Исследования проведены в 20112013 годах на полях НИИ ветеринарии Восточной Сибири филиала СФНЦА РАН, расположенных в ИнгодинскоЧитинской лесостепи. Увеличение производства кормов, улучшение их качества и энергонасыщенности главная задача агропромышленного комплекса Забайкальского края. Одним из направлений в решении данной проблемы является возделывание малораспространённых и нетрадиционных однолетних кормовых культур, обладающих высокой кормовой продуктивностью, адаптивностью к природноклиматическим условиям региона. Цель и задачи исследований изучить возможность формирования высокой урожайности и питательной ценности нетрадиционных и малораспространённых кормовых культур (амаранта метельчатого, кормовых бобов), адаптивных к экстремальным условиям Забайкалья. Сорта изучаемых культур в опыте: амарант метельчатый Янтарь, кормовые бобы Сибирские. Дана оценка этим культурам по адаптивности к условиям выращивания и комплексу хозяйственно ценных признаков. Амарант метельчатый и кормовые бобы обладают высоким потенциалом кормовой продуктивности, качеством корма, устойчивостью к засухе (3,23,8 баллов), полеганию (5 баллов), вредителям и поражённостью болезням, обеспечивают урожайность зелёной массы 25,228,4 т/га, сухого вещества 5,75,8 т/га, кормовых единиц 4,4 т/га, обменной энергии 55,956,8 ГДж/га, переваримого протеина 695893 кг/га с содержанием в 1 корм. ед. 158203 г переваримого протеина, формируют семенную продуктивность 0,51,28 т/га. Для обеспечения животноводства Забайкальского края полноценным высокоэнергетическим кормом целесообразно использовать амарант метельчатый и кормовые бобы.
The investigation took place in 20112013 at the EastSiberian Research Institute of Veterinary Medicine. Agriculture in the TransBaikal Territory is oriented towards increase in forage production and improvement of fodder quality and energy value. One of the ways to do that is to cultivate rare and unconventional annual forage species having high feed productivity and adaptability to the regional conditions. The goal and objectives of this research were to analyze the productivities and nutritional value of scarlet amaranth and field beans tolerant to the extreme conditions of the TransBaikal Territory. Scarlet amaranth Yantar and field beans Sibirskie performed as the objects of study. The investigation tested their adaptability and economically important traits. Scarlet amaranth and field beans had high forage productivity and quality, resistance to drought, lodging, pests and diseases. These crops could yield 25.228.4 t ha1 of green mass, 5.75.8 t ha1 of dry matter, 4.4 t ha1 of feed units, 55.956.8 GJ ha1 of exchange energy, 695893 kg ha1 of digestible protein and 0.51.28 t ha1 of seeds. One feed unit contained 158203 g of digestible protein. Scarlet amaranth and field beans were shown to be good sources of highenergy and highquality feed for livestock in the TransBaikal Territory.