INTERNATIONAL TEA DAY: ORIGIN AND EVOLUTION
Международный день чая - молодой праздник, который сформировался в Китае еще до того, как был официально учрежден. Инициатива по созданию Международного дня чая первоначально была предложена правительством Китая. Впоследствии инициатива получила широкую поддержку международного сообщества, после чего была официально одобрена Организацией Объединенных Наций в 2019 г. Китайский (народный) и международный день чая прошли процесс с момента создания до официального учреждения. Оба праздника широко отмечаются в Китае и в мире. Учреждение праздника является важной вехой в истории развития чайной промышленности и культуры. Этот праздник также является знаком признания культурных чайных ценностей различных стран, международных культурных обменов на тему китайского чая и его истории. Все это будет способствовать передаче, защите, трансформации и модернизации чайной культуры. Международный день чая является исследовательским объектом данной работы; взаимосвязь между чаем, чайной культурой и Китаем рассматривается как отправная точка для анализа происхождения и эволюции создания праздника. International Tea Day is a new holiday that took shape in China even before it was officially established. The initiative to create International Tea Day was originally proposed by the Chinese government. Gradually, the initiative received broad support from the international community, after which it was formally approved by the United Nations in 2019. Chinese (folk) and international tea day have gone through a process from their birth to official establishment. Both holidays are widely celebrated in both China and other countries. The establishment of the holiday is a milestone in the history of tea industry and culture development. This holiday is also a sign of recognition of cultural tea values in different countries, as well as international cultural exchanges about Chinese tea and its history. All of this will contribute to transmission, protection, transformation and modernization of tea culture, as well as deepening understanding of Chinese tea and tea culture around the world. International Tea Day is the research object of this paper. The relation between tea, tea culture and China is seen as a starting point for analyzing the origins and evolution of the holiday. The aim of this article is to analyze the origins and evolution of International Tea Day.