scholarly journals ANTIBAKTERIJSKO DJELOVANJE PROPOLISA NA ODABRANE REFERENTNE SOJEVE BAKTERIJA

2020 ◽  
Vol 20 (1-2) ◽  
Author(s):  
Bojan GOLIĆ́ ◽  
Vesna KALABÁ ◽  
Tanja ILIĆ́ ◽  
Dragana KALABÁ ◽  
Nina ZRNIĆ́
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
Salmonella Typhimurium ◽  
Salmonella Enteritidis

Alkoholna tinktura propolisa je najčešće korišten proizvod od propolisa na tržištu za liječenje slabijih infekcija u usnoj šupljini, angine, nekih kožnih oboljenja i slično. Zbog toga što je propolis još uvijek neoficijalan lek u apotekama, ispitali smo njegovu antimikrobnu aktivnost primjenom disk-difuzionog testa na šest referentnih bakterijskih sojeva Salmonella Enteritidis WDCM 00030, Salmonella Typhimurium WDCM 00031, Listeria monocytogenes WDCM 00020, Staphylococcus aureus WDCM 00032, Escherichia coli WDCM 00013 i Pseudomonas aeruginosa WDCM 00024. Cilj ovoga rada je bio da se ispitaju antibakterijska svojstva alkoholnog rastvora propolisa na referentne bakterijske kulture, kao i da se odredi tip djelovanja. Na osnovu dobijenih rezultata, može se zaključiti da su bakterijski sojevi Salmonella Enteritidis WDCM 00030, Salmonella Typhimurium WDCM 00031, Listeria monocytogenes WDCM 00020, Staphylococcus aureus WDCM 00032 i Pseudomonas aeruginosa WDCM 00024, jako osjetljivi na djelovanje alkoholne tinkture propolisa.

XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG VI SINH VẬT CỦA CAO CHIẾT ETHANOL LY TRÍCH TỪ THÂN RỄ LOÀI THIÊN NIÊN KIỆN PI-E (HOMALOMENA PIERREANA)

2020 ◽  
Vol 39 (03) ◽  
Author(s):  
VĂN HỒNG THIỆN ◽  
LÊ BÍCH TRÂM ◽  
NGUYỄN THANH LAN ◽  
HỒ NGUYỄN HOÀNG YẾN ◽  
LƯU HỒNG TRƯỜNG ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Bacillus Subtilis ◽  
Salmonella Typhimurium ◽  
Salmonella Enteritidis

Nghiên cứu này đã xác định được mẫu nghiên cứu thu tại Vườn quốc gia Phú Quốc là loài Homalomena pierreana. Thông qua kỹ thuật sắc ký ghép khối phổ, 10 hợp chất thuộc nhóm sesquiterpene có trong cao chiết ethanol của thân rễ loài H. pierreana đã được xác định. Ngoài ra, cao chiết ethanol từ mẫu nghiên cứu cũng cho thấy khả năng kháng lại 6 chủng vi khuẩn kiểm định là Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella enteritidis và Salmonella typhimurium.

Pulsed-Light Inactivation of Food-Related Microorganisms

1999 ◽  
Vol 65 (3) ◽  
pp. 1312-1315 ◽  
Author(s):  
N. J. Rowan ◽  
S. J. MacGregor ◽  
J. G. Anderson ◽  
R. A. Fouracre ◽  
L. McIlvaney ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
High Intensity ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
Pulsed Light ◽  
Bacterial Cultures ◽  
Light Pulses ◽  
Yeast Extract Agar

ABSTRACT The effects of high-intensity pulsed-light emissions of high or low UV content on the survival of predetermined populations ofListeria monocytogenes, Escherichia coli,Salmonella enteritidis, Pseudomonas aeruginosa,Bacillus cereus, and Staphylococcus aureus were investigated. Bacterial cultures were seeded separately on the surface of tryptone soya-yeast extract agar and were reduced by up to 2 or 6 log10 orders with 200 light pulses (pulse duration, ∼100 ns) of low or high UV content, respectively (P < 0.001).

scholarly journals Contaminación microbiológica y actividad antimicrobiana del azúcar de caña cristalizado sobre algunos agentes de interés médico en Costa Rica

2006 ◽  
Author(s):  
Verónica Pujol ◽  
Jendry Díaz ◽  
Evelyn Rodriguez ◽  
MAría Laura Arias
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
Costa Rica ◽  
Aspergillus Niger ◽  
Clostridium Botulinum ◽  
Salmonella Enteritidis

La tapa de dulce o panela es un producto alimenticio de consumo tradicional, típico de países neotropicales, obtenido de la filtración y evaporación del jugo de la caña de azúcar. Además de su uso clásico como endulzante, en Costa Rica y otras partes del mundo se ha utilizado para el tratamiento tópico y empírico de heridas infectadas, con resultados satisfactorios, aún en infecciones por bacterias resistentes a diversos antibióticos. A fin de valorar el riesgo o beneficio de esta práctica, se evaluó la calidad microbiológica de 50 muestras de tapa de dulce de producción nacional obtenidas en trapiches, mercados y supermercados. Se realizaron recuentos bacterianos aerobios y anaerobios, de bacterias esporuladas y no esporuladas y de hongos y levaduras, se determinó el número de coliformes totales y fecales, la presencia de Clostridium botulinum y se evaluó el efecto antimicrobiano de este producto sobre algunos patógenos: Staphylococcus aureus (ATCC 25923), S. epidermidis (UCR 2902), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027), Escherichia coli (ATCC 25922), Salmonella enteritidis (ATCC 13076), Listeria monocytogenes (ATCC 19116) y Aspergillus niger (Asni 06). La mayoría de las muestras (76%) presentaron recuentos bacterianos menores de 100 UFC/g, especialmente de esporulados (90% menos de 20 UFC/g), y recuentos de hongos y levaduras elevados (20% mayores a 100 UFC/g). Un alto porcentaje de las muestras presentó contaminación fecal (76%, NMP/g desde 3 hasta 460). No se logró aislar C. botulinum en ninguna de las muestras. Todas las muestras del producto concentrado desarrollaron halo de inhibición sobre los cultivos, principalmente sobre P. aeruginosa y S. aureus; pero no se observó ningún tipo de inhibición sobre A. niger.

scholarly journals ANTIBACTERIAL ACTION OF PROPOLIS ON SELECTED BACTERIAL REFERENCE STRAINS

2020 ◽  
Vol 20 (1-2) ◽  
Author(s):  
Bojan GOLIĆ́ ◽  
Vesna KALABÁ ◽  
Tanja ILIĆ́ ◽  
Dragana KALABÁ ◽  
Nina ZRNIĆ́
Keyword(s):  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
Salmonella Typhimurium ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
Skin Diseases ◽  
Bacterial Species ◽  
Antibacterial Action ◽  
Bacterial Strains ◽  
Disk Diffusion Test

Propolis alcoholic tincture is most commonly used propolis product on the market for the treatment of minor infections in the oral cavity; angina, some skin diseases etc. As propolis is still an unofficial drug in pharmacies, we tested its antimicrobial activity using a disk-diffusion test on six reference bacterial species-Salmonella Enterica WDCM 00030, Salmonella typhimurium WDCM 00031, Listeria monocytogenes WDCM 00020, Staphylococcus aureus WDCM 00032, Escherichia coli WDCM 00013 and Pseudomonas aeruginosa WDCM 00024. The aim of this paper was to examine the antibacterial action of alcoholic solution of propolis on reference bacterial cultures and to determine the type of action. Based on the obtained results, it can be concluded that the bacterial strains of Salmonella Enteritidis WDCM 00030, Salmonella Typhimurium WDCM 00031, Listeria monocytogenes WDCM 00020, Staphylococcus aureus WDCM 00032 and Pseudomonas aeruginosa WDCM 00024 are highly sensitive to the action of propolis alcoholic tincture.

scholarly journals Avaliação de plantas medicinais como potenciais aditivos antimicrobianos alimentares

2020 ◽  
Vol 9 (5) ◽  
pp. e153953295
Author(s):  
Maria Jaiana Gomes Ferreira ◽  
Flayanna Gouveia Braga Dias ◽  
Sabrina Matias dos Santos ◽  
Rayanne Clecia de Sousa Menezes ◽  
Larissa Morais Ribeiro da Silva ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
E Coli

As doenças transmitidas por alimentos ainda representam um problema de saúde pública em todo o mundo. A resistência de microrganismos a vários antibióticos vem estimulando pesquisas para descobrir novas substâncias com ação antimicrobiana natural. O objetivo deste estudo foi avaliar a potencialidade de utilização de plantas comuns usadas na medicina popular como antimicrobianos. Os decoctos foram submetidos à análise de atividade antimicrobiana de Listeria monocytogenes , Salmonella Enteritidis, Staphylococcus aureus , Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa pela técnica de microdiluição. O extrato da casca do caule do Croton blanchetianusmostra os melhores resultados, sendo efetivo sobre todos os microrganismos testados em amostras de 0,5 a 19 mg / mL. Para extrair a casca do caule de Myracrodruon urundeuva, somente não foi verificada a atividade sobre E. coli . O extrato de casca de caule do Croton nepetaefolius exibe a atividade sobre S. aureus e S. Enteritidis e apenas inibitória para L. monocytogenes . O extrato da folha de Sideroxylon obtusifolium não foi efetivo sobre E. coli e P. aeruginosa. Diante disso, os extratos aquosos dessas plantas surgem como uma nova fonte de substâncias com potencial antibacteriano para aplicação na indústria de alimentos.

KHẢ NĂNG GÂY ĐỘC TẾ BÀO UNG THƯ VÀ KHÁNG KHUẨN CỦA DỊCH CHIẾT GANODERMA LUCIDUM VÀ HUMPHREYA ENDERTII TỪ VƯỜN QUỐC GIA PHƯỚC BÌNH

2020 ◽  
Vol 39 (03) ◽  
Author(s):  
NGUYỄN THỊ DIỆU HẠNH ◽  
NGUYỄN NGỌC ẨN ◽  
LƯU VĂN LUÔNG ◽  
NGUYỄN CÔNG VÂN ◽  
HỒ NGUYỄN HOÀNG YẾN ◽  
...  
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Pseudomonas Aeruginosa ◽  
Salmonella Typhimurium ◽  
Bacillus Cereus ◽  
Ganoderma Lucidum ◽  
Salmonella Enteritidis ◽  
Viet Nam

Các loài nấm Linh chi được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền và việc xác định các hoạt tính sinh học của các loài nấm Linh chi mới là cần thiết cho sự phát triển các sản phẩm từ dược liệu. Năm 2016, nấm quế Linh chi, Humphreya endertii, thuộc họ Ganodermataceae, đã được phát hiện ở Vườn quốc gia Phước Bình, tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam. Nghiên cứu này đã khảo sát khả năng gây độc tế bào ung thư phổi NCI H460 và tế bào ung thư gan HepG2 của dịch chiết hai loài nấm Linh chi Ganoderma lucidum và H. endertii có nguồn gốc từ Vườn quốc gia Phước Bình, IC50 tương ứng cho dịch chiết G. lucidum và H. endertii là 1,78 ± 0,35 và 2,25 ± 0,28 mg/ml trên tế bào NCI H460; và 4,53 ± 0,48 và 4,13 ± 1,05 mg/ml trên tế bào HepG2. Bên cạnh đó, dịch chiết hai loài nấm này cũng thể hiện khả năng kháng 5 chủng vi khuẩn gây bệnh Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella enteritidis và Salmonella typhimurium; dịch chiết nấm G. lucidum còn thể hiện sự kìm hãm với Escherichia coli trong khi dịch chiết H. endertii thì không có hoạt tính này

scholarly journals Autophagy—A Story of Bacteria Interfering with the Host Cell Degradation Machinery

Pathogens ◽  
2021 ◽  
Vol 10 (2) ◽  
pp. 110
Author(s):  
Anna K. Riebisch ◽  
Sabrina Mühlen ◽  
Yan Yan Beer ◽  
Ingo Schmitz
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Immune Response ◽  
Mycobacterium Tuberculosis ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
Salmonella Typhimurium ◽  
Innate Immune ◽  
Intracellular Pathogens ◽  
Response Mechanism ◽  
Pathogenic Escherichia Coli

Autophagy is a highly conserved and fundamental cellular process to maintain cellular homeostasis through recycling of defective organelles or proteins. In a response to intracellular pathogens, autophagy further acts as an innate immune response mechanism to eliminate pathogens. This review will discuss recent findings on autophagy as a reaction to intracellular pathogens, such as Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes, Mycobacterium tuberculosis, Staphylococcus aureus, and pathogenic Escherichia coli. Interestingly, while some of these bacteria have developed methods to use autophagy for their own benefit within the cell, others have developed fascinating mechanisms to evade recognition, to subvert the autophagic pathway, or to escape from autophagy.

scholarly journals ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE MICRORGANISMOS ISOLADOS DE GRÃOS DE KEFIR

2018 ◽  
Vol 19 (0) ◽  
Author(s):  
Priscila Alves Dias ◽  
Daiani Teixeira Silva ◽  
Cláudio Dias Timm
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Staphylococcus Aureus ◽  
Listeria Monocytogenes ◽  
Salmonella Typhimurium ◽  
Salmonella Enterica ◽  
Escherichia Coli O157 ◽  
E Coli

Resumo Kefir é o produto da fermentação do leite pelos grãos de kefir. Esses grãos contêm uma mistura simbiótica de bactérias e leveduras imersas em uma matriz composta de polissacarídeos e proteínas. Muitos benefícios à saúde humana têm sido atribuídos ao kefir, incluindo atividade antimicrobiana contra bactérias Gram positivas e Gram negativas. A atividade antimicrobiana de 60 microrganismos isolados de grãos de kefir, frente à Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica subsp. enterica sorotipos Typhimurium e Enteritidis, Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes, foi estudada através do teste do antagonismo. A ação antimicrobiana dos sobrenadantes das bactérias ácido-lácticas que apresentaram atividade no teste do antagonismo foi testada. O experimento foi repetido usando sobrenadantes com pH neutralizado. Salmonella Typhimurium e Enteritidis sobreviveram por 24 horas no kefir em fermentação. E. coli O157:H7, S. aureus e L. monocytogenes foram recuperados até 72 horas após o início da fermentação. Todos os isolados apresentaram atividade antimicrobiana contra pelo menos um dos patógenos usados no teste do antagonismo. Sobrenadantes de 25 isolados apresentaram atividade inibitória e três mantiveram essa atividade com pH neutralizado. As bactérias patogênicas estudadas sobreviveram por tempo superior àquele normalmente utilizado para a fermentação do kefir artesanal, o que caracteriza perigo em potencial para o consumidor quando a matéria-prima não apresentar segurança sanitária. Lactobacillus isolados de grãos de kefir apresentam atividade antimicrobiana contra cepas de E. coli O157:H7, Salmonella sorotipos Typhimurium e Enteritidis, S. aureus e L. monocytogenes além daquela exercida pela diminuição do pH.

Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document