scholarly journals ENZYME ACTIVITY OF FUNGI ASSOCIATED WITH STORED MAIZE GRAINS OBTAINED FROM SOME SELECTED FARMS NEAR BENIN CITY, NIGERIA

2021 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 45-54
Author(s):  
G. B. Popoola ◽  
F. I. Okungbowa
Keyword(s):  
Animal Health ◽  
Management Strategies ◽  
Benin City ◽  
Penicillium Sp ◽  
Detection And Identification ◽  
Identification Of Fungi ◽  
Contaminated Food ◽  
Food Spoilage Fungi ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp

Global concern about food safety has led to increased interest in the study of food-spoilage fungi. Contaminated food affects human and animal health when such food items are consumed. This study was carried out to determine the fungi associated with stored corn in a bid to establishing their possible role in deterioration of corn. Using standard procedures, these fungi were isolated:  Aspergillus, Trichoderma, Penicillium, and Rhizopus species. Results revealed the production of enzymes (protease, amylase, and lipase) by the fungi. The activity of these enzymes could play a role in the spoilage of corn by the fungi.  In addition, the isolated fungi are known to be associated with postharvest yield losses in stored produce as well as producing toxins. Therefore, the data presented will help in choosing postharvest practices that will reduce contamination by these fungi. Protease activity values of the isolates ranged from 1.426±0.042 – 1.748±0.023µml-1 (in Aspergillus sp.), 1.599±0.018 – 1.990±0.019µml-1 (in Rhizopus sp.), 1.364±0.018 – 1.679±0.012µml-1 (in Trichoderma sp.) and (1.544±0.017 – 1.714±0.013 μml-1 (in Penicillium sp.). Amylase activity was highest in Rhizopus (1.625±0.054 – 1.790±0.013 μml-1), followed by Penicillium sp and lowest in Aspergillus sp. Lipase activity was highest in Penicillium and lowest in Aspergillus. The detection and identification of fungi are crucial to developing appropriate management strategies for stored corn.  Postharvest losses due to these fungi will lead to reduced income for the farmers.

Microbiological Evaluation of Ready-to-Drink Tigernut Drinks Sold within Port Harcourt Metropolis, Rivers State, Nigeria

2020 ◽  
pp. 45-58
Author(s):  
Francis Sopuruchukwu Ire ◽  
Goziem Kim Benneth ◽  
Ndukwe Maduka
Keyword(s):  
Bacterial Count ◽  
Human Consumption ◽  
National Agency ◽  
Candida Sp ◽  
Penicillium Sp ◽  
Port Harcourt ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp ◽  
And Control ◽  
Corynebacterium Sp

Aims: Tigernut drink are made from tigernut tubers (Cyperus esculentus L.) and rich in nutrients. This drink is locally produced and widely consumed in Nigeria irrespective of social status. This study is aimed at evaluating the microbial quality and physicochemical property of tigernut drinks sold within Port Harcourt metropolis. Methodology: Thirty (30) samples of freshly prepared and packaged tigernut drinks were randomly purchased from different vendors in five locations of Port Harcourt metropolis (Agip Estate, Abuja Campus (Uniport), Choba, Mile 1 and Mile 2 Markets). The samples were analyzed using standard microbiological and physicochemical methods. SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) was used to analyze the data. Results: Results obtained showed that the pH of the samples ranged from 4.2 to 4.6 while the total heterotrophic bacterial count ranged from 6. 54-6.74 log10 CFU/mL. Total fungal count of tigernut drinks ranged from 6.0-6.2 log10 CFU/mL. A total of nine (9) bacterial genera namely Staphylococcus sp. (37.3%), Escherichia sp. (21.3%), Salmonella sp. (12%), Pseudomonas sp. (12%), Klebsiella sp. (4%), Bacillus sp. (4%), Micrococcus sp. (4%), Enterobacter sp. (2.7%) and Corynebacterium sp. (2.7%) were isolated from the samples. Six (6) fungal genera were also encountered in the drink sampled which include Rhizopus sp. (1.4%), Saccharomyces sp. (4.4%), Aspergillus sp. (30.9%), Fusarium sp. (26.5%), Penicillium sp. (30.9%) and Candida sp. (5.9%). The result revealed that Staphylococcus sp. had the highest percentage of occurrence (37.3%) followed by E. coli (21.3%), while Enterobacter sp. (2.7%) and Corynebacterium sp. (2.7%) recorded the least. Among the fungal isolates, Aspergillus sp. and Penicillium sp. had the highest percentage of occurrence (30.9%) whereas Rhizopus sp. had the least (1.4%). The results of this study revealed that all the samples from the five (5) locations were heavily contaminated with pathogenic microorganisms and found not suitable for human consumption based on the standard recommended by National Agency for Food and Drug Administration and Control (NAFDAC). NAFDAC stipulated that mesophilic aerobic count of locally prepared beverages should be < 5.0 log10 CFU/mL. Conclusion: The huge contamination recorded in all the samples irrespective of the location could be linked to poor hygienic levels during processing. Therefore, good manufacturing practices, public health enlightenment campaign and strict regulations from relevant agencies are recommended to avoid foodborne infections, diseases and possible deaths which could result from consumption of such contaminated tigernut drinks.

scholarly journals Transporte, patogenicidade e transmissibilidade de fungos associados às sementes de pinhão manso

2011 ◽  
Vol 33 (4) ◽  
pp. 663-670 ◽  
Author(s):  
Danila Alves Corrêa de Sá ◽  
Gil Rodrigues dos Santos ◽  
Gleiber Quintão Furtado ◽  
Eduardo Andréa Lemus Erasmo ◽  
Ildon Rodrigues do Nascimento
Keyword(s):  
Colletotrichum Gloeosporioides ◽  
Minas Gerais ◽  
Sao Paulo ◽  
São Paulo ◽  
Penicillium Sp ◽  
Fusarium Sp ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp

Objetivou-se determinar a taxa de transporte de população de fungos associados às sementes de pinhão manso, a patogenicidade desses microrganismos a plântulas e frutos e a transmissibilidade fruto-semente e semente-plântula. Avaliaram-se a taxa de transporte, por meio de blotter test, de sementes produzidas nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Bahia e Tocantins. As sementes foram submetidas aos tratamentos: sem desinfestação com tegumento (SDCT), sem desinfestação sem tegumento (SDST), com desinfestação com tegumento (CDCT) e com desinfestação sem tegumento (CDST). A incidência (%) dos fungos foi avaliada sob microscópio estereoscópico binocular. Para o teste de patogenicidade em plântulas e frutos inocularam-se suspensões de 10(6) esporos e discos de BDA com micélio, respectivamente. Para os fungos fitopatogênicos avaliaram-se a transmissibilidade fruto-semente e semente-plântula. O tratamento SDCT permitiu a detecção de maior número de fungos. Os fungos identificados foram Colletotrichum gloeosporioides, C. capsici, Curvularia sp., Verticillium sp., Fusarium sp., Penicillium sp., Aspergillus sp., A. niger e Rhizopus sp. Apenas as espécies de Colletotrichum são patogênicas às plântulas e frutos. Para ambas espécies há transmissibilidade fruto-semente, entretanto não é observada transmissão semente-plântula.

scholarly journals Primer informe de Nodulosporium (Xylariaceae) en Theobroma cacao L. en Chiapas, México y pruebas de patogenicidad

2019 ◽  
Vol 10 (4) ◽  
pp. 779-788
Author(s):  
Aidé González Ruiz ◽  
Abiel Sánchez Arizpe ◽  
Yisa Maria Ochoa Fuentes ◽  
Ma. Elizabeth Galindo Cepeda ◽  
Raúl Rodríguez Guerra ◽  
...  
Keyword(s):  
Theobroma Cacao ◽  
Penicillium Sp ◽  
Trichoderma Sp ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp ◽  
Theobroma Cacao L

  Nodulosporium es un hongo ampliamente distribuido y que se encuentra en zonas tropicales y se ha reportado como fitopatógeno ocasionando muerte descendente, pudriciones y resinosis, también se le considera como un potencial agente de control biológico de otros hongos y oomicetos. El estado teleomorfo se encuentra en estado solitario y en racimos, y se ha reportado como endófito, saprofito o fitopatógeno débil. La variedad criolla de cacao Theobroma cacao, es de gran relevancia ecológica, económica y cultural en el estado de Chiapas; sin embargo, presenta alta susceptibilidad a enfermedades a diferencia de otras variedades importantes, afectando la calidad y producción. En Villa de Comaltitlán Chiapas se observaron frutos de cacao con características típicas de síntomas de pudrición. El objetivo fue identificar los hongos asociados a frutos de cacao enfermos con síntomas de pudrición. Se identificaron morfológicamente los hongos Aspergillus sp., Penicillium sp., Rhizopus sp., Trichoderma sp., y Nodulosporium sp. Se informa por primera ocasión la presencia de Nodulosporium sp., en frutos de cacao con síntomas de pudrición de Villa de Comaltitlán, Chiapas, México. Se describe las características morfológicas y morfométricas de Nodulosporium sp. e Hypoxylon sp., y su identificación molecular. Se confirmó la patogenicidad de Nodulosporium sp., en follaje del cultivo causando clorosis y deshidratación de la hoja, y se recuperó en forma de picnidios y micelio con conidios, correspondiendo a su teleomorfo, identificado como Hypoxylon morfológica y molecularmente con los oligonucleótidos ITS4-ITS5.

scholarly journals Trigona sp. COMO VISITANTE FLORAL E VETOR DE ESPOROS FÚNGICOS PARA GOIABEIRA (Psidium guajava L. – MYRTACEAE)

2004 ◽  
Vol 26 (55) ◽  
Author(s):  
Rodrigo Makowiecky Stuart ◽  
Carolina Lamas ◽  
Ida Chapaval Pimentel
Keyword(s):  
Psidium Guajava ◽  
Penicillium Sp ◽  
Alternaria Sp ◽  
Fusarium Sp ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp ◽  
Mycelia Sterilia

Este trabalho foi realizado para avaliar a ação de Trigona sp. como visitante floral e vetor de esporos fúngicos para goiabeira (Psidium guajava L.). As observações foram feitas entre dezembro de 2003 e fevereiro de 2004 em flores de goiabeiras do Setor de Ciências Biológicas, Universidade Federal do Paraná. Foi verificado que três gêneros de abelhas estavam visitando as flores de goiaba: Apis melifera, Bombus sp. e Trigona sp.. Entretanto, Trigona demonstrou ser mais freqüente que as outras durante as observações. A freqüência de visitas de Trigona foi maior durante o início da manhã, decrescendo ao longo do dia. A avaliação dos fungos associados a Trigona demonstrou a presença de 11 gêneros distintos: Acremonium sp., Altenaria sp., Aspergillus sp., Colletotrichum sp., Curvularia sp., Fonsecaea sp., Fusarium sp., Mycelia sterilia, Penicillium sp., Phoma sp. e Rhizopus sp.. 48 % destes representam fitopatógenos potenciais como Alternaria sp., Colletotrichum sp., Curvularia sp., Fusarium sp. e Phoma sp.. Estes dados demonstram que o gênero Trigona pode atuar na disseminação de doenças para diversas culturas, funcionando como vetor de esporos fúngicos para outras plantas.

Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de Cenostigma tocantinum Ducke (Fabaceae)

2021 ◽  
Vol 16 (12) ◽  
Author(s):  
Thiago Martins Santos ◽  
Alisson Rangel Albuquerque ◽  
Milena Pupo Raimam
Keyword(s):  
Penicillium Sp ◽  
Fusarium Sp ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp

O conhecimento acerca das características fisiológicas e sanitárias das sementes é essencial para o controle de qualidade de mudas. Assim, os testes de vigor e sanidade das sementes são fundamentais na análise de lotes amostrais. Este trabalho teve por objetivo verificar a sanidade e a viabilidade de sementes de Cenostigma tocantinum coletadas no município de Marabá-PA. A germinação utilizou o substrato de papel toalha e incubação em BOD e a viabilidade foi obtida pelo método do tetrazólio (0,1%). A sanidade das sementes foi avaliada com e sem a desinfecção por hipoclorito de sódio 2%. Para cada análise foram utilizadas 200 sementes. Foram avaliados o índice de velocidade de germinação (IVG), taxa de germinação (%), tempo médio de germinação (TMG), porcentagem de sementes viáveis e incidência de fungos (%). As análises demonstraram a taxa de germinação de 85%, IVG de 6,49 horas e TMG de 2,85 dias. A viabilidade das sementes foi de 73%. O lote apresentou 85% de incidência de Penicillium sp., 46% por Aspergillus sp, 14% por Fusarium sp. e 16% de Rhizopus sp. O método de desinfecção foi eficiente para a redução da incidência dos fungos.

INVENTARISASI JAMUR PADA BENIH BEBERAPA VARIETAS KEDELAI [Glycine max (L.) Merril] YANG BERADA DI SEKITAR BANDAR LAMPUNG

2014 ◽  
Vol 2 (3) ◽  
Author(s):  
Reny Destya Angrum ◽  
Muhammad Nurdin ◽  
Suskandini Ratih ◽  
Hasriadi Mat Akin
Keyword(s):  
Glycine Max ◽  
Agar Plate ◽  
Plate Test ◽  
Penicillium Sp ◽  
Trichoderma Sp ◽  
Glycine Max L ◽  
Fusarium Sp ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp

Penelitian ini bertujuan untuk menginventarisasi jamur yang terdapat pada beberapa varietas benih kedelai [ Glycine max (L.) Merril ] yang berada di sekitar Bandar Lampung. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Penyakit Tanaman, UniversitasLampung dari Mei 2013 sampai dengan Agustus 2013. Penelitian ini menggunakan kedelai varieta Burangrang, Kaba, Argomulyo, Tanggamus dan Grobogan. Benih-benih tersebut diinkubasi menggunakan metode blotter test dan agar plate test dengan dua perlakuan, yaitu kontrol (tanpa NaOCl) dan dengan menggunakan NaOCl. Jamur-jamur yang tumbuh dari benih yang diinkubasi diidentifikasi dengan cara diamati dan difoto, selanjutnya dicocokkan dengan bubu-buku referensi tentang penyakit- penyakit kedelai. Selain itu juga dilakukan penghitungan persentase kemunculan jamur dari benih yang diinkubasi. Hasil yang diperoleh dari penelitian yang dilakukan dengan perlakuan desinfeksi maupun tanpa desinfeksi ditemukan jenis jamur yang berasal dari lapang (Fusarium sp., Cercospora sp., Sclerotium sp., Phomopsis sp., Rhizoctonia sp., dan Colletotrichum sp.) dan jenis jamur yang berasal dari gudang penyimpanan (Trichoderma sp., Aspergillus sp., Penicillium sp., dan Rhizopus sp.). Benih yang diberikan perlakuan desinfeksi dapat mengurangi tumbuhnya jamur yang berasal dari gudang/tempat penyimpanan (kontaminan) tetapi tidak menghilangkan jenis jamur yang menginfeksi di dalam benih (jamur yang berasal dari lapang). Pada varietas Grobogan Rhizoctonia sp. memiliki persentase kemunculan jamur yang lebih tinggi dibandingkan dengan jamur lainnya yaitu sebesar 60,56%. Pada benih dengan perlakuan tanpa desinfeksi persentase kemunculan Aspergillus sp. pada varietas Kaba dan Tanggamus lebih tinggi dibandingkan dengan jamur lainnya sebesar 63,33%. Pada media perlakuan desinfeksi dengan menggunakan media kertas saring persentase kemunculan jamur pada varietas Kaba Cercospora sp. memiliki persentase lebih tinggi dibandingkan dengan jamur lainnya sebesar 30%. Pada media perlakuan tanpa desinfeksidengan menggunakan media kertas saring, Trichoderma sp. pada varietas Kaba memiliki persentase kemunculan jamur lebih tinggi dibandingkan dengan jamur lainnya, dengan persentase kemunculan masing-masing sebesar 77,23%.

scholarly journals Qual seria a fonte de fungos miceliais encontrados em leite humano ordenhado?

2002 ◽  
Vol 18 (3) ◽  
pp. 873-875 ◽  
Author(s):  
Franz Reis Novak ◽  
João Aprígio Guerra de Almeida ◽  
Manoel J. S. Santos ◽  
Bodo Wanke
Keyword(s):  
Penicillium Sp ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp

Caracterizou-se os gêneros de fungos miceliais encontrados em amostras de leite humano ordenhado, recebidas a partir de coleta domiciliar, pelo Banco de Leite Humano do Instituto Fernandes Figueira. Foram analisadas 821 amostras de leite humano ordenhado, obtidas ao acaso, a partir de frascos coletados nos domicílios pelas próprias doadoras, e realizadas pesquisas de bolores e leveduras e microrganismos mesófilos. As análises revelaram a ocorrência de bolores e leveduras em 43 (5,2%) das amostras, com contagens atingindo a ordem de 10³UFC/ml, tendo sido isoladas 48 cepas de fungos miceliais, que foram identificadas por técnicas padrão de laboratório, como as seguintes: Aspergillus Grupo Niger (6,3%), Aspergillus sp. (4,2%), Paecilomyces sp. (12,6%), Penicillium sp. (60,4%), Rhizopus sp. (2,0%) e Syncephalastrum sp. (14,5%). Discute-se a importância do controle da assepsia das mãos das doadoras, antes da coleta do leite humano.

scholarly journals CONTAGEM DE FUNGOS NO CONTROLE DE QUALIDADE DA ERVA-MATE (Ilex paraguariensis St. Hil ) E ISOLAMENTO DE GÊNEROS POTENCIALMENTE MICOTOXIGÊNICOS

2002 ◽  
Vol 20 (1) ◽  
Author(s):  
LARISSA ROLIM BORGES ◽  
IDA CHAPAVAL PIMENTEL ◽  
MARCIA REGINA BEUX ◽  
ANELISE TALAMINI
Keyword(s):  
Quality Control ◽  
Rose Bengal ◽  
Ilex Paraguariensis ◽  
Penicillium Sp ◽  
Food Contaminant ◽  
Plating Method ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp ◽  
Yeasts And Molds ◽  
Made In

Realizou-se a contagem de fungos filamentosos e leveduras em cinco marcas de erva-mate, adquiridas em estabelecimentos comerciais da cidade de Curitiba, PR (Brasil), visando à quantificação, isolamento e identificação de gêneros potencialmente micotoxigênicos. Foi utilizado o método de plaqueamento em superfície, em meio Ágar Dicloran Rosa de Bengala Cloranfenicol. Os fungos isolados e identificados foram Aspergillus sp. (62,13%), Penicillium sp. (32,35%) e Rhizopus sp. (5,52%), sendo os dois primeiros considerados potencialmente micotoxigênicos e o último considerado contaminante comumente encontrado em alimentos. COUNTING OF FUNGI IN THE QUALITY CONTROL OF MATE (Ilex paraguariensis St. Hil) AND ISOLATION OF GENERA HIGHLY MICOTOXIGENIC Abstract The counting of yeasts and molds was made in five commercial brands of mate in Curitiba, PR, (Brazil) with the objective of quantify, isolate and identify the genera potentially mycotoxigenic. It was utilized the surface plating method in medium Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol agar (DRBC). The isolated and identified fungi were Aspergillus sp. (62,13%), Penicillium sp. (32,35%) and Rhizopus sp. (5,52%), the first and second are potentially micotoxigenic and the last one usually found as food contaminant.

scholarly journals Hygienic Quality of Indian Sweet Milk Products from Different Sources

1970 ◽  
Vol 27 (2) ◽  
pp. 32-37 ◽  
Author(s):  
N Karthikeyan ◽  
B Dhanakakshmi
Keyword(s):  
Bacterial Count ◽  
Milk Products ◽  
Penicillium Sp ◽  
Total Percentage ◽  
Viable Bacteria ◽  
Fusarium Sp ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp ◽  
Different Sources

Seventy samples of milk sweets including 30 samples of khoa, 10 samples of burfi, 10 samples of gulabjamun, 10 samples of kalakand and 10 samples of peda from local vendors, private manufacturers and organized dairies in and around Chennai, India were collected. The milk products were examined for microbial quality that includes enumeration of total viable bacteria, coliforms, phychrotrops, aerobic spore farmers, yeast and mould and isolation, identification of mould species were carried out. The results revealed that the bacterial count, yeast and mould count of local vendor’s samples were significantly (P<0.01) higher when compared to private manufacturers and organized dairies except psychrotrophic count in local and private vendor’s samples were identical. The total percentage of occurrence of Aspergillus sp. isolated from khoa samples was found to be the highest (63.08 per cent) followed by Penicillium sp. (17.38 per cent), Rhizopus sp. (10.86 per cent), Fusarium sp. (4.34 per cent) and Mucor sp (4.34 per cent). However, the total percentage of occurrence of Aspergillus sp isolated from khoa based milk sweet samples was also found to be the highest (70.90 per cent) followed by Penicillium sp. (15.11 per cent), Rhizopus sp. (9.30 per cent), Mucor sp. (3.48 per cent) and Fusarium sp. (1.16 per cent). The present study concluded that the khoa, khoa based sweets produced by the local vendors were inferior in quality as compared private and organized dairies. Key words: Khoa; milk sweets; bacteriological count; yeast and mould; different sourcesDOI: http://dx.doi.org/10.3329/bjm.v27i2.9168 BJM 2010; 27(2): 32-37

scholarly journals Fungos associados às sementes (Cariopses) de cana-de-açúcar: métodos para detecção, incidência e relação entre incidência fúngica e ambiente de produção das sementes

2009 ◽  
Vol 35 (3) ◽  
pp. 173-178 ◽  
Author(s):  
Thais Dias Martins ◽  
José Otavio Machado Menten ◽  
Álvaro Sanguino
Keyword(s):  
Alternaria Alternata ◽  
Fusarium Verticillioides ◽  
Penicillium Sp ◽  
Trichoderma Sp ◽  
Fusarium Semitectum ◽  
Phoma Herbarum ◽  
Aspergillus Sp ◽  
Rhizopus Sp

O presente trabalho teve como objetivos: determinar o método mais adequado para detecção e identificação de fungos associados às sementes (cariopses) de cana-de-açúcar; caracterizar os fungos associados; verificar as incidências nessas sementes e relacionar a incidência fúngica nessas sementes com o ambiente onde foram produzidas. Para detecção do método mais adequado, foram comparados dois substratos, em placas de Petri: agar-água com papel quadriculado e papel de filtro. Utilizaram-se placas de Petri de plástico e de vidro do tipo pirex, para verificar a influência do recipiente. Também foram comparados dois regimes de luz (12 h luz branca fluorescente/12 h escuro e escuro contínuo). As sementes foram mantidas durante sete dias sob temperatura constante de 28 2ºC, quando se procedeu à avaliação. Os requisitos para comparação dos métodos foram sensibilidade, economicidade e praticidade. A partir do método determinado como o mais adequado, foi realizada análise sanitária de 29 cruzamentos dos anos de 2002, 2003 e 2004, caracterizando os fungos associados e verificando as incidências. Posteriormente, compararam-se estas incidências com as condições ambientes, de temperatura e umidade relativa, em que as sementes foram produzidas no programa de melhoramento genético. O método considerado mais adequado, de acordo com os parâmetros analisados, foi o do papel de filtro em placa de Petri de plástico e incubação sob regime de luz (12 h luz branca fluorescente/12 h escuro). Os fungos detectados foram: Alternaria alternata; Aspergillus sp.; Bipolaris sacchari; três grupos morfológicos distintos pertencentes ao gênero Bipolaris; dois grupos morfológicos de Cladosporium; Colletotrichum sp.; três grupos morfológicos de Curvularia; Epicoccum sp.; Fusarium verticillioides; Fusarium semitectum; Leptosphaerulina sp.; Nigrospora sp.; Penicillium sp.; Periconia sp.; Phoma herbarum; Rhizopus sp. e Trichoderma sp. Os mais freqüentemente encontrados foram: Bipolaris sacchari; Bipolaris spp.; Cladosporium spp.; Curvularia spp.; Fusarium verticillioides; Fusarium semitectum e Phoma herbarum. Quando se comparou a porcentagem de incidência dos diversos fungos com o ambiente de produção das sementes, observou-se que não houve relação de temperatura e umidade relativa com incidência fúngica. Supõe-se que as variações de incidência possam estar relacionadas com diferentes fontes de inóculo nos locais de cruzamento ou características genéticas das sementes.

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