Kontribusi Ekosistem Mangrove terhadap Komunitas Gastropoda Di Pantai Bahagia, Muara Gembong, Bekasi, Jawa Barat

Tekanan lingkungan yang disebabkan dari okupasi lahan, alih fungsi lahan, dan tingginya laju abrasi telah dialami oleh Hutan Mangrove Muara Gembong selama bertahun-tahun. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi data awal tentang struktur dan komposisi vegetasi mangrove dan gastropoda mangrove serta hubungan keduanya terhadap kondisi lingkungan yang diteliti di garis pantai Desa Pantai Bahagia sebagai landasan evaluasi perubahan yang terjadi pada ekosistem mangrove. Penelitian dilakukan dengan metode purposive sampling. Stasiun penelitian ini dikelompokan menjadi area reforestasi (Stasiun A), area alami tanpa tekanan dan alami dengan tekanan wisata (Stasiun B), serta stasiun reforestasi moderat alami (Stasiun C). Hasil pengamatan di lapangan, terdapat 4 spesies vegetasi mangrove pada area garis pantai penahan abrasi gelombang laut di Pantai Bahagia. Vegetasi tersebut meliputi Avicennia officinalis, Avicennia marina, Rhizopora apiculata, dan Rhizopora mucronata. Hasil pengamatan gastropoda, terdapat 14 spesies gastropoda yang termasuk dalam famili Potamididae, Ellobiidae, Neritidae, Littorinidae, dan Pupinidae. Stasiun dengan diversitas tertinggi ada pada stasiun area alami tanpa tekanan (Substasiun B1), dan indeks dominansi tertinggi ada pada substasiun A2. Distribusi gastropoda menunjukan distribusi mengelompok kecuali substasiun C2 yang merata. Berdasarkan hasil distribusi, lokasi penelitian ini menunjukan lingkungan mengalami degradasi lingkungan. Nilai eigen dan korelasi dari ordinasi CCA menunjukan bahwa pH, kerapatan basal mangrove, tutupan kanopi, jenis sedimen, dan TDS adalah variabel yang secara holistik berkontribusi terhadap komunitas gastropoda secara berurutan. Mayoritas takson gastropoda mengelompok di sisi yang sama dengan pH sebagai variabel dengan nilai korelasi linear terbesar, yaitu 62,14%. Selanjutnya, kerapatan basal mangrove berkontribusi secara positif sebesar 34,29% terhadap komunitas gastropoda.

Studies on Canopy Parameters of Some Mangroves Along the Coast of Maharashtra

Mangrove species, viz., Avicennia officinalis, Avicennia marina var. acutissima, Avicennia marina (dwarf), Rhizophora mucronata, Sonneratia alba, Aegiceras corniculatum, Kandelia candel were chosen for measurement of height of the tree and girth or circumference. The sampling was random and at least 50 records were made. The girth is measured by the tape. The measurement of the height is made with the help of abny level. The Tables 1 to 8 records the values for girth, height and canopy cover as well as for correlation coefficient (r). There correlation between girth and canopy in all the species studied however in case of Avicennia officinalis and Aegiceras corniculatum girth and height show more co-relation than girth and C. cover. The positive co-relation observed between girth and canopy is more or less 0.7 except Avicennia marina (dwarf) Excoecaria agallocha and Aegiceras corniculatum. The co-relation is observed in girth and height is difficult to explain. This case is observed in Avicennia officinalis and Aegiceras corniculatum.

Growth and Yield of Avicennia Officinalis (Baen) L. And Heritiera Fomes (Sundri) Buch. Ham. Plantations Established From Plus Tree Seeds in the Western Coastal Belt of Bangladesh

not available Asiat. Soc. Bangladesh, Sci. 46(2): 209-214, December 2020

Effect of Extraction Solvent on Total Phenol, Flavonoid Content, and Antioxidant Activity of Avicennia Officinalis

The mangrove plant - Avicennia officinalis L has been widely used for the treatment of various diseases such as anti-inflammatory, anticancer, antioxidant therapy. In this study, we optimize the extraction process using the easily obtainable solvents with different polarities toward obtaining high total phenolic- and flavonoid- contents from Avicennia officinalis L's leaves. The influences of solvents (i.e., methanol, ethanol, ethyl acetate, acetone, dichloromethane, and chloroform) in the extraction process on total phenolic-, flavonoid- contents and their antioxidant activity were investigated. Avicennia officinalis L was extracted using six solvents. The total phenolic and flavonoid contents were determined by the phytochemical screening method. The antioxidant activity of extracted phenolics and flavonoids was studied by using 2,2 diphenyl 1 picrylhydrazy (DPPH) radical scavenging assay and 2,2 azinobis (3 ethylbenzothiazoline 6 sulfonate) (ABTS+) radical scavenging assay. As a result, the highest extraction yield was obtained using methanol (10.56%). In addition, the extract obtained using acetone solvent exhibited the highest antioxidant activity in the DPPH assay. Meanwhile, the extract obtained using ethyl acetate solvent showed the highest antioxidant activity in the ABTS+ assay. The acetone- extract also exhibited high phenolic content (100.64 mg GAE/g) and flavonoid content (95.44 mg QCE/g). This study confirms that, besides commonly used solvents such as methanol, ethanol, etc., acetone is also a good solvent for extracting polyphenols from the mangrove plant - Avicennia officinalis L. for antioxidants.

POLA DISTRIBUSI ABOVEGROUND BIOMASSA TEGAKAN MANGROVE DALAM KAITANYA DENGAN STOKS KARBON DI KAWASAN PESISIR SUNGAI PINYUH KABUPATEN MEMPAWAH KALIMANTAN BARAT

Mangrove ecosystem is one of the largest carbon storage sheds on earth, has enormous environmental benefits in disaster mitigation, as well as a source of livelihood for coastal communities. The purpose of this research is to know the aboveground biomass distribution of mangrove forest stand and to know the potency of carbon reserve of mangrove forest area of Mempawah Regency. The research was conducted from September to October 2017 in mangrove forest of Sungai Pinyuh district of Mempawah Regency. Aboveground biomass measurements are performed in a 50 x 50 m measuring plot, data collection is performed by listing each stand with dbh ? 5 cm and grouping it in diameter classes. Aboveground tree biomass estimation was performed using allometric equations and organic carbon stocks calculated by converting biomass by conversion factor of 0.5. The results showed the biomass value ranged from 32.37 to 55.84 tons / ha with an average value of 40.28 tons / ha. The highest biomass is distributed in diameter class 15-25 cm with the percentage 23.10% and lowest in class diameter> 55 cm with contribution equal to 13.39%. Carbon stock in mangrove stand biomass ranged from 16.18-27.91ton C / ha with average value 20.14 ton C / ha. Avicennia officinalis is an important type with the contribution of carbon reserves of 98.99%.Keywords: aboveground biomass, Carbon stock, mangrove forest, Mempawah Regency.AbstrakEkosistem mangrove merupakan salah satu gudang penyimpanan karbon terbesar di bumi, memiliki manfaat lingkungan yang besar dalam mitigasi bencana, serta sebagai sumber mata pencaharian masyarakat pesisir. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui distribusi aboveground biomass tegakan hutan mangrove dan mengetahui besarnya potensi cadangan karbon kawasan hutan mangrove Kabupaten Mempawah. Penelitian dilaksanakan dari bulan September hingga Oktober 2017 di hutan mangrove kecamatan Sungai Pinyuh Kabupaten Mempawah. Pengukuran biomassa atas permukaan (aboveground biomass) tegakan dilakukan di dalam petak ukur ukuran 50 x 50 m, pengumpulan data dilakukan dengan mendata tiap tegakan dengan dbh ? 5 cm dan mengelompokkannya dalam kelas-kelas diameter. Pendugaan biomassa aboveground pohon (aboveground tree biomass) dilakukan dengan menggunakan persamaan allometrik (Komiyama et al., 2008) dan stoks karbon organik dihitung dengan mengkonversikan biomassa dengan faktor konversi sebesar 0,5. Hasil menunjukkan nilai biomasa berkisar antara 32,37-55,84 ton/ha dengan nilai rata-rata 40,28 ton/ha. Biomasa tertinggi terdistribusi pada kelas diameter 15-25 cm dengan persentase 23,10% dan terendah pada kelas diameter >55 cm dengan kontribusi sebesar 13,39%. Stoks karbon pada biomasa tegakan mangrove berkisar antara 16,18-27,91 ton C/ha dengan nilai rata-rata 20,14 ton C/ha. Avicennia officinalis merupakan jenis penting dengan kontribusi stoks karbon sebesar 98,99%.Kata kunci: Aboveground biomass, hutan mangrove, Kabupaten Mempawah, Stok karbon.

Efficacy of Phytochemicals Derived from Avicennia officinalis for the Management of COVID-19: A Combined In Silico and Biochemical Study

The recent coronavirus disease 2019 (COVID-19) pandemic is a global threat for healthcare management and the economic system, and effective treatments against the pathogenic severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) virus responsible for this disease have not yet progressed beyond the developmental phases. As drug refinement and vaccine progression require enormously broad investments of time, alternative strategies are urgently needed. In this study, we examined phytochemicals extracted from Avicennia officinalis and evaluated their potential effects against the main protease of SARS-CoV-2. The antioxidant activities of A. officinalis leaf and fruit extracts at 150 µg/mL were 95.97% and 92.48%, respectively. Furthermore, both extracts displayed low cytotoxicity levels against Artemia salina. The gas chromatography–mass spectroscopy analysis confirmed the identifies of 75 phytochemicals from both extracts, and four potent compounds, triacontane, hexacosane, methyl linoleate, and methyl palminoleate, had binding free energy values of −6.75, −6.7, −6.3, and −6.3 Kcal/mol, respectively, in complexes with the SARS-CoV-2 main protease. The active residues Cys145, Met165, Glu166, Gln189, and Arg188 in the main protease formed non-bonded interactions with the screened compounds. The root-mean-square difference (RMSD), root-mean-square fluctuations (RMSF), radius of gyration (Rg), solvent-accessible surface area (SASA), and hydrogen bond data from a molecular dynamics simulation study confirmed the docked complexes′ binding rigidity in the atomistic simulated environment. However, this study′s findings require in vitro and in vivo validation to ensure the possible inhibitory effects and pharmacological efficacy of the identified compounds.

Nutrisi Brownies Tepung Buah Mangrove (Avicennia officinalis) dan Tepung Kacang Merah Sebagai Pangan Fungsional

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui potensi pangan fungsional yang terdapat pada tepung buah mangrove ditinjau dari nilai nutrisinya. Brownies coklat diproduksi dari variasi penggunaan tepung yang berbeda yaitu tepung buah mangrove (A), tepung kacang merah (B) dan kontrol (C) Brownies coklat yang telah diproduksi, selanjutnya diuji tingkat kesukaan panelis melalui uji hedonik, serta nilai nutrisinya meliputi nilai kalori, serat kasar, dan proksimat (kadar air, kadar lemak, kadar protein, kadar abu, dan kadar karbohidrat). Metode yang digunakan adalah experimental design dengan rancangan acak lengkap (RAL). Hasil menunjukkan bahwa brownies coklat yang terbuat dari tepung buah mangrove api-api paling disukai panelis, selain memiliki kalori dan kadar serat yang tinggi juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti nilai kadar air 18,32%, kadar lemak 21,7%, kadar protein 4,68%, kadar abu 1,44%, karbohidrat 54,64%, kadar serat 16,49% dan nilai kalori 401,64 kkal. Kesimpulan penelitian adalah Brownies tepung buah mangrove dan tepung kacang merah memiliki pengaruh nyata terhadap penilaian hedonik warna, aroma, tekstur dan rasa. Kandungan gizi pada brownies dengan bahan baku tepung buah mangrove dan tepung kacang merah memiliki nilai gizi dan proksimat yang lebih unggul dibandingkan brownies kontrol (tepung terigu).

UJI HEDONIK: PENGKAYAAN NUTRISI DARI COOKIES COKLAT TEPUNG MANGROVE (Avicennia officinalis) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG MERAH, TEPUNG WIJEN, DAN TEPUNG HATI AYAM

Cookies adalah makanan ringan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat karena rasanya yang manis dan teksturnya yang crunchy. Penambahan variasi tepung kacang merah, tepung wijen, dan tepung hati ayam dapat meningkatkan kandungan zat besi dan kalsium pada Cookies. Selain itu, penambahan tepung buah mangrove api-api dapat dijadikan alternatif pengganti tepung terigu, karena mengandung kadar karbohidrat, vitamin, dan mineral yang cukup tinggi. Walaupun subtitusi berbagai jenis tepung tersebut memiliki manfaat dalam konten zat gizi, namun masih terdapat beberapa kendala seperti karakteristik tepung mangrove yang kasar dan aroma yang kurang disukai dari tepung hati ayam membuat Cookies coklat kurang disukai panelis. Oleh sebab itu, penelitian ini bertujuan mencari komposisi terbaik dari tepung mangrove komposisi dari tepung sub tersebut Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kesukaan panelis dalam pembuatan Cookies coklat tepung buah mangrove api-api dan pengaruhnya terhadap tingkat penerimaan panelis dengan pengujian hedonik. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 4 formulasi perlakuan yaitu perlakuan A ( 40% Tepung Mangrove, 20% Tepung Mocaf, 20 % Tepung Kacang merah,10%Tepung Hati ayam dan 10% Tepung wijen ) ,B( 50% Tepung Mangrove, 20%Tepung Mocaf, 10 % Tepung Kacang merah, 15% Tepung Hati ayam dan 5 % Tepung wijen ) , C ( 60% Tepung Mangrove, 20% Tepung Mocaf, 5 % Tepung Kacang merah, 10% Tepung Hati ayam dan 5% Tepung wijen ) dan D( 100 % Tepung Terigu) sebagai kontrol. Data yang diperoleh dari hasil penelitian akan diuji dengan uji normalitas, uji homogenitas, dilanjutkan dengan Analysis of Varians (ANOVA) dan uji lanjut Beda Nyata Jujur dan pengujian bersih. Sedangkan perlakuan uji panelis terbaik yaitu formula dilihat dari tekstur , rasa, warna, dan aroma.