scholarly journals KOMBINASI EKSTRAK BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) DAN DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) DALAM MENGHAMBAT BAKTERI Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus

2016 ◽  
Vol 4 (2) ◽  
Author(s):  
Sri Sudewi ◽  
Widya Astuty Lolo
2020 ◽  
Vol 8 (2) ◽  
pp. 35
Author(s):  
Nur Arfa Yanti ◽  
Sri Ambardini ◽  
Ardiansyah Ardiansyah ◽  
Wa Ode Leni Marlina ◽  
Kartika Dwi Cahyanti

Kombucha daun sirsak merupakan minuman hasil fermentasi simbiosis antara bakteri asam asetat Acetobacter xylinum dan khamir Saccharomyces sp. yang menggunakan bahan baku rebusan daun sirsak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri kombucha daun sirsak dengan variasi konsentrasi gula yang berbeda. Konsentrasi gula yang digunakan dalam pembuatan kombucha daun sirsak adalah 10%, 20%, 30% dan 40% (b/v). Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi sumuran menggunakan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Kombucha daun sirsak memiliki aktivitas antibakteri dengan spektrum luas. Kombucha daun sirsak dengan konsentrasi gula 20% memiliki aktivitas antibakteri tertinggi. Dengan demikian, kombucha daun sirsak sangat berpotensi sebagai minuman kesehatan.


2021 ◽  
Vol 44 (1) ◽  
pp. 29-33
Author(s):  
Cinthya Yanina Santa Cruz López ◽  
José Gabriel Ayasta Senmache ◽  
Cinthya Yanina Castro Hernández ◽  
Fransk Amarildo Carrasco - Solano ◽  
Mario Moreno-Mantilla

El incremento de cepas patógenas resistentes a fármacos convencionales ha limitado las opciones de tratamiento médico. Ante ello surge la necesidad de buscar alternativas terapéuticas. Muchas especies vegetales poseen un enorme potencial antimicrobiano que puede ser de gran utilidad.  Objetivo: determinar el efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Annona muricata L. sobre Staphylococcus aureus, Streptococcus B – hemolíticos y Escherichia coli.  Métodos: se evaluaron 135 unidades experimentales conformadas por 3 cepas de Staphylococcus aureus, Streptococcus B-hemolíticos y Escherichia coli, además de 5 concentraciones del extracto y 3 repeticiones del experimento. Para determinar el efecto antibacteriano in vitro se emplearon los métodos de disco difusión en agar y macrodilución en caldo. Se utilizó el extracto etanólico a concentraciones de 125, 250, 500, 750, 1000 mg/ml y solución salina fisiológica estéril como control negativo.  Resultados: el extracto inhibió el crecimiento in vitro de Staphylococcus aureus y Streptococcus B-hemolíticos. La mayor inhibición se observó a 1 000 mg/ml con halos inhibitorios de 14,6 mm y 12,33 mm de diámetro, respectivamente. Para Escherichia coli no se observó la formación de halos inhibitorios. Las cepas de Streptococcus B-hemolíticos y Staphylococcus aureus presentaron una concentración mínima inhibitoria de 250 y 500 mg/ml, respectivamente.  Conclusión: el efecto antibacteriano in vitro fue directamente proporcional a cada concentración empleada sobre Staphylococcus aureus y Streptococcus B-hemolíticos. En el caso Escherichia coli no se observó inhibición de crecimiento.


2021 ◽  
Vol 3 (1) ◽  
pp. 12-18
Author(s):  
Reni Aisyah Simbolon ◽  
Halimatussakdiah Halimatussakdiah ◽  
Ulil Amna

Tumbuhan jambu biji (Psidium guajava L var. pomifera) adalah salah satu tanaman obat-obatan yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat khususnya di Indonesia. Tumbuhan yang termasuk ke dalam famili Myrtaceae tersebut memiliki khasiat sebagai antidiare, antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder yang terdapat dalam daun jambu biji merah (Psidium guajava  L. Var. Pomifera). Berdasarkan pengujian fitokimia yang telah dilakukan, menunjukkan bahwa daun kering positif mengandung senyawa steroid, saponin, fenol, dan tanin. Sedangkan pada daun segar positif mengandung senyawa alkaloid, steroid, saponin, fenol, dan tanin. Referensi : [1]       S. S. H. Aponno V. J., Yamlean Y. V. P., “Uji Efektivitas Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn) terhadap Penyembuhan Luka yang Terinfeksi Bakteri Staphylococcus Aureus pada Kelinci (Orytolagus cuniculus),” PHARMACON, vol. 3, no. 3, pp. 279–286, 2014, doi: 10.35799/pha.3.2014.5400. [2]       R. Rachmaniar, H. Kartamihardja, and Merry, “Pemanfaatan Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava Linn.) Sebagai Antioksidan Dalam Bentuk Granul Effervescent,” JSTFI Indones. J. Pharm. Sci. Technol., vol. 1, no. 5, pp. 1–20, 2016. [3]       Z. S. Desiyana S. L., Husni A. M., “Uji Efektivitas Sedian Gel Fraksi Etil Asetat Daun Jambu Biji (Psidium Guajava Linn) terhadap Penyenmbuhan Luka Terbuka pada Mencit (Mus musculus).,” J. Nat., vol. 16, no. 2, pp. 23–32, 2016. [4]       Rabbiyah F., “Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.) terhadap Pengikatan Trombosit pada Pasien Demam Berdarah Dengue,” J. Major., vol. 4, no. 7, pp. 91–96, 2015. [5]       T. Handayani, Witjaksono, and K. U. Nugraheni, “Induksi Tetraploid Pada Tanaman Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) secara In Vitro,” J. Biol. Indones., vol. 13, no. 2, pp. 271–278, 2017, doi: 10.47349/jbi/13022017/271. [6]       Y. Tampubolon R. T., “Pengaruh Formulasi Terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Effervescent Jambu Biji Merah (Psidium guajava var. Pomifera).,” J. Pangan dan Agroindustri, vol. 5, no. 3, pp. 27–37, 2017. [7]      S. A. Ariyani A. M. D., Santoso I. S., “Analisa Profitalitas Usaha Tani Jambu Biji Getas Merah di Kabupaten Kendal,” Acromedia, vol. 35, no. 2, pp. 10–18, 2017. [8]       I. S. W. Atmaja, Ismail Saleh, R. Eviyati, and D. Budirokhman, “Kajian Aplikasi Pupuk Kandang dan Pupuk Npk Terhadap Kualitas dan Mutu Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Kultivar Getas pada Musim Kemarau,” J. Agrovigor, vol. 9, no. 2, pp. 111–117, 2016. [9]       C. Dhyan, S. H. Sumarlan, and B. Susilo, “Pengaruh Pelapisan Lilin Lebah dan Suhu Penyimpanan Terhadap Kualitas Buah Jambu Biji (Psidium Guajava L.),” J. Bioproses Komod. Trop., vol. 2, no. 1, pp. 79–90, 2014. [10]     W. N. Gunawan R., Susanto H. W., “Pengaruh Lama Pemanasan dan Konsentrasi Maizena terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Lempok Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L.),” J. Pangan dan Agroindustri, vol. 6, no. 1, pp. 1–11, 2018. [11]     D. N. Maria and E. Zubaidah, “Pembuatan Velva Jambu Biji Merah Probiotik (Lactobacillus Acidophilus) Kajian Persentase Penambahan Sukrosa dan CMC,” J. Pangan dan Agroindustri, vol. 2, no. 4, pp. 18–28, 2014. [12]     W. R. Andriani, “Efektivitas Mengkonsumsi Jus Apel Dibandingkan dengan Mengkonsumsi Jus Jambu Biji terhadap Penurunan Tingkat Halitosis,” AcTion Aceh Nutr. J., vol. 3, no. 2, pp. 164–171, 2018. [13]     F. Nadifah, S. Fatimah, and L. Susanti, “Pengaruh Infusa Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli Secara In Vitro,” J. Heal., vol. 2, no. 2, pp. 65–68, 2015, doi: 10.30590/vol2-no2-p65-68. [14]     I. B. Wicaksono and M. Ulfah, “Uji Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) dan Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dengan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrihidrazil),” Inov. Tek. Kim., vol. 2, no. 1, pp. 44–48, 2017. [15]     I. Hartati, S. Nurfaizin, Suwardiyono, and L. Kurniasari, “Ekstraksi Gelombang Mikro Terpenoid Daun Surian (Toona sureni Merr),” Inov. Tek. Kim., vol. 1, no. 2, pp. 98–103, 2016. [16]     A. U. Mulyanto S., Sumardianto, “Pengaruh Penambahan Ekstrak Daun Jambu Biji Merah (Psidium guajava) terhadap Daya Simpan Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus) pada Suhu Dingin,” J. Pengolah. dan Bioteknol. Has. Perikan., vol. 6, no. 4, pp. 1–7, 2018. [17]     H. Setiawan, L. B. Utami, and M. Zulfikar, “Serbuk Daun Jambu Biji Memperbaiki Performans Pertumbuhan dan Morfologi Duodenum Ayam Jawa Super,” J. Vet., vol. 19, no. 4, pp. 554–562, 2018. [18]     H. Halimatussakdiah, U. Amna, and P. Wahyuningsih, “Preliminary Phytochemical Analysis and Larvicidal Activity of Edible Fern (Diplazium esculentum (Retz.) Sw.) Extract against Culex,” J. Nat., vol. 18, no. 3, pp. 141–146, 2018, doi: 10.24815/jn.v0i0.11335. [19]     R. Ningrum, E. Purwanti, and Sukarsono, “Identifikasi Senyawa Alkaloid dari Batang Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa) Sebagai Bahan Ajar Biologi Untuk SMA Kelas X,” J. Pendidik. Biol. Indinesia, vol. 2, no. 3, pp. 231–236, 2016. [20]     A. R. Nasrudin., Wahyono., Mustofa., Saridarti, “Isolasi Senyawa dari Kulit Akar Sengugun (Elerdenrum serratum L. Moon),” J. Ilm. Farm., vol. 6, no. 3, pp. 332–337, 2017. [21]     N. Hidayah, “Pemanfaatan Senyawa Metabolit Sekunder Tanaman (Tanin dan Saponin) dalam Mengurangi Emisi Metan Ternak Ruminansia,” J. Sain Peternak. Indones., vol. 1, no. 2, pp. 89–98, 2016, doi: 10.31186/jspi.id.11.2.89-98. [22]     Z. D. Novitasari, E. A. dan Putri, “Isolasi dan Identifikasi Saponin Saponin Pada Ekstrak Daun Mahkota Dewa Dengan Metode Maserasi,” J. Sains, vol. 6, no. 12, pp. 10–13, 2016. [23]     B. Bintoro, A., Ibrahim, M.A., Situmeang, “Analisis Dan Identifikasi Senyawa Saponin dari Daun Sidara (Zhizipus Mauritania L.),” J. Itekimia, vol. 29, no. 1, pp. 84–93, 2017. [24]     . Y., H. Purnamaningsih, A. Nururrozi, and S. Indarjulianto, “Saponin : Dampak terhadap Ternak (Ulasan),” J. Peternak. Sriwij., vol. 6, no. 2, pp. 79–90, 2017, doi: 10.33230/jps.6.2.2017.5083.


2017 ◽  
Vol 8 (2) ◽  
pp. 22
Author(s):  
Framesti Frisma Sriarumtias ◽  
Mila Kamilatu Sa’adah ◽  
Akmal Akmal

Daun sirsak termasuk kedalam famili annonaceae, yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Terdapat beberapa penelitian yang sudah membuktikan bahwa ekstrak etanol daun sirsak memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini yaitu untuk membuat sediaan gel antiseptik tangan yang mengandung ekstrak etanol daun sirsak yang aman, efektif, dan stabil. Penelitian ini dilakukan dengan pembuatan basis gel menggunakan berbagai konsentrasi carbopol 940 yang kemudian menjadikan basis terbaik di gunakan dalam pembuatan sediaan gel antiseptik tangan. Lalu pengujian aktivitas antibakteri dengan menggunakan metode difusi agar, menggunakan nutrient agar sebagai media terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan bakteri Escherichia coli lalu dilakukan pengukuran zona bening menggunakan jangka sorong terhadap masing – masing media yang telah diberikan perlakuan. Zona hambat pada sediaan gel terbaik yaitu pada konsentrasi ekstrak etanol daun sirsak sebesar 12% pada bakteri Staphylococcus aureus dengan nilai daya hambat sebesar 26,42 mm dan pada bakteri Escherichia coli sebesar 17,56 mm. Kata kunci: Antibakteri, daun sirsak, antiseptik tangan, Staphylococcus aureus, Escherichia coli


PHARMACON ◽  
2019 ◽  
Vol 8 (2) ◽  
pp. 505
Author(s):  
Aprilia Aslah ◽  
Widya A. Lolo ◽  
Imam Jayanto

ABSTRACT Noni is a nutritious plant because it has several ingredients that are important for health. Antibacterial components in noni leaves include glycosides, acubins, saponins and flavonoids. The purpose of this study was to determine the fraction of the extract of noni leaf ethanol whether it has an antibacterial effect and know the class of compounds indentifed as having antibacterial activity after TLC-Bioautografi testing was carried out. The samples were extracted using maceration method with 96% ethanol solvent and fractionation using liquid-liquid fractionation method with methanol, ethyl acetat and n-hexane solvents. Antibacterial activity testing was carried out with concentration variants of 20%, 30% and 40% with agar diffusion method (Kirby and Bauer). The results showed that methanol fraction, ethyl acetat fraction and Noni hexane leaf fraction effectively inhibited Staphylococcus aureus and Escherichia coli bacteria. The largest fraction of inhibiting zone was the concentration of 40% methanol which was categorized as strong. TLC monitoring was carried out using the mobile phase of chloroform : n-hexane (2:1). Antibacterial activity testing carried out by contact bioautography method showed that there were spots on the TLC choromatogram, which produced inhibitory zones. Characteristics of blotches were performed with AlCl3 spotting and it was thought that the spots were flavonoids.  Keywords : Noni, Antibacterial, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, TLC-Bioautografi.  ABSTRAK Mengkudu merupakan tanaman yang berkhasiat karena mempunyai beberapa kandungan senyawa yang penting bagi kesehatan tubuh. Komponen yang berkhasiat antibakteri dalam daun mengkudu antara lain adalah glikosida, acubin, saponin dan flavonoid. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui fraksi dari esktrak etanol daun mengkudu apakah memiliki efek antibakteri dan mengetahui golongan senyawa yang teridentifikasi memiliki aktivitas antibakteri setelah dilakukan pengujian KLT-Bioautografi. Sampel diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96% dan fraksinasi dengan metode fraksinasi cair-cair dengan pelarut metanol, etil asetat dan n-heksan. Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan varian konsentrasi 20%, 30% dan 40% dengan metode difusi agar (Kirby dan Bauer). Hasil penelitian menunjukan bahwa fraksi metanol, fraksi etil asetat dan fraksi n-heksan daun Mengkudu efektif menghambat bakteri staphylococcus aureus dan Escherichia coli. fraksi yang paling besar zona hambatnya yaitu fraksi metanol konsentrasi 30% yang dikategorikan kuat, dilakukan pemantauan KLT menggunakan fase gerak kloroform : n-heksan (2:1). Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode bioautografi kontak hasilnya menunjukkan terdapat bercak pada kromatogram KLT yang menghasilkan zona hambat. Karakteristik bercak dilakukan dengan penampak bercak AlCl3 dan diduga bahwa bercak tersebut Flavonoid. Kata kunci : Mengkudu, Antibakteri, Staphylococcus aureus, Escherichia coli , KLT-Bioautografi


2021 ◽  
Vol 10 (5) ◽  
pp. e33510514950
Author(s):  
Anny Karoline Rodrigues Batista ◽  
Kellyane Karen Ferreira Aguiar Cesar ◽  
Luciana Rocha Paula ◽  
Francisco Laurindo da Silva ◽  
Haysha Laianne Oliveira Raposo

A resistência bacteriana a antibióticos tornou-se mundialmente um sério problema de Saúde Pública atingindo milhares de pessoas. Assim, vê-se a necessidade de buscar formas alternativas no combate das mesmas.  Portanto, essa pesquisa objetivou verificar o efeito antimicrobiano do extrato da Annona muricata L. frente a cepas ATCC de Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus. Realizou-se a coleta do material e a obtenção dos extratos, posteriormente houve a preparação das cepas bacterianas para os testes de suscetibilidade. Os testes prosseguiram em três etapas: extratos brutos, extratos fracionados quimicamente e testes com diluições seriadas.  Verificou-se atividade antibacteriana da graviola frente a todas as cepas testas sendo o resultado mais significante referente ao extrato bruto do fruto frente a cepa da E. coli com halo igual a 22mm. Em relação aos testes com os extratos já purificados, as frações provenientes do fruto tiverem ação mais relevantes. A fração de Hexano correspondeu em resultados mais expressivos obtendo halos igual a 28mm, 26mm e 37mm frente as cepas de E. coli, K. pneumoniae, e S. aureus respectivamente. Quanto aos testes relacionados as diluições seriadas observamos que a partir da diluição de 1/10 os extratos já não possuíram nenhuma atividade inibitória sobre as bactérias em estudo. Contudo, esses resultados demonstram o potencial do extrato da graviola, em especial do fruto, como fonte de compostos antibacterianos. No entanto, é válido continuar pesquisas mais avançadas com a Annona muricata.


Author(s):  
Emma Zaidar Nst ◽  
Rumondang Bulan Nst ◽  
Firman S ◽  
M. Zulham E.S ◽  
Wahyuni NST

Uji antioksidan dan antibakteri dari Ekstrak Etanol Buah Mengkudu telah dilakukan terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Serbuk buah mengkudu diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70% sehingga menghasilkan ekstrak pekatnya.Dari hasil penelitian uji antioksidan diperoleh IC5033.92 mg/L, maka senyawa tersebut memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat.Hasil uji antibakteri dari ekstrak etanol buah mengkudu terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus memiliki zona hambat masing masing 12 mm dan 14 mm yang dikategorikan kurang efektif.   Antioxidant test and antibacterial test of Noni Fruit Ethanol Extract. Has been done against Escherichia coli and Staphylococcus aureus bacteria. Noni fruit powder is extracted by maseration method using 70% ethanol solvent to produce concentrated extract. From the results of antioxidant test obtained by IC50 33,92 mg / L, then the compound has a very strong antioxidant activity. Antibacterial test results from the extract of ethanol of noni fruit against Escherichia coli and Staphylococcus aureus bacteria of at concentrations 500 mg / ml, zone of each 12 mm and 14 mm which are categorized as less effective.  


Author(s):  
Rubal C Das ◽  
Rajib Banik ◽  
Robiul Hasan Bhuiyan ◽  
Md Golam Kabir

Macrophomina phaseolina is one of the pathogenic organisms of gummosis disease of orange tree (Citrus reticulata). The pathogen was identified from the observation of their colony size, shape, colour, mycelium, conidiophore, conidia, hyaline, spore, and appressoria in the PDA culture. The crude chloroform extracts from the organism showed antibacterial activity against a number of Gram positive and Gram-negative bacteria. The crude chloroform extract also showed promising antifungal activity against three species of the genus Aspergillus. The minimum inhibitory concentration (MIC) of the crude chloroform extract from M. phaseolina against Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Shigella sonnie were 128 ?gm, 256 ?gm, 128 ?gm and 64 ?gm/ml respectively. The LD50 (lethal dose) values of the cytotoxicity assay over brine shrimp of the crude chloroform extract from M. phaseolina was found to be 51.79 ?gm/ml. DOI: http://dx.doi.org/10.3329/cujbs.v5i1.13378 The Chittagong Univ. J. B. Sci.,Vol. 5(1 &2):125-133, 2010


2016 ◽  
Vol 1 (01) ◽  
Author(s):  
Vemavarapu Bhaskara Rao ◽  
Kandlagunta Guru Prasad ◽  
Krishna Naragani ◽  
Vijayalakshmi Muvva

The air dried rhizosphere soil samples pretreated with calcium carbonate was employed for the isolation of actinomycete strains. Serial dilution plate technique was used for the isolation of actinomycetes. A total of 20 actinomycete strains designated as BS1-BS20 were isolated from the rhizosphere of medicinal plant Clitoria ternatea. All the 20 strains were subjected to primary screening for antimicrobial activity. Among the 20 strains screened, 10 strains exhibited high antimicrobial spectrum against Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Candida albicans.


Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document