scholarly journals Atividade antibacteriana de extratos de erva mate (Ilex paraguariensis A.St.-Hil.)

2009 ◽  
Vol 11 (1) ◽  
pp. 49-55 ◽  
Author(s):  
G. Girolometto ◽  
C.A.M. Avancini ◽  
H.H.C. Carvalho ◽  
J.M. Wiest
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Enterococcus Faecalis ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
Ilex Paraguariensis

Através de testes de diluição, em sistema de tubos múltiplos, determinou-se a intensidade de atividade de inibição bacteriana (IINIB) e intensidade de atividade de inativação bacteriana (IINAB) de extratos hídricos (decocto), etanólicos (alcoolatura e hidroalcoolatura) de cambitos e de folhas de Ilex paraguariensis A.St.-Hil.(Aquifoliaceae) sobre as bactérias Staphylococcus aureus (ATCC 25.923), Enterococcus faecalis (ATCC 19.433), Salmonella enteritidis (ATCC 11.076) e Escherichia coli (ATCC 11.229). Todas as formas de extração apresentaram capacidade de inativação e/ou inibição seletivas sobre as bactérias avaliadas, porém os extratos originados por destilação etanólica apresentaram os melhores resultados. Salmonella enteritidis demonstrou maior sensibilidade, seguida por Enterococcus faecalis. Posteriormente, estes dois agentes foram submetidos a testes de suspensão, no mesmo sistema, na presença e ausência de matéria orgânica (soro bovino), sob controle do fator tempo. A presença de matéria orgânica diminuiu, enquanto o tempo de exposição aumentou a sensibilidade de Salmonella enteritidis e de Enterococus faecalis aos diferentes extratos de Ilex testados.

scholarly journals Atividade antibacteriana in vitro de pimentas e pimentões (Capsicum sp.) sobre quatro bactérias toxinfectivas alimentares

2010 ◽  
Vol 12 (1) ◽  
pp. 8-12 ◽  
Author(s):  
H.H Carvalho ◽  
J.M Wiest ◽  
F.T Cruz
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Enterococcus Faecalis ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
Culture Collection ◽  
American Type Culture Collection ◽  
Porto Alegre

Determinou-se in vitro a Intensidade de Atividade de Inibição Bacteriana (IINIB) e a Intensidade de Atividade de Inativação Bacteriana (IINAB), através de Testes de Diluição em Sistema de Tubos Múltiplos, de extratos de oito pimentas do gênero Capsicum, etnograficamente acessadas na região metropolitana de Porto Alegre/RS/BR, frente a inóculos bacterianos padronizados (American Type Culture Collection - ATCC), respectivamente Staphylococcus aureus (25923), Enterococcus faecalis (19433), Salmonella enteritidis (13076) e Escherichia coli (11229), em doses-desafio = 10(7) UFC mL-1. Quatro destas plantas, pimenta calabresa ("pool" Capsicum sp), pimenta-de-jardim (C.annuum), pimenta dedo-de-moça (C. baccatum) e pimenta malagueta (C. frutescens), apresentaram atividades de inibição e inativação seletivas, em ordem decrescente, para salmonela, coliforme fecal, enterococo e estafilococo. As demais, pimenta cambuci (C. baccatum) e os pimentões (C. annuum) amarelo, verde e vermelho, apresentaram nenhuma atividade. Discute-se a validade da ferramenta etnográfica na prospecção de fatores de proteção anti-bacteriana em plantas, bem como a influência da inibição/inativação na preditividade do diagnóstico bacteriológico.

scholarly journals Avaliação preliminar da atividade antimicrobiana do extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. - Hil.) obtido por extração com CO2 supercrítico

2011 ◽  
Vol 13 (1) ◽  
pp. 110-115 ◽  
Author(s):  
G Carelli ◽  
S.M.D Macedo ◽  
A.T Valduga ◽  
M.L Corazza ◽  
J.V Oliveira ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Acinetobacter Baumannii ◽  
Enterococcus Faecalis ◽  
Ilex Paraguariensis ◽  
Mueller Hinton

Ilex paraguariensis A. St. - Hil. (erva-mate) é uma árvore pertencente à família Aquifoleaceae, nativa da região sul da América do Sul e de grande importância cultural e econômica para os três estados da região sul do Brasil. O presente trabalho determinou o potencial antimicrobiano do extrato de erva-mate obtido por fluido supercrítico, frente a alguns microrganismos. As folhas de Ilex paraguariensis foram coletadas na região norte do RS. O extrato bruto da planta desidratada foi obtido pelo método de extração com fluido supercrítico, utilizando dióxido de carbono (CO2) como solvente. Foi obtida a solução mãe desse extrato (100 mg mL-1) que a seguir foi diluído (50; 25; 12,5; 6,25 mg mL-1) para avaliação da atividade antimicrobiana por meio da técnica de difusão do disco em ágar Müeller Hinton, sobre cepas de Acinetobacter baumannii (ATCC 19606), Escherichia coli (ATCC 25922), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Staphylococcus aureus (ATCC 25923) e Enterococcus faecalis (ATCC 29212). As análises foram efetuadas em triplicata, utilizando como controle negativo disco estéril sem impregnação e como controle positivo discos de antibióticos comerciais variáveis de acordo com a espécie bacteriana. Após 16 a 24h de incubação a 35ºC os halos com significância foram medidos. Observou-se atividade antimicrobiana frente a S. aureus (halos de inibição variaram entre 7 e 18 mm) e para P. aeruginosa (halos entre 6 e 11 mm), ambos nas concentrações de 100 até 25 mg mL-1. O extrato obtido por extração em fluido supercrítico de Ilex paraguariensis apresentou atividade antimicrobiana frente a S. aureus e P. aeruginosa.

scholarly journals Porównanie wybranych parametrów mikrobiologicznych i biochemicznych napojów kombucha

2020 ◽  
Vol 125 (4) ◽  
pp. 39-51
Author(s):  
Katarzyna Modrzejewska ◽  
Elżbieta Bogusławska-Wąs
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Saccharomyces Cerevisiae ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Candida Albicans ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
Bacillus Cereus ◽  
Enterococcus Faecalis ◽  
Salmonella Enteritidis

Celem niniejszej pracy było określenie poziomu wybranych mikroorganizmów, porównanie zawartości polifenoli i antocyjanów oraz zdolności przeciwutleniającej napojów kombucha dostępnych w handlu detalicznym z napojem wytworzonym doświadczalnie metodą tradycyjną. Badania objęły 12 napojów komercyjnych oraz jeden uzyskany doświadczalnie, którego bazą była zielona herbata z 10-procentowym dodatkiem sacharozy. W badanych produktach oznaczono: liczbę bakterii Acetobacter sp., Gluconobacter sp., LAB i drożdży, pH, ogólną zawartość antocyjanów, ogólną zawartość polifenoli oraz aktywność przeciwutleniającą. Aktywność przeciwdrobnoustrojową napojów kombucha oceniono metodą dyfuzyjną, z zastosowaniem kolumienek, w stosunku do szczepów wzorcowych: Escherichia coli ATCC 35218, Listeria monocytogenes serotyp 1/2a (KMSiFŻC), Yersinia entercolitica (PCM 1919), Salmonella enteritidis (ATCC 130764), Bacillus cereus (PCM 2019), Enterococcus faecalis (ATTC 29212), Staphylococcus aureus (ATTC 25923), Saccharomyces cerevisiae (ŁOCK 14), Candida albicans (KMSiFŻC). Stwierdzono, że napoje deklarowane jako pasteryzowane (K7 - K12) były pozbawione mikroorganizmów z analizowanych grup. W pozostałych produktach komercyjnych dominującym mikroorganizmem były bakterie Acetobacter sp., których liczba zawierała się w przedziale 6 × 106 ÷ 1,1 × 107 jtk/ml. W napoju doświadczalnym wykazano drożdże w ilości 6,5 × 105 jtk/ml. Odczyn pH produktów był charakterystyczny i nie przekraczał 4,3. Zawartość antocyjanów we wszystkich napojach pochodzących z handlu wahała się między 0,2 ÷ 0,3 mg/dl, natomiast w próbie doświadczalnej było ich ponad dwa razy więcej. Zawartość polifenoli oraz zdolność przeciwutleniająca prób były zróżnicowane i nie stwierdzono ich korelacji z pochodzeniem produktu. Głównym czynnikiem warunkującym zdolność napojów kombucha do inhibicji bakterii potencjalnie chorobotwórczych dla człowieka jest obecność kwasów organicznych. Żaden z badanych napojów nie wykazywał antagonizmu w stosunku do testowanych drożdży.

scholarly journals ATIVIDADE ANTIBACTERIANA “IN VITRO” DE DIFERENTES ACESSOS DE URUCUM (Bixa orellana L.) E SUA RELAÇÃO COM O TEOR DE BIXINA PRESENTE NAS SEMENTES

2013 ◽  
Vol 31 (1) ◽  
Author(s):  
CLÁUDIA MAJOLO ◽  
HELOISA HELENA CARVALHO ◽  
JOSÉ MARIA WIEST
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
Enterococcus Faecalis ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
Bixa Orellana ◽  
E Coli

Determinou-se a intensidade de atividade de inibição bacteriana (IINIB/bacteriostasia) e a intensidade de atividade de inativação bacteriana (IINAB/bactericidia) de soluções contendo extratos hidroetanólico e hídricos (decocto e infuso) de três acessos de Bixa orellana L. (Arroio do Meio/RS, Eldorado do Sul/RS e Maringá/PR) sobre inóculos padronizados de Salmonella enteritidis (ATCC 11076), Escherichia coli (ATCC 11229), Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Enterococcus faecalis (ATCC 19433) e Listeria monocytogenes (ATCC 19114). Determinou-se paralelamente o teor de bixina nas sementes. Os extratos hídricos apresentaram baixa atividade de inibição e/ou inativação sobre os inóculos bacterianos, enquanto a forma de extração hidroetanólica revelou atividade antibacteriana seletiva e significativamente mais intensa (inibição/inativação) entre as cinco bactérias testadas. Independente da forma de extração, as bactérias E. faecalis e L. monocytogenes foram as mais sensíveis à atividade antibacteriana, enquanto E. coli apresentou a menor sensibilidade. Verificou-se diferença significativa entre os teores de bixina entre os três acessos, e, consequentemente, a atividade antibacteriana determinada mostrou-se diretamente proporcional a esses teores.

scholarly journals Atividade antibacteriana in vitro de extratos de alho nirá (Allium tuberosum Rottler ex Spreng.)

2009 ◽  
Vol 11 (3) ◽  
pp. 263-268
Author(s):  
C.A. Araújo ◽  
H.H.C. Carvalho ◽  
S.A. Souto ◽  
A.A. Sobreiro ◽  
J.M. Wiest
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Enterococcus Faecalis ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
Rio Grande ◽  
Rio Grande Do Sul ◽  
Porto Alegre ◽  
Allium Tuberosum

Com o objetivo de demonstrar a influência da condimentação sobre a Validade Preditiva dos Resultados Negativos do diagnóstico de bactérias transmissíveis por alimentos, determinou-se, in vitro, a intensidade de atividade de inibição bacteriana (IINIB) e a intensidade de atividade de inativação bacteriana (IINAB) de três acessos de Allium tuberosum Rottler ex Spreng. - Liliaceae - alho "nirá", originários da região metropolitana de Porto Alegre, Rio Grande do Sul. O extrato etanólico à 50% destes diferentes acessos (alcoolaturas com evaporação do etanol em sistema rotavapor com reconstituição hídrica sob assepsia) foi testado, através de testes de diluição em sistema de tubos múltiplos, sobre inóculos padronizados de Staphylococcus aureus (ATCC 25.923), Enterococcus faecalis (ATCC 19.433), Salmonella enteritidis (ATCC 11.076), Escherichia coli (ATCC 11.229). Os testes revelaram atividade antibacteriana seletiva sobre os diferentes inóculos Gram-negativos, que atingiram inibição e inativação máximas e permanentes para Salmonella após 48 horas, e, para Escherichia coli, após 72 horas de exposição. As bactérias Gram-positivas, Staphylococcus e Enterococcus, apresentaram resistência total frente aos extratos etanólicos Não houve diferença significativa entre si quanto aos tempos de atuação, quanto a Salmonella e Escherichia, quanto à presença ou ausência de desinibidores bacterianos, havendo, entretanto, diferença significativa entre os acessos de alho nirá.

scholarly journals AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO VOLÁTIL E EXTRATOS ETANÓLICOS DE FOLHAS E RAMOS DE ILEX PARAGUARIENSIS A. ST.-HIL. (ERVA-MATE)

2017 ◽  
Vol 11 (3) ◽  
pp. 33
Author(s):  
Marcos Antonio Afonso ◽  
Lidiane Da Silva Bonapaz ◽  
Moisés Santos Dutra ◽  
Vanessa Backes Nascimento Diel ◽  
Leandro Nicolodi Francescato ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
Aspergillus Niger ◽  
Bacillus Cereus ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
Brain Heart Infusion ◽  
Ilex Paraguariensis ◽  
Aspergillus Phoenicis ◽  
Fusarium Sp

Dentre as inúmeras espécies da flora nativa brasileira, encontra-se a Ilex paraguariensis, conhecida popularmente como erva-mate. Estudos atribuem diversas atividades biológicas para essa espécie. O trabalho teve por objetivo avaliar a atividade antifúngica e antibacteriana do óleo volátil, extrato das folhas e dos ramos da I. paraguariensis. O material vegetal foi coletado na URI (28°16’41.4”S 54°16’13.0”W) em Santo Ângelo – RS/Brasil, sendo moído e filtrado e o óleo volátil obtido por hidrodestilação. A atividade antimicrobiana foi avaliada empregando a técnica de difusão em meio sólido Brain heart infusion (BHI). As bactérias utilizadas foram Corynebacterium fimi, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis e Escherichia coli. Para a atividade antifúngica, foi empregado o método de difusão em meio sólido ágar Patato dextrose (PDA), e os fungos utilizados foram Aspergillus phoenicis isolado, Aspergillus niger, Fusarium sp. e Fusarium sp. isolado clínico. As alíquotas empregadas foram as mesmas, tanto para as bactérias quanto para os fungos, de 25 e 50 µL nas concentrações de 50 e 100 mg/mL do óleo e extratos. Os resultados obtidos, quando comparados aos resultados de inibição do antifúngico comercial Fox®, usados como padrão comparativo, comprovaram a acentuada atividade antimicrobiana apresentada pelo óleo de I. paraguariensis. Entre os diferentes extratos testados, o de folhas apresentou melhor resultado para atividade antimicrobiana, com a concentração de 100 mg/mL do óleo. O óleo volátil de I. paraguariensis, por apresentar halos de inibição superiores a 10 mm, indica uma boa atividade antimicrobiana.

scholarly journals Atividade antibacteriana in vitro de inflorescências de Achyrocline satureioides (Lam.) DC. - Asteraceae ("macela", "marcela") sobre agentes bacterianos de interesse em alimentos

2011 ◽  
Vol 13 (3) ◽  
pp. 298-304 ◽  
Author(s):  
F.M Mota ◽  
H.H.C Carvalho ◽  
J.M Wiest
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Enterococcus Faecalis ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
E Coli ◽  
Achyrocline Satureioides

Através de Testes de diluição em sistema de tubos múltiplos determinou-se in vitro, atividade antibacteriana em inflorescências de Achyrocline satureioides (Lam.) DC. - Asteraceae ("macela", "marcela"), expressa como Intensidade de Atividade de Inibição Bacteriana (IINIB/bacteriostasia) e Intensidade de Atividade de Inativação Bacteriana (IINAB/bactericidia), a partir de formas de extração etanólica (hidroalcoolaturas) e hídrica (decoctos), sobre inóculos padronizados de Enterococcus faecalis (ATCC 19433), Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Escherichia coli (ATCC 11229) e Salmonella enteritidis (ATCC 11076). E. faecalis apresentou a maior sensibilidade, seguido por Staphylococcus aureus, enquanto S. enteritidis e E. coli apresentaram-se mais resistentes. Dentre as formas de extração, a hidroalcoolatura apresentou capacidade de inibição e/ou inativação intensa e seletiva frente aos quatro inóculos bacterianos. Os decoctos mostraram-se completamente ineficazes frente às bactérias Gram-negativas, enquanto que as Gram-positivas apresentaram somente bacteriostasia/inibição.

The In vitro Evaluation of the Antimicrobial Activity of Quercus robur L. Methanolic and Aqueous Leaves’ Extracts, from the Algerian High Plateaus Against some Uropathogenic Microbial Strains

2019 ◽  
Vol 18 (5) ◽  
pp. 262-274
Author(s):  
E. Benyagoub ◽  
N. Nabbou ◽  
S. Boukhalkhel ◽  
I. Dehini
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Antimicrobial Activity ◽  
Candida Albicans ◽  
Enterococcus Faecalis ◽  
Fusidic Acid ◽  
Quercus Robur ◽  
Diffusion Method ◽  
Phytochemical Analysis ◽  
Microbial Strains

The medicinal value of the plants is due to their chemical components that bring a definite physiological action on the human body to prevent the diseases. In this work, we investigated the antimicrobial activity of leaves’ extracts of Quercus robur L., collected from the Algerian upper highlands, on ten bacterial strains and one fungal strain known to be pathogenic. First, we performed a qualitative phytochemical analysis, and second, antimicrobial activity tests performed by agar diffusion method (disc and well) with the determination of MIC by broth macro-dilution method. Given the results, it appears that obtained macerates of Quercus robur L. were rich in bioactive phytoconstituents such as alkaloids, anthraquinones, saponins, tannins, and other components. The yield of aqueous and methanolic macerates of leaves was 8.5 ± 1.41 and 22.4 ± 4.36%, respectively. The bacterial resistance was relatively important to several antibiotics, namely, ampicillin, amoxicillin + clavulanic acid for strains of Escherichia coli and Salmonella sp. However, Staphylococcus aureus strains were resistant to fusidic acid, penicillin, and oxacillin; while Enterococcus faecalis was resistant to fusidic acid, penicillin, oxacillin, and ticarcillin. The antibacterial activity of the macerates toward tested microbial strains showed that the aqueous and methanolic macerates of the leaves were proportional to the tested concentration and active not only against Gram-positive and Gram-negative bacteria but also on the fungal species Candida albicans. The estimated MIC for Escherichia coli, Enterococcus faecalis, and Staphylococcus aureus was in the order of 10 mg/mL, which seems more effective than toward Salmonella sp., Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, and Candida albicans which were in the order of 30 mg/mL. These preliminary results confirm that the part of the studied plant had a very good antimicrobial activity that was proportional to the serial concentrations of the tested extracts.

scholarly journals Urinary Excretion and Bactericidal Activities of Gemifloxacin and Ofloxacin after a Single Oral Dose in Healthy Volunteers

2001 ◽  
Vol 45 (12) ◽  
pp. 3524-3530 ◽  
Author(s):  
Christoph K. Naber ◽  
Michaela Hammer ◽  
Martina Kinzig-Schippers ◽  
Christian Sauber ◽  
Fritz Sörgel ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Urinary Tract ◽  
Urinary Excretion ◽  
Enterococcus Faecalis ◽  
Urinary Tract Infections ◽  
Parent Drug ◽  
Oral Dosage ◽  
Tract Infections ◽  
Cumulative Excretion

ABSTRACT In a randomized crossover study, 16 volunteers (8 men, 8 women) received single oral doses of 320 mg of gemifloxacin and 400 mg of ofloxacin on two separate occasions in the fasting state to assess the urinary excretion and urinary bactericidal titers (UBTs) at intervals for up to 144 h. Ofloxacin showed higher concentrations in urine compared with those of gemifloxacin. The median (range) cumulative excretion of gemifloxacin was 29.7% (8.4 to 48.7%) of the parent drug administered, and median (range) cumulative excretion of ofloxacin was 84.3% (46.5 to 95.2%) of the parent drug administered. The UBTs, i.e., the highest twofold dilutions (with antibiotic-free urine as the diluent) of urine that were still bactericidal, were determined for a reference strain and nine uropathogens for which the MICs of gemifloxacin and ofloxacin were as follows:Escherichia coli ATCC 25922, 0.016 and 0.06 μg/ml, respectively; Klebsiella pneumoniae, 0.03 and 0.06 μg/ml, respectively; Proteus mirabilis, 0.125 and 0.125 μg/ml, respectively; Escherichia coli, 0.06 and 0.5 μg/ml, respectively; Pseudomonas aeruginosa, 1 and 4 μg/ml, respectively; Staphylococcus aureus, 0.008 and 0.25 μg/ml, respectively; Enterococcus faecalis, 0.06 and 2 μg/ml, respectively;Staphylococcus aureus, 0.25 and 4 μg/ml, respectively;Enterococcus faecalis, 0.5 and 32 μg/ml, respectively; and Staphylococcus aureus, 2 and 32 μg/ml, respectively. Generally, the UBTs for gram-positive uropathogens were higher for gemifloxacin than for ofloxacin and the UBTs for gram-negative uropathogens were higher for ofloxacin than for gemifloxacin. According to the UBTs, ofloxacin-resistant uropathogens (MICs, ≥4 mg/liter) should also be considered gemifloxacin resistant. Although clinical trials have shown that gemifloxacin is effective for the treatment of uncomplicated urinary tract infections, whether an oral dosage of 320 mg of gemifloxacin once daily is also adequate for the treatment of complicated urinary tract infections has yet to be confirmed.

Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document