D. MODEL PENDAMPINGAN UMKM PEMBUATAN STIK BAWANG DENGAN PENDAMPINGAN TERINTEGRASI
ABSTRAK Surabaya sekarang jadi kota Industri makanan serta bermacam makanan ringan yang mulai menjanjikan jadi usaha yang punya omset penjualan serta pendapatan lebih yang dapat disebutkan benar-benar memberikan keuntungan. Banyak camilan yang tersebar di Surabaya yang memiliki bentuk, rasa, pengemasan, serta penampilan yang berlainan yang dibikin semenarik kemungkinan untuk mengundang perhatian customer.Studi kelayakan usaha diperlukan untuk melihat sebuah gambaran apakah metode pendampingan terintegrasi ini sudah layak atau tidak untuk dijalankan dalam suatu usaha. Penelitian bertujuan untuk pelatihan dan pendampingan untuk Usaha Mikro Kecil dan Menengah yang ada di daerah Surabaya. Metodologi penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan mengambil data primer berupa wawancara dengan responden serta data sekunder dari website yang berhubungan dengan UMKM dan laman lainnya. Hasil dari penelitian diharapkan bisa memberi input pada pemangku kebutuhan dalam soal ini ialah pemerintah dalam usaha peningkatan UMKM di waktu mendatang. Kata kunci : pendampingan UMKM, Model terintegrasi, pengembangan UMKM ABSTRAK Surabaya is currently a city of food and various snack industries that are starting to promise as a business that has a sales turnover and more income, which can be said to be very profitable. Many snacks have been circulating in Surabaya that has different shapes, flavors, packaging, and appearance that are made as attractive as possible to attract the attention of consumers. Business feasibility studies are needed to see a picture of whether this integrated assistance method is feasible or not to run. in an endeavor. The research aims at training and mentoring for Micro, Small, and Medium Enterprises in the Surabaya area. This research methodology uses a descriptive qualitative method by taking primary data in the form of interviews with respondents and secondary data from websites related to MSMEs and other pages. The results of the study are expected to provide input to stakeholders, in this case, the government in the effort to develop MSME in the future. Keywords: MSME assistance, integrated model, development of MSME