Целью настоящей работы является оценка состояния льноводства в Российской Федерации в целом и в отдельных льносеющих регионах, выявление текущих проблем в отрасли, изучение программ государственной поддержки льняного комплекса и определение возможностей для его развития. В процессе исследования использовался широкий спектр аналитических методов изучения экономических явлений – монографический, статистический и другие. Особое внимание уделялось сопоставимости показателей для анализа динамики изучаемых процессов. Для России лён-долгунец – важнейшая техническая культура, максимально адаптированная к её почвенно-климатическим условиям, позволяющая в значительной мере обеспечить импортозамещение хлопка. Основная задача, стоящая перед льняной отраслью сегодня – создание надёжной отечественной сырьевой базы для льноперерабатывающих предприятий. От её решения зависит экономическая и стратегическая безопасность страны, которая определяется необходимостью наличия отлаженного производства отечественного волокнистого сырья и продуктов его переработки гражданского и оборонного назначения. Исследования показали, что реализуемые меры по поддержке отрасли на федеральном и региональном уровнях положительно влияют на её состояние, но пока не могут обеспечить высокую эффективность производства. Валовые сборы льноволокна не растут и стабилизировались на уровне 40 тыс. тонн, а площади посева льна-долгунца не достигают и 50 тыс. гектаров. Низким остаётся и качество льнопродукции. В условиях высокой затратности производства льнопродукции, диспаритета цен, недостаточного уровня инвестиций рентабельность производства льнопродукции довольно низка. Важными и актуальными задачами в развитии льняной отрасли являются увеличение объёмов и эффективности производства льна, повышение качества волокнистой и семенной продукции, техническая и технологическая модернизация льноводства. Поэтому, наряду с действующими программами (льготное кредитование, лизинг техники, субсидирование затрат), необходима разработка целевой комплексной программы «Развитие льняного подкомплекса региона», охватывающей не только сельскохозяйственных товаропроизводителей, но и предприятия перерабатывающей и лёгкой промышленности.
The purpose of this work is to assess the state of flax cultivation in the Russian Federation as a whole and in certain flax-sowing regions, to identify current problems in the industry, to study state support programs for the flax complex and to determine opportunities for its development. A wide range of analytical methods for studying economic phenomena – monographic, statistical and others was used in the research process. Particular attention was paid to the comparability of indicators for the analysis of the dynamics of the studied processes. For Russia, the fibre flax (Linum usitatissimum) is the most important industrial crop adapted to its soil and climatic conditions as much as possible, which allows to significantly ensuring the import substitution of cotton. The main task facing the flax industry today is to create a reliable domestic raw material base for flax processing enterprises. The economic and strategic security of the country depends on its decision which is determined by the need for regular production of domestic fibrous raw materials and its derived products for civil and defense purposes. Researches have shown that the measures implemented to support the industry at the federal and regional levels positively affect its condition, but so far cannot ensure high production efficiency. Whole yields of flax fiber do not increase and have stabilized at the level of 40 thousand tons and the area of planting fibre flax (Linum usitatissimum) does not reach 50 thousand hectares. The quality of flax products remains low. In conditions of high cost of flax production, price disparity, insufficient level of investments, the profitability of flax production is rather low. Important and relevant tasks in the development of the flax industry are increasing the volume and efficiency of flax production, improving the quality of fibrous and seed products and technical and technological modernization of flax cultivation. Therefore, along with existing programs (easy credit terms, finance lease of equipment, subsidizing of costs) it is necessary to develop a targeted integral program "Development of the flax sub-complex of the region", covering not only agricultural commodity producers but also enterprises of the processing and light industries.
FIBRE FLAX VARIETIES AND THE QUALITY OF FLAXSEED BAKERY PRODUCTS