agua. El cual se sometió al análisis físico - químico y determinación de la composición química mediante cromatografía de gases acoplado a un espectrómetro de masas GCIMS, deteuninándose compuestos hidrocarbonados como: Tuyona; 1,3,6-octatrieno, 3,7-dimetil; Canfeno; Betamirceno; Delta-4-careno; Benceno, 1-metil-4-(l-metil etil); Gama terpineno; Beta selineno; Germacreno D; Delta cadineno; Tras-cariofileno; Beta-bisaboleno y compuestos oxigenados como: 7-octen-4-ol (CAS); 1,6-octadieno-3-ol, 3,7-dimetil acetato; Linalol; Isoborneol; carvacrol; Timol; Acetato de famesil 2. Asimismo, se determinó la actividad antimicrobiana frente a cepas patógenas procedentes de muestras clínicas y de la ATCC (American Type Culture Collection), observándose actividad inhibitoria frente a las cepas: Escherichia coli, Escherichia coli, ATCC 25922 Micrococcus luteus ATCC 9341, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Streptococcus β hemolítieo, Staphylococcus epidermidis N° 36, Shigella flexnery, Salmonela paratyphi, Salmonella typhi, Candida albicans ATCC 10231, Candida albicans, Pseudomonas aeruginosa.


2019 ◽  
Vol 17 (3) ◽  
pp. 140-148 ◽  
Author(s):  
A. Ouelhadj ◽  
L. Ait Salem ◽  
D. Djenane

Ce travail vise l’étude de l’activité antibactérienne de l’huile essentielle (HE) de Pelargoniumx asperum et de la bactériocine, la nisine seul et en combinaison vis-à-vis de six bactéries dont quatre sont multirésistantes d’origine clinique. L’activité antibactérienne in vitro a été évaluée par la méthode de diffusion sur gélose. La concentration minimale inhibitrice (CMI) est aussi déterminée pour HE. Les résultats ont révélé une activité antibactérienne significative exercée par HE visà-vis de Staphylococcus aureus (ATCC 43300), Staphylococcus aureus et Escherichia coli avec des diamètres d’inhibition de 36,00 ; 22,50 et 40,00 mm, respectivement. Cependant, l’HE de Pelargonium asperum a montré une activité antibactérienne supérieure par rapport à la nisine. Les valeurs des CMI rapportées dans cette étude sont comprises entre 1,98–3,96 μl/ml. Les combinaisons réalisées entre HE et la nisine ont montré un effet additif vis-à-vis de Escherichia coli (ATCC 25922) avec (50 % HE Pelargonium asperum + 50 % nisine). Par contre, nous avons enregistré une synergie vis-à-vis de Klebsiella pneumoniae avec (75 % HE Pelargonium asperum + 25 % nisine) et contre Pseudomonas aeruginosa avec les trois combinaisons testées. Les résultats obtenus permettent de dire que l’HE de Pelargonium asperum possède une activité antibactérienne ainsi que sa combinaison avec la nisine pourrait représenter une bonne alternative pour la lutte contre l’antibiorésistance.


2018 ◽  
Vol 16 (S1) ◽  
pp. S155-S163 ◽  
Author(s):  
S. Mehalaine ◽  
O. Belfadel ◽  
T. Menasria ◽  
A. Messaili

The present study was carried out to determine, for the first time, the chemical composition and antibacterial activity of essential oils derived from the aerial parts of three aromatic plants Thymus algeriensis Boiss & Reut, Rosmarinus officinalis L., and Salvia officinalis L. growing under semiarid conditions. The essential oils were chemically analyzed and identified by gas chromatography (GC) and GC/ mass spectrometry (GC/MS) and their antimicrobial activity was individually evaluated against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Pseudomonas aeruginosa using both agar disk diffusion and agar dilution methods. The major constituents of Thymus algeriensis essential oil were identified as camphor (13.62%), 1,8-cineol (6.00%), borneol (5.74%), viridiflorol (4.00%), and linalool (3.93%). For Rosmarinus officinalis essential oil, 48 compounds were characterized, of which the main constituents were camphor (17.09%), Z-β-ocimene (10.88%), isoborneol (9.68%), α-bisabolol (7.89%), and borneol (5.11%). While, Salvia officinalis essential oil was characterized by β-thujone (16.44%), followed by viridiflorol (10.93%), camphor (8.99%), 1,8-cineol (8.11%), trans-caryophyllene (5.85%), and α-humulene (4.69%) as the major components. Notably, results from antibacterial screening indicated that Thymus algeriensis and Salvia officinalis essential oils exhibited a strong inhibitory effect against both Escherichia coli and Staphylococcus aureus compared to Rosmarinus officinalis essential oil. Further, less activity was recorded against Pseudomonas aeruginosa for the three tested essential oils.


2018 ◽  
Vol 41 (4) ◽  
pp. 353-363
Author(s):  
Alberto J. Valencia-Botin ◽  
Melesio Gutiérrez-Lomelí ◽  
Juan A. Morales-Del-Río ◽  
Pedro J. Guerrero-Medina ◽  
Miguel A. Robles-García ◽  
...  

Actualmente existe la necesidad de hacer frente al problema de la resistencia a los antibióticos y al uso indiscriminado de fungicidas químicos en la agricultura. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto inhibitorio de extractos acuosos, metanólicos, acetónicos y hexánicos de hoja y tallo de Vitex mollis Kunth (Lamiaceae) contra diferentes bacterias (Escherichia coli, Micrococcus luteus, Salmonella enterica y Staphylococcus aureus) y especies del hongo Fusarium (F. verticillioides, F. oxysporum, F. tapsinum y F. oxysporum f.sp. lycopersici) de importancia en la salud y en la agricultura, así como determinar su composición química general. Se determinaron las concentraciones inhibitorias mínimas (CIM) de todos los extractos por la técnica de microdilución, excepto del hexánico, que no presentó inhibición en las bacterias estudiadas. S. enterica fue la bacteria que mostró mayor sensibilidad al extracto metanólico de tallo (CIM = 28 μg mL-1), le siguieron M. luteus (CIM = 32 μg mL-1), S. aureus (CIM = 75 μg mL-1) y E. coli (CIM = 80 μg mL- 1). Los extractos metanólicos y acuosos de tallo presentaron mayor porcentaje de inhibición contra los diferentes tipos de Fusarium evaluados por el método de dilución en agar. Los extractos de V. mollis inhibieron a F. verticillioides entre 62 y 91 % con 120 μg mL-1 de extracto. El orden de las especies de hongos inhibidas por los extractos fue: F. verticillioides > F. oxysporum > F. tapsinum > F. oxysporum f.sp. lycopersici. La composición química de las especies se determinó mediante pruebas para fenoles, taninos, flavonoides, triterpenos, alcaloides, cumarinas y saponinas. Ninguno de los extractos presentó alcaloides y saponinas. Los fenoles (37.1 mg EAG/g muestra seca) y flavonoides (26.8 mg EQ/g muestra seca) fueron los compuestos mayoritarios en los extractos metanólicos y acuosos. En conclusión, se requieren cantidades muy pequeñas de extracto para la inhibición de bacterias y de Fusarium; por lo tanto, V. mollis puede ser considerada una fuente de metabolitos para este fin y en la agricultura como control alternativo dentro de un manejo integrado de enfermedades.


Bionatura ◽  
2020 ◽  
Vol 5 (4) ◽  
pp. 1335-1339
Author(s):  
Pool Marcos-Carbajal ◽  
Christian Allca-Muñoz ◽  
Ángel Urbano-Niño ◽  
Alberto Salazar-Granara

El objetivo del estudio es determinar la actividad antibacteriana de Metformina frente a Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa. Se evaluó la actividad antibacteriana mediante la técnica de Kirby Bauer. Se utilizó cepas de Escherichia coli (ATCC 25922), Staphylococcus aureus (ATCC 25923) y Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), las cuales se expusieron a Metformina en concentraciones de 250 mg y 500 mg, Ciprofloxacino (CIP) 5 µg, Imipenem (IPM) 10 µg, y Cefoxitin (FOX) 30 µg. Frente a Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa se presentó un halo de inhibición de 6 mm. para Metformina 250 mg, 6 mm. para Metformina 500 mg, y un halo de inhibición >25 mm. con el uso de Ciprofloxacino 5 µg, Cefoxitin 30 µg, e Imipenem 10 µg respectivamente. En conclusion, In vitro Metformina a dosis de 250 y 500 mg, no presentó efecto antibacteriano frente a Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa.


Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document