Степень технологической и технической зависимости отечественных производителей овощных культур от зарубежных производителей с.-х. техники, а также их техническая оснащенность специализированными машинами объясняется высокими затратами на производство овощей, особенно на уборку, что при общем дефиците ручного труда приводит к сокращению площадей, нарушению технологии выращивания и соответственно снижению урожайности. Цель исследований – определить современное состояние технологического и технического обеспечения производства овощных культур в Российской Федерации. Для достижения поставленной цели использовали методологию системного анализа и синтеза, математической статистики, численные методы решения аналитических зависимостей. Статистические исследования современного состояния технического обеспечения производства овощей в России могут служить основой для построения модели и разработки концептуальных принципов модернизации технологического и технического обеспечения работ в овощеводстве. Определена потребность товаропроизводителей в современных высокотехнологичных комплексах машин для производства овощных культур. Проведенные статистические исследования позволили оценить современное состояние с.-х. машиностроения по выпуску необходимого для товаропроизводителей количества машин. Повышение объемов производства овощной продукции неразрывно коррелирует с уровнем технического обеспечения отрасли овощеводства в целом, что подтверждает уровень локализации с.-х. машиностроения РФ, а также Беларуси и Казахстана, где с.-х. машиностроение представлено широкой номенклатурой предприятий, выпускающих комплексы машин от предпосадочной обработки почвы до послеуборочной обработки товарной продукции. Для возрождения с.-х. машиностроения и развития рынка средств механизации аграрного производства определены основные механизмы обновления парка сельхозтехники – преимущественно привлечением кредитных ресурсов коммерческих банков и лизинговых компаний. Кроме того, интенсивность ведения сельского хозяйства в современных условиях производства невозможна без высокого уровня насыщения машинно-технологических комплексов средствами интеллектуализации. Получать качественную конкурентоспособную продукцию можно только при использовании современных высокопроизводительных машин, обеспечивающих совмещение технологических операций, в конструкциях которых заложены системы автоматизированного управления технологическими процессами, учета почвенного плодородия, обеспечения экологической чистоты агроландшафтов.
The degree of technological and technical dependence of domestic producers of vegetable crops on foreign producers of agricultural machinery, as well as their technical equipment with specialized machines, is explained by the high costs of vegetable production, especially for harvesting, which, with a general shortage of manual labor, leads to a reduction in area, disruption of cultivation technology and, accordingly, a decrease in yield. The purpose of the research is to determine the current state of technological and technical support for the production of vegetable crops in the Russian Federation. To achieve this purpose, we used the methodology of system analysis and synthesis, mathematical statistics, numerical methods for solving analytical dependencies. Statistical studies of the current state of technical support for vegetable production in Russia can serve as a basis for building a model and developing conceptual principles for modernizing technological and technical support for work in vegetable growing. The need of commodity producers for modern high-tech complexes of machines for the production of vegetable crops is determined. The conducted statistical studies made it possible to assess the current state of agricultural engineering for the production of the number of machines necessary for commodity producers. The increase in the production of vegetable products is inextricably correlated with the level of technical support for the vegetable growing industry as a whole, which confirms the level of localization of agricultural machinery in the Russian Federation, as well as in Belarus and Kazakhstan, where agricultural machinery is represented by a wide range of enterprises that produce complexes of machines from pre-planting tillage to post-harvest processing of commercial products. For the revival of agricultural machinery and the development of the market of agricultural production mechanization tools, the main mechanisms for updating the agricultural machinery fleet are determined-mainly by attracting credit resources from commercial banks and leasing companies. In addition, the intensity of agriculture in modern production conditions is impossible without a high level of saturation of machine-technological complexes with means of intellectualization. It is possible to obtain high-quality competitive products only with the use of modern high-performance machines that ensure the combination of technological operations, in the designs of which there are systems for automated control of technological processes, accounting for soil fertility, ensuring environmental cleanliness of agricultural landscapes.
Key words: vegetable growing, vegetable seeders, transplanters, vegetable harvesting equipment.
Effects of Water Quality and Post-Harvest Handling on Microbiological Contamination of Lettuce at Urban and Peri-Urban Locations of Ouagadougou, Burkina Faso