Статья отражает исследования по применению свежей пивной дробины в кормлении бычков на заключительном этапе откорма и сухой пивной дробины при выращивании ремонтных телок в возрасте 6-12 месяцев, которые показали ее положительное влияние на качество кормовых рационов и продуктивность животных. В основном рационе контрольных групп часть комбикорма заменяли пивной дробиной: при откорме бычков – 5 кг свежей дробины взамен 1 кг комбикорма, при выращивании телок – 0,5 кг сухой дробины взамен аналогичного количества комбикорма. За счет применения пивной дробины была повышена протеиновая ценность рационов и оптимизирован их микроминеральный состав, что способствовало активизации обмена веществ в организме животных и повышению их продуктивности. У бычков опытной группы живая масса в конце откорма и среднесуточный прирост были, соответственно, выше на 2,5 % и 7,4 %, нежели у контрольных животных. Данные показатели у телочек опытной группы были выше контрольных значений на 4,1 и 6,5 % соответственно. Затраты энергетических кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы у животных опытных групп были ниже на 7,3-7,6 % в сравнении с контролем. Установлена экономическая целесообразность применения свежей и сухой пивной дробины в рационах молодняка крупного рогатого скота, так как за счет повышения интенсивности роста животных и значительной экономии зерновых кормов себестоимость 1 кг прироста живой массы, полученного на рационах с дробиной, была ниже на 6,2 % у телочек и на 10,4 % у бычков.
The article reflects studies on the use of fresh spent grain when feeding bulls at the final stage of fattening and dry spent grain when growing replacement heifers aged 6-12 months, which showed its positive effect on the quality of feed rations and animal productivity. Part of the mixed fodder in the main diet of the control groups was replaced with spent grain. Bull calves got 5 kg of fresh spent grain instead of 1 kg of the mixed fodder and heifers got 0.5 kg of dry spent grain instead of the same amount of the mixed fodder. Thanks to pent grain, the protein value of diets was increased and their micro mineral composition was optimized, which contributed to the activation of metabolism in animals and increased their productivity. The live weight of the bulls of the experimental group at the end of the fattening was 2.5% higher than that in the control animals and the average daily gain was 7.4% higher. These indicators in the heifers of the experimental group were higher than the control values by 4.1% and 6.5%, respectively. The cost of energy feed units per 1 kg of increase in live weight in animals of the experimental groups was lower by 7.3-7.6%, compared with the control. The economic feasibility of using fresh and dry spent grain in the diets of young cattle was established, since due to an increase in the growth rate of animals and significant savings in grain feed, the cost of 1 kg of live weight gain obtained from rations with spent grain was 6.2% lower in heifers and 10.4% in bulls.